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Grfico 22: Valor de p para comparao pareada entre prticas de gesto de pessoas e
dimenso de satisfao: salrio
Fonte: Dados da pesquisa
Como o p encontrado foi p < que 0,05, procedeu-se com o teste Tukey para
identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo. O resultado segue
demonstrado na Tabela 09.
Tabela 09: Dimenso salrio de satisfao no trabalho relacionada com as PGPE
PGPE A
(MP/5G)
B
(PP/4G)
C
(PP/4<G)
B 0,157898
C 0,300734 0,650724
D
(1P/1G)
0,006524 0,706601 0,066258
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
105
Legenda:
PGPE=prticas de gesto de pessoas de elevado desempenho
A= hotis do grupo A com muitas prticas e que atendem 5 grupos de prticas de
elevado desempenho.
B=hotis do grupo B com poucas prticas e que atendem 4 grupos de prticas de
elevado desempenho.
C=hotis do grupo C com poucas prticas e que atendem menos de 4 grupos de
prticas de elevado desempenho.
D=hotis do grupo D com apenas 1 prtica e que atendem apenas 1 grupo de
prticas de elevado desempenho.
MP=muitas prticas
PP=poucas prticas
1P=uma prtica
5G=5 grupos
4G=4 grupos
4<G=menos de 4 grupos
1G=um grupo
Na anlise da relao da satisfao no trabalho medida pela dimenso salrio
relacionada com as prticas de gesto de pessoas houve diferenas estatsticas. Os
hotis do grupo A se diferenciam do hotis do grupo D (observado no cruzamento da
coluna 1 com a linha 1 da Tabela 09 um p=0,006524, p<0,05), por terem maior
mdia de satisfao (observado na coluna 1 do Grfico 22). Os hotis do grupo A
possuem muitas prticas e que atendem 5 grupos de prticas de elevado
desempenho.
Aps a anlise de varincia ao comparar as mdias dos escores fatoriais
entre prticas de gesto de pessoas e a dimenso de satisfao no trabalho medida
pela dimenso: natureza do trabalho, encontrou-se um p=0,00003, ou seja, um p <
que 0,05, conforme observado em negrito no Grfico 23 abaixo, ento, procedeu-se
com o teste Tukey para identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo.
106
F(3, 109)=8,6870, p=0,00003
IC 95%
A B C D
Pratica Gesto de Pessoas
-2,5
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
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Grfico 23: Valor de p para comparao pareada entre prticas de gesto de pessoas e
dimenso de satisfao: natureza do trabalho
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Como o p encontrado foi p < que 0,05, procedeu-se com o teste Tukey para
identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo. O resultado segue
demonstrado na Tabela 10.
Tabela 10: Dimenso natureza do trabalho de satisfao no trabalho relacionada com as
PGPE
PGPE A
(MP/5G)
B
(PP/4G)
C
(PP/4<G)
B 0,753629
C 0,061218 0,052498
D
(1P/1G)
0,000285 0,000314 0,011147
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Na anlise da relao da dimenso de satisfao no trabalho: natureza do
trabalho relacionada com as prticas de gesto de pessoas, tambm houve
diferena estatstica.
107
Os hotis do grupo A se diferenciam dos hotis do grupo C (conforme a
Tabela 10 observado no cruzamento da coluna 1 com a linha 2, p=0,061218,
p<0,10). E se diferenciam dos hotis do grupo D (coluna 1 linha 3, p=0,000285,
p<0,05).
Os hotis do grupo B se diferenciam dos hotis do grupo C (coluna 2 linha 2,
p=0,052498, p<0,10) e dos hotis do grupo D (coluna 2 linha 3, p=0,000314,
p<0,05).
E os hotis do grupo C se diferenciam dos hotis do grupo D (coluna 3 linha
3, p=0,011147, p<0,05).
Assim observou-se que os hotis do grupo A, B, C se diferenciam do D. E os
hotis do grupo A e do grupo B se diferenciam do C a 10%. Sendo que ao se
observar o Grfico 23 percebe-se os hotis do grupo B so os que apresentam
maior mdia de satisfao no trabalho em relao a dimenso natureza do trabalho
(coluna 2 do Grfico 23).
Aps a anlise de varincia ao comparar as mdias dos escores fatoriais
entre prticas de gesto de pessoas e a dimenso de satisfao no trabalho medida
pela dimenso: chefia, encontrou-se um p=0,00332, ou seja, um p < que 0,05,
conforme observado em negrito no Grfico 24 abaixo, ento, procedeu-se com o
teste Tukey para identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo.
108
F(3, 109)=4,8482, p=0,00332
IC 95%
A B C D
Pratica Gesto de Pessoas
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
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Grfico 24: Valor de p para comparao pareada entre prticas de gesto de pessoas e
dimenso de satisfao: chefia
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Como o p encontrado foi p < que 0,05, procedeu-se com o teste Tukey para
identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo. O resultado segue
demonstrado na Tabela 11.
Tabela 11: Dimenso chefia de satisfao no trabalho relacionada as PGPE.
PGPE A
(MP/5G)
B
(PP/4G)
C
(PP/4<G)
B 0,157948
C 0,087280 0,861407
D
(1P/1G)
0,004358 0,641869 0,111189
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Na anlise da relao da satisfao no trabalho medida pela dimenso chefia
relacionada com as prticas de gesto de pessoas houve diferenas estatsticas. Os
hotis do grupo A se diferenciam do hotel do grupo D (observado na Tabela 11 no
cruzamento da coluna 1 com a linha 3 da Tabela um p=0,004358, p<0,05). E dos
hotis do grupo C a 10% (coluna1 linha 2, p=0,087280, p<0,10). Sendo que em
109
relao a dimenso chefia os hotis com a mdia mais alta de satisfao so os
hotis do grupo A (conforme coluna 1 do Grfico 24).
Aps a anlise de varincia ao comparar as mdias dos escores fatoriais
entre prticas de gesto de pessoas e a dimenso de satisfao no trabalho medida
pela dimenso: promoes, encontrou-se um p=0,00349, ou seja, um p < que 0,05,
conforme observado em negrito no Grfico 25 abaixo, ento, procedeu-se com o
teste Tukey para identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo.
F(3, 109)=4,8081, p=0,00349
IC 95%
A B C D
Pratica Gesto de Pessoas
-2,5
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
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Grfico 25: Valor de p para comparao pareada entre prticas de gesto de
pessoas e dimenso de satisfao: promoes.
Fonte: Dados da pesquisa
Como o p encontrado foi p < que 0,05, procedeu-se com o teste Tukey para
identificar se pelo menos uma mdia era diferente no grupo. O resultado segue
demonstrado na Tabela 12.
110
Tabela 12: Dimenso promoes de satisfao no trabalho relacionada as PGPE.
PGPE A
(MP/5G)
B
(PP/4G)
C
(PP/4<G)
B 0,966077
C 0,422573 0,485621
D
(1P/1G)
0,003588 0,008953 0,028397
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Na anlise da relao da dimenso de satisfao no trabalho: promoes,
relacionada as prticas de gesto de pessoas, houve diferenas estatsticas. Os
hotis do grupo A se diferenciam do hotel do grupo D (Tabela 12, coluna 1 linha 3,
p=0,003588, p<0,05). Os hotis do grupo B se diferenciam do hotel do grupo D
(coluna 2 linha 3, p=0,008953, p<0,05). E os hotis do grupo C se diferenciam do
hotel do grupo D (coluna 3 linha 3, p=0,028397, p<0,05). Assim as mdias de
satisfao do hotis do grupo A, B, C que se diferenciam do hotel do grupo D. Sendo
que em relao a dimenso promoo de satisfao no trabalho os hotis do grupo
B so os que apresentam maiores mdias de satisfao (conforme a coluna 2 do
Grfico 25).
Aps a anlise de varincia ao comparar as mdias dos escores fatoriais
entre prticas de gesto de pessoas e a dimenso de satisfao no trabalho medida
pela dimenso: colegas, encontrou-se um p=0,14082, ou seja, um p> 0,05, conforme
observado em negrito no Grfico 26 a seguir.
111
F(3, 109)=1,8590, p=0,14082
IC 95%
A B C D
Pratica Gesto de Pessoas
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
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Grfico 26: Valor de p para comparao pareada entre prticas de gesto de pessoas e
dimenso de satisfao: colegas.
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Na anlise da relao a dimenso de satisfao no trabalho: colegas,
relacionada as prticas de gesto de pessoas, como o p=0,14082 um p>0,05
(Grfico 26) no foi necessrio realizar o teste Tukey, uma vez que as mdias no
apresentam diferenas, mas percebeu-se que os hotis do grupo B tem as mdias
mais altas satisfao em relao a dimenso colegas (coluna 2 do Grfico 26).
A partir da anlise das relaes das prticas de gesto de pessoas com as
cinco dimenses de satisfao no trabalho rejeitou-se a hiptese 01 da pesquisa:
H1: No h relao entre as prticas de gesto de pessoas e a satisfao no
trabalho. A hiptese H1 foi rejeitada. O que permite confirmar que houve relao
entre os constructos com relao s dimenses: salrios; natureza do trabalho;
chefia; promoes.
112
4.3.3 Anlise das prticas de gesto de pessoas relacionadas ao desempenho
organizacional
A anlise quantitativa das prticas de gesto de pessoas relacionadas ao
desempenho organizacional partiu primeiramente da construo de um modelo de
planilha para avaliao de desempenho organizacional para a hotelaria.
Em um segundo momento houve a insero dos registros dos questionrios
(apndice B) respondidos pelos 07 gestores de hotis na planilha. No questionrio
os gestores haviam preenchido a sua percepo sobre os ndices relativos aos
indicadores do desempenho das prticas de gesto de pessoas e do indicador
financeiro relativo as vendas totais (total de vendas de dirias das unidades
habitacionais dos hotis).
A planilha de avaliao do desempenho organizacional dos hotis buscou
uma aproximao do modelo terico de avaliao de desempenho, Balanced
Scorecard Social- BSCS, de Silva (2008).
O BSCS uma adaptao do modelo do Balanced Scorecard de Kaplan e
Norton (1997). O modelo BSCS foi escolhido porque o que mais se aproxima da
abordagem de estratgica de gesto de pessoas, e que considera alm dos
indicadores relacionados as perspectivas: pessoas; econmico-financeira; clientes;
processos internos; uma quinta perspectiva, muito importante para o setor da
hotelaria, uma vez que atende aos princpios do Turismo Sutentvel, que a
perspectiva scio ambiental.
A partir das perspectivas deste modelo criou-se um sistema de indicadores
de desempenho para os empreendimentos hoteleiros que mais se aproximasse das
necessidades do contexto da hotelaria.
O sistema de indicadores proposto relacionou os seguintes indicadores para
as diferentes perspectivas do BSCS:
113
Perspectiva pessoas- adotou-se os indicadores: percentual de
investimento em formao; percentual de investimento em treinamento; percentual
de funcionrios promovidos.
Perspectiva scio ambiental- considerou-se o nmero de aes scio
ambientais.
Perspectiva econmico-financeira- adotou-se o indicador: vendas
totais, classificadas em C - cresceu, R - regrediu ou E estvel.
Perspectiva clientes- considerou-se o indicador: percentual de
participao dos funcionrios na decises dirias.
Perspectiva processos internos- para a perspectiva processos internos
considerou o percentual de idias implementadas por funcionrios.
Dentro de sistema de indicadores estabelecidos, transportou-se os ndices
percepcionados pelos gestores para os indicadores relacionados as cinco
perspectivas do BSCS para a planilha construda, conforme demonstrado na Tabela
14 a seguir.
Tabela 14: Planilha modelo de avaliao de desempenho organizacional na hotelaria
Perspectivas Indicadores Unidade
de
medida
HT1 HT2 HT3 HT4 HT5 HT6 HT7
Pessoas Rotatividade % 5% 5% 5% 40% 30% 20% 50%
Absentesmo % 5% 5% 5% NR 30% 20% 15%
Investimento
em formao
educacional
% 5% 8% 0% 0% 0% 0% 0%
Investimento
em
treinamento
% 5% 6% 10% 0% 0% 0% 0%
Promoes % 45% 40% 20% 20% 0% 0% 2%
Scio
ambiental
Aes scio
ambientais
N 2 2 0 0 0 0 0
Clientes Participaes
de
funcionrios
nas decises
dirias
% 60% 40% 0 0 20% 0 0
Processos
internos
Ideias
implantadas
de
funcionrios
% 20% 30% 0 0 0 0 0
Econmico
financeira
Vendas totais % E E C E R R C
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
114
Legenda: R= regrediu; C= cresceu; E= estvel.
*NR= no respondeu
Posteriormente, foi criada uma classificao do desempenho dos hotis
conforme a Tabela 15 para os ndices dos indicadores de desempenho da Tabela 14
em forma de ranking do desempenho, no qual a comparao dos resultados dos
hotis, ocorreu em termos de quantidade de perspectivas do BSCS atendidas pelos
hotis; da situao de vendas totais dos hotis conforme as categorias: estabilidade,
crescimento e regresso; e da rotatividade alta ou baixa; e absentesmo alto ou
baixo.
Tal classificao levou em considerao a quantidade de perspectivas do
BCSC atendidas pelos hotis devido os pressupostos do prprio modelo que diz que
as organizaes contemporneas devem estar alinhadas as perpectivas dos seus
diversos stakeholders (interessados na organizao), utilizando um modelo
multidimensional de avaliao do desempenho organizacional em consonncia com
a sociedade complexa da atualidade.
A escolha pelos resultados de rotatividade e absentesmo dos hotis ocorreu
devido o contexto da hotelaria no qual a alta rotatividade ou o alto absentesmo em
hotis de categoria turstico podem prejudicar a qualidade do servio que costuma
ser mais personalizado nesses hotis e devido aos altos custos de um processo de
desligamento em funo da alta carga de encargos que recai sobre os hotis, que j
apresentam normalmente um gasto bastante elevado com folha de pagamento em
funo da necessidade de uma grande quantidade de funcionrios devido ao
funcionamento de 24 horas e consequentemente dos custos de horas extras e
adicionais noturnos. E por serem indicadores bastante utilizados para avaliar as
contribuies das prticas de gesto de pessoas para o desempenho
organizacional.
E a escolha pelos resultados vendas totais ocorreu em funo como forma
de poder avaliar a contribuio das prticas de gesto de pessoas para o
desempenho financeiros dos hotis.
115
A classificao para anlise dessas relaes pode ser visualizada na Tabela
15 a seguir.
Tabela 15: Classificao do desempenho organizacional dos hotis
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Analisando-se os indicadores de desempenho simultneamente com base no
modelo terico do BSCS, o ranking da Tabela 15 de classificao do desempenho
organizacional dos hotis, gerada a partir da percepo dos gestores dos hotis
pesquisados, confirmaram-se as Hipteses H2a e H2b da pesquisa:
H2a: No h relao entre as prticas de satisfao e o desempenho
comparado com indicadores de RH. A H2a foi rejeitada. O que permite confirmar que
houve relao. Pois os hotis que mais realizam prticas de gesto de pessoas de
elevado desempenho so os que apresentam baixos percentuais de rotatividade e
absentesmo, a taxas de vendas estveis atendendo as 05 perspectivas do BSCS.
Colocando entre os hotis de melhor desempenho os hotis 1 e 2 que
coincidentemente so os hotis que mais investem em prticas de elevado
desempenho dos cinco grupos. E os hotis H5 e H6, tiveram o pior desempenho e
que menos investem em prticas de gesto de pessoas de elevado desempenho.
Conforme observa-se na Tabela 08 a seguir.
HT1 HT2 HT3 HT4 HT5 HT6 HT7
5 perspectivas 5 perspectivas 2 perspectivas 1 perspectiva 1 perspectiva nenhuma 1 perspectiva
estabilidade estabilidade crescimento estabilidade regresso regresso crescimento
baixa rotativ baixa rotativ baixa rotativ alta rotativ alta rotativ alta rotativ alta rotativ
baixo absent baixo absent baixo absent NR* alto absent alto absent alto absent
1 1 2 4 5 6 3
116
Tabela 08: Classificao dos hotis por quatidade de prticas e por grupos de prticas de elevado
desempenho
Categorizao
dos Grupos de
Prticas de
Gesto de
Pessoas de
Elevado
Desempenho-
PGPE
HT1 HT2 HT3 HT4 HT5 HT6 HT7
Classificao por
quantidade de
Prticas de
Gesto de
Elevado
Desempenho e
por Grupos
Grupo de
seleo
criteriosa
Sel CE Sel CE Sel CE Sel
CE
HOTIS GRUPO A
Muitas PGPE
5 Grupos
H1/H2
Grupo de
formao
T/Enr /
CE/AD/
D/Ecorp
T/EnrC/
CE/AD/
D/Ecorp
T/EnrC/
AD
EnrC/
AD
T/EnC T HOTIS GRUPO B
Poucas PGPE
4 Grupos
H3/H7
Grupo de
mobilidade
interna
Rot/EqM/
Pr/ Carr
Rot/EqM/
Pr/ Carr
EqM Rot/
EqM/Pr
Rot/EqM Rot/EqM Pr HOTIS GRUPO C
Poucas PGPE
Menos de 4 Grupos
H4/H6
Grupo de
descentralizao
Aut Aut Aut Aut HOTIS GRUPO D
Poucas PGPE
1 Grupo s
H5
Grupo de
Recompensas
BF/Sal/
Sau
Seg/
PC
SalAC/
RemV/
BF/Seg
RemV Seg
Quantidade de
Prticas de
gesto de
pessoas
17 16 06 06 02 05 04
Fonte: Dados da pesquisa, 2011.
Em relao a H2b: No h relao entre as prticas de gesto de pessoas e o
desempenho comparado com o indicador financeiro, vendas totais. A H2b foi
rejeitada. O que permite confirmar que houve relao. Analisando os indicadores
simultaneamente um cenrio de estabilidade nas vendas totais a baixos custos
provenientes dos custos de rotatividade e absentesmo pode ser considerado um
resultado positivo na percepo dos gestores. Entretanto, em relao ao indicador
financeiro, abre-se uma perspectiva de pesquisas futuras em busca de outros dados
financeiros que possam ser analisados para dar maior suporte aos resultados da
pesquisa como dados objetivos que sejam extrados do balano destas empresas.
117
5 CONSIDERAES FINAIS
Na sociedade do conhecimento considera-se que o diferencial competitivo
entre empresas encontra-se na forma como elas gerenciam o seu capital humano.
Ao estimular a capacidade criativa e inovadora dos funcionrios eles tornam-se
preparados para enfrentar os desafios na implantao da estratgia organizacional,
desenvolvem a flexibilidade necessria para se adaptar s mudanas e reinventar o
negcio da empresa e o prprio mercado sempre que necessrio na busca por
competitividade.
Partindo da viso de Becker e Huselid (1998) de que as prticas de gesto de
pessoas tem um impacto direto na satisfao dos funcionrios e no resultado do
trabalho, ao considerar que o desempenho resultado de um comportamento
estimulado por tais prticas, compreende-se que o grande desafio est em
desenvolver prticas de gesto de pessoas capazes de atrair, desenvolver e reter
profissionais que representem capital humano para a empresa, mas que ao mesmo
tempo deem conta de manter a satisfao no trabalho.
Diante do exposto, considera-se importante inclusive, mensurar o
desempenho das prticas de gesto de pessoas, pois segundo Lacombe e Tonelli
(2001) h um descompasso muito grande entre as prticas recomendadas pela
literatura e as prticas efetivamente realizadas nas empresas brasileiras. E em
especial, na hotelaria, onde coexistem abordagens divergentes das prticas de
gesto de pessoas (Menicucci, 2007). Alm do mais, no h a prticas de
mensurao do desempenho organizacional em hotis de pequeno e mdio porte.
Diante desse contexto e acrescentando-se a isso o potencial do turismo e
hotelaria local e das dificuldades encontradas pelos hotis de pequeno e mdio
porte frente s dificuldades de gesto e a concorrncia das redes internacionais,
este trabalho teve o objetivo de analisar a relao entre as prticas de gesto de
pessoas, satisfao no trabalho e desempenho organizacional como forma de
ampliar o debate terico sobre os constructos, mas principalmente contribuir para a
118
gesto de pessoas dos hotis de pequeno e mdio porte mostrando a importncia
de desenvolver prticas de gesto de pessoas de elevado desempenho.
Neste sentido foi realizada uma pesquisa qualitativa quantitativa por meio de
um estudo de caso bsico com hotis de categoria turstico da zona central de
Manaus na qual foram coletados, tratados e analisados os dados a partir da
percepo dos gestores e funcionrios dos hotis.
Quanto caracterizao dos entrevistados foi possvel perceber uma
necessidade de investir na ampliao da formao dos gestores e funcionrios, mais
da metade dos gestores (58%) possui apenas ensino mdio e 67% dos funcionrios
tambm possui apenas ensino mdio. E investir na contratao de profissionais
oriundos dos cursos de Turismo e Hotelaria, dos gestores pesquisados nenhum
tinha graduao na rea e apenas 14% tinha formao na rea no ensino
profissionalizante. Quanto aos funcionrios apenas 2% tinha graduao na rea e
3% formao na rea em curso tcnico profissionalizante.
Como dizia Castelli (2000) um dos entraves melhoria na qualidade da
prestao de servios no Turismo e Hotelaria est justamente na falta de
investimentos na formao e qualificao nos funcionrios do setor. Tal investimento
segundo Ruschmann (2004) traz inclusive retorno financeiro para os hotis no mdio
e longo prazo. Conclui-se a partir dos dados levantados sobre os entrevistados que
existe a necessidade premente de investimento na formao e qualificao dos
profissionais dos hotis de categoria turstico da zona central de Manaus como
forma de melhorar a qualidade dos servios prestados e o retorno financeiro para os
hotis.
Como objetivo de alcanar o objetivo geral da pesquisa primeiramente foram
examinadas as prticas de gesto de pessoas dos hotis e categorizadas de acordo
com os grupos de prticas de gesto de pessoas de elevado desempenho (grupo de
seleo criteriosa; grupo de formao; grupo de mobilidade interna; grupo de
recompensas contingentes; grupo de descentralizao) e concluiu-se que dos 07
hotis pesquisados somente o hotel 1 e o hotel 02 aplicavam muitas prticas dos 5
119
grupos de prticas de elevado desempenho. E a presena de hotis que
preocupam-se exclusivamente com prticas operacionais.
Ficando evidente a confirmao do descompasso entre a teoria e a prtica
mencionados por Lacombe e Tonelli (2001) e a coexistncia de aboradagens
divergentes de gesto de pessoas na hotelaria conforme menciona Menicucci
(2007).
No momento seguinte foram identificadas as prticas de gesto de pessoas
que aumentam a satisfao no trabalho na percepo de gestores e funcionrios e
concluiu-se que os hotis de categoria turstico da zona central de Manaus precisam
desenvolver mais prticas de diferentes grupos de prticas de elevado desempenho.
E que prticas que esto na preferncia dos funcionrios como recrutamento interno
e aes de qualidade de vida no trabalho sequer so realizadas ainda.
A pesquisa na sequncia levantou a satisfao no trabalho dos funcionrios
dos hotis pesquisados com base na escala de satisfao no trabalho de Siqueira
(2008). E ao relacionar os dados encontrados sobre a satisfao no trabalho dos
funcionrios dos hotis com as prticas de gesto de pessoas de elevado
desempenho as anlises mostraram que os hotis 1 e 2 com maior nmero de
prticas de elevado desempenho dos cinco grupos (seleo criteriosa, formao,
mobilidade interna, descentralizao e recompensas) tm mdia mais alta de
funcionrios satisfeitos no trabalho com relao as dimenses: salrio, natureza do
trabalho em si, chefia e promoes.
Confirmando os pressupostos de Medeiros et al (2007) de que determinadas
prticas de gesto de pessoas so responsveis por aumentar a satisfao dos
funcionrios. E rejeitando a hiptese 1 da pesquisa que dizia no haver relao
entre as prticas de gesto de pessoas e a satisfao no trabalho. O que permitiu
confirmar que houve relao entre os constructos com relao s dimenses:
salrios; natureza do trabalho; chefia; promoes.
120
Em seguida o trabalho buscou identificar a percepo dos gestores sobre o
desempenho organizacional dos hotis com base no modelo do Balanced Scorecard
Social- BSCS de Silva (2008).
Ao analisar de forma simultnea os indicadores levantados na percepo dos
gestores com base em indicadores das cinco perspectivas do BSCS (pessoas, scio
ambiental, financeira, clientes e processos) confirmaram-se as hipteses H2a e H2b
da pesquisa.
H2a dizia no existir relao entre as prticas de satisfao e o desempenho
organizacional comparado com indicadores das prticas de gesto de pessoas. A
H2a foi rejeitada. O que permitiu confirmar que houve relao. Pois se constatou que
os hotis de melhor desempenho foram os hotis 1 e 2 que coincidentemente so os
hotis que mais investem em prticas de elevado desempenho dos cinco grupos. E
os hotis 5 e 6, tiveram o pior desempenho e que so os hotis que menos investem
em prticas de gesto de pessoas de elevado desempenho.
Dentre as prticas realizadas nos hotis 1 e 2, identificaram-se as seguintes:
seleo por competncias (grupo de seleo criteriosa); treinamento,
enriquecimento de cargo, desenvolvimento e desenvolvimento de competncias
essenciais, educao corporativa (grupo de formao); rotao de cargos, equipes
mutidisciplinares, promoo e carreira (grupo de mobilidade interna); autonomia
(grupo de descentralizao); benefcios flexveis, salrios acima da mdia, aes de
sade e segurana ocupacional e pesquisa de clima (grupo de recompensas
contingentes).
Confirmando pesquisas anteriores de autores que relacionaram as prticas de
gesto de pessoas de elevado desempenho a resultados positivos no desempenho
organizacional das empresas como: Snell e Dean (1992); Arthur (1994); Mac Duffie
(1995); Huselid (1995); Pfeffer (1998); Guthrie (2001); Esteves (2008).
Em relao a H2b que dizia no haver relao entre as prticas de gesto de
pessoas e o desempenho comparado com o indicador financeiro, vendas totais. A
H2b foi rejeitada. O que permitiu confirmar que houve relao. Analisando os
121
indicadores simultaneamente um cenrio de estabilidade nas vendas totais a baixos
custos provenientes dos custos de rotatividade e absentesmo pode ser considerado
um resultado positivo na percepo dos gestores. Entretanto, em relao ao
indicador financeiro, abre-se uma perspectiva de pesquisas futuras em busca de
outros dados financeiros que possam ser analisados para dar maior suporte aos
resultados da pesquisa como dados objetivos que sejam extrados do balano
destas empresas.
E quanto ao sistema de indicadores criado para analisar o desempenho dos
hotis, acredita-se que seria interessante o desenvolvimento de um modelo que
contemplasse uma sexta e stima perspectiva, em virtude do potencial do turismo
local, que levasse em considerao respectivamente indicadores relacionados
contribuio da hotelaria para o turismo cultural e para o ecoturismo.
Por fim, ao relacionar as prticas de gesto de pessoas, satisfao no
trabalho e desempenho organizacional dos hotis permitiu-se responder a pergunta
da pesquisa: Qual a relao entre prticas de gesto de pessoas, satisfao no
trabalho e desempenho organizacional?
Ficando evidente a partir dos dados percepcionados por gestores e
funcionrios dos hotis pesquisados que existe relao entre os constructos
pesquisados. Percebeu por meio deste estudo de forma terica e emprica a relao
entre os constructos: prticas de gesto de pessoas, satisfao no trabalho e
desempenho.
Entende-se como necessria, portanto, uma maior valorizao dos
funcionrios da hotelaria atravs de prticas que desenvolvam, monitorem e
preparem os funcionrios para o nvel de competio do setor no qual esto
inseridos.
Afinal o Turismo vem crescendo em todo o mundo, no Brasil e em especial no
municpio de Manaus, mas muito temos a fazer ainda no sentido de melhoria das
prticas de gesto que aumentem o desempenho das empresas, que preparem os
funcionrios para uma melhor prestao dos servios e relacionamento com os
122
hspedes e para que possamos inovar reinventando o setor, aproveitando as
oportunidades peculiares e exclusivas de nossa regio amaznica.
Tratando-se de uma pesquisa com um pequeno nmero de amostras a
limitao estar na no possibilidade da generalizao dos resultados.
E como o trabalho todo se baseou na percepo dos entrevistados sugere-se
como futuras pesquisas ampliar a anlise da relao entre os constructos buscando
inclusive dados provenientes dos balanos das empresas pesquisadas.
O trabalho limitou-se a verificar as influncias das prticas de gesto de
pessoas com as variveis estudadas, no no sentido de medir, mas de
simplesmente, dizer se existiu ou no o relacionamento, assim, sugere-se novos
estudos na hotelaria relacionando os constructos e fazendo a comparao das
prticas de gesto de pessoas desenvolvidas em hotis de rede nacional e
internacional, alm de estudos propondo um modelo que leve em considerao as
oportunidades e dificuldades especficas da regio.
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140
ANEXO A
ESCALA DE SATISFAO NO TRABALHO- EST
As frases abaixo dizem respeito a alguns aspectos do seu trabalho atual.
Indique o quanto voc se sente satisfeito ou insatisfeito com cada um deles.
D suas respostas assinalando com um X aquele nmero (de 1 a 7) que melhor representa
sua resposta, segundo a escala que antecede a frase:
Questionrio Nmero:
1 2 3 4 5 6 7
Q1
Com o esprito de colaborao dos
meus colegas de trabalho.
Q2
Com o nmero de vezes que j fui
promovido nesta organizao.
Q3
Com o meu salrio comparado com o
quanto eu trabalho.
Q4
Com o tipo de amizade que meus
colegas demonstram por mim.
Q5
Com o grau de interesse que minhas
tarefas me despertam.
Q6
Com o meu salrio comparado
minha capacidade profissional.
Q7
Com a maneira como esta
organizao realiza promoes de
seu pessoal.
Q8
Com a capacidade de meu trabalho
absorver-me.
Q9
Com as oportunidades de ser
promovido nesta organizao.
Q10
Com o entendimento entre eu e meu
chefe imediato
Q11
Com meu salrio comparado aos
meus esforos no trabalho.
Q12
Com a maneira como meu chefe me
trata.
Q13
Com a variedade de tarefas que
realizo.
Q14
Com a confiana que eu posso ter em
meus colegas de trabalho.
Q15
Com a capacidade profissional do
meu chefe.
D
a
t
a
:
/
/
Observaes:
T
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Escala de satisfao
no trabalho
No meu trabalho atual
no Hotel sinto-me...
T
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t
o
141
APNDICE A
QUESTIONRIO DE PESQUISA
PESQUISADORA: Irene Oliveira, Especialista Mestranda em Turismo e Hotelaria
ORIENTAES: O presente questionrio faz parte de uma pesquisa de mestrado e
tem a finalidade de obter dados scio-demogrficos para traar o perfil dos
participantes da pesquisa. E dados sobre a percepo dos funcionrios em relao
s prticas de gesto de pessoas que causam satisfao no trabalho.
As respostas fornecidas sero inseridas em um banco de dados de acesso restrito
da pesquisadora, assegurando o sigilo da informao e a privacidade do sujeito da
pesquisa.
Em caso de dvida, consultar a pesquisadora pelo fone: (92) 9128-4315 ou pelo e-
mail: ire.o@hotmail.com
DADOS SCIO-DEMOGRFICOS DO FUNCIONRIO:
Data do recebimento do questionrio:___/___/______ Nmero do
questionrio___________
Data de devoluo do questionrio: ___/___/______
1- Hotel que trabalha:________________________________
2- Cargo:__________________________________________
3- Sexo:
( ) Feminino
( ) Masculino
4- Idade:
( ) 20 a 30 anos
( ) 31 a 40 anos
( ) 41 a 50 anos
( ) 51 a 60 anos
( ) acima de 60 anos
5- Estado civil:
( ) Casado
( ) Solteiro
( ) Divorciado
( ) Vivo
( ) Unio Estvel
142
6- Dependentes menores de 18 anos:
( ) Sim
( ) No
7- Nvel de escolaridade:
( ) Ensino fundamental (1 ao 9 ano, antigo primrio e ginsio)
( ) Ensino mdio (1 ao 3 ano, antigo colegial)
( ) Graduao (bacharelado ou licenciatura)
( ) Especializao (ps-graduao latu sensu, especializao ou MBA profissional)
( ) Mestrado (ps-graduao stricto sensu)
( ) Doutorado (ps-graduao strictoria sensu)
8- rea de formao (responda somente caso voc seja graduado):
( ) Turismo e Hotelaria
( ) Outra rea. Qual ?_________________________________
9- Idiomas
( ) Ingls
( ) Espanhol
( ) Japons
( ) Mandarim
( ) Outro. Qual?______________________
( ) No domino outras lnguas
10- Naturalidade (local de nascimento):
( ) Manaus
( ) Outro municpio dentro do Estado do Amazonas
( ) Outro municpio de outro Estado do pas
11- Setor de trabalho:
( ) Hospedagem (recepo, telefonia, reserva, portaria, governana, limpeza)
( ) Alimentos e Bebidas ( restaurante, cozinha, almoxarifado)
( ) Administrao (contabilidade, compras, controladoria)
12- Tempo no cargo atual (em anos ou meses):____________________________
143
13- Tempo de trabalho no hotel atual (em anos ou meses):___________________
14- Tempo total de trabalho na hotelaria (em anos ou meses):________________
15- Horrio de trabalho: das___:___s___:____
PRTICAS DE GESTO DE PESSOAS E SATISFAO NO TRABALHO:
16- O que levou voc a escolha de trabalhar na hotelaria?
( ) Identificao com o segmento hoteleiro
( ) Necessidade financeira
( ) Necessidade de estgio
( ) Indicao de terceiros
( ) Ser membro da famlia do proprietrio
( ) Falta de opo no mercado de trabalho
17- Assinale em ordem de importncia, dentre as prticas de Gesto de
Pessoas abaixo as trs que melhor representam a sua satisfao no trabalho
(usando 01, 02 e 03, sendo 01 para a mais importante)
( ) Recrutamento Interno (a possibilidade de promoo interna dando a
oportunidade ao funcionrio se candidatar novas vagas de trabalho na empresa)
( ) Seleo (o cuidado da empresa na escolha das pessoas certas para compor o
seu grupo de trabalho, pessoas que no s sero treinveis, mas tambm
comprometidas com a empresa)
( ) Treinamento (a preparao de habilidades no cargo atual em forma de
informaes recebida de chefias, cursos internos, cursos externos, cursos on-line,
TV corporativa, integrao)
( ) Desenvolvimento (a preparao de habilidades do funcionrio para exercer
cargos futuros na empresa, rotao ou movimentao de cargos em vrias posies
na organizao, oportunidade de participar de comisses de trabalho, posies de
assessoria, ou seja, oportunidade de trabalhar provisoriamente sob a superviso de
um gerente bem-sucedido, substituio temporria de uma chefia, aconselhamento
como mentoring, coaching).
( ) Desenvolvimento de habilidades multifuncionais (o estimulo para os
funcionrios aprenderem e utilizarem mltiplas tarefas na empresa).
( ) Salrios ( salrios atraentes maiores que o padro praticado no segmento
hoteleiro).
144
( ) Segurana de emprego (normas da empresa que tendem a sinalizar por meio
de palavras e aes que o funcionrio indispensvel para a empresa).
( ) Incentivos salariais (recompensas financeiras que tem como critrio o
desempenho do funcionrio, como participao nos lucros, participao nos
resultados, distribuio de aes da empresa, opo de compras de aes da
empresa, comisses, gratificaes ou prmios em dinheiro)
( ) Recompensas no-financeiras (recompensas como reconhecimento,
tratamento justo, orgulho de pertencer a empresa, valorizao da auto-estima)
( ) Benefcios flexveis (recompensas que visam regalias e vantagens para os
funcionrios que podem incluir horrio flexvel de trabalho, plano de sade, plano
odontolgico, seguro de vida, refeio, transporte)
( ) Empowerment ou empoderamento (a participao nos processos decisrios,
delegao do poder, ou seja, envolvimento do funcionrio nas decises da empresa
e a oportunidade de realizar tarefas que sejam compartilhadas com a sua chefia)
( ) Trabalho em equipe (incentivos a criao de comisses, comits, voluntariado,
organizao de grupos de trabalho em equipe)
( )Avaliao de desempenho e feedback da avaliao (apreciao sistemtica do
desempenho de cada funcionrio em funo das atividades que ele desempenha,
das metas e resultados a serem alcanados e retorno para o funcionrio de seu
desempenho)
( ) Igualitarismo (a no utilizao de smbolo de status que separam as pessoas,
exemplo uniformizao, mesmo cardpio no refeitrio, mesmo estacionamento para
todos, mesmo vestirio, mesmo status na cobertura de plano de sade, mesmo valor
de cobertura no seguro de vida)
( ) Meritocracia (prticas de gesto de carreira e remunerao segundo o
merecimento de cada funcionrio)
( ) Comunicao (sistema da empresa informar e compartilhar tomada de decises
e controle de atividades, proteo contra possveis retaliaes ou perseguies no
trabalho, solicitao de sugestes e opinies de funcionrios)
( ) Qualidade de vida no trabalho (prticas relacionadas ao bem-estar promovido
pelas condies fsicas e mentais de trabalho dos funcionrios, como as condies
do ambiente fsico de trabalho como iluminao, ventilao e temperatura;
relacionamentos humanos agradveis com colegas e chefias, gesto dos conflitos,
maquinas, equipamentos e ferramentas de trabalho adequadas e ajustadas as
caractersticas humanas e esforo fsico do funcionrio para desenvolver suas
tarefas; programas de preveno de sade fsica e gerenciamento do stress no
trabalho; preveno de acidentes, incndios e roubos)
( ) Pesquisa de clima organizacional (pesquisa peridica de levantamento da
qualidade do ambiente interno e fatores motivacionais no trabalho)
( ) Liderana (liderana educadora, segura, competente e inspiradora)
145
( ) Endomarketing (processos que oportunizem o funcionrio a conhecer e
dominar a viso e os processos mercadolgicos em todos os nveis da organizao
no sentido de atendimento as necessidades do cliente, valor dos servios e
produtos, convenincia e comunicao persuasiva de estimulo ao uso dos servios e
produtos oferecidos pela empresa, ou seja, a orientao de todos os processos da
organizao focados no cliente)
( ) Justia no trabalho (envolvimento do funcionrio nas decises que os afetam, a
explanao na qual todos os envolvidos entendam os motivos das decises finais e
o raciocnio que levou a elas, e expectativas claras no sentido que todos conheam
com antecedncia os padres com que sero julgados e penalidades decorrentes do
descumprimento desses padres)
Muito obrigada por sua importante contribuio com a minha pesquisa de mestrado.
