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Empresa Simulada - Rollitos
Empresa Simulada - Rollitos
SENAC/MG
Coronel Fabriciano
Abril / 2015
PLANO DE NEGCIO
Rollitos
Coronel Fabriciano
Abril / 2015
Sumrio
1
SUMRIO EXECUTIVO........................................................................................5
1.1
1.2
Dados da empresa...........................................................................................7
1.3
1.4
Estrutura Organizacional................................................................................9
1.5
1.6
1.7
1.9
Potencial de Mercado....................................................................................12
VISO...................................................................................................................12
MISSO................................................................................................................13
OBJETIVOS..........................................................................................................13
NEGCIO.............................................................................................................13
RAMO...................................................................................................................13
ANLISE SWOT...................................................................................................15
10
11
PESQUISA DE MERCADO...............................................................................17
12
CONCORRNCIA.............................................................................................21
13
FORNECEDORES............................................................................................22
14
14.1 Produto...........................................................................................................23
14.2 Preo..............................................................................................................25
14.3 Praa..............................................................................................................26
14.4 Promoo.......................................................................................................27
15
LOCALIZAO DO NEGCIO.........................................................................28
16
LOCALIZAO DO NEGCIO.........................................................................31
17
18
19
PREVISES MENSAIS DE SERVIOS PRESTADOS, CLIENTES
ATENDIDOS,PRODUO OUVENDAS....................................................................35
20
NECESSIDADE DE PESSOAL.........................................................................35
21
INVESTIMENTO INICIAL..................................................................................36
CUSTOS FIXOS................................................................................................39
23
CUSTOS VARIVEIS........................................................................................41
24
CAPITAL DE GIRO............................................................................................42
25
POLTICA DE PREO......................................................................................42
26
ESTIMATIVA DE FATURAMENTO....................................................................42
27
FLUXO DE CAIXA.............................................................................................43
28
DEMONSTRAES DE RESULTADOS..........................................................45
29
ANLISE FINANCEIRA....................................................................................45
30
PARECER FINAL..............................................................................................46
31
REFERNCIAS.................................................................................................47
32
ANEXOS............................................................................................................48
SUMRIO EXECUTIVO
Rollitos
1.1
1.2
Dados da empresa
1.3
1.4
Estrutura Organizacional
Administrativo
Comercial
Produo
1.5
Rollitos ser constituda como empresa LTDA, sua sede ser na Rua Albert
1.6
Com a correria do dia a dia, muita gente no tem tempo de almoar em casa e
acaba fazendo lanches rpidos que, muitas vezes, vm cheios de calorias,
carboidratos e gorduras. Essas substncias, alm de prejudicarem a dieta, fazem
mal sade. Uma boa alternativa para quem quer fugir desses males optar pelo
sanduche natural.
PRODUTOS
Produto principal
Bebidas
Sobremesa
Rollitos
Suco ou refrigerante
Sorvetes e doces
Benefcios:
Feitos com pes leves, carnes magras e vegetais frescos eles so uma opo
saborosa para saciar a fome sem cair nas armadilhas dos fast-foods.Qualidade,
praticidade e satisfao.
Diferencial:
1.7
A empresa
Rollitos
1.9
Potencial de Mercado
A empresa
Rollitos
2
A
VISO
Rollitos visa ser para sociedade uma empresa responsvel e inovadora que
MISSO
Satisfazer os desejos dos clientes, para isso conta com profissionais qualificados,
ambiente agradvel e a insero de um novo produto no mercado.
OBJETIVOS
Contribuir com uma alimentao saudvel e com preo acessivo a todas as
classes scias;
Superar expectativa;
Contribuir para a gerao de novos empregos e oportunidades de trabalho.
NEGCIO
Negcio Lancheria
RAMO
ANLISE SWOT
10
Localizao estratgica;
Produto novo;
Produto saudvel;
Cotidiano acelerado das
pessoas.
Preos acessveis;
Infra-estrutura;
Rapidez e agilidade no
atendimento;
Qualidade no servio e no
produto.
Aumento da
inflao interfere
diretamente no
valor dos produtos;
Servios
Fornecedores
nicos de cada
produto;
Falta de entrega a
domicilio.
saudveis e de qualidade. A
Rollitos
11
PESQUISA DE MERCADO
No = 1/E
Onde:
No =Tamanho da populao
n = Tamanho da amostra
E = Margem de erro tolervel (considerado 10%)
Clculo Amostral
No =1 / E2
No = 1 / (0,10)2
No = 100 Pessoas
Para efeito da pesquisa foi considerada uma amostra composta por 100 entrevistas.
Idade
06 a 15
16 a 25
26 a 50
Acima de 50
Gnero
Masculino
Feminino
Grfico 2: Gnero
Sim
No gosto
As vezes
Preo
Qualidade
Atendimento
Outros
Voc gostaria que tivesse uma lanchonete como a nossa proxima ao SENAC?
SIM
NO
Grfico 5: Voc gostaria que tivesse uma lanchonete como a nossa prxima ao SENAC?
12
CONCORRNCIA
A empresa
Lurdinha Lanches
Layout da loja
Pequeno espao
Atendimento ao cliente
Variedade
nico produto
Preos
Diferencial
Dificuldade
SUBWAY
Layout da loja
Pequeno espao.
Atendimento ao cliente
Variedade
Preos
Diferencial
Dificuldade
13
FORNECEDORES
14
Variedades de produto
Preo
Localidade
Preo
Qualidade
Confiana
Preo
Qualidade
Reconhecimento
Rollitosir
14.1
Produto
Rollitos
refrigerantes e sorvetes.
Rollitos
Sucos
Refrigerantes
Sorvetes
14.2
Preo
Rollitosutilizar
Cardpio
14.3
Praa
Fachada
14.4
Promoo
Logomarca/ Slogan
15
LOCALIZAO DO NEGCIO
Outdoor
junto ao
Busdoor
Carto de Visita
Frente
Verso
Folder
Cronograma de Implantao
O cronograma uma representao grfica do tempo investido em uma
determinada tarefa ou projeto, segundo as tarefas que devem ser executadas no
mbito desse projeto. uma ferramenta que ajuda a controlar e visualizar o
progresso do trabalho.
16
LOCALIZAO DO NEGCIO
A empresa
Rollitos
17
No layout da empresa
Rollitos
18
19
PREVISES MENSAIS DE SERVIOS PRESTADOS, CLIENTES
ATENDIDOS,PRODUO OUVENDAS
20
NECESSIDADE DE PESSOAL
Cargo Funo
Competncias necessrias
Leyliane- Atendente
Raul - Atendente
Bryendha- Atendente
Tas - Caixa.
21
INVESTIMENTO INICIAL
21.4
22
CUSTOS FIXOS
23
CUSTOS VARIVEIS
24
CAPITAL DE GIRO
25
POLTICA DE PREO
A poltica de preo da empresa Rollitos ser fundamentada
inicialmente em pagamentos das seguintes formas:
Pagamento vista;
Parcelamento por carto de crdito.
26
ESTIMATIVA DE FATURAMENTO
27
FLUXO DE CAIXA
28
DEMONSTRAES DE RESULTADOS
29
ANLISE FINANCEIRA
30
PARECER FINAL
Rollitos
LTDA vivel. A
empresa teve como investimento inicial R$ 10.200,31 (Dez mil e duzentos reais e
trinta e uma centavos) de recursos prprios. O faturamento real da empresa nos trs
primeiros meses foi de R$ 24.450,00 (Vinte e quatro mil e quatrocentos reais).
Tendo em vista os resultados previstos, percebe-se uma boa viabilidade do
empreendimento e acredita-se que coloc-lo em prtica uma opo de
investimento atrativo e lucrativo.
31
REFERNCIAS
32
ANEXOS
EnqueteRollitos
Idade _____
Gnero
o
o
Masculino
Feminino
Preo
Qualidade
Atendimento
Voc gostaria que tivesse uma lanchonete como a nossa em frente ao Senac?
o
o
SIM
NO
*Rollitos: sanduche saudvel, com recheio de frango, presunto, mussarela, maionese, cenoura, batata, milho e alface.