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ISSN 0103-9458 Maro, 2009 Porto Velho, RO

Avaliao econmica da cafeicultura adubada em Buritis, Rondnia, 2007

Samuel Jos de Magalhes Oliveira 1 Valdemar Gomes da Rocha 2 Derli Leite Pinto Ramalho 2

A cafeicultura importante atividade econmica no Estado de Rondnia, presente em muitas de suas unidades de produo familiar. O estado se destaca como segundo produtor brasileiro de caf conilon, atrs apenas do Esprito Santo. A produo alcanou 1,7 milhes de sacas em 2008. A produtividade, de apenas 11 sc/ha, conseqncia do nvel tecnolgico predominante, em que as principais recomendaes tcnicas para a cultura no so adotadas (CONAB, 2008). A adoo de tecnologias recomendadas para a atividade, como poda e desbrota, adubao e cuidados na colheita e na secagem podem aumentar a produo cafeeira rondoniense e proporcionar maior retorno econmico ao produtor. O Municpio de Buritis produziu cerca de 33 mil sacas de caf beneficiado nos anos de 2005 e 2006 em centenas de unidades de produo familiares. A produtividade municipal, como no estado de Rondnia, ressente o baixo nvel tecnolgico predominante e alcanou apenas 8 sc/ha, em mdia, nos dois anos citados (IBGE, 2008). O objetivo deste estudo avaliar o desempenho econmico de um sistema de produo de caf convencional adubado no Municpio de Buritis, RO. Este sistema no majoritrio naquela regio, mas se apresenta como promissor para aumentar a renda e a produtividade da agricultura familiar do municpio. O levantamento de dados se deu no prprio municpio por meio de visitas a reas de produo e painel para levantamento dos coeficientes tcnicos com a participao de tcnicos e produtores rurais.
1 2

O sistema avaliado consiste no estabelecimento da lavoura em rea de capoeira, em solo de mdia fertilidade natural, no espaamento de 3 x 2 m. O plantio feito em covas de 40 x 40 x 40 cm onde a muda, adquirida em viveiro idneo, recebe adubao qumica, esterco de curral e calcrio. No primeiro ano h o plantio de milho e feijo entre as linhas do cafeeiro. Na fase de produo a lavoura recebe capinas qumicas e mecnicas bem como aplicao de calcrio em superfcie e adubao de cobertura que inclui macro e micronutrientes. realizado o controle qumico de pragas e doenas e a aplicao de palha de caf. A avaliao econmica consiste na determinao do custo de produo, receitas bruta e lquida proporcionadas pela atividade. O custo de produo inclui a amortizao do investimento na formao da lavoura, bem como manuteno, depreciao e custo de oportunidade do capital fixo. So contabilizados os custos do capital circulante (despesas com insumos) e o pagamento da mo-deobra e do servio contratado. A mo-de-obra familiar avaliada por seu custo de oportunidade, a prestao de servio a R$ 25,00/dia. includo o custo de oportunidade da terra, calculado como a remunerao do capital empatado neste ativo (valor da terra) em um ano, com taxa de juros de 6 % a.a.

Engenheiro Agrnomo, D. Sc. em Economia, pesquisador da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, samuel@cpafro.embrapa.br Engenheiro Agrnomo, Extensionista da Emater, Buritis, RO

Avaliao econmica da cafeicultura adubada em Buritis, Rondnia, 2007

O custo de formao, no primeiro ano, alcana R$ 3.856,27/ha, com destaque para o custo de insumos, R$ 1.903,06/ha. Este custo elevado para intensa utilizao de insumos preconizada e pelo sistema, como adubo, corretivos agroqumicos. O valor mais elevado destes produtos na praa de Buritis que em outras regies do estado e do pas colabora para o aumento dos

custos. Este valor devido distncia do municpio dos produtores de insumos e baixa utilizao dos mesmos no municpio, o que diminui a escala de comercializao e aumenta os preos. A produo de milho e feijo nas entrelinhas do caf em formao gera a receita de R$ 1.025,00/ ha e reduz o custo final do primeiro ano a R$ 2.831,27/ha (Tabela 1).