Irene Oliveira
146
APNDICE B:
QUESTIONRIO DA PESQUISA
PESQUISADORA: Irene Oliveira, Especialista Mestranda em Turismo e Hotelaria
ORIENTAES: O objetivo deste questionrio obter informaes com a finalidade
de traar o perfil dos dados scio-demogrficos do participante da pesquisa e dados
sobre o meio de hospedagem pesquisado.
As respostas fornecidas sero inseridas em um banco de dados de acesso restrito
da pesquisadora, assegurando o sigilo da informao. Em caso de dvida, consultar
a pesquisadora pelo fone: (92) 9128-4315
DADOS SCIO-DEMOGRFICOS DO GERENTE:
Nome:______________________________________________________________
Contato: Fone Fixo (92)_______________Celular (92)________________________
E-mail:______________________________________________________________
Data do recebimento:___/___/_______ Data de devoluo: ___/___/_______
1- Sexo:
( ) Feminino
( ) Masculino
2- Idade:
( ) 20 a 30 anos
( ) 31 a 40 anos
( ) 41 a 50 anos
( ) 51 a 60 anos
( ) acima de 61 anos
3- Estado civil:
( ) Casado
( ) Solteiro
( ) Divorciado
( ) Vivo
( ) Unio Estvel
4- Dependentes menores de 18 anos:
( ) Sim
( ) No
5- Naturalidade:
( ) Manaus
( ) Outro municpio do Estado do Amazonas. Qual?________________________
( ) Outro municpio de outro Estado do pas. Qual?__________(municpio/Estado)
( ) Outro pas. Qual?______________________
147
6- Nvel de escolaridade:
( ) Ensino fundamental (1 ao 9 ano, antigo primrio e ginsio)
( ) Ensino mdio (1 ao 3 ano, antigo colegial)
( ) Ensino profissionalizante
( ) Graduao (bacharelado ou licenciatura)
( ) Especializao (ps-graduao latu sensu, especializao ou MBA profissional)
( ) Mestrado (ps-graduao stricto sensu)
( ) Doutorado (ps-graduao stricto sensu)
7- rea de formao (responda somente caso voc seja graduado ou especialista):
( ) Turismo e Hotelaria
( ) Outra rea. Qual?_________________________________
8- Idiomas
( ) Ingls
( ) Espanhol
( ) Japons
( ) Mandarim
( ) Outro idioma. Qual?______________________
( ) No domino outras lnguas
9. Qual cargo mais se assemelha ao cargo que voc desempenha no hotel?
( ) Gerente Geral
( ) Gerente Operacional
( ) Gerente Comercial
( ) Gerente de Recursos Humanos
( ) Supervisor
( ) Coordenador
10- Tempo no cargo atual (em anos e/ou meses):___________________________
11- Tempo de trabalho no hotel atual (em anos e/ou meses):_________________
12- Tempo total de trabalho na hotelaria (em anos e/ou meses):_______________
13- O que levou voc a trabalhar na hotelaria:
( ) Identificao com o segmento hoteleiro
( ) Necessidade financeira
( ) Necessidade de estgio
( ) Indicao de terceiros
( ) Ser um membro da famlia
( ) Falta de opo no mercado de trabalho
148
CARACTERIZAO DO MEIO DE HOSPEDAGEM:
Razo Social:________________________________________________________
Nome Fantasia:_______________________________________________________
Endereo Completo:___________________________________________________
Bairro:____________________________ Ano de Fundao:___________________
Fone Fixo: (92)_____________________E-mail:_____________________________
1. Qual a categorizao do meio de hospedagem quanto ao tipo?
( ) Hotel de turismo (tambm conhecido como hotel de negcios)
( ) Hotel de lazer ( hotel que oferece uma infraestrutura para o lazer do turista)
( ) Flat, apart hotel ou residence (destinados a viajantes que querem ficar por um
longo perodo em determinada regio)
( ) Pousada ou Hospedaria (estabelecimentos de pequeno porte, constitudo
normalmente de grandes casas ou chals).
2. Qual a classificao do meio de hospedagem quanto ao tipo de operao?
( ) Gesto de rede internacional. Pertence a qual rede?_____________________
( ) Gesto de rede nacional. Pertence a qual rede?_________________________
( ) Gesto independente
3. O meio de hospedagem possui filiais?
( ) Sim.
A filial na cidade de Manaus? ( ) Sim ( ) No.
Onde fica a filial?________________________(municpio/Estado).
( ) No
4.Qual a classificao do meio de hospedagem quanto a categoria?
( ) Luxo superior ou (*****SL)
( ) Luxo ou (*****)
( ) Superior ou (****)
( ) Turstico ou (***)
( ) Econmico ou (**)
( ) Simples ou (*)
5.Qual a classificao do meio de hospedagem aos servios de hospedagem
que oferece?
( ) 1 estrela
( ) 2 estrelas
( ) 3 estrelas
( ) 4 estrelas
( ) 5 estrelas
149
6. Qual a classificao do seu hotel quanto ao porte:
( ) Hotel de Pequeno Porte (1 a 40 UHS)
( ) Hotel de Mdio Porte (41 a 200 UHS)
( ) Hotel de Grande Porte ( Mais de 200 UHS)
7.Qual o nmero total de empregados do hotel?___________________________
8. Qual o perodo de alta sazonalidade do hotel (meses)?___________________
9. Qual o perodo de baixa sazonalidade do hotel (meses)?_________________
10. O perodo de maior taxa de ocupao ocorre em que dias da
semana?___________________________________
11. Qual a categorizao do seu hotel quanto ao tipo de hspede?
( ) Totalmente negcios.
( ) Predominantemente negcios.
( ) Negcios e turismo em propores iguais.
( ) Predominantemente turismo.
( ) Totalmente turismo.
12. Qual o principal pas emissor de turistas para o meio de
hospedagem?_______________________
13. Qual o principal Estado emissor de turistas para o meio de
hospedagem?_______________________
14. Qual o principal municpio emissor de turistas para o meio de
hospedagem?________________________
15. A maior parte dos turistas recebidos pelo meio de hospedagem
proveniente?
( ) Predominantemente de outros pases
( ) Predominantemente de outros Estados
( ) Predominantemente de outros municpios
16. Em sua maioria os turistas recebidos pelo meio de hospedagem so do
gnero?
( ) Feminino
( ) Masculino
17. Em sua maioria os turistas recebidos pelo meio de hospedagem so da
faixa etria?
( ) 20 a 30 anos
( ) 31 a 40 anos
( ) 41 a 50 anos
( ) 51 a 60 anos
( ) acima de 61 anos
150
18. Em sua maioria os turistas recebidos pelo meio de hospedagem so do
estado civil?
( ) Casado
( ) Solteiro
( ) Divorciado
( ) Vivo
( ) Unio Estvel
151
DESEMPENHO ORGANIZACIONAL DO MEIO DE HOSPEDAGEM:
Observao quanto ao preenchimento:
1) Caso voc desconhea algum indicador, por favor, anote dentro da coluna que
corresponde ao percentual: NO SEI.
2) Caso as aes perguntadas no existam no meio de hospedagem que voc
trabalha, por favor, deixe o campo EM BRANCO.
