H 40 anos, o termo sustentabilidade passou a ser mais relacionado atividade agrcola.

. Na primeira conferncia mundial sobre meio ambiente, que aconteceu em Estocolmo, na Sucia, em 1972, o conceito de desenvolvimento sustentvel adquiriu um significado diferente do que tinha at ento.

Antes, o foco era o crescimento econmico simplesmente. Agora, aplicado ao setor agrcola, o novo conceito estabelece que o desenvolvimento tem de ser tambm ecolgica e socialmente aceitvel. A agricultura e a pecuria brasileira esto cada dia mais afinadas com este conceito.

Vamos mostrar exemplos prticos deste conceito, no campo e na cidade tambm. Iniciativas de produtores rurais e empreendedores vo aparecer nas edies do novo programa do Canal Rural. O programa Eu Produzo, Eu Preservo vai percorrer o Brasil de norte a sul, para contar histrias de sucesso na produo, com preservao ambiental. Agricultura orgnica, atividade leiteira, a produo de caf, de lcool, de soja. Sero, ao todo, 13 programas, que vo ao ar aos domingos, a partir das 20h, no Canal Rural. O que j feito com sustentabilidade? E o que mais pode ser realizado ainda? Alm das experincias mostradas no campo, Eu Produzo, Eu Preservo vai contar com a participao do especialista em meio ambiente Eduardo Assad, consultor do projeto, que vai destacar as oportunidades de negcios relacionados ao mundo sustentvel que queremos e nos exigido. Acessando o blog Eu Produzo, Eu Preservo, voc vai conhecer histrias de produtores que se preocupam com a preservao do meio ambiente. Voc tambm vai ter informaes de prticas sustentveis no campo e dos bastidores das gravaes, que sero relatados pelo reprter especial do projeto, Sebastio Garcia.

Projeto Horta Hidropnica O ensino est cada vez mais diversificado e torna-se essencial manter o aluno informado e principalmente interessado em conhecer novos projetos e tecnologias. A Hidroponia um exemplo disso; representa, hoje, uma tecnologia hoje que veio para ficar e como tal, pode e deve ser usada como suporte educacional. O hidropnica Projeto Escola - Horta veio ao encontro da necessidade da escola de apresentar e aproveitar novas tecnologias, que proporcionam um aproveitamento multidisciplinar de forma extremamente interessante para o aluno. Esta idia no nova e j faz parte do currculo de vrias escolas no exterior com grande sucesso. O Projeto Escola - Horta Hidropnica composto de uma maneira integrada, com orientao, assistncia na montagem, assistncia tcnica e em todo o desenvolvimento do sistema. A escola pode, ento, de maneira simples se dedicar a desenvolver as atividades curriculares com esta nova e eficiente ferramenta!

Nosso projeto hidropnico j est montado no local da antiga horta e comear a ser utilizado por todos os alunos do Infantil e Fundamental I, num projeto que envolve interdisciplinalidade com Cincias,Geografia e Histria.

O que horta hidropnica?

O termo hidroponia vem do grego e quer dizer trabalho na gua (Hidro=gua, ponos=trabalho). empregue para cultivo sem solo ou cultivo de plantas na gua. No uma prtica moderna, conhecida desde o tempo do Egito Antigo, da China e dos astecas. Por volta de 1935 um pesquisador de nome Gericke, nos Estados Unidos estudou a nutrio de plantas e em nvel de laboratrio iniciou as pesquisas do que atualmente se usa para cultivo comercial. Atualmente a tcnica utilizada no mundo inteiro para a produo de plantas com fins alimentcios e ornamentais. Hortalias como alfaces, rculas, tomates, moranguinhos at flores como orqudeas e rosas de corte. Para cada um dos tipos de plantas existem tcnicas desenvolvidas para produo.

Como se procede no cultivo hidropnico

No cultivo de modo convencional, a planta colocada no solo ou em substrato prprio para seu cultivo. As razes das plantas conseguem captar os nutrientes dissolvidos na soluo do solo, quando disponveis para a planta.

