RECEITAS

Frango ao mel e limo

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Ingredientes
Serve: 4

3 colheres (sopa) de molho de soja

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de leo vegetal

1 colher (ch) de suco de limo

1 dente de alho, picado

4 fils de peito de frango

Modo de preparo
Preparo:15mins Cozimento: 15mins Pronto em:30mins
1. Em um recipiente raso, faa um molho misturