Nacional

Compostagem de resduos orgnicos para a produo de eucalipto.

Uberlndia, 19/08/04.
Nacional







Compostagem de resduos orgnicos para a produo de eucalipto.













Projeto apresentado aos professores: Sandro,
Felipe e Flaviane pelos alunos: Davi Miro,
Fbio Jnior, Gabriella Caixeta, Izadora Mota,
Joo Arantes, Joo Santana, Jlia Melo, Luiza
Eller, Sara Wilson, Thiago Menezes.
Uberlndia, 19/08/04.











Pergunte sempre a cada ideia: a quem serves?
- Brecht, Bertolt

SUMRIO

1.0 INTRODUO...........................................................................................05
1.1 JUSTIFICATIVA ........................................................................................06
1.2 OBJETIVO ..................................................................................................07
1.3 PROBLEMA ...............................................................................................07
1.4 HIPTESE ..................................................................................................07
1.5 METODOLOGIA ........................................................................................08


2.0 DESENVOLVIMENTO..................................................................................08
2.1 O PLANTIO DO EUCALIPTO: NUTRIENTES E ACIDEZ DO SOLO...08
2.2 A COMPOSTAGEM DE RESDUOS ORGNICOS.................................09

3.0 CONCLUSO ..............................................................................................11

4.0 BIBLIOGRAFIA ........................................................................................ 12













1- Introduo:
A agricultura familiar ou agricultores familiares so reconhecidos no Brasil como todos
aqueles que praticam atividades no mbito rural e que atendam, simultaneamente, a
algumas caractersticas. Dentre elas, podemos destacar:
a) A rea rural no pode ser maior que quatro mdulos fiscais;
b) Os agricultores devem ter renda dependente do lucro originado pelas atividades
econmicas rurais;
c) A mo de obra deve ser composta predominantemente pelos membros da famlia.
Segundo Jos Graziano da Silva, diretor geral da Organizao das Naes Unidas para
Alimentao e Agricultura (FAO), um tero da humanidade formada por pequenos
agricultores que cultivam em pedaos de terra menores que10 hectares, sendo que, 70%
deles utilizam apenas a mo de obra manual. No Brasil, apenas no setor florestal, cerca
de 673.000 pessoas tem empregos formais a partir da agricultura, de acordo com dados
do Ministrio do Trabalho e do Emprego (MTE).
Para o coordenador do programa Ano Internacional da Agricultura Familiar (AIAF-
2014) A forma mais eficaz de derrotar a fome e a m nutrio produzir alimentos
perto de onde vivem os consumidores., se referindo agricultura familiar.
No Brasil,de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), os
agricultores familiares compem cerca de 70% da mo de obra do setor agropecurio,
alm de produzirem 87% da mandioca, 70% do feijo e 58% do leite, que consumido
no pas. De acordo com o Departamento de Engenharia Florestal da Universidade
Federal de Viosa MG, o estado de Minas Gerais tem a maior representao em
eucalipto do pas (1.063.744 ha).
A produo florestal no Brasil, principalmente na parte norte do pas, exerce tambm
grande importncia, no s em sentidos nacionais, mas tambm, internacionais, sendo o
Brasil, um dos maiores exportadores de produtos madeireiros e no madeireiros do
mundo, como diz o site do Sistema Nacional de Informaes Florestais (SNIF).
Produtos madeireiros so todos materiais lenhosos passveis de aproveitamento para
serraria, estacas e lenha. J produtos no madeireiros so aqueles no lenhosos de
origem vegetal, como resina, cip, leo e sementes.
A introduo do gnero Eucalyptus, no Brasil, ocorreu no incio do sculo XIX, com
evidncias de que as primeiras rvores teriam sido plantadas em 1825, no Jardim
Botnico do Rio de Janeiro. At o incio do sculo XX, o eucalipto foi plantado com a
finalidade de ornamentao ou para servir de quebra-ventos, pelo seu extraordinrio
desenvolvimento (OLIVEIRA, 1999).
A silvicultura, uma rea da produo florestal, especificamente a produo de eucalipto,
caracterizada por ter um lucro de mdio prazo e baixo custo inicial que se limita na
compra de fertilizantes, mudas e nutriente (quando necessrio). Por exemplo, no solo
do cerrado, preciso a aplicao de calcrio antes de se plantar quaisquer culturas, para
corrigir o PH do mesmo.
Segundo Maurcio Oliveira, em reportagem a revista Veja de dezembro de 2010, o
Brasil produz cerca de 260.000 toneladas de lixo por dia 1,5 quilos por habitante, o
triplo da China. Onde das 260.000 toneladas, 53% do lixo composto por resduos
orgnicos, 25% por papel e papelo, 2% vidro, 2% metal, 3% plsticos e 15% outros. E
somente 2% deste total so beneficiados atravs da reciclagem e compostagem, os
outros 98% so descartados e muitas vezes, de forma imprpria.
No municpio de Uberlndia, por meio de um estudo encomendado por este, foi
constatado em 2003, a uma empresa de contadoria, utilizando estudos da UFU
(Universidade Federal de Uberlndia), que cada pessoa nesse municpio, produz em
mdia, cerca de 0,7 kg de lixo por dia.
Os resduos orgnicos so aqueles de origem animal ou vegetal (originrios de seres
vivos), por exemplo: esterco, cascas, bagao de frutas, madeira, resto de comida e papel.
A utilizao de estercos animais e outros dejetos orgnicos para aumentar a fertilidade
do solo so mtodos muito utilizados pelos agricultores. Entretanto, o uso desse meio
pode ser prejudicial, pois tais resduos orgnicos apresentam microrganismos que
podem ser perigosos para a sade dos prprios animais e tambm das plantas. Dessa
forma necessrio que esse material seja apropriadamente tratado.
A compostagem , na maioria das vezes, considerada o processo mais eficiente de
beneficiamento (tratamento) de resduos orgnicos, sendo estes, produzidos a custos
aceitveis. Ademais, o composto gerado a partir desse mtodo um produto higinico e
til, sendo fabricado principalmente na rea rural e vantajoso por sua ecologia.
Essa tcnica de tratamento de resduos orgnicos definida como um processo
biolgico e aerbico para a produo de composto. Ela gera benefcios ao meio
ambiente tais como a eliminao de fatores causados pela degradao da biomassa e o
aumento do valor nutricional do produto resultante se comparado ao material primrio.