Morangos Hidropnicos

O veculo a gua. Os microorganismos presentes no solo j fizeram o seu papel, decompondo os elementos complexos orgnicos no sistema de compostagem e reduzindo a elementos qumicos compostos e simples de nitrognio, fsforo, potssio, clcio e outros. Ento, se nesta soluo faltar algum nutriente, se no for adicionado, no haver possibilidade de ser absorvido e utilizado pela planta. Haver carncia e consequentemente o vegetal no ter seu desenvolvimento pleno. As folhas apresentaro evidncias de deficincia e haver comprometimento da produo.

No cultivo hidropnico, estudos qumicos realizados tm listados os elementos qumicos necessrios para a produo daquela determinada hortalia (ou ornamental), ento no h carncia. Se houver excesso de salinidade, detectada por anlise da gua disponvel no meio de cultura, esta soluo imediatamente trocada por gua limpa e novas dosagens, minimizando o problema.
J ouviu falar em horta hidropnica? Pois ela existe e mais simples do que o nome sugere. Esse tipo de plantao utiliza a tcnica da hidrocultura, em que a planta cultivada em um pequeno espao e utiliza apenas o necessrio para se desenvolver: gua e luz. A horta hidropnica indicada, principalmente, para o cultivo de hortalias por serem plantas que precisam ser totalmente removidas para o consumo. Os pontos positivos dessa prtica aparecem no prato: mais qualidade, sabor realado e maior durabilidade do que os produtos do supermercado. Faze-la simples e no exige muito investimento. Pronto? Confira, abaixo, o passo a passo. Material da estrutura: - Cano de PVC para esgoto com 75mm de largura e do tamanho que desejar; - Duas tampas para o cano da mesma largura; - Dois joelhos para o cano de 20mm; - Um tanque para reservatrio de gua; - Uma bomba de aqurio para 90 L/h; - Varetas de ferro para suporte e abraadeiras de nilon para fixar o cano;

- Uma barra com 20mm de largura e do mesmo tamanho do cano; - Uma mangueira de 60cm com dimetro fino e que consiga encaixar na sada da bomba.

Passo a passo da estrutura: 1. Posicione o cano sobre os apoios para se ter uma idia de como ficar o desnvel. Ele importante para permitir que a gua escoe lentamente. Por exemplo, para um cano de 6 metros, 7cm de desnvel mais 2cm de desnvel para o cano de 20mm que faz o retorno para o reservatrio est bom. No deixe o desnvel muito grande para que a bomba no tenha que empurrar a gua muito alto. 2. Demarque crculos no cano, distantes 15cm uns dos outros. Em seguida, fure o cano com a ajuda de uma serra copo. Deve-se tomar cuidado para no estourar o cano. 3. Prenda o cano nos suportes com o auxlio das abraadeiras de nilon. 4. Depois, tampe o cano e posicione o reservatrio de gua em uma das extremidades do cano, com a mangueira de 60cm ligando a bomba ao cano. 5. Na outra extremidade do cano, monte, com a mangueira apoiada sobre a barra, o canal de retorno da gua para o reservatrio (veja o esquema na imagem). Material da soluo nutritiva: - aconselhvel comprar kits prontos em lojas especializadas, pois elas variam de acordo com a planta que se deseja cultivar; - Esponja floral (encontrada facilmente em floriculturas); - Um copo de medidas. Passo a passo da horta: 1. Agora, s misturar a mistura na gua e encher o reservatrio. 2. Em seguida, basta sustentar as plantas na espuma floral e encaixa-las nos buraquinhos do cano. OBS.: Pode ser usado um timer para desligar a bomba de 15 em 15 minutos, ou seja 15 minutos ligada e 15 minutos desligado a noite o intervalo pode ser bem maior 15 ligado e 3 horas desligado.

PROJETO HORTA ESCOLAR 2012( em construao)

ESCOLA ESTADUAL GUARANT

PROJETO DA HORTA NA ESCOLA

GUARANT DO NORTE, 27 DE JANEIRO DE 2012.

PROJETO HORTA

Pblico Alvo Destinado a alunos de Educao Bsica do Ensino Fundamental.