Tabela 1. Custo de formao da cafeicultura adubada, primeiro ano, 1 ha. Buritis, RO, 2007.
Atividade Roagem Aceiro Marcao das curvas de nvel Coveamento Adubao na cova Plantio e replantio Capina manual Capina qumica Anlise de solo Controle de pragas e doenas Plantio de milho Dobrar o milho Quebrar e amontoar milho Trilhar o milho Trilhar o milho Plantio de feijo Arrancar, embandeirar e amontoar o feijo Trilhar o feijo Trilhar o feijo Subtotal Atividade Adubao na cova Adubao na cova Adubao na cova Adubao na cova Adubao na cova Plantio e replantio Plantio e replantio Capina qumica Controle de pragas e doenas Plantio de milho Plantio do feijo Subtotal Atividade Roagem Roagem Aceiro Aceiro Aceiro Marcao das curvas de nvel Coveamento Capina manual Capina qumica Plantio do milho Plantio do feijo Subtotal Custo de formao bruto Receita bruta Item Venda de milho Venda de feijo Receita total Custo de formao lquido
Fonte: Dados da pesquisa.

Itens Despesa com mo-de-obra e servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado, trilhadeira Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado, trilhadeira Mo-de-obra familiar Despesa com insumos Calcrio com frete Esterco de curral Cloreto de potssio Superfosfato supertriplo Fte-br12 Mudas compradas colocadas na lavoura Carbofuran Herbicida Paraquat + Diuron Fungicida oxicloreto de cobre Semente de milho Semente de feijo Custo com mquinas e equipamentos e outros Foice Lima Foice Enxada Motosserra Nvel de mangueira Enxado Enxada Pulverizador costal manual 20 l Matraca Matraca

Unidade d d d d d d d d ud d d d d sc d d d sc d Unidade t m3 kg kg kg ud kg l kg kg kg Unidade d d d d h d d d d d d

Quantidade 6,0 1,0 1,0 23,8 1,5 10,0 8,0 4,0 1,0 2,0 1,0 1,0 3,0 35,0 0,4 1,0 6,0 10,0 0,3 Quantidade 0,2 13,3 28,0 120,0 13,3 1.833,0 50,0 4,0 3,0 11,1 16,6 Quantidade 6,0 6,0 1,0 1,0 0,8 1,0 23,8 8,0 4,0 1,0 1,0

R$/Unid. 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 15,00 25,00 25,00 25,00 25,00 1,50 25,00 25,00 25,00 5,00 25,00 R$/Unid. 150,00 20,80 1,28 1,42 3,18 0,35 9,00 28,00 25,00 5,00 0,83 R$/Unid. 0,65 0,17 0,65 0,50 51,50 0,41 0,51 0,50 4,95 0,46 0,46

Total (R$) 150,00 25,00 25,00 595,24 37,50 250,00 200,00 100,00 15,00 50,00 25,00 25,00 75,00 52,50 10,94 25,00 150,00 50,00 7,50 1.868,68 Total (R$) 30,00 277,33 35,70 169,83 42,33 641,55 450,09 112,00 75,00 55,37 13,84 1.903,06 Total (R$) 3,88 1,03 0,65 0,50 41,20 0,41 12,13 4,02 19,80 0,46 0,46 84,54 3.856,27

Unidade sc sc

Quantidade 35,0 10,0

R$/Unid. 15,00 50,00

Total (R$) 525,00 500,00 1.025,00 2.831,27

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O custo de formao bruto alcana R$ 1.835,97/ha no segundo ano. um valor menor que no primeiro ano. A pequena produo de caf

j prevista para este ano amortiza parte deste custo que, em termos lquidos, diminui para R$ 275,97/ha (Tabela 2).

Tabela 2. Custo de formao da cafeicultura adubada, segundo ano, 1 ha. Buritis, RO, 2007
Atividade Capina manual Capina qumica Anlise de solo Roagem Desbrota Adubao de cobertura Controle de pragas e doenas Colheita do caf Secagem do caf Subtotal Atividade Capina qumica Adubao de cobertura Adubao de cobertura Adubao de cobertura Controle de pragas e doenas Controle de pragas e doenas Colheita do caf Colheita do caf Colheita do caf Secagem do caf Secagem do caf Subtotal Atividade Capina manual Capina qumica Roagem Controle de pragas e doenas Secagem do caf Armazenamento do caf Transporte interno Subtotal Custo de formao bruto Receita bruta Item Colheita Receita total Custo de formao lquido
Fonte: Dados da pesquisa.

