tema

Terra em transformao

1. Materiais

1.4. Propriedades fsicas e qumicas dos materiais

1.5. Separao das substncias de uma mistura

Da simples observao dos materiais podemos enumerar um conjunto de propriedades gerais, tais como a cor, a dureza, o estado fsico, o brilho, o aroma, a textura e
muitas outras. Todas as propriedades referidas anteriormente no so caractersticas de
um material ou de uma substncia. As propriedades caractersticas de uma substncia
so aquelas que permitem diferenciar as substncias umas das outras e identific-las.

Como j vimos, na Natureza existe uma grande quantidade de materiais e a maior

parte deles so misturas de substncias.
O Homem, com o intuito de obter e aproveitar o mximo que a Natureza pe sua
disposio, arranjou processos fsicos que lhe permitem separar os componentes de
uma mistura.

Processos de separao dos componentes de misturas heterogneas

Fig. 7

Nome

Tipo de mistura

Consiste

Separao
magntica

Slido A Slido B
ou
Slido Lquido

Na separao de dois slidos, tendo um

deles propriedades magnticas
(semelhantes ao ferro).

Peneirao

Slido A Slido B

Na separao de dois slidos constitudos por

partculas de tamanhos diferentes.

Decantao

Slido Lquido

Na separao de um lquido de um slido que

se encontra depositado.

Filtrao

Slido Lquido

Na separao de uma mistura por meio de um

filtro que retm os slidos que se encontram
em suspenso.

Slido Lquido

Em provocar rapidamente a deposio das

partculas slidas em suspenso num lquido,
fazendo girar em torno de um eixo o tubo que
contm a mistura.

Sublimao

Slido A Slido B

Na separao de dois slidos, em que um

deles passa directamente do estado slido ao
gasoso e vice-versa, sem passar pelo estado
lquido.

Dissoluo
fraccionada

Slido A Slido B
lquido

Na separao de dois ou mais slidos, recorrendo a um lquido (solvente) que dissolva

apenas um deles.

A identificao de substncias pode fazer-se atravs de:

Propriedades fsicas aquelas que se relacionam com as transformaes fsicas, tais
como:
Massa volmica massa da substncia por unidade de volume dessa substncia.
Representa-se pela letra r e exprime-se em kg/m3 no SI.
massa volmica =

massa
volume

Temperatura de fuso ou ponto de fuso temperatura qual uma substncia

pura, a uma determinada presso, passa do estado slido ao estado lquido.
Centrifugao

Temperatura de ebulio ou ponto de ebulio temperatura qual uma

substncia pura, a uma determinada presso, passa do estado lquido ao estado
gasoso.
Propriedades qumicas propriedades que se relacionam com transformaes qumicas, como, por exemplo:
ser comburente;
ser combustvel;
turvar a gua de cal;
provocar alteraes em indicadores qumicos(3).
(3) Substncia qumica capaz de indicar a presena de uma dada substncia por se alterar na sua presena.

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