Comunicado 125 Tcnico

Rgua de Manejo de Pastagens

ISSN 1983-9731 Campo Grande, MS Junho, 2013

Jos Alexandre Agiova da Costa1 Haroldo Pires de Queiroz2

Introduo
O manejo de pastagens sempre se constituiu numa dificuldade para os produtores e tcnicos que trabalham com a produo animal em pasto. A principal dificuldade reside em ofertar uma quantidade adequada de forragem para satisfazer as exigncias do animal em pastejo, e garantir a sobrevivncia da espcie forrageira pastejada garantindo a manuteno de quantidade de folhas remanescentes suficientes para realizar a fotossntese (principal mecanismo na nutrio dos vegetais) e no comprometer excessivamente as substncias de reserva (carboidratos), utilizados na rebrota aps a desfolha. As avaliaes diretas da quantidade de forragem disponvel em uma pastagem envolvem a medio da altura e da massa do pasto. A altura pode ser estimada pelo uso de instrumentos criados por cientistas dedicados ao estudo da alimentao a pasto. Exemplos so o sward stick basto desenvolvido para medir pastagem de porte mdio a baixo; os discos de medio rising e falling plate meter, em que se obtm a altura da massa de forragem comprimida pela fora/peso de um disco com rea
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conhecida, pouco teis com capins que possuem muitos colmos ou encontram-se acamados; a sonda eltrica tipo pasture probe (baseada na capacitncia), que mede a diferena na quantidade de energia acumulada entre o pasto, que alta, e o ar, que baixa, etc.
Fotos: Jaqueline Verzignassi

altura da pastagem corresponde uma massa de forragem obtida por cortes e expressa em matria seca. Os mtodos para avaliao dessa massa de forragem so trabalhosos e seu resultado muitas vezes depende das condies locais de calibrao temperatura, umidade, fertilidade do solo, e severidade da desfolha. Tambm sofre influncia das estaes do ano, necessitando de curvas de ajuste para cada estao. Alm dessas fontes de variao, as pastagens formadas com espcies tropicais, apresentam alta quantidade de tecido morto, que interfere na maior parte dos mtodos indiretos de medio. Nesse caso maior acuidade se obtm quando a massa colhida separada em folha, colmo e material morto. Como so complexas as formas de medir a quantidade de forragem ofertada (disponibilidade de

Engenheiro Agrnomo, Dr., Pesquisador do Ncleo Regional Centro-Oeste para Caprinos e Ovinos, Campo Grande/MS. E-mail: alexandre.agiova@embrapa.br Zootecnista, B.Sc., Analista da Embrapa Gado de Corte. E-mail: haroldo.queiroz@embrapa.br

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forragem para o animal pastar) e a altura de folhas restantes no resduo, foram desenvolvidos os mtodos citados acima que simplificam o manejo, permitindo a persistncia e produtividade da pastagem, bem como a alta produtividade animal, na produo de carne, leite, pele e fora de trabalho. Como h inmeros estudos que associam a altura da pastagem com o desempenho animal, possvel simplificar ainda mais o manejo, apenas controlando a altura de entrada e sada dos animais, em pastejo rotacionado ou a altura do pasto no pastejo contnuo. Desta forma, a altura da pastagem, desde que haja densidade de plantas na pastagem e massa de folhas, especialmente em pastagens tropicais em monocultivo (formadas por uma s espcie forrageira), constitui-se em uma medida indireta adequada da forragem disponvel, facilitando o manejo. Este o intuito da rgua de manejo.

jo est inadequado: na superior, do subpastejo, o pasto passou do ponto perdendo o valor nutricional; na inferior, do superpastejo, o manejo compromete a persistncia da pastagem, situao que repetida frequentemente leva degradao. O instrumento de indicao de manejo das pastagens foi inicialmente construdo nas formas de haste rgida retangular (Figura 1) e haste articulada retangular (Figura 2).

A rgua de manejo
A rgua de manejo um instrumento simples baseado na altura (cm) como orientao de manejo. Foi desenvolvida para uso com as forrageiras tropicais lanadas pela Embrapa Gado de Corte, exceo da Brachiaria decumbens, presentes em larga escala nos sistemas pecurios de produo brasileiros. Em uma das faces constam as alturas de entrada e sada (resduo) das braquirias e na outra dos panicuns (colonies). Na face usada para braquirias esto marcadas as faixas de uso da Brachiaria brizantha cultivares Marandu, Xaras e Piat, Brachiaria decumbens cv. Basiliski (braquiarinha) e Brachiaria humidicola cv. Tupi e a comum. Na face utilizada para manejo de panicuns esto marcadas o Panicum maximum cvs. Mombaa e Tanznia e P. maximum x P. infestus cv. Massai. As faixas de uso foram estabelecidas a partir de resultados experimentais obtidos por pesquisas conduzidas na ESALQ-USP, UFV, Embrapa Gado de Corte, e outros centros de pesquisa que trabalham com produo animal a pasto. Elas consideram alturas de entrada e sada (resduo) mais conservadoras, que favorecem a longevidade produtiva da pastagem. A faixa verde indica a condio adequada de uso, aquela em que se d o melhor desempenho animal e a manuteno da produtividade da pastagem. A faixa vermelha indica as situaes em que o maneFigura 1. Rgua de manejo de pastagens em forma de haste rgida com seo transversal retangular.

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Nos piquetes sob pastejo contnuo a rgua de manejo indica o momento de aumentar ou reduzir a lotao do pasto. Quando o capim atinge a altura MXIMA (Figura 3) hora de aumentar o nmero de animais no piquete. Quando chega na altura MNIMA deve-se reduzir o nmero de animais no pasto, ou deix-lo em descanso. A taxa de lotao mais adequada ser aquela que mantiver a pastagem numa altura intermediria entre a mxima e a mnima.
Tabela 1 - Biomassa seca de raiz nos diferentes gentipos em funo das condies hdricas impostas. Pastagem capim-xaras capim-marandu capim-piat braquiria decumbens braquiria humidcola XR MR PI DC HM Altura mxima 45 cm 35 cm 35 cm 30 cm 20 cm mnima 20 cm 20 cm 20 cm 15 cm 10 cm

Figura 3. Capim-piat prximo da altura mxima de manejo da pastagem

Nos piquetes sob pastejo rotacionado a rgua de manejo indica o momento da entrada dos animais na pastagem (Figura 4) e o momento de troca de piquete.
Figura 2. Rgua de manejo pastagens em forma de haste articulada com seo transversal retangular.

As alturas de manejo indicadas no objeto se baseiam na fisiologia das plantas forrageiras, apontando como momento de entrada aquele de maior acmulo lquido de forragem, quando mxima a formao de novas folhas e ainda baixa a perda de folhas por senescncia. O momento de sada determinado de forma que o resduo do pastejo contenha tecido fotossinteticamente ativo suficiente para sobrevivncia da planta e rpida rebrota, proporcionando acmulo de forragem para um novo ciclo de pastejo.

A taxa de lotao mais adequada ser aquela que permitir o consumo de toda a forragem entre a ALTURA DE ENTRADA e a ALTURA DE SADA num perodo de 1 a 7 dias. A identificao de cada espcie ou cultivar registrada nas prprias faixas longitudinais e transversais, ou prximo destas. O instrumento possui sua extremidade inferior desenhada em forma de ponta (4), para facilitar o seu contato com o solo.

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Tabela 2 - Biomassa seca de raiz nos diferentes gentipos em funo das condies hdricas impostas. Pastagem capim-mombaa capim-tanznia capim-massai MO TA MS Altura mxima 90 cm 70 cm 55 cm mnima 40 cm 35 cm 25 cm

Figura 4. Capim-mombaa na altura de entrada dos animais na pastagem.

A rgua de manejo dentre outras, apresenta vantagens ergonmicas. Por exemplo, quando comparado trena e fita mtrica, a rgua, por ser rgida e de fcil leitura, no exige que o usurio se curve para medir. O fato de ser rgida tambm aumenta a acurcia na leitura da altura de manejo. Uma diferena tcnica crtica tambm, o fato da presente inveno apresentar uma base para fixao adequada no solo (perpassando, inclusive, a camada superficial de material orgnico), bem como j dimensionada, a partir desta citada fixao, de modo que o instrumento fique em posio padro para a correta mensurao da altura da planta. Outra vantagem deriva de que a presente inveno prov o monitoramento da forrageira, por meio da indicao direta da recomendao de manejo relativa pastagem (no h necessidade de leitura da altura em centmetros, por exemplo, anotao, e a posterior interpretao tcnica e consequente recomendao de manejo). Alm disso, a presente tecnologia no est sujeita a falhas mecnicas ou eletrnicas como no caso dos discos de medio e da sonda eletrnica. A aplicao da presente inveno permite a determinao do momento correto de sada dos animais da rea de pastejo, de modo a evitar que rebanhos permaneam em reas superpastejadas, com o capim muito abaixo da altura indicada para a espcie ou cultivar forrageira. Alm disto, possvel evitar que a planta forrageira atinja altura superior ao ponto adequado de entrada dos animais, a baixo custo e uso prtico no manejo da pastagem na fazenda.

Na extremidade superior do instrumento h uma manopla (5) para facilitar a sua manipulao. Este suporte, opcionalmente, apresenta-se com reentrncias apropriadas para a acomodao da mo do operador ao instrumento (Figuras 1, 2 e 4), de modo a melhorar o seu aspecto anatmico. No caso do instrumento em forma de haste telescpica, retrtil, (Figura 3), o objeto deve ser construdo em diversas partes interligadas por meio do uso de dispositivo de juno (6), de modo que seja possvel estender o instrumento por ocasio de seu uso, bem como contra-lo quando no utilizado. Da mesma forma, o instrumento em forma de haste articulada (Figura 4) deve ser construdo em diversas partes interligadas por meio do uso de dispositivo articulador (7), de modo que seja possvel dobrar e desdobrar. Para se realizar a avaliao da pastagem basta segurar o instrumento na posio vertical com a extremidade inferior apoiada no solo e verificar se as plantas da encontram-se com altura no intervalo recomendado para pastejo. Esta verificao da altura deve ser repetida em diversos pontos, abrangendo toda a pastagem, pois o capim apresenta-se com a altura distribuda irregularmente pelo piquete.

Uso da rgua de manejo

O uso da rgua baseia-se nas avaliaes desenvolvidas por experimentos de manejo com os capins que constam em cada face da rgua. Os resultados de alguns desses experimentos esto nas publicaes referenciadas por espcie ao final do texto. H um nmero grande de trabalhos que visam ajustar os mtodos indiretos de medio da massa de forragem de forma a dar confiabilidade aos mesmos (CSER et al., 1992; 2002; GARDNER, 1986). Procurou-se abranger diversas situaes e localidades, sendo arbitrada a altura (do dossel) que compunha o melhor desempenho e permitia a persistncia

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da pastagem. Sendo assim, indicada para qualquer condio climtica, sendo as limitaes locais ao crescimento vegetal, o condicionante de um uso mais ou menos intenso deste dispositivo. Para as situaes prticas de campo, por ser a altura uma medida de fcil obteno, sugerimos 30 avaliaes de altura em reas de at 5 hectares, 40 em reas at 10 hectares e de 50 ou mais em reas acima de 10 hectares. Essa recomendao baseiase na desuniformidade na distribuio da altura do capim ao longo da pastagem, promovida pelo pastejo seletivo. A maior limitao de uso est ligada variao na densidade da forragem tanto no espao quanto no perfil do pasto, ou seja, a heterogeneidade espacial, que expressa a distribuio de plantas na pastagem (plantas/m), e a quantidade de massa de forragem no perfil (quantidade de folhas no dossel: entre o solo e altura mdia do pasto). Essa limitao, porm, minimizada pelo fato de que os animais permanecem na pastagem somente at quando alcanada a altura inferior (limite inferior da faixa de uso), devendo ento ser trocados de piquete. Como no h interferncia do tempo de uso (dias de pastejo), a necessidade de acelerao ou atraso na troca de piquetes (pastejo rotacionado) ou pastagem (pastejo contnuo), fica condicionada ao atingimento da altura inferior da pastagem. Portanto, situaes favorveis ao crescimento levam a um maior tempo de uso de um piquete (podendo ser mantido o tempo pelo aumento da lotao) e as desfavorveis diminuiro o nmero de dias de pastejo (sendo mantido o tempo com diminuio da lotao), sempre monitorados pela altura. Na poca de escassez de forragem a rgua no um bom instrumento de manejo para assegurar a nutrio adequada dos animais em pastejo, mas a limitao ao uso deve-se s condies climticas, fato que se repetir com qualquer outro mtodo de medio da massa de forragem. Nessas situaes, que se repetem anualmente, devem ser providenciadas outras formas de alimentar o rebanho, com uso de forragem conservada (feno e silagem) ou suplementao (sais proteinados, suplementos enegticos, raes, gros, etc).

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Reviso texto : Lcia Helena Paula do Canto Rodrigo Revisode de texto e Editorao Eletrnica: Editorao eletrnica: Ecila Carolina N. Zampieri Carvalho Alva Lima Normalizao bibliogrfica: Elane de Souza Salles