7/19/2011

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Captulo 3
Estequiometria: clculos com
frmulas e equaes qumicas
QUMICA
A Cincia Central
9 Edio
Prof. Kleber Bergamaski
Equaes qumicas
Lavoisier
1789, lei da conservao da massa
A massa total de uma substncia
presente ao final de uma reao
qumica a mesma massa total do
inicio da reao.
Com a teoria atmica:
Os tomos no so nem criados, nem
destrudos durante qualquer reao qumica
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A equao qumica para a formao da gua pode ser visualizada
como duas molculas de hidrognio reagindo com uma molcula
de oxignio para formar duas molculas de gua:
2H
2
+ O
2
2H
2
O
Equaes qumicas
2Na + 2H
2
O 2NaOH + H
2
2K + 2H
2
O 2KOH + H
2
Equaes qumicas
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Coeficientes estequiomtricos: so os nmeros na
frente das frmulas qumicas; fornecem a
proporo de reagentes e produtos.
Equaes qumicas
Equaes qumicas
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Lei da conservao da massa: a matria no pode ser perdida em
nenhuma reao qumica.
Equaes qumicas
Reaes de combinao e decomposio
As reaes de combinao tm menos produtos do que reagentes:
2Mg(s) + O
2
(g) 2MgO(s)
O Mg combina-se com o O
2
para formar o MgO.
As reaes de decomposio tm menos reagentes do que
produtos:
2NaN
3
(s) 2Na(s) + 3N
2
(g)
(a reao que ocorre em um airbag)
O NaN
3
se decomps em Na e N
2
gasoso.
(100 g NaN
3
50 L)
Alguns padres simples de
reatividade qumica
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Reaes de combinao e decomposio
Alguns padres simples de
reatividade qumica
Reaes de combinao e decomposio
Alguns padres simples de
reatividade qumica
2Mg(s) + O
2
(g) 2MgO(s)
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Combusto ao ar
A combusto a queima de uma
substncia em oxignio do ar:
C
3
H
8
(g) + 5O
2
(g) 3CO
2
(g) + 4H
2
O(g)
Alguns padres simples de
reatividade qumica
Massa molecular e peso frmula
A massa molecular (MF): a soma de MA para os tomos na
frmula.
MM (H
2
SO
4
) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O)
= 2(1,0 u) + (32,1 u) + 4(16,0 u)
= 98,1 u
A massa molecular (MM) a massa da frmula molecular.
MM de C
6
H
12
O
6
) = 6(12,0 u) + 12(1,0 u) + 6(16,0 u) = 180,0 u
No se recomenda a utilizao do termo massa frmula
Massa molecular
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Mol: medida conveniente de quantidades qumicas.
1 mol de algo = 6,0221421 10
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daquele algo.
Experimentalmente, 1 mol de
12
C tem uma massa de 12 g.
Massa molar
Massa molar: a massa em gramas de 1 mol de substncia
(unidades g/mol, g.mol
-1
).
A massa de 1 mol de
12
C = 12 g.
O mol
O mol
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O mol
Esta fotografia mostra um mol de
slido (NaCl), um mol de lquido
(H
2
O) e um mol de gs (O
2
).
O mol
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Converses entre massas, mols
e nmero de partculas
Massa molar: a soma das massas molares dos tomos:
massa molar de N
2
= 2 (a massa molar de N).
As massas molares para os elementos so encontradas na tabela
peridica.
As massas moleculares so numericamente iguais s massas
molares.
O mol
Converses
EXEMPLO 1
- Nmero de tomos em uma moeda de cobre:
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EXEMPLO 2
(Como Fazer 3.10) Calcule a quantidade de matria de
glicose (C
6
H
12
O
6
) em 5,380 g de C
2
H
12
O
6
.
Converses
CF 3.11 Calcule a massa, em gramas, de 0,433 mol de nitrato de clcio
Nmero relativo de tomos de cada elemento que a substncia
contm.
Comece com a % em massa dos elementos (por exemplo, Dados
Empricos) e calcule uma frmula, ou
Comece com a frmula e calcule os elementos da % em massa.
Frmulas mnimas a partir
de anlises
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EXEMPLO: O mercrio forma um composto com cloro
que tem 73,9 % de mercrio e 26,1 % de cloro, em massa.
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Divide-se a maior quantidade de matria pela menor
para obter-se uma razo molar de 1,99 : 1:
1,99 2
Assim:
Frmula mnima HgCl
2
CF 3.11 O cido ascrbico contm 40, 92% de C, ... (pg. 83)
Frmula molecular a partir de frmula mnima
Uma vez que conhecemos a frmula mnima, precisamos da MM
para encontrarmos a frmula molecular.
Os ndices inferiores na frmula molecular so sempre nmeros