Durao: O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, no tem hora ou tempo de durao que possa ser pr-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta possvel imaginar, que a cada ano, novas turmas daro continuidade ao projeto.

Objetivo Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianas de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidado deste planeta.

Objetivos Especficos: Despertar o interesse das crianas para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinao; Dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos; Conscientizar da importncia de estar saboreando um alimento saudvel e nutritivo; Degustao do alimento semeado, cultivado e colhido; Criar, na escola, uma rea verde produtiva pela qual, todos se sintam responsveis; Estimular os alunos a construrem seu prprio conhecimento no contexto interdisciplinar; Contextualizar os contedos aos problemas da vida urbana; Construir a noo de que o equilbrio do ambiente fundamental para a sustentao da vida em nosso planeta. AVALIAO: Observao peridica do interesse das crianas. Justificativa: Educadores tem refletido e muitas vezes buscado cumprir o importante papel de desenvolver o comprometimento das crianas com o cuidado do ambiente escolar:

cuidado do espao externo e interno da sala ou da escola, cuidado das relaes humanas que traduzem respeito e carinho consigo mesmo, com o outro e com o mundo. A reflexo sobre o ambiente que nos cerca e o repensar de responsabilidades e atitudes de cada um de ns, gera processos educativos ricos, contextualizados, significativos para cada um dos grupos envolvidos. Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode ser um valioso instrumento educativo. O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inmeras formas de vida que ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam como mgica, a prtica diria do cuidado regar, transplantar, tirar matinhos, espantar formigas, o exerccio da pacincia e perseverana. Estas vivncias podem transformar pequenos espaos da escola em cantos de muito encanto e aprendizado para todas as idades. Hortas escolares so instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo educador, podem abordar diferentes contedos curriculares de forma significativa e contextualizada e promover vivncias que resgatam valores. Ao constru-lo e cultiv-lo podemos aprender muitas coisas. Ela nos ensina os valores da Terra: a vida, a morte, a sobrevivncia, os valores da pacincia, da perseverana, da criatividade, da adaptao, da transformao, da renovao. INTRODUO Atividades ligadas ao uso do solo tais como revolver a terra, plantar, arrancar mato, podar, regar no s constituem timo exerccio fsico como representam uma forma de aprendizado saudvel e criativo, tal qual o contato com as coisas da natureza. Este projeto procura apresentar atividades que despertem o interesse do aluno no cuidado com o ambiente. Neste projeto, as pessoas devem atuar sempre com muita responsabilidade e compromisso. Os alunos devem estar presentes na maioria das etapas e atividades desenvolvidas na horta, tais como: seleo das espcies a serem cultivadas, plantio, cuidados com a horta e colheita. Os professores devem auxiliar os alunos no desenvolvimento e manuteno da horta e na superviso dos trabalhos. Podem tambm elaborar estratgias que permitam trabalhar os contedos numa viso interdisciplinar.

AS TURMAS ENVOLVIDAS NO PROJETO PODERO REALIZAR PESQUISAS SOBRE:

O solo, o clima e os alimentos; Os alimentos e o seu valor nutricional; A importncia do solo na reproduo de alimentos; Os cuidados com a preparao do solo; Alimentos e seu valor nutricional; Receitas pesquisadas junto a familiares e outras pessoas da comunidade que contenhamos alimentos cultivados na horta; Atividades relacionadas ao contedo programtico de cada ciclo. Para implantar o projeto na escola, vamos precisar de:

Um terreno para desenvolver a horta. Apoio dos alunos, dos outros professores e da comunidade. Recursos como palanques, arames, adubos, sementes e ferramentas necessrias ao cultivo de hortalias.

Ajuda de instituies que tenham cursos de Agronomia ou Tcnicas Agrcolas.

METODOLOGIA: O planejamento do projeto deve ser feito de modo que os alunos acompanhem todas as etapas do cultivo, participando diretamente de cada uma delas. A cada semestre, pode ser escolhida uma verdura para ser cultivada. Mas, antes que os alunos comecem a ter contato com a terra e as sementes, importante que o professor procure envolv-los em uma atividade ldica que desencadeie a questo do cultivo.