1.1- Justificativa:
A importncia desse projeto se d, quando se percebe que, a partir dele, se resolvero
dois problemas. A primeira questo seria diminuir os gastos do agricultor familiar com
o uso e a compra de fertilizantes; a segunda est relacionada ao lixo, mais
especificamente, aos resduos orgnicos, pois assim, o lixo teria uma finalidade
adequada, j que esse seria utilizado para a produo de fertilizantes orgnicos,
reduzindo assim, a necessidade da compra de fertilizantes industriais.
1.2- Objetivo:
O projeto tem como objetivo diminuir o custo inicial do agricultor familiar na rea
florestal com a produo de eucalipto, visto que, a diminuio desse custo se daria em
poupar o uso de capital para a compra de fertilizantes industrializados, o que seria
possvel com a utilizao de adubos orgnicos, produzidos a partir da compostagem.
1.3- Problema
Como diminuir o gasto inicial da agricultura familiar na produo de eucalipto, no
municpio de Uberlndia-MG?
1.4- Hiptese
A economia com a compra de fertilizantes s seria possvel por meio da compostagem
de resduos orgnicos da cidade mais prxima (neste caso, Uberlndia-MG), que
aconteceria por meio da transformao desses em adubos orgnicos. Teria ento, um
beneficiamento recproco entre a cidade e os agricultores, onde, enquanto essa produz o
fertilizante e o distribui entre os agricultores do municpio, estes abastecem a cidade
com matria prima e alimentos. Alm disso, tambm contribuiria com o meio ambiente,
pois o lixo produzido pela cidade seria reutilizado e no descartado em aterros
sanitrios, local onde o nvel de contaminao do solo muito grande devido aos
lquidos liberados por esses resduos em decomposio.

