Gesto e Teoria da Deciso

Logstica e Gesto de Stocks

Gesto de Stocks
Licenciatura em Engenharia Civil
Licenciatura em Engenharia do Territrio
2005/2006

Gesto de Stocks

Agenda
1.

O papel dos stocks

2.

Classificao dos Modelos de Gesto de Stocks

3.

Composio do custo associados aos stocks

Modelos Determinsticos

4.

5.

Modelos Estocsticos:
n

2005/2006

Reposio instantnea sem rotura; Reposio instantnea com rotura;

Reposio no instantnea sem rotura; Reposio no instantnea com rotura
Aleatoriedade da procura e do tempo de entrega; Gesto de stocks por Nvel
de Encomenda (M); Gesto de stocks por Reviso Cclica

6.

Comparao da gesto de stocks por Nvel de Encomenda com a

gesto por Reviso Cclica

7.

Medidas de desempenho

8.
9.

Anlise ABC
Sistemas hierrquicos:
n

Planeamento MRP; Planeamento DRP; Just-in-Time

2

Gesto de Stocks

O Papel dos Stocks nas Organizaes

Razes

para

as

organizaes

manterem

2005/2006

inventrios:
1.

obteno de economias de escala

2.

o equilbrio entre a procura e a oferta

3.

especializao na produo

4.

providencia proteco contra incertezas na procura

e no ciclo de encomenda

5.

actua como um buffer (proteco) entre interfaces

crticas no canal de distribuio
3

Gesto de Stocks

O Papel dos Stocks nas Organizaes

Cadeia logstica
Fornecedor
Fornecedor

Fabricante
Fabricante

Distribuidor
Distribuidor

Retalhista
Retalhista

Cliente
Cliente

Ponto de desacoplagem

2005/2006

push

pull

Filosofia push produo/movimentao do produto com base

em previses
Filosofia pull produo/movimentao do produto com base
em informao do cliente (notas de encomenda)
Informao rpida, de qualidade e automtica (=> EDI,
Internet) stocks => visibilidade
4

Gesto de Stocks

Classificao Modelos de Gesto de Stocks

Sistema de gesto de stocks E

I
(abastecimento)

D
(procura)

E (Stock)

Q Quantidade de compra/Encomenda

p Taxa de produo

Abastecimento

Abastecimento

Tempo

T1

Procura

T2

T1

Tempo

Procura

2005/2006

Taxa de procura

r
Tempo
Stock

Tempo

Stock

Tempo

T1

Q = T.r

T2

T1

Tempo

Q = p.T 1 =T.r

Gesto de Stocks

Classificao Modelos de Gesto de Stocks

2005/2006

Procura Regular
ou
Independente

Determinsticos
Criao de
Stocks de
segurana

A procura oscila
em torno de um
valor mdio

Aleatrios

Procura Irregular
ou
Dependente

MRP

DRP

Material

Distribution

Requirements

Requirements

Planning

Planning
6

Gesto de Stocks

Classificao Modelos de Gesto de Stocks

Que quantidade encomendar?
Quando?..
Com que critrio?..usualmente procura-se a minimizao dos custos:

Na totalidade do ano h sempre que comprar 1200 unidades!

Rotura versus excesso de stocks

Quantidade
Encomendada
1200

1 x 1200 unidades => 600

unidades em mdia em stock

2005/2006

2 * 600 unidades => 300

unidades em mdia em stock
12 x 100 unidades => 50
unidades em mdia em stock

600

100
1

12
7
ms

Gesto de Stocks

Custos de Funcionamento de um Sistema de Stocks

1. Custo (varivel) de aquisio
Usualmente proporcionais quantidade adquirida, podendo haver desconto de
quantidade

2. Custo (fixo) de encomenda

Custo administrativo da encomenda (lanamento, controlo e recepo), no
dependente da quantidade adquirida

3. Custo de posse (manuteno do artigo em stock)

2005/2006

Custos directos:
Armazm / Espao
Pessoal / Equipamento para movimentao, seguros, impostos, danos, roubos,
obsolescncia

Custo de oportunidade do capital

Usualmente proporcionais ao stock mdio (ou ao stock mximo em algumas
parcelas) e ao tempo

4. Custo de rotura (carncia ou falta do artigo)

Penalidades ocorridas resultantes da falta do artigo
Usualmente proporcionais:
quantidade em falta (mdia / mxima)
Ao tempo de carncia

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Sem Rotura

Stock

T comprimento do ciclo
Q lote
r taxa da procura

Tempo

2005/2006

A custo administrativo da encomenda

C2 custo de posse por unidade de tempo, por unidade

CT custo por ciclo

(Q/2) = stock
mdio

Q
Custo _ posse = C2 T
2

Custo de aquisio se
for C1 for constante
pode ser excludo

Q
CT = A + C 2 T + C1Q
2

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Sem Rotura

Custo por unidade de tempo

K=

Como

(r/Q) = n. de encomendas

Q = Tr

K=
2005/2006

CT A
Q C1Q
= + C2 +
T
T T
2

Ar
Q
+ C 2 + C1 r
Q
2

Determinar o Q que minimiza o custo por unidade de tempo

dK
Ar C
= 2 + 2 =0
dQ
Q
2
10

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Sem Rotura

Lote ptimo

2A r
C2

Q =

EOQ (Economical
Order Quantity)

K = 2ArC2

2005/2006

K
Custo Total

Custo de
posse

K*
Custo de
encomenda
Q*

11

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Sem Rotura

Lote ptimo
Custo de transporte:

a + bQ
Custo varivel
(por unidade)

Custo
fixo

Q
T + (a + bQ )
2
Q
= (1
A2
+3
a ) + (C1 + b)Q + C2 T
123
2
'
'

2005/2006

C T = A + C1Q + C2

C1

2 A' r
Q =
C2

12

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Sem Rotura

Lote ptimo
Custo de armazenagem proporcional ao stock mximo (e ao
Tempo): Ca

Q
T + Ca QT
2
A CQ
Q
= + 1 + C 2 + Ca Q
T
T
2
Q
+ C1r + (C2 + 2Ca )
14243 2
'

CT = A + C1Q + C2
CT
T
Ar
=
Q

2005/2006

k=

C2

Q =

2A r
C '2
13

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Com Rotura

Stock

S
T1

QS
r
S
T2 =
r
T1 =

Q-S

Tempo

T2

Q =?
S=?

2005/2006

T=T 1 +T2

Custo (fixo) de encomenda: A

Custo de posse: C2 Q S T1
2
C - custo de rotura por unidade
S
Custo de rotura: C3 T2
em falta e unidade de tempo
2
QS
S
Custo (total) por ciclo: CT = A + C2
T1 + C3 T2 + C1Q
2
2
3

14

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio Instantnea Com Rotura

CT = A + C2

QS
S
T1 + C3 T2 + C1Q substituindo T1 e T2
2
2

CT A C2 (Q S) C3 S2
Q
K=
= +
+
+ C1
T
T 2r
T
2r T
T
2

2005/2006

K=

Ar C2 (Q S)2 C3 S 2
+
+
+ C1r
Q
2
Q
2 Q

2Ar C3 2
K
2
2
Q = 0 Q = C + C S + S

2
2

C2 + C3
K

S
= 0 Q =
S
C

mas como T=Q/r

2Ar
C
1+ 2
C2
C3

Q* =

S* = 2ArC 2

1
C3 (C 2 + C3 )

K * = 2ArC 2

C3
+ C1r
C2 + C3
15

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio No Instantnea Sem Rotura

Stock

Declive = - r

p taxa de produo/fornecimento
r taxa de consumo
M nvel de existncias mximo

Declive = p - r

T1

T2

Tempo

T=T 1 +T2

2005/2006

Q = rT
Q = T1p
M = Q rT1
Q
M = Q r
p
r
M = Q 1
p

A quantidade Q encomenda corresponde ao

consumo em T e a produo em T1

Nota: uma vez determinado M ou Q, o outro

valor fica automaticamente determinado =>
modelo com uma nica varivel decisria
16

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio No Instantnea Sem Rotura

O nvel mdio do
stock M/2

M
T + C1Q
2
C
A
M CQ
K = T = + C2 + 1
T
T
2
T
Ar C 2 r
K=
+
1 Q + C1r
Q
2 p

2005/2006

CT = A + C 2

Q =

2A r
p
C2
p r

Nota: quando a taxa de produo tende para

infinito a reposio tende para ser instantnea

17

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio No Instantnea Com Rotura

Stock

T4

T3
T1

Q =?
S=?
S

T2

Tempo

2005/2006

q = M = T1 (p r ) = T2r

T2r
p r
Tr
S = T4 (p r ) = T3r
T4 = 3
p r
T + T3
Q = Tr = (T1 + T2 + T3 + T4 )r Q = 2
pr
p r

T1 =

18

Gesto de Stocks

Modelos Determinsticos:

Reposio No Instantnea Com Rotura

Custo de posse

Custo de rotura

q
S
C T = A + C 2 (T1 + T2 ) + C3 (T3 + T4 ) + C1Q
2
2

K=

2005/2006

Nota: O custo total depende

de 4 parmetros: Q, S, T 2 e T 3

T2 =

2C 3A 1 r
p

r(C2 + C 3 )C 2

T3 =

2C 2 A1 r
p

r(C 2 + C 3 )C 3

Q=

2rA 1 C 2 + C 3

C 2 1 r C 3
p

CT
K K K K

=
=
=
=0
T
Q S T2 T3

2C 2 A 1 r
p

S=
(C 2 + C 3 )C 2
2C 2 C3 A 1 r
p

K =
+ rC1
C 2 + C3
*

19

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Aleatoriedade da Procura e do Tempo e Entrega

2005/2006

Em todos os modelos apresentados at agora admitiu-se

que todas as variveis so deterministicamente
conhecidas!
No caso geral, a realidade aleatria, sendo necessrio
desenvolver modelos que permitam considerar
explicitamente a aleatoriadade das variveis que afectam
o comportamento do sistema:
Flutuaes (aleatrias) da procura
Flutuaes (aleatrias) do tempo de reposio do stock

20

10

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Aleatoriedade da Procura e do Tempo e Entrega

Variveis decisrias:
Quantidade a encomendar
Instante de tempo em que essa encomenda colocada
Nota: ao contrrio dos modelos determinsticos, a determinao do valor de
uma das variveis no fixa o valor da outra!

O sistema de gesto de stocks deve adaptar-se automaticamente s

flutuaes da procura variando o tempo entre encomendas ou variando a
quantidade a encomendar:

2005/2006

Poltica do nvel de encomenda, onde a quantidade a encomendar fixa,

sendo o instante em que a encomenda colocada determinado pelas flutuaes
da procura
Poltica da reviso cclica, pelo contrrio, o intervalo de tempo entre
encomendas fixo e a quantidade a encomendar varia com as flutuaes da
procura
21

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Aleatoriedade da Procura e do Tempo e Entrega

Poltica do nvel de encomenda

Uma encomenda colocada sempre que o stock desce at um nvel
prefixado M (ponto de encomenda)

2005/2006

Stock

Nvel de existncias + encomendas

Nvel de
existncias

M
Recepo da encomenda
Colocao da encomenda

tempo 22

11

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Aleatoriedade da Procura e do Tempo e Entrega

Poltica da reviso cclica

As encomendas so colocada em intervalos fixos de tempo sendo varivel
a quantidade a encomendar, calculada por forma a elevar o stock-em-mo
mais a encomenda at um nvel mximo M (nvel de enchimento)
Stock
Nvel de existncias + encomendas

2005/2006

Nvel de
existncias

Tempo de
reposio

Durao do
ciclo

Pontos de reviso

tempo

23

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Medidas de Desempenho
Na presena da variabilidade significativa da procura durante o tempo de
reposio, os sistemas de gesto de stocks so avaliados de acordo com dois
indicadores:
Risco de rotura ou o seu complementar (nvel de servio ou de proteco)
Custo anual do sistema

H vrias formas de medir o risco de rotura:

2005/2006

i. Probabilidade rotura por ciclo () este valor mede a

probabilidade da procura durante o tempo de reposio exceder o
ponto de encomenda, M
Consideremos duas polticas de gesto de stocks que diferem apenas da na durao do ciclo,
tendo o mesmo = 5%, e o mesmo nmero mdio de unidades em falta por ciclo de 3:
Poltica 1: Q = 520 unidades suficientes para todo o ano => 1 ocasio para possvel rotura
Poltica 2: Q = 10 unidades suficientes para uma semana => 52 ocasies para possveis roturas
Embora seja igual, a ocorrncia de roturas muito mais frequente para lotes mais pequenos?!
24

12

Gesto de Stocks

Modelos Estocsticos:

Medidas de Desempenho
ii.

Percentagem da procura satisfeita sem atrasos, tamb m denominada

vulgarmente com o nvel de servio esta medida entra em considerao
com o n mero mdio de unidades em falta por ciclo ( ) e tamb m com o
nmero de ciclos por ano r/Q.
Procura anual Procura no satisfeita imediatamente
Nvel de servio =

2005/2006

Nvel _ de _ servio =

Q
= 1
r
Q

Procura anual

Calcular o nvel de servio para as duas situaes alternativas:

Nvel _ de _ servio = 1

3
= 0,994 = 99,4%
520

Nvel _ de _ servio = 1

3
= 0,7 = 70%
10

25

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Stock

Colocao da encomenda: Ponto de Reviso

M
x2

Nvel de
encomenda

2005/2006

T1

3
T2

tempo
T3

- tempo de entrega (ou de reposio)

Q quantidade de encomenda fixa
Recepo da encomenda
T durao do ciclo (varivel)
x quantidade em falta quando chega uma nova encomenda (varivel)
1 Parte do ciclo: Existncias > M. No pode haver rotura
2 Parte do ciclo: Existncias < M. Durao =
Pode haver rotura se a procura durante o tempo de entrega (x) exceder a
disponibilidade (M): se x > M => Rotura!
26

13

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Probabilidade de rotura por ciclo:

= P(x > M ) =

h (x )
i

x i = M +1

2005/2006

Nvel de proteco: (1 - )
Quantidade em falta quando chega uma nova encomenda:
(x,M)
se x M
0
( x, M ) =
x - M se x > M

27

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Valor esperado da quantidade em falta por ciclo: ( M )

(M ) =
(M ) =

2005/2006

(M ) =

h (x )
i

x i =0
M

0 h( x i ) + (x i M ) h( x i )

x i =0
+

x i =M

(x

M ) h (x i )

xi = M

Funo de perdas

h(x) funo massa de probabilidade da procura durante o tempo de reposio

28

14

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo
h(x)
50%
10 %

15 %

60

80

15 %
100

10 %

120

140

r(u/s)

2005/2006

Tempo de reposio = 1 semana ; M = 100

Procura no tempo
de reposio

Probabilidade
(%)

Stock-em-mo no fim
do ciclo (M -procura)

Faltas

Valores
possveis

60
80
100
120
140

10
15
50
15
10

40
20
0
-20
-40

0
0
0
20
40

Mdia

100

7
29

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo

Stock de segurana, S: valor mdio do stock no fim do ciclo,

imediatamente antes de a encomenda chegar
Procura mdia durante o
tempo de reposio

S = M

Neste caso S = 100 100 = 0

Probabilidade de rotura excessiva!

Considerar valores de M mais elevados

2005/2006

M = 100 = 25% S = 0
M = 120 = 10% S = 20
M = 140 = 0% S = 40
= P(x > M) =

h( x )
i

x i = M+1

30

15

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio (fixo)

para 2 semanas!
necessrio determinar a distribuio da procura condicionada ao
tempo de reposio de 2 semanas, admitindo-se a independncia entre a
procura em duas semanas consecutivas:
L

x = ri
2005/2006

i =1

Procura na 1 semana

x = x1 + x 2
Procura na 2 semana
31

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio (fixo) para 2 semanas!

1semana
60

80

2005/2006

100

120

140

2semana
60
80
100
120
140
60
80
100
120
140
60
80
100
120
140
60
80
100
120
140
60
80
100
120
140

1+2sem
120
140
160
180
200
140
160
180
200
220
160
180
200
220
240
180
200
220
240
260
200
220
240
260
280

Probabilidade
0,1 x 0,10 = 0,010
x 0,15 = 0,015
x 0,50 = 0,050
x 0,15 = 0,015
x 0,10 = 0,010
0,15 x 0,10 = 0,0150
x 0,15 = 0,0225
x 0,50 = 0,0750
x 0,15 = 0,0225
x 0,10 = 0,0150
0,5 x 0,10 = 0,050
x 0,15 = 0,075
x 0,50 = 0,250
x 0,15 = 0,075
x 0,10 = 0,050
0,15 x 0,10 = 0,0150
x 0,15 = 0,0225
x 0,50 = 0,0750
x 0,15 = 0,0225
x 0,10 = 0,0150
0,1 x 0,10 = 0,010
x 0,15 = 0,015
x 0,50 = 0,050
x 0,15 = 0,015
x 0,10 = 0,010

32

16

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

2005/2006

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio (fixo) para 2 semanas!

Procura

Probabilidade de ocorrncia

120
140
160
180
200
220
240
260
280

0,01
0,015+0,015
0,5+0,0225+0,05
0,015+0,075+0,075+0,015
0,01+0,0225+0,25+0,0225+0,01
0,015+0,075+0,075+0,015
0,5+0,0225+0,05
0,015+0,015
0,01

= 0,01
= 0,03
= 0,1225
= 0,18
= 0,315
= 0,18
= 0,1225
= 0,03
= 0,01

Procura mdia durante o tempo de reposio, = 200

33

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio (fixo) para 2

semanas!

2005/2006

M = 200
M = 220
M = 240
M = 260

= 34%
= 16%
= 4%
= 1%

M = 280 = 0%

S= 0
S = 20
S = 40
S = 60
S = 80

Notas:

Para valores de inferiores a 5% o stock de segurana para o

tempo de reposio de 2 semanas cresce rapidamente
Para = 0 (no h rotura), para 2 semanas de tempo de reposio
o valor do stock de segurana o dobro do observado para 1
semana
34

17

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio varivel

h(x) pode ser determinada atravs da anlise de dados histricos
Ou:
Densidade probabilidade do tempo de reposio

h (x ) = f (x | )g ()d
2005/2006

Densidade probabilidade condicionada da

procura para um dado tempo de reposio,

Consideremos o exemplo anterior, sendo tempo de reposio de 1 ou 2

semanas, com igual probabilidade

35

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

2005/2006

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio varivel

Procura

Probabilidade de ocorrncia

60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280

0,5 x 0,1
= 0,05
P[x=120]=P[x=120/=1]P[=1]+P[x=120/==2]
P[=2]
0,5 x 0,15
0,075
0,5 x 0,5
= 0,25
0,5 x 0,15 + 0,5 x 0,01
= 0,08
0,5 x 0,10 + 0,5 x 0,03
= 0,065
0,5 x 0,1225
= 0,06125
0,5 x 0,18
= 0,09
0,5 x 0,315
= 0,1575
0,5 x 0,18
= 0,09
0,5 x 0,1225
= 0,06125
0,5 x 0,03
= 0,015
0,5 x 0,01
= 0,005

Procura mdia durante o tempo de reposio, = 150

36

18

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Efeito do aumento do tempo de reposio varivel

M = 180

= 33% S = 30

2005/2006

M = 200 = 17% S = 50
M = 200 = 8%

S = 70

M = 200 = 2%

S = 90

M = 200 = 2%

S = 110

M = 200 = 0%

S = 130

37

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Discreta

Exemplo Stock de segurana em funo da probabilidade de

rotura por ciclo
140

S
As empresas preferem fornecedores e distribuidores
com tempos de reposio mais curtos e pouco
variveis at esto disposta a pagar mais!

120
100

1 sem

2005/2006

80

2 sem
60

1 ou 2 sem

40
20
0
0%

10%

20%

30%

(%) 40%

38

19

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Procura Durante o Tempo de Entrega Genrica

Tempo de reposio constante e igual a L

Procura mdia durante o tempo de reposio
L

Procura (aleatria) na unidade de tempo, num dado instante

x = ri
i =1

L
= E(x ) = E ri
i=1
2005/2006

= E(ri )
i =1
L

= ri

Procura mdia na unidade de tempo

i =1

= Lr
Procura mdia durante o tempo de reposio

39

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Procura Durante o Tempo de Entrega Genrica

Tempo de reposio constante e igual a L

Varincia da procura, admitindo que a procura independente de unidade de
tempo para unidade de tempo

L
2 = VAR (x ) = VAR ri
i=1
L

2 = VAR (ri )
2005/2006

i =1
L

2 = 2i

Varincia da procura na unidade de tempo, constante

i =1

2 = L 2r
Varincia da procura na durante o tempo de reposio
40

20

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Procura Durante o Tempo de Entrega Genrica

Quando x e (tempo de reposio) so ambos variveis:

A mdia e varincia da procura durante o tempo de reposio:
Mdia e a varincia da procura durante do
tempo de reposio

= r
2 = 2r + 2 r

2
Mdia e a varincia do tempo de reposio

2005/2006

x = ri

Tempo de reposio

i =1

Procura durante o tempo de entrega soma das procuras nas

unidades de tempo abrangidas pelo tempo de entrega

Nota:
Quando o tempo de reposio fixo, estas expresses transformam-se
nas anteriores
41

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Procura Durante o Tempo de Entrega Genrica

Exemplo

Mdia

Procura por semana

Varincia

i) Tempo de entrega (fixo)

2005/2006

Mdia

Varincia

= 3 sem
2 = 0 sem2

r = 100 ton/sem
= 225 ton 2 /sem2
2

ii) Tempo de entrega aleatrio

Mdia

Varincia

= 3 sem
2 = 0, 25 sem2

Procura durante o tempo de entrega (x)

Procura durante o tempo de entrega (x)

= r = 3 100 = 300 ton

2
2
2 2
2
= r + r = 225 3 = 675ton

26 ton

= r = 3 100 = 300 ton

2
2
2 2
= r + r =

2
2
= 225 3 + 0, 25 100 = 3175 ton
56 ton

42

21

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Contnua

Probabilidade de rotura por ciclo:

= P(x > M ) = h (x )dx

+

Nvel de proteco: (1 - )
2005/2006

Quantidade em falta quando chega uma nova encomenda: (x,M)

se x M
0
( x, M ) =
x - M se x > M

43

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Contnua

Valor esperado da quantidade em falta por ciclo: ( M )

+

(M ) = h (x )dx
0
M

(M ) = 0 h( x )dx +
0
+

(M ) =
2005/2006

(x M ) h( x )dx

(x M ) h (x )dx

Funo de perdas de h(x)

h(x) funo massa de probabilidade da procura durante o tempo de reposio

44

22

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Modelao da Rotura Procura Contnua

Os modelos clssicos assumem para h(x) uma lei Normal

O que, para tempos de reposio suficientemente longo, torna
possvel evocar o Teorema do Limite Central => xN(,2 )
Stock de segurana
Factor de segurana

2005/2006

S = Z

Probabilidade de a varivel normal reduzida

tomar valores menores ou iguais a Z

M
= 1
= 1 (Z )

Funo de
perdas normal

Exerccio

(M ) =

(x M )h (x )dx = M = (Z )

45

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Global (Minimizao do Custo) Mtodo Iterativo

A. Custos de encomenda : A
B. Custo de posse: as existncias em termos mdios, so Q+S
no incio do ciclo e S (stock de segurana) no final
1
(Q + S) + 1 S = Q + S
2
2
2

2005/2006

Fazendo S = M -

Q
Q
+S = + M
2
2
Custo esperado de posse por ciclo:

C 2 + M T
2

46

23

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Global (Minimizao do Custo) Mtodo Iterativo

C. Custos de rotura : proporcional quantidade em falta, mas

independente do tempo de carncia
+

'
3

( x M )h (x )dx =C (M )
'
3

D. Custo total
2005/2006

CT = A + C 2 + M T + C'3 (M )
2

K=

CT A
Q
C'
= + C2 + M + 3 (M )
T
T
2
T
47

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Global (Minimizao do Custo) Mtodo Iterativo

Atendendo a que Q = T r

2005/2006

K=

Ar
C' r
Q

+ C2 + M T + 3 (M )
Q
Q
2

K
A r C 2 C '3 r
=
0

(M ) = 0

Q2 2
Q2
Q

+
'
K = 0 C + C 3 r M h(M ) + M h(M ) h(x )dx = 0
2

M
Q2
M

( )]

2r A + C'3 M *
C2
+
C2Q *
*
= h (x )dx = '
C3 r
M*

Q* =

(1)

(2)
48

24

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Global (Minimizao do Custo) Mtodo Iterativo

Mtodo iterativo para encontrar a soluo ptima:

1. Comear com o valor de Q dado pela expresso do lote ptimo
determinstico, fazendo r = r ;
2. Utilizar a expresso (2) para determinar o valor de M
correspondente a Q;
3. Utilizar a expresso (1) com o valor de M encontrado no passo
2005/2006

anterior para determinar o novo valor de Q;

4. Voltar a 2.

Exerccio

49

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Global (Minimizao do Custo) Mtodo Iterativo

( )]

2005/2006

2r A + C'3 M *
Q * =

C2

+
*
* = h (x )dx = C2Q

C'3 r

M*

Determinam quantidade mdia em falta

Probabilidade de rotura
Determinar o stock de segurana (S)
e nvel de encomenda (M)

50

25

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Parcial Mtodo Iterativo

prtica corrente no tratar o problema de optimizao dos parmetros

definidores da poltica de gesto de stocks em simultneo
Um hiptese fixar-se a priori o n vel de proteco desejado e determinar o
ponto de encomenda correspondente
1. Fixar (nvel de proteco desejado)
2. Determinar M (ponto de encomenda)
+

h(x )dx

2005/2006

3. Determinar Q atravs da expresso de lote ptimo

2Ar
C2

Q=

NOTA: Este procedimento no minimiza os custos na sua globalidade!

51

Gesto de Stocks

Poltica do Nvel de Encomenda

Optimizao Parcial Mtodo Iterativo

Outra hiptese, sabendo o custo de rotura C3

1. Determinar Q* atravs da expresso de lote ptimo

Q=

2Ar
C2

2. Determinar * (probabilidade de rotura)

2005/2006

C2 Q
C '3 r

* = h (x )dx
+

* =

h (x )
i

x *i >M *

para x contnuo

para x discreto
52

26

Gesto de Stocks

Poltica de Reviso Cclica

Stock

M
Nvel de
existncias

Q3
Q1

Q2

x
Nvel de existncias +
encomendas

2005/2006

Pontos de reviso

Tempo de
reposio

Procura durante

T+
Durao do
ciclo

tempo

M Nvel de enchimento
T Intervalo de tempo entre encomendas (fixo)
Q Quantidade de encomenda varivel
Tempo de entrega ou reposio (varivel)

H rotura se a procura
(x) durante T+ > M
53

Gesto de Stocks

Poltica de Reviso Cclica

Princ pios operativos:

A posio de stock (existncias + encomendas = stock em mo

mais o encomendado) revista em intervalos fixos de tempo (T)

Em cada instante de reviso colocada uma encomenda

(quantidade varivel Q) para repor a posio do stock no nvel de
enchimento (M)

2005/2006

Nota: O stock M (stock em mo mais o encomendado no

instante em que feita a reviso cclica) tem que cobrir as
necessidades at o instante em que a encomenda que
colocada no ciclo seguinte chega

54

27

Gesto de Stocks

Poltica de Reviso Cclica

Modelao da Procura Durante (T + )

T=

Comprimento do ciclo: intervalo de tempo entre pontos de

reviso/encomenda

Tempo de reposio

M = Nvel mximo de existncias + encomendas, por vezes

denominado como nvel de enchimento
X=

Procura durante o comprimento do ciclo mais o tempo de

reposio (varivel aleatria)

2005/2006

= h (x )dx

= +T r

2 = + T 2r + 2 r

T+

x = ri

i =1

55

Gesto de Stocks

Poltica de Reviso Cclica

Optimizao para Minimizao de Custos

No possvel obter resultados analticos para optimizar T (intervalo de
tempo entre encomendas) e M (n vel de enchimento) sem se recorrer a
mtodos de optimizao especiais.
Optimizao parcial:

Determinar Q* atravs da expresso do lote ptimo

*

2A r
Q
Q =
=> T* =
C2
r
2005/2006

* =

C2 Q
C
= 2' T*
'
C3
C3 r
+

* = M h(x )dx
* =

h (x )
i

x*i > M *

Procura durante
(T + )

para x contnuo
para x discreto
56

28

Gesto de Stocks

Acrscimo de Stock de Segurana para a Poltica da Reviso Cclica

(para igual risco de rotura)
Procura semanal:

Tempo de entrega:

r = 100 ton/semana

= 3 semanas

r = 10 ton/semana

= 0,5 semana

Nota: Admitindo que a procura tem

uma distribuio normal

1. Nvel de encomenda (procura durante o tempo de entrega)

2

2005/2006

= 2r + 2 r = 3 10 2 + 0,52 100 2 = 52, 9 ton

a = 5% => Stock de segurana: S E = 1,64 x 52,9 = 86,6 ton
2. Reviso cclica (procura durante o tempo de entrega + durao do ciclo)

(T + )

2
r

(13 + 3)10 2 + 0,5 2 100 2

+ 2 r =

= 64 ton

a = 5% => Stock de segurana: S C = 1,64 x 64 = 105 ton

57

Gesto de Stocks

Comparao dos Stocks de Segurana para as

Polticas de Ponto de Encomenda e de Reviso Cclica
Ponto de Encomenda

Reviso Cclica

Procura durante

2E = 2r + 2 r

Procura durante T +

2C = + T 2r + 2 r

2005/2006

= 2r + T 2r + 2 r

2 = 2C 2E = T 2r

= 2E + T 2r

x Normal => S =Z

S = SC SE = Z
2
C

2
E

S = Z 2E + T 2r 2E > 0

Z - factor de proteco
(probabilidade de rotura )
S stock de segurana
Acrscimo do S para poltica de
reviso cclica (mesmo risco de rotura
e nvel de encomenda compat vel58

29

Gesto de Stocks

Classificao de Artigos Anlise ABC

A an
anlise ABC uma expresso da lei de Pareto : muitas situa
situa es so dominadas, e portanto
explicadas, por um n
n mero relativamente pequeno de factores cr
crticos - regra 80/20
Por exemplo, as vendas de uma empresa:
empresa:
%Vendas
(valor)

100%
95%

2005/2006

80%

20%

50%

100%
% de artigos
(unidades)

59

Gesto de Stocks

Classificao de Artigos Anlise ABC

Classe A (~ 20% dos artigos representam tipicamente 80 % do valor

total do consumo )

Artigos mais importantes, quer pelo seu valor e/ou consumo, quer por

2005/2006

serem estratgicos para a empresa

Elevado nvel de servio (reduzidos valores a)

Sofisticados sistemas de controlo

As decises de reaprovisionamento so frequentemente consideradas

muito importantes

Utilizao de sofisticados modelos de proviso, mas com correces

manuais por interveno do gestor

Tipicamente, estes artigos apresentam elevada rotao

Definitivamente: grande ateno por parte dos gestores

60

30

Gesto de Stocks

Classificao de Artigos Anlise ABC

Classe B (~ 30% dos artigos representam tipicamente 15 %

do valor total do consumo)

Artigos moderadamente importantes

Sistemas de controlo, previso e decises de reaprovisionamento

relativamente sofisticados. Funcionam essencialmente no

2005/2006

automtico, com revises dos parmetros no muito frequentes

(trimestrais, semestrais...?)

A interveno dos gestores s por excepo

Necessidade de dispor de alertas automticos para situaes

anmalas

61

Gesto de Stocks

Classificao de Artigos Anlise ABC

2005/2006

Classe C (~ 50% dos artigos representam tipicamente 5 % do valor total

do consumo )
Artigos pouco importantes
Sistemas de controlo, previso e decises de reaprovisionamento pouco
sofisticados
Para artigos de reduzido valor de custos totais implica que, por mais
sofisticado que seja o sistema de gesto, nunca se podero obter poupanas
significativas em termos absolutos
recomendvel a agregao destes produtos em grupos de controlo comuns
(nico fornecedor, nico utilizador, tempos de entrega semelhantes,...) por
forma a reduzir o nmero de decises a tomar
Cuidados especiais:
Ateno aos monos
difcil corrigir encomendas de quantidades excessivas

Polticas recomendveis:
Reviso cclica com intervalos entre encomendas relativamente dilatados
Nvel de encomenda com processos de controlo muito simples
Em ambos os casos: reviso dos parmetros pouco frequente!

62

31

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos

Os modelos apresentados at este ponto admitiam que a procura era

aproximadamente regular ao longo do tempo e que, com maior ou menor
qualidade, era possvel prever esse valor com base em dados histrico
passados - produtos de procura independente:
Vendas a retalho...de produtos acabados

2005/2006

Por oposio, a procura dependente mais irregular, estando

concentrada em instantes de tempo seguidos de perodos sem consumo:
Produo por lotes ou stocks hierrquicos...depende, de alguma forma de
produtos de procura independente
No caso de uma obra, as matrias primas so encomendadas de acordo com o
plano de obra, estando disponvel na obra nos instantes em que so
necessrios
No h, portanto, incerteza relativamente ao consumo destes produtos!
A procura dependente tem que ser gerida de acordo com o planeamento das
necessidades (normalmente, no planeamento de produo ou de obra)
63

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

O que o MRP?
Sistema de planeamento da produo e de gesto de stocks
apoiado por computador
Objectivos:
Assegurar a disponibilidade dos componentes, materiais e
2005/2006

produtos para a produo planeada e encomendas de clientes

Manter os nveis de stock mnimos
Planear actividades de produo, encomendas e entregas
Nota: A evoluo para a metodologia MRP II, os recursos
passam a estar includas no planeamento das necessidades.
64

32

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

Inputs do MRP

Previso de
procura

Encomendas
de clientes

Plano de Produo
(MPS Master Production Scheduling)
Indicaes de quais e quando
os produtos a produzir

2005/2006

Existncias

Composio do Produto

Nvel de stock actual, encomendas e entregas

planeadas, tempos de entrega/produo, stock
de segurana, lote de encomenda para todos
os artigos

(BOM Bill of Materials)

Lista dos materiais, componentes
necessrios para a produo dos produtos
finais e indicao de tempos de montagem

MATERIAL
REQUIREMENT
PLANNING
65

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

Composio do Produto - BOM

Lista de todos os materiais, componentes e mdulos necessrios para
a produo do produto final
Indicao de tempos de montagem respectivos

2005/2006

A
T=4

B
T = 3, Q = 1

D
T = 1, Q = 1

Nvel 0

C
T = 2, Q = 2

E
T = 1, Q = 2

Q quantidade necessria por cada unidade do artigo de nvel superior

T tempo de entrega/produo do artigo

Nvel 1

Nvel 2

66

33

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

Planeamento de para o instante 8 de 100 unidades de A

(admitindo a inexistncia de stocks e colocao de ordens iguais s necessidades)

Art.

2005/2006

T
4

Procura
Colocao encomenda
Procura
Colocao encomenda
Procura
Colocao encomenda
Procura
Colocao encomenda
Procura
Colocao encomenda

Perodo
4
5

8
100

100
100
100
200
200
200
200
400
400

67

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

Dimenso do lote de encomenda em MRP:

Unitria: igual necessidades lquida
Programao dinmica

2005/2006

Heursticas
Por exemplo, incluir na encomenda as necessidades futuras tal
que :

Ti =

2A
(i i 0 )
C 2ri

T i tempo entre encomendas ptimas para a procura r i

i instante de tempo em anlise
i0 instante de tempo em que ser recebida a encomenda
68

34

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: MRP

Comparao

2005/2006

Lote ptimo

Sistema MRP

Orientada para os artigos

Procura independente

Orientada para os produtos

Procura dependente

Procura contnua
Histria da procura
Previso da procura de todos os
artigos
Stock de segurana para todos os
artigos

Procura discreta
Produo futura
Previso da procura dos produtos
finais
Stock de segurana para produtos
finais

69

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: DRP

A metodologia DRP (Distribution Requirements Planning), com origem

nos anos setenta, baseia-se nas previses da procura no ponto de
consumo para agregar, antecipar e planear as necessidades de reposio
dos inventrios nos restantes nveis da cadeia de distribuio. Desta
forma, possvel determinar as necessidades nas fontes abastecedoras
com visibilidade da procura final.

2005/2006

Por seu lado, a evoluo da metodologia, o DRP II (Distribution

Resource Planning) tem como base as previses da procura final para
agregar e determinar as necessidades ou os consumos de recursos nos
restantes nveis da cadeia de abastecimento. A lgica subjacente a esta
evoluo a necessidade de planear no s os produtos, mas tamb m os
recursos envolvidos na distribuio, de forma a utilizar melhor.
70

35

Gesto de Stocks

Sistemas Hierrquicos: JIT

JIT uma estratgia que visa a eliminao do desperdcio nas compras,

na produo e na distribuio e assenta numa filosofia pull, em que as
operaes s ocorrem quando necessrias e de acordo com informao da
procura:
O JIT tem como caracterstica central o encontro exacto entre o
abastecimento de materiais e a procura destes, o que leva reduo, ou
mesmo eliminao, dos inventrios intermdios

2005/2006

Requerer sistemas de controlo e coordenao eficazes (por exemplo, o

Kanban), tempos de resposta reduzidos (configurao dos equipamentos ou
de entrega) e custos de encomenda reduzidos
Por um lado, a logstica envolvida deve apresentar uma eficcia elevada, no
h inventrios de segurana, e
Por outro lado, a eficincia tambm deve ser elevada, pois a frequncia das
encomendas elevada
71

36