1-Qual a tarifa balco de seu hotel?____________________________________
2- Qual a taxa mdia de ocupao de seu hotel?_________________________
3- Para os itens abaixo, assinale com um X a faixa na qual cada indicador de
desempenho se situou no ltimo ano (2010 comparado a 2009):
Indicador Regrediu
mais que
20%
Regrediu
entre
10% e
20%
Regrediu
10%
Ficou
estvel
Cresceu
at 10%
Cresceu
entre
10% e
20%
Cresceu
mais
que
20%
Vendas
totais
Taxa de
ocupao
Diria
mdia
Margem
de lucro
sobre as
vendas
Vendas
por UH
Custo
mdio
por diria
vendida
152
IDENTIFICAO E DESEMPENHO DAS PRTICAS DE GESTO DE PESSOAS
DO MEIO DE HOSPEDAGEM:
Observao quanto ao preenchimento:
1) Caso voc desconhea algum ndice, por favor, anote dentro da coluna que
corresponde ao percentual: NO SEI.
2) Caso as prticas perguntadas no existam no meio de hospedagem que voc
trabalha, por favor, deixe o campo EM BRANCO.
1- Considerando uma escala de 0% a 100%, qual foi a participao dos funcionrios
do meio de hospedagem na formulao da estratgia da empresa?
Ano % Justifique:
2009
2010
2- Considerando uma escala de 0% a 100%, qual foi a participao dos funcionrios
do meio de hospedagem na implantao da estratgia da empresa?
Ano % Justifique:
2009
2010
153
3- Considerando uma escala de 0% a 100% qual foi a importncia das prticas de
gesto de pessoas para a realizao dos objetivos estratgicos do meio de
hospedagem?
Ano % Justifique:
2009
2010
4- Onde se encontravam os objetivos das prticas de gesto de pessoas do meio
de hospedagem, nos dois ltimos? Considerando uma escala de 0% a 100%
distribua sua avaliao nos fatores abaixo:
Operacionais
(do apoio aos objetivos
estratgicos)
%
Estratgicos
(ligados a aspectos
gerenciais que definem
o rumo da organizao)
%
Competitivos
(orientados para a
superao de aspectos
internos e externos da
organizao)
%
Justifique:
154
5- Qual foi o ndice de recrutamento de funcionrios?
Ano % Qual a base para o recrutamento?
(a descrio de cargo; benchmarking; hiptese de
trabalho; a requisio de empregado; terceirizao da
atividade).
E quais as tcnicas utilizadas? (jornais, agncias,
contato com universidades, centros de estgio,
consulta a arquivo de candidatos da empresa)
2009
2010
6- Qual foi o ndice de recrutamento de funcionrios?
Ano Realizado
antes de
existir a
vaga
%
Realizado
depois da
vaga em
aberto
%
Como funciona o planejamento do
recrutamento?
2009
2010
7- Quantos por cento do recrutamento da empresa foi feito via redes sociais?
Ano % Como ocorre esse processo de recrutamento via rede
social na empresa?
2009
2010
155
8-Qual foi o ndice de seleo de funcionrios?
Ano % Qual a tcnica utilizada para a seleo?
(indicao; entrevista; prova de conhecimentos; teste
prtico; teste de personalidade; teste psicomtrico;
dinmica de grupo, terceirizao da atividade).
E quem aprova ou rejeita o candidato? (o dono da
empresa; o R.H.; o gerente do hotel; o chefe do setor)
2009
2010
9- O que mais influenciou na seleo de candidatos? Considerando uma escala de
0% a 100%, distribua sua avaliao sobre os fatores abaixo:
Grau de
parentesco
%
Disponibilidade
para horas-
extras
%
Pretenso
salarial dentro
da poltica
salarial da
empresa
%
Indicao
de
terceiros
%
Conhecimentos,
capacidade
tcnica e atitudes
condizentes a
rea de Hotelaria
e Turismo
%
10- Considerando uma escala de 0% a 100% quanto a sazonalidade do setor
afetou os critrios de seleo do meio de hospedagem?
Ano % Como os critrios de seleo foram afetados pela
sazonalidade do setor?
2009
2010
156
11- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro funcional do meio de
hospedagem qual ao percentual de funcionrios temporrios contratados devido a
sazonalidade do setor?
Ano % Quais so os critrios de seleo dos funcionrios
terceirizados?
2009
2010
12- O que mais influenciou a escolha dos candidatos nos dois ltimos anos em
querer pertencer ao meio de hospedagem? Considerando uma escala de 0% a
100%, distribua sua avaliao sobre os fatores abaixo:
O salrio
%
A
oportunidade
de carreira
%
A
oportunidade
de ter
autonomia%
A
oportunidade
de participar
das decises
da empresa
%
O diferencial
da empresa
(que faz a
empresa ser
especial para o
candidato)
%
13- Qual o percentual de funcionrios foram substitudos pela automao de
processos ou atividades da empresa?
Ano % Qual processo ou atividade foi automatizado pela
empresa e eliminou postos de trabalho?
2009
2010
157
14- Qual o percentual de funcionrios da empresa foram treinados pela empresa
para realizar processos ou atividades por meio de sistemas informatizados do
meio de hospedagem?
Ano % Qual o treinamento oferecido para sistemas
informatizados da empresa?
2009
2010
15- Qual o percentual de talentos (profissionais com desempenho e competncias
conhecimentos, habilidades e atitudes - acima da mdia) na rea de hotelaria foi
captado no mercado de trabalho pelo meio de hospedagem?
Ano % Como os talentos so descobertos pela empresa?
2009
2010
16- Qual o percentual de reteno de talentos conquistado pelo meio de
hospedagem?
Ano % Quais so os programas de reteno de talentos
utilizados pela empresa?
2009
2010
158
17-Qual foi o ndice de reteno de funcionrios do hotel (percentual de funcionrios
que permaneceram na organizao aps 1 ano, considerando o n total de
funcionrios)?
Ano % Quais so os programas de reteno de talentos
utilizados pela empresa?
2009
2010
18- Qual foi o ndice de rotatividade no-voluntria dos funcionrios?(n de
funcionrios admitidos menos os demitidos pela empresa, dividido pelo n total de
funcionrios)
Ano % Principais motivos da Rotatividade no-voluntria?
(desligamentos feitos pela empresa)
2009
2010
19- Qual foi o ndice de rotatividade voluntria dos funcionrios? (n de
funcionrios que pediram desligamentos por iniciativa prpria, excludo as
aposentadorias e admisses)
Ano % Principais motivos da Rotatividade voluntria?
(pedido de desligamento feito pelo funcionrio)
2009
2010
159
20- Qual foi o ndice de absentesmo dos funcionrios do hotel (considerando o n
total de funcionrios a cada ano)?
21-Qual foi o percentual de acidentes de trabalho com afastamento de
funcionrios dos meios de hospedagem?
Ano % Principal motivo dos acidentes?
2009
2010
22- Qual foi o percentual de funcionrios que participaram de treinamentos
oferecidos pelo meio de hospedagem?
Ano Formal Interno
(cursos exclusivos
para funcionrios da
empresa)
%
Formal Externo
(cursos abertos ao
pblico em geral)
%
distncia
(realizado via
intranet da
empresa)
%
2009
2010
Ano % de Faltas
injustificadas
% de Faltas
legais
% de
Faltas
mdicas
Principais motivos?
2009
2010
160
23- Qual foi o percentual de gastos com treinamento de funcionrios feito pela
empresa (em relao ao lucro lquido da empresa)?
Ano % Quais a freqncia dos treinamentos?
E qual a maior dificuldade em realizar os
treinamentos?
2009
2010
24- Qual foi o percentual do foco dos treinamentos oferecidos pelo meio de
hospedagem aos funcionrios (em relao ao total de treinamentos oferecidos no
ano)?
Ano Operacional
(voltados
para as
atividades
rotineiras)
%
Estratgico
(voltado a alinhar as
aes dos setores aos
objetivos estratgicos do
negcio)
%
Competitivo
(voltado para o
conhecimento de novos
produtos ou servios;
parcerias; mudanas;
desenvolvimento
integrado)
%
2009
2010
Quais os treinamentos oferecidos?
161
25- Considerando uma escala de 0% a 100% qual o percentual de cargos
considerados estratgicos no meio de hospedagem tinha funcionrios preparados
para uma promoo?