Itens Despesa com mo-de-obra e servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado Mo-de-obra familiar Despesa com insumos Herbicida paraquat + diuron Sulfato de amnia com frete Cloreto de potssio com frete Calcrio com frete Fungicida oxicloreto de cobre Inseticida deltametrina Pano para colheita 6x3m Peneira de arame com suporte Lata para colheita Lona 8x8m Rodo 60 x 20 cm Despesa com mquinas e equipamentos e outros Enxada Pulverizador costal manual Foice Pulverizador costal manual Custo do terreiro Custo da tulha

Unidade d d ud d d d d latas d Unidade l kg kg t kg l ud ud ud ud ud Unidade d d d d sc sc

Quantidade 3,0 4,0 1,0 3,0 3,0 2,0 4,0 240,0 1,5 Quantidade 4,0 150,0 22,0 1,0 12,0 0,4 0,5 0,5 0,5 1,0 0,5 Quantidade 3,0 4,0 3,0 4,0 12,0 12,0

R$/Unid. 25,00 25,00 15,00 25,00 25,00 25,00 25,00 1,50 25,00 R$/Unid. 28,00 1,08 1,28 150,00 25,00 101,80 38,00 36,50 1,00 32,00 21,00 R$/Unid. 0,50 4,95 0,65 4,95 2,41 0,35

Total (R$) 75,00 100,00 15,00 75,00 75,00 50,00 100,00 360,00 37,50 887,50 Total (R$) 112,00 161,25 28,05 150,00 300,00 40,72 19,00 18,25 0,50 32,00 10,50 872,27 Total (R$) 1,51 19,80 1,94 19,80 28,90 4,25 76,20 1.835,97

Unidade sc

Quantidade 12,0

R$/Unid. 130,00

Total (R$) 1.560,00 1.560,00 275,97

A lavoura possui vida til de 10 anos, para efeitos da avaliao econmica, sendo oito destes em produo. A produtividade mdia do terceiro ao dcimo ano alcana 55 sc/ha. O custo de produo atinge R$ 5.524,86/ha. A atividade proporciona lucro (receita lquida) de R$ 1.625,14/ha, considerando o preo pago ao produtor de R$ 130,00 por saca beneficiada de caf. Os itens mais

importantes de custo so insumos, R$ 1.974,12/ha e mo-de-obra, R$ 2.740,00/ha. O destaque neste ltimo item a colheita, cujo custo totaliza R$ 1.650,00/ha ou 30% do custo total de produo. Isto um reflexo da grande demanda de mo-deobra para esta atividade e j reflete a crescente escassez da mesma no interior do estado, traduzida em aumento do valor da mo-de-obra (Tabela 3).

Avaliao econmica da cafeicultura adubada em Buritis, Rondnia, 2007

Tabela 3. Custo de produo da cafeicultura adubada. 1 ha. Buritis, RO, 2007.

Atividade Capina manual Capina qumica Roagem Desbrota Poda Anlise de solo Adubao de cobertura Controle de pragas e doenas Colheita do caf Secagem do caf Subtotal Atividade Capina qumica Adubao de cobertura Adubao de cobertura Adubao de cobertura Adubao de cobertura Adubao de cobertura Controle de pragas e doenas Controle de pragas e doenas Controle de pragas e doenas Controle de pragas e doenas Colheita do caf Colheita do caf Colheita do caf Secagem do caf Secagem do caf Subtotal Atividade Capina manual Capina qumica Roagem Poda Controle de pragas e doenas Secagem do caf Armazenamento do caf Subtotal Custo de produo Receita bruta Item Colheita Receita total Receita lquida
Fonte: Dados da pesquisa.

Itens Despesa com mo-de-obra e servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado Mo-de-obra familiar Mo-de-obra familiar Servio contratado Mo-de-obra familiar Despesa com insumos Herbicida glifosato Sulfato de amnia Cloreto de potssio FTE BR 12 Superfosfato triplo Calcrio com frete Fungicida oxicloreto de cobre Inseticida clorpirifs Fungicida endossulfan Fungicida azoxystrobin Pano para colheita 6x3m Peneira de arame com suporte Lata para colheita Lona 8x8m Rodo 60 x 20 cm Despesa com mquinas, equipamentos e outros Enxada Pulverizador costal manual Foice Serrote para poda Pulverizador costal manual Custo do terreiro Custo da tulha Aluguel do cafezal

Unidade d d d d d ud d d lata d Unidade l kg kg kg kg t kg l l kg ud ud ud ud ud Unidade d d d d d sc sc ha

Quantidade 3,0 4,0 2,0 8,0 10,0 1,0 2,0 6,0 1100,0 8,0 Quantidade 5,5 500,0 100,0 16,7 100,0 0,5 12,0 3,0 2,0 0,3 2,0 2,0 2,0 4,0 1,0 Quantidade 3,0 4,0 2,0 10,0 6,0 55,0 55,0 1,0

R$/Unid. 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 15,00 25,00 25,00 1,50 25,00 R$/Unid. 14,60 1,08 1,28 3,18 1,42 150,00 25,00 35,80 33,00 620,00 38,00 36,50 1,00 32,00 21,00 R$/Unid. 0,50 4,95 0,65 0,49 4,95 2,41 0,35 601,62

Total (R$) 75,00 100,00 50,00 200,00 250,00 15,00 50,00 150,00 1.650,00 200,00 2.740,00 Total (R$) 80,30 537,50 127,50 52,92 141,50 75,00 300,00 107,40 66,00 186,00 76,00 73,00 2,00 128,00 21,00 1.974,12 Total (R$) 1,51 19,80 1,29 4,87 29,70 132,48 19,48 601,62 810,75 5.524,86

Unidade sc

Quantidade 55,0

R$/Unid. 130,00

Total (R$) 7.150,00 7.150,00 1.625,14

O custo total de produo alcana R$ 100,45/sc. Dado o preo de R$ 130,00/sc em meados de 2007, contabiliza-se lucro de R$ 29,55/sc. Considerando a rea mdia de explorao de 5 ha por unidade de produo familiar, pode-se afirmar que atividade gera receita lquida anual de R$ 8.125,69 ou R$ 677,14 por ms. Isto equivale a uma renda de 1,8 salrio-mnimo vigentes em 2007. interessante notar que este valor se soma remunerao de R$ 25,00/dia j computado para a mo-de-obra familiar na forma de custo de oportunidade (Tabela 4).

Tabela 4. Custo de produo e receita lquida da cafeicultura adubada, Buritis RO, 2007.
Item Custo total por saca beneficiada de 60 kg, incluindo Funrural Lucro por saca beneficada de 60 kg Receita lquida anual da atividade em 5 ha Receita lquida mensal da atividade em 5 ha Receita lquida mensal da atividade (5 ha) em salrios-mnimos Valor (R$) 100,45 29,55 8.125,69 677,14 1,78

O uso mais intenso de tecnologia pode aumentar a renda do pequeno produtor rural. Polticas pblicas que incentivem o uso de tecnologias como poda, adubao, correo do solo e manejo adequados de

Avaliao econmica da cafeicultura adubada em Buritis, Rondnia, 2007

invasoras, pragas e doenas podem melhorar a condio da agricultura familiar do municpio de Buritis e de outras importantes regies cafeiculturas do estado de Rondnia. Medidas que visem o barateamento de insumos como corretivos, adubos, inseticidas, fungicidas e herbicidas podem alavancar a modernizao da produo familiar do municpio e do estado e potencializar os efeitos de um maior nvel tecnolgico no retorno econmico da cafeicultura.

Referncias
COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO (CONAB). Acompanhamento da safra brasileira: caf, safra 2008, segunda estimativa, maio/2008. Disponvel em: http://www.conab.gov.br/conabweb/ download/safra/Boletim.pdf. Acesso em: 06 ago. 2008. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA (IBGE). Banco de Dados Agregados: Pesquisa Agrcola Municipal. Disponvel em: http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/pesquisas/pam/ default.asp. Acesso em 6 ago. 2008.

Comunicado Tcnico, 338

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na: Embrapa Rondnia BR 364 km 5,5, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto velho, RO. Fone: (69)3901-2510, 3225-9387 Telefax: (69)3222-0409 www.cpafro.embrapa.br 1 edio 1 impresso (2009): 100 exemplares

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