inteiros mltiplos dos ndices inferiores na frmula mnima.
EXEMPLO
Frmula mnima C
3
H
4
Frmula molecular C
9
H
12
Frmulas mnimas a partir
de anlises
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Frmulas mnimas a partir
de anlises
CF 3.14 O mesitileno tem uma frmula mnima C
3
H
4
. A
massa molecular, determinada experimentalmente, para essa
Substncia 121 u. Qual a frmula molecular do mesitileno?
SOLUO:
massa molecular da frmula mnima:
3(12,0 u) + 4(1,0 u) = 40,0 u
Apenas nmero inteiro tem sentido fsico.
Portanto,
3 x (C
3
H
4
) C
9
H
12
Frmulas mnimas a partir
de anlises
CF 3.14 PRATIQUE: etilenoglicol... (pg. 84)
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Anlise por combusto
As frmulas mnimas so determinadas pela anlise por combusto:
Frmulas mnimas a partir
de anlises
CF 3.15 lcool isoproplico composto de C, H e O. A
combusto de 0,255 g de lcool isoproplico produz
0,561 g de CO
2
e 0,306 g de H
2
O. Determine a frmula
mnima do lcool isoproplico.
Gramas de O ?
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massa de O = massa da amostra (massa de C + massa de H)
= 0,255 g (0,153 g + 0,0343 g) = 0,068 g de O
Calculamos agora a quantidade de matria de C, H e O
na amostra:
Para encontrar a frmula mnima quantidade relativa de
matria de cada elemento
C:H:O 2,98: 7,91: 1,00
Ento
C
3
H
8
O
CF 3.15 PRATIQUE: cido caprico......... (pg. 85)
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A equao balanceada fornece o nmero de molculas que reagem
para formar produtos.
Interpretao: a proporo da quantidade de matria de reagente
necessria para se chegar proporo da quantidade de matria do
produto.
Essas propores so denominadas propores estequiomtricas.
NB: As propores estequiomtricas so propores ideais
As proproes ideais de reagentes e produtos no laboratrio devem
ser medidas em gramas e convertidas para mols.
Informaes quantitativas a partir de
equaes balanceadas
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COMO FAZER 3.16 (pg. 87)
Quantos gramas de gua so produzidos na oxidao
de 1,00 g de glicose, C
6
H
12
O
6
?
Informaes quantitativas a partir de
equaes balanceadas
Se os reagentes no esto presentes em quantidades
estequiomtricas, ao final da reao alguns reagentes ainda estaro
presentes (em excesso).
Reagente limitante: um reagente que totalmente consumido
Reagente limitante
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Reagente limitante
Suponha que voc deseje fazer vrios sanduches usando
uma fatia de queijo e duas fatias de po para cada um
deles.
Equao qumica:
2Pa + Qu Pa
2
Qu
dez fatias de po e sete de queijo, quantos sanduches ?
Reagente limitante
Situao anloga ocorre em reaes qumicas:
Por ex. 10 mol de H
2
e 7 mol de O
2
que reagem para
formar gua:
2H
2
(g) + O
2
(g) 2H
2
O(g)
2 mols de H
2
para cada mol de O
2
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Reagente limitante
Reagente limitante
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COMO FAZER 3.18
O mais importante processo comercial para converter N
2
do ar em compostos contendo nitrognio baseado na
reao de N
2
e H
2
para formar NH
3
:
N
2
(g) + 3H
2
(g) 2NH
3
(g)
Qual quantidade de matria de NH
3
pode ser formada a
partir de 3,0 mols de N
2
e 6,0 mols de H
2
?
Reagente limitante
RESOLUO:
Quantidade de matria de H
2
necessria para o consumo
completo de 3,0 mols de N
2
:
Reagente limitante
apenas 6,0 mols de H
2
disponvel, ou seja, REAGENTE
LIMITANTE !
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Reagente limitante
RESOLUO:
Usamos a quantidade de reagente limitante, H
2
, para
calcular a quantidade de NH
3
produzida:
CF 3.18 PRATIQUE, pg. 91
COMO FAZER 3.19
Considere a seguinte reao:
2Na
3
PO
4
(aq) + 3Ba(NO
3
)
2
(aq) Ba
3
(PO
4
)
2
(s) + 6NaNO
3
(aq)
Suponha que uma soluo contendo 3,50 g de Na
3
PO
4

misturada com uma soluo contendo 6,40 g de

Ba(NO
3
)
2
. Quantos gramas de Ba
3
(PO
4
)
2
podem ser
formados ?
Reagente limitante
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Rendimentos tericos
A quantidade de produto prevista a partir da estequiometria
considerando os reagentes limitantes chamada de rendimento
terico.
O rendimento percentual relaciona o rendimento real (a quantidade
de material recuperada no laboratrio) ao rendimento terico:
Reagente limitante
Fimdo Captulo 3:
Estequiometria: clculos com
frmulas e equaes qumicas
EXERCCIOS CAP. 3 DO BROWN:
3.63 a 3.78