Ano % Como so desenvolvidos os funcionrios para uma
possvel promoo?
2009
2010
26- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro de funcionrios do meio de
hospedagem qual foi o percentual de funcionrios que obtiveram promoo?
Ano % Quais os critrios para alcanar a promoo?
2009
2010
27- Qual foi o percentual de cargos que tiveram enriquecimento do cargo
(contedo de atribuies alargadas, valorizadas ou inovadas)?
Ano % Como ocorreu o enriquecimento do cargo?
2009
2010
28- Qual o percentual de funcionrios que aprenderam competncias essenciais
da rea de hotelaria e turismo?
Ano % Como ocorreu o desenvolvimento de competncias?
2009
2010
162
29-Qual foi o percentual de gastos com graduao e ps-graduao dos
funcionrios feitos pelo meio de hospedagem (em relao ao lucro lquido)?
Ano % Qual o critrio para o funcionrio receber o
benefcio?
2009
2010
30- Qual foi o percentual de funcionrios que participaram de educao corporativa
no meio de hospedagem? (sistema de desenvolvimento de pessoas pautado pela
gesto de pessoas por competncias empresariais e humanas crticas para a
viabilizao das estratgias de negcios)
Ano % Como o funcionamento da educao corporativa da
empresa?
2009
2010
31- Qual foi o percentual de funcionrios que investiram em desenvolvimento
por iniciativa prpria (palestras, cursos, graduao, ps-graduao)?
Ano % Em qual rea?
2009
2010
32- Qual foi o percentual de funcionrios que participaram de rotao de funes?
Ano % Como funciona a rotao de funes da empresa?
2009
2010
163
33- Qual foi o percentual de equipes multifuncionais formadas pelo meio de
hospedagem? (equipes capazes de desenvolver mltiplas atividades laborais em
diferentes setores)
Ano % Quais so as equipes multifuncionais da empresa?
2009
2010
34- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro de funcionrios do meio de
hospedagem quantos estavam sendo preparados para o desenvolvimento de
carreira?
Ano % Como funciona o plano de desenvolvimento de carreira
da empresa?
2009
2010
35- Qual foi o percentual de idias de funcionrios implementadas na empresa?
Ano Sugeridas
%
Implantadas
%
Cite as idias implementadas:
2009
2010
164
36- Qual foi o percentual de gastos com benefcios flexveis para os funcionrios
(em relao ao lucro lquido)?
Ano % Quais os benefcios?
(plano de sade; plano odontolgico; seguro de vida;
cesta bsica; previdncia privada; emprstimo
consignado etc.)
2009
2010
37- Qual foi o percentual de premiao de funcionrios oferecida pela empresa?
Ano % Qual o tipo de premiao oferecido pela empresa?
2009
2010
38- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro de funcionrios do meio de
hospedagem qual foi o percentual de funcionrios que obtiveram reconhecimento
de desempenho superior (desempenho acima da mdia dos demais funcionrios)
pelo meio de hospedagem?
Ano % Qual o critrio para o reconhecimento do
desempenho do funcionrio pela empresa?
(tempo de servio; meta atingida; pontualidade;
assiduidade etc.)
2009
2010
165
39- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro de funcionrios do meio de
hospedagem qual foi o percentual de funcionrios que passaram por avaliao de
desempenho?
Ano % Qual o mtodo de avaliao utilizado?
Como ocorre feedback para o funcionrio?
2009
2010
40- Considerando uma escala de 0% a 100% do quadro de funcionrios do meio de
hospedagem qual foi o percentual de funcionrios da empresa que receberam
remunerao varivel (Remunerao alm da remunerao fixa como, por
exemplo: participao nos lucros; participao nos resultados; comisses etc.)
Ano % Qual o programa de remunerao varivel utilizado
pela empresa?
2009
2010
41- A remunerao varivel representou que percentual da remunerao total dos
funcionrios?
Ano % da remunerao
total
2009
2010
166
42- Qual o percentual dos salrios da empresa estavam:
Ano % acima da mdia de
mercado
% na mdia de
mercado
% abaixo da mdia
de mercado
2009
2010
43- Qual o percentual de salrios da empresa que teve aumento real? (alm da
taxa de inflao). Considerando uma escala de 0% a 100%.
Ano %
2009
2010
44- Qual foi o percentual de funcionrios que participaram de aes de segurana
ocupacional (treinamentos relacionados segurana do trabalho e do uso de
E.P.I)?
Ano % Qual o tipo de treinamento oferecido pela empresa?
2009
2010
45- Qual foi o percentual de funcionrios que utilizaram aes de sade
ocupacional (plano de sade ou odontolgico, atendimento psicolgico,
atendimento de assistncia social, enfermaria)?
Ano % Qual o tipo de ao utilizado pela empresa?
2009
2010
167
46- Qual foi o percentual de funcionrios que utilizaram as aes de lazer
oferecidas pela empresa (convnios com clubes; associaes; passeios; ch de
beb; festas das crianas; festas de aniversariantes; festa de Natal etc.)?
Ano % Quais so as aes de lazer oferecidas pela empresa?
2009
2010
47. Qual foi o percentual de funcionrios que responderam a pesquisa de clima?
Ano % Quais aes foram geradas aps a pesquisa de clima?
2009
2010
48. Qual foi o percentual de funcionrios que participaram de aes de
responsabilidade social? (como aes ambientais, aes voluntrias de
envolvimento com a comunidade do entorno da empresa)
Ano % Quais so as aes realizadas com participao dos
funcionrios?
2009
2010
49- Qual foi o percentual de metas atingidas pelos funcionrios?
Ano % Quais so as metas estabelecidas para os
funcionrios?
2009
2010
168
50- Qual foi o percentual de autonomia do cargo dos funcionrios?
Ano % O que delegado para os funcionrios?
2009
2010
51- Qual foi o percentual de autonomia do cargo do gerente?
Ano % O que delegado para o gerente?
2009
2010
52-. Qual foi o percentual de participao dos funcionrios nas decises dirias?
Ano % Qual a forma de participao?
2009
2010
53- Qual foi o percentual de participao dos funcionrios na soluo de
problemas dirios?
Ano % Que tipo de problemas o funcionrio tem poder para
resolver?
2009
2010
169
ENTREVISTA:
PESQUISADORA: Irene Oliveira, Especialista Mestranda em Turismo e Hotelaria
ORIENTAES: O objetivo desta entrevista obter informaes com a finalidade
de traar o perfil das prticas de gesto de pessoas do meio de hospedagem.
As respostas fornecidas sero inseridas em um banco de dados de acesso restrito
da pesquisadora, assegurando o sigilo da informao. Em caso de dvida, consultar
a pesquisadora pelo fone: (92) 9128-4315
DADOS DO GESTOR:
Nome:______________________________________________________________
Contato: Fone Fixo (92)_______________Celular (92)________________________
E-mail:______________________________________________________________
Data da entrevista:___/___/______
ROTEIRO DA ENTREVISTA COM O GESTOR SOBRE AS PRTICAS DE
GESTO DE PESSOAS, SATISFAO NO TRABALHO E DESEMPENHO
ORGANIZACIONAL:
1. Em sua percepo quais so as prticas de gesto de pessoas existentes no
hotel que mais satisfazem os funcionrios? Justifique.
2.O hotel adota algum indicador de medida de satisfao dos funcionrios? Qual o
indicador e como funciona?
3.O hotel adota algum indicador de medida de resultados das prticas de gesto de
pessoas realizadas? Qual indicador e como funciona?
4- Quais so as maiores dificuldades do meio de hospedagem em relao s
prticas de gesto de pessoas? Justifique.
Muito obrigada por contribuir to significativamente para minha pesquisa de
mestrado.
Irene Oliveira
Mestranda
MINTER UNIVALI/UNINORTE
170
RESPOSTAS:
171