LISTA DE EXERCCIOS 3 DIFUSO EM REGIME TRANSIENTE

1. Deseja-se dessalinizar um pepino em conserva de forma cilndrica de 1,9cm de

dimetro, por sua exposio em gua a 21C. Sabendo que a diferena entre a
concentrao do sal e daquela em equilbrio com a gua de 1,92x10
-3
gmol/(cm
3
de
soluo) e que, transcorridos 480min, esta diferena alcana 0,21x10
-3
gmol/(cm
3
de
soluo), determine o valor do coeficiente efetivo de difuso do NaCl no cilindro,
supondo que o comprimento do pepino venha a ser muito maior do que o seu
dimetro. Compare o resultado obtido com aquele fornecido por Pflug et al (1967) que
de 1,19x10
-5
cm
2
/s. R: 1,0x10
-5
cm
2
/s.

2. Resolva o exerccio 1 pelo mtodo grfico.

3. Resolva o exerccio 1 , considerando a srie truncada no terceiro termo.

4. As faces de uma folha de papel (25x10x0,10)cm
3
, contendo inicialmente 0,25kg de
gua/kg de papel seco, foram submetidas a secagem durante 25min. Sabendo que a
umidade mdia adimensional, em base seca, aps este perodo 0,04 e que Bi
M
=1,0,
estime o valor do coeficiente efetivo de difuso. R: 7,35x10
-6
cm
2
/s.

5. Procurou-se secar um sabugo de milho a 120C por conveco mssica natural.
Transcorridas duas horas, verificou-se que a umidade mdia adimensional atingiu 0,13
em base seca, determine o Bi
M
, sabendo que o D
EF
= 1,66x10-4cm
2
/s e admitindo que o
sabugo apresente geometria cilndrica com dimetro constante de 1,94cm, sendo o
seu comprimento duas vezes maior que o dimetro. R: Bi
M
=1,0.

6. Resolva o exerccio 5 pelo mtodo grfico.

7. Um recipiente contendo gua destilada posto subitamente em um ambiente
contendo amnia a 5C e 1atm durante 1 hora. Sabendo que nessas condies a
solubilidade da amnia em gua 10mg/L, encontre a concentrao mssica da
amnia a 0,15cm a partir da interface gs-lquido. Dados: D
AB
= 1,24x10
-5
cm
2
/s.