MATRIA-PRIMA/ALIMENTOS






FERTILIZANTE


1.5- Metodologia
Pretende-se desenvolver o projeto a partir de entrevistas com especialistas na rea,
anlise de projetos j existentes e pesquisas.
AGRICULTORES
CIDADE


2. Desenvolvimento
2.1 O plantio do eucalipto: nutrientes e acidez do solo
No decorrer do projeto foram realizadas duas entrevistas: uma com o engenheiro
florestal J.Geraldo Mageste, o qual tem PhD (Doutorado) em manejo florestal, e outra
com um estudante de agronomia da Universidade Federal de Uberlndia (UFU). Alm
disso, para a realizao do trabalho, foram feitas coletas de dados em sites e anlises dos
projetos: Importncia do Setor Florestal para Minas Gerais, Piloto, Comparao
entre a aplicao de escria e calcrio no crescimento do eucalipto e Valorizao
Orgnica (VALNOR).
Segundo o engenheiro Geraldo Mageste, o solo da regio de Uberlndia possui ph*
baixo: entre 5,8 e 6,2. A acidez natural do solo da regio considerada ideal para o
cultivo da cultura de eucalipto, no entanto fundamental a aplicao de calcrio alguns
meses antes do plantio. Basicamente existem dois tipos de calcrio: dolomtico (com
clcio e magnsio) e o calctico (com clcio), que custam, respectivamente, cerca de R$
25,00 e R$15,00, sendo que o mais caro transportar e aplicar. O eucalipto, contudo,
no precisa necessariamente de um solo com ph alto. Essa espcie consegue absorver
muitos nutrientes, mesmo em ph baixo.
*ph: escala para medir acidez de um ambiente.
Abaixo segue uma tabela, feita a partir do questionrio realizado com o estudante de
agronomia da Universidade Federal de Uberlndia (UFU), que revela a quantidade de
nutrientes necessrios para o plantio de eucalipto, o que seria obtido na adubao do
mesmo.
Volume
(m/ha)
Adubao a partir de vrias aplicaes (kg/ha)
N P2O5 K2O B
120 60 60 50 2,8
180 80 60 60 3,5
240 100 75 75 4

De acordo com a tabela:
1- Para 120 m/ha de eucalipto necessrio: 60kg/ha de nitrognio (N), 60 kg/ha de
pentxido de fsforo (P2O5), 50 kg/ha de xido de potssio (K2O) e 2,8 kg/ha
de boro (B).
2- Para 180m/ha de eucalipto necessrio: 80kg/ha de nitrognio (N), 60 kg/ha de
pentxido de fsforo (P2O5), 60 kg/ha de xido de potssio (K2O) e 3,5 kg/ha
de boro (B).
3- Para 240 m/ha de eucalipto necessrio: 100kg/ha de nitrognio (N), 75 kg/ha
de pentxido de fsforo (P2O5), 75 kg/ha de xido de potssio (K2O) e 4 kg/ha
de boro (B).
Alm dos nutrientes obtidos atravs da adubao, com base no projeto Valorizao
Orgnica (VALNOR), esta possibilita o melhoramento de estrutura e fertilidade,
reduo de eroso do solo, entre outros, tornando- se assim, um processo extremamente
necessrio no plantio do eucalipto.
2.2 A compostagem de resduos orgnicos
A compostagem um processo natural que consiste na decomposio biolgica de
resduos orgnicos, do qual resulta um produto estabilizado chamado composto. Este
um corretivo orgnico, higienizado e suficientemente estabilizado, que apresenta
consistncia semelhante de terra, cheiro agradvel, temperatura ambiente, ph prximo
de sete, livre de agentes patgenos.
Na compostagem, diversos microrganismos, como fungos, bactrias e actinomicetes,
participam do processo, sendo que estes podem ser divididos em dois grupos: os
mesfilos, que atuam a temperaturas timas entre 25 C e 40 C; e os termfilos, os
quais agem a temperaturas timas entre 50 C e 60 C. O mtodo da compostagem
consiste, basicamente, em trs etapas:
breve fase inicial em que os microrganismos mesfilos atuam;
fase intermediria onde atuam microrganismos termfilos;
fase de maturao, onde microrganismos mesfilos voltam a agir e onde ocorrem os
principais processos da umidificao.
Em um sistema com bom rendimento, a segunda fase se instala nos primeiros dias de
compostagem, onde h uma acentuada atividade biolgica. Nela, o consumo de
oxignio (O) e a liberao de dixido de carbono (CO2) so elevados, tornando-se
fundamental a utilizao do regime de aerao.
Na compostagem ainda, formado um dos principais componentes da matria orgnica
natural (MON): o Hmus. Este pode ser definido como um conjunto de substncias
orgnicas do solo, com exceo de tecidos biolgicos no degradados. Tal componente
apresenta propriedades fsico-qumicas inteiramente diferentes do material vegetal ou
animal que o originou.
Assim, para que o aumento da fertilidade do solo e da produtividade torne-se possvel
essencial o tratamento e beneficiamento dos resduos orgnicos.
Sabendo disso e levando em conta a necessidade das famlias que usufruem da terra
para seu sustento em utilizar fertilizantes para aumentar sua produo e
consequentemente sua renda, a utilizao do mtodo da compostagem pode gerar
benefcios, dentre eles: diminuio na deposio de lixo nos aterros, aumento no
aproveitamento de hmus e reduo do uso de pesticidas e herbicidas nas plantaes.
Para simular esse processo, foi desenvolvido um mtodo semelhante de compostagem
que pode ser realizada em casa, utilizando resduos orgnicos.
A composteira caseira formada por trs caixas de plstico empilhadas e interligadas
por pequenos furos feitos ao fundo. A caixa inferior serve para escoamento e
armazenamento de chorume, lquido formado durante o processo de decomposio do
material orgnico. Nesta caixa existe uma torneira que serve para a coleta deste
material. A caixa do meio a digestora, nela ser despejado todo o material orgnico
(restos de comida) da sua casa. A proporo sempre 2:1, ou seja, duas partes de
material mido (restos de alimentos) para uma parte de material seco (serragem, por
exemplo). Para acelerar o processo de decomposio, so colocadas minhocas nesta
segunda caixa. A terceira caixa, tambm digestora, ser utilizada quando a segunda
estiver cheia. As minhocas utilizam os furos para migrar para a caixa de cima, quando o
processamento de todo o material chega ao fim. Isso significa que o composto j est
pronto para ser utilizado.
Ao contrrio do que muitas pessoas pensam o chorume formado na composteira caseira
no contaminante. O lquido, tambm conhecido como chorume do bem deve ser
utilizado na proporo de um litro de chorume para dez litros de gua. Ele tambm pode
ser usado como biofertilizante.
O composto precisa ser mexido sempre que forem adicionados novos restos de
alimentos. A oxigenao auxilia a ao dos microrganismos e importante para evitar o
mau cheiro. Alm disso, o composto tambm precisa estar sempre mido. O teste
simples, de pegar o composto com a mo e apert-lo suficiente para saber se a
umidade est boa. Para estar na medida certa, mo deve ficar mida, mas no deve
escorrer, podendo pingar algumas gotas. Se o lquido estiver escorrendo, preciso
adicionar mais terra ou serragem para equilibrar. Do mesmo modo, se o composto
estiver muito seco, deve ser adicionado um copo de gua.
O processo de decomposio pode ser acelerado ainda mais se o descarte de materiais
grandes for evitado, triturando-os antes de colocar na composteira. Quanto menores
forem esses materiais, maior a ao dos microrganismos e mais rpida ser a
decomposio.
Para saber se a compostagem est funcionando adequadamente, ela no deve cheirar
mal, sendo que tal odor pode ter sido causado pela adio de carnes, ossos ou estercos
de ces e gatos, materiais que dever ser evitados. Ademais, a falta de oxigenao do
composto torna o ambiente propcio para a ao de microrganismos decompositores
anaerbicos, os quais tambm so responsveis pelo cheiro ruim. Dessa forma, ideal
que o composto tenha um odor adocicado de terra.
No final do processo, o composto deve ser homogneo, no sendo possvel distinguir os
tipos de materiais. O volume deve ter reduzido de 50% a 75%, sua colorao deve ser
escura e ao peg-lo com as mos, tem que estar um pouco escorregadio.
preciso lembrar que na compostagem caseira, no pode ser adicionado carnes de
qualquer espcie, pois essas tm decomposio lenta e podem atrair moscas. Frutas
ctricas em excesso tambm no so recomendadas, j que o sumo cido das mesmas
podem prejudicar a formao do composto. Assim, para utiliz-las, deixe suas cascas
secarem antes de coloc-las na composteira.
A tabela abaixo foi retirada do projeto Piloto, que visa criao de um composto
orgnico:
m % MO C/N P2O5 K2O
Lixo urbano* 0,2 20 40 28/1 0,2 0,9
Verduras 0,1 10 92 12/1 0,7 -
Esterco bovino 0,3 30 57 32/1 0,86 1,37
Folhas 0,2 20 91 24/1 0,2 0,3
Poda de grama 0,2 20 91 36/1 0,4 -
Final 1 100 71 28/1 0,5 0,7
*Lixo urbano (ou domiciliar) apenas resduos orgnicos.
Percebe-se a partir da anlise da tabela que, criando um composto orgnico, sendo esse
formado por 20% dos resduos de lixo urbano, 10% de verduras, 30% de esterco bovino,
20% de folhas e 20% de poda de grama, se obteria um total de 0,5% de pentxido de
fsforo (P2O5), 0,7% de xido de potssio (K2O), 71 de MO, com uma relao de entre
carbono e hidrognio de, 28/1.
evidente tambm que fazendo a compostagem dos resduos citados acima, no
obteramos nidrognio (N) ou boro (B), nutrientes necessrios na plantao de
eucalipto, segundo a tabela criada pelo estudante de agronomia, que foi citada
anteriormente. Alm disso, seria necessria uma quantidade maior de pentxido de
fsforo (P2O5) e de xido de potssio (K2O).
3. Concluso
A partir dos estudos realizados ao longo do trabalho, pode-se concluir que com o
beneficiamento dos resduos orgnicos produzidos pela cidade de Uberlndia MG, por
meio da compostagem, para a produo de fertilizantes orgnicos, seria possvel
diminuir o custo inicial da produo de eucalipto entre os agricultores familiares, tendo
em vista que esses seriam distribudos igualmente entre as propriedades rurais pela
prefeitura do municpio. Entretanto, como visto anteriormente a partir da anlise e
interpretao das tabelas, o composto orgnico criado com a decomposio desses
materiais no atende a todas as necessidades de tal cultura, sendo assim necessria a
complementao de nutrientes, como o boro, alm de que o mesmo obtm nutrientes
que no so necessrios na plantao de eucalipto podendo alterar no desenvolvimento
da planta.
Por outro lado, com a reutilizao dos resduos orgnicos, no haveria necessidade de
descartado-los em aterros sanitrios e, consequentemente, no poluiriam de forma mais
expressiva o solo daquela regio. Alm disso, a vida das pessoas que vivem nos
arredores de tais reas no seria prejudicada.
Contudo, para que o projeto seja aplicado, fundamental a realizao de clculos e
experimentos para compreender, de fato, at que ponto os agricultores familiares e o
meio ambiente seriam beneficiados. Um exemplo disso verificao do tempo
necessrio para que um eucalipto se desenvolva a partir do uso de fertilizantes
orgnicos.
Dessa forma, antes de se propor a implantao dos mtodos desenvolvidos no trabalho,
estudos minuciosos a respeito de suas provveis consequncias so de extrema
importncia, porque assim, possvel desenvolver novos projetos que supram as
deficincias presentes no que os deu origem.
4. Bibliografia
Projeto Piloto
Projeto Importncia do Setor Florestal para Minas Gerais
Projeto Comparao entre a aplicao de escria e calcrio no crescimento do eucalipto
Projeto Valorizao Orgnica (VALNOR)
Site: florestal.gov.com.br
Entrevistas citadas no trabalho












Anexos: