Do total da gua do planeta, apenas 2,5% so gua doce e todo o restante
dos oceanos. Diante da crescente escassez de gua doce, a gua do mar se destaca como o grande reservatrio da humanidade, especialmente em vista de novas tecnologias que tornam a dessalinizao um processo rpido e vivel. Israel banhando pelo mar Mediterrneo, pelo Mar Vermelho e pelo Mar da Galileia que na verdade um lago que Alimentado pelo Rio Jordo e que um dia foi nica fonte de gua do pas. Sendo que gua de Israel que ela muito rica em Kalk. Que seria como xido de clcio, outros com cal ou calcrio, no sendo recomendada para beber. Dessa forma um pas desprovido de recursos naturais, incluindo a gua. O seu territrio em sua maioria desrtico, sendo necessrio utilizar a tecnologia, o empreendedorismo e a inovao para vencer as adversidades naturais e garantir o abastecimento de gua potvel sua populao e desenvolver a agricultura. Hoje, 40% da gua consumida em Israel extrada do mar, atravs do processo de dessalinizao. Esta tecnologia tem avanando significativamente e tem como meta, at 2050, atingir o patamar de 75% de gua potvel de origem martima. O processo de dessalinizao dura cerca de 30 minutos e consiste na denominada "osmose inversa", na qual, por intermdio de presso, a gua do mar atravessa um sistema de membranas que separa o sal de outras substncias, tornando-a potvel. Em seguida, as substncias retiradas da gua so devolvidas ao mar. De acordo com Lociek, especialista no processo, as usinas de dessalinizao fornecem 500 milhes de metros cbicos por ano, dos 750 milhes consumidos domesticamente no pas.Outro 1,2 bilho de metros cbicos extrado de fontes naturais e serve s necessidades da agricultura e da indstria. "Se Israel no tivesse investido em dessalinizao, hoje no teramos gua nas torneiras das grandes cidades", disse Lokiec, engenheiro ambiental especialista no processo. O metro cbico de gua dessalinizada custa entre 70 e 80 centavos de dlar na sada da usina. A este custo se somam as despesas de canalizao da gua at o consumidor. No caso da cidade de So Paulo haveria o custo de bombear a gua dessalinizada, que viria do litoral, pela Serra do Mar acima, o que acarretaria despesas de energia que poderiam elevar o custo at cerca de 1 dlar por metro cbico.
Atualmente, Israel destaque mundial na gesto de tratamento e de
reciclagem de gua, pois aproximadamente 72% da gua no pas reutilizada, sendo que a coleta para a reutilizao captada de esgotos e serve para irrigar as plantaes atravs de gotejamento, uma inovao tecnolgica criada por Israel no anos de 1960. A capacidade israelense para reutilizar gua corresponde maior taxa de reaproveitamento hdrico do mundo, acompanhada pela Espanha com 12%. A questo hdrica prioridade em Israel que, em 1959, aprovou a Lei da gua para assegurar o abastecimento populao. A partir dessa lei, segundo o Cnsul de Israel em So Paulo para os Assuntos Econmicos, Boaz Albaranes, definiu-se que se um proprietrio possui terra e um rio passa por ali, a gua pertence ao Estado. ilegal fazer poos artesianos, por exemplo. E cabe ao governo definir o preo da gua. Ainda de acordo com o Cnsul, em Israel 100% da gua monitorada, a tecnologia ajuda muito a ver onde tem vazamento. E, por lei, os medidores de consumo tm que ser trocados a cada cinco anos, para garantir que esto sempre bem calibrados. Para alm das vrias medidas adotadas pelo Governo, Israel conta com um trabalho de fundo que compreende investimentos prioritrios em pesquisa e inovao e, tambm, de conscientizao permanente da populao, que envolve os adultos e as crianas.