UNIVERSIDADE FEDERAL DA INTEGRAO LATINO-AMERICANA ENGENHARIA DE ENERGIAS RENOVVEIS LABORATRIO DE FSICA TRMICA E ONDULATRIA RELATRIO DE PRTICAS EXPERIMENTAIS

Determinao de tenso superficial pelo Mtodo da Gota Pendente (Lei de Tate)

Benhur Azambuja Possatto Flvio Ferreira Freitas Jhony Rodrigo da Silva Robert Cruz Siqueira

Foz do Iguau 2013

RESUMO Este relatrio discorre sobre a determinao experimental do valor da tenso superficial de lquidos. Atravs do Mtodo da Gota Pendente e aplicando-se a Lei de Tate, com consideraes em relao ao fator de correo de Harkin; analisa-se a tenso superficial da glicerina e da gua; tambm, com demonstraes prticas de sua atuao. PALAVRAS-CHAVE: Tenso Superficial. Lei de Tate. Gota Pendente. INTRODUO Nesta prtica verificamos de fato os conceitos de tenso superficial utilizados em sala de aula. A tenso superficial pode ser definida como um efeito fsico que ocorre na camada superficial de um lquido que leva sua superfcie a se comportar como uma membrana elstica. Isto ocorre porque as partculas que esto no interior do lquido sofrem atrao em todas as direes pelas outras molculas resultando numa fora resultante prxima a zero. Em contraposio, as que esto na superfcie que sofrem uma atrao parcial, dada pelas molculas vizinhas (lateral e inferior) resultam numa fora diferente de zero, gerando uma tenso na superfcie, que faz a mesma comportar-se como uma pelcula elstica. A gua possui esta particularidade devido s pontes ou ligaes de hidrognio formadas, que so foras intermoleculares causadas pela atrao dos hidrognios de determinadas molculas de gua (que so os plos positivos) com oxignio da molcula vizinha (que so os plos negativos). Esta atrao no interior do lquido por ser dada em todas as direes mutuamente cancelada, j na superfcie onde h atrao apenas dos lados e na regio inferior, as ligaes de hidrognio se resumem a estas regies como mostra a figura ao lado.
Figura 1: Foras de coeso na gua: suportam o peso de um inseto.

Assim, h uma descompensao de foras, fazendo com que essas molculas se contraiam, causando a chamada tenso superficial. Desta forma, quanto maior as foras de coeso de um lquido, maior ser sua tenso sperficial. Este efeito permite fenmenos como, insetos caminhando sobre a gua, ou mesmo, objetos com densidades superiores da gua, estarem flutuando sobre a mesma, devido tenso superficial do lquido em questo. Lquidos tendem a adotar formas, que minimizem sua rea superficial, pois, ento um maior nmero de molculas encontra-se em seu volume e dessa forma permanecem cercadas por outras molculas. Este fato explica o motivo das gotas por mais que sejam provenientes de orifcios retangulares ao sairem do mesmo, tendem a ser esfrias, porque uma esfera a forma com a menor razo superfcie/volume. Porm, podem existir outras foras presentes que vo de encontro tendncia de assumir essa forma ideal, como por exemplo a gravidade, que pode achatar essas esferas em poos ou oceanos. Este mtodo, assim como todos aqueles que envolvem separao de duas superfcies, depende da

suposio de que a circunferncia multiplicada pela tenso superficial a fora que mantm juntas as duas partes de uma coluna lquida. Quando esta fora esta equilibrada pela massa da poro inferior, a gota desprende-se. Como ilustra a figura abaixo, o peso da gota deve equivaler a fora da tenso superficial de contato com o tubo. H uma variedade de mtodos para a determinao da tenso superficial e estes so classificados em: estticos, dinmicos e de desprendimento (ou separao). Nesta prtica foi realizado o estudo da tenso superficial fundamentado no desprendimento. Com o mtodo do peso da gota ou volume da gota, sendo usado por ser aquele mais convenientemente simples. Pois alm disso, havia uma balana analtica de preciso, instrumento necessrio. Este mtodo pode ser considerado um dos mais corretos para calcular a tenso superficial do lquido, podendo ser tanto na interface gs-lquido ou lquido-lquido. O procedimento feito a partir de um tubo com o dimetro mais fino possvel, para contabilizar uma quantidade x de gotas de gua dentro de cotas suficientes para que o peso de cada gota isolada possa ser determinado corretamente.
Figura 2: Gota Pendente.

Esta experincia foi determinada h anos, com algumas observaes realizadas por Tate em 1864. E o peso da gota pode ser definido pela expresso: (P = 2R). Normalmente usa-se um fator de correo de Harkin, f. Este equivale massa de gua perdida, ou que voltou para o tubo devido s foras de coeso das molculas de gua (deixando a gota na forma de uma calota de esfera), Da, se tem que (P = 2Rf). J existem tubos com dimetros da ordem de dcimos de milmetros. Utilizar este fator de correo pode fazer com o que o clculo se distancie da realidade, j que a gota gerada quase perfeita. Portanto, no h a necessidade de usar um fator de correo to atenuante como no caso da gota d'gua (f = 0,6). Esta avaliao, ou este novo olhar da aplicao da Lei de Tate foi realizado pela Comisso de Engenharia Atmica da Frana em 1993, que contava com agulhas suficientemente finas: menos de 0,3 milmetros de raio. Considerando m a massa de cada gota d'gua, temos que P = mg. Pela Lei de Tate, mg = 2R, ou seja, y = mg/ 2R. Assim, basta aferir-se a massa das gotas e o raio da circunferncia ponta da agulha para encontrar a tenso superficial do lquido. OBJETIVOS Atravs do mtodo da gota pendente determina-se a tenso superficial da gua e da glicerina. Aferindo a massa de cada gota e o dimetro da agulha usada. MATERIAIS E MTODOS Os materiais utilizados na prtica foram: Paqumetro (preciso de 5 casas decimais); Agulhas (de 0,44 e 0,68 mm de dimetro); Seringas; Pote com gua; Detergente; Pimenta (farelos);

Balana analtica (preciso de 4 casas decimais); e Bquer. Na primeira parte do experimento foi demonstrada resistncia tenso de cisalhamento em lquido. Inicialmente, com o auxilio de um pote com gua, adicionamos um clips que afundou diretamente; em seguida, utilizamos um guardanapo, colocando-o na gua, e por cima do guardanapo colocamos o clips. Aos poucos, retiramos o guardanapo fazendo com que o clips no afundasse como da primeira vez (depois de vrias tentativas). Aps observarmos por um tempo, adicionamos uma gota de detergente, que imediatamente fez com que o clips afundasse. Na segunda parte do experimento (outra demonstrao), novamente utilizamos uma pote com gua e colocamos tempero (em farelos). Em seguida, adicionamos uma gota de detergente que fez com que todo o tempero se afastasse imediatamente para as laterais do pote. Dando continuidade, iniciamos a terceira parte do experimento. Mensuramos com o paqumetro os dimetros das agulhas usadas em seguida para gotejar a gua. Colocamos as agulhas nas seringas e puxamos um pouco de gua. Decidiu-se que 40 gotas seriam usadas para determinar a massa de cada gota com relativa preciso estatstica. Em seguida, fomos na balana analtica e colocamos um bquer. Taramos a balana e aos poucos comeamos a pingar as gotas de gua no bquer. Fez-se o mesmo para a glicerina. RESULTADOS E DISCUSSO Nas primeiras partes da atividade pode-se ver, por duas demonstraes distintas, a ao da tenso superficial da gua. Para resistir a uma tenso de cisalhamento imposta pela fora peso do clips. E para dispersar a pimenta com o detergente que diminui a intensidade da tenso superficial da gua. A massa de 40 gotas foi aferida na balana analtica como sendo de 0.4433 +0.0005g numa medida com a agulha de 0,44 +- 0.005 mm. E 0.5738 +- 0.0005 g noutra medida com a agulha de 0,68 +- 0.005 mm. Dessa forma, a mdia aritmtica da massa de gua d para cada gota uma massa de 0.011 +- 0.0005g e 0.01981 +- 0.0005g respectivamente a cada uma das mensuraes. O dimetro da agulha mensurado com o paqumetro foi de 0.44 +- 0.005 mm. Da, o raio da agulha menor de 0.22 +- 0.005 mm. Enquanto o da maior, de 0.34 +- 0.005 mm. Como os resultados so baseados em duas mensuraes de significativa acurcia (balana analtica e paqumetro de preciso), no se faz necessria a anlise da propagao de erros. Embora exista uma diferena significativa entre as duas massas mensuradas, esta se deve diderena do tamanho das circunferncias das agulhas. De acordo com a Lei de Tate, y = mg / 2R = (0.0000011 kg * 9.81 m/s) /(2*0.000022m) = 0.0780654 N/m; e (0.0000019 kg * 9.81 m/s) /(2*0.000034m) = 0.0872496 N/m. Segue abaixo um grfico que mostra a variao de massa nas dias medidas em funo da variao do raio.

Grfico Massa vs. Raio

Variao da massa de cada gota em funo do raio da agulha
0.02 0.02
Massa (g)

f(x) = 0.01x + 0 R = 1

0.01 0.01 0 0.22

Raio (mm)

0.34

evidente que quanto maior o raio de circunferncia, maior ser a massa da gota j que ela pende segundo o contato com a agulha pela tenso superfical. Note-se tambm que para o dimetro de 0,68 mm no se lana mo do fator de correo, o que pode acarretar erros. Uma das medidas (a primeira, de 0.078 N/m) se aproxima do valor da tenso superficial da gua (0.0728 N/m a 20C). Determinou-se pelo mtodo da gota pendente a tenso superficial da glicerina. Aferimos a massa de 20 gotas para cada agulha e calculamos sua mdia aritmtica para encontrarmos a massa de cada gota. Os resultados foram: para a agulha de ~ 0,68mm, 0,0173 0,0005 g. E para a agulha de ~ 0,44 mm, 0,01434 +- 0,0005g. Assim, a tenso superficial da glicerina dada pela Lei de Tate de: (0.0000014 kg * 9.81 m/s) /(2*0.000022m) = 0.0993560 N/m; e (0.0000017 kg * 9.81 m/s) /(2*0.000034m) = 0.0780654 N/m. E da,o grfico Massa vs. Raio como segue.

Grfico Massa vs. Raio

Variao da massa de uma gota de glicerina em funo do raio
0.02
Massa (g)

0.02 0.01 0.01

f(x) = 0x + 0.01 R = 1

0 0.22
Raio (mm)

0.34

CONCLUSES Verifica-se pelas demonstraes a ao da tenso superficial na gua; estudo que complementa na rea de fluidos o princpio de Arquimedes. Este d a fora de empuxo sobre um corpo que esteja necessariamente parcialmente submerso. Enquanto a tenso superficial atua na camada imediatamente adjacente superfcie do lquido, isto , sem a submerso do corpo. O mtodo da gota pendente foi utilizado para determinar a tenso superficial da gua. Vale ressaltar a superao do fator de correo de Harkin pela disponibilidade de agulhas suficientemente finas para tal. Embora com poucos ensaios, obteve-se um resultado razovel para a tenso superficial da gua devido preciso do mtodo e acurcia dos equipamentos. Todavia, no verificamos o mesmo para a glicerina. Tal variao pode-se relacionar com o fator de correo de Harkin. BIBLIOGRAFIA ATKINS P. W., PAULA J. Fsico-Qumica, Vol. 1, 2 e 3, LTC , 2004. PILLING, Sergio. Tenso Superficial de Lquidos. Fsico-Qumica Experimental I. UNIVAP, So Jos dos Campos, SP. GARANDET, J. P. VINET, Bernard. GROS, Philippe. Considerations on the Pendant Drop Method: A New Look at Tate's Law and Harkin's Correction Factor. Journal of Colloid and Interface Science 165, 351-354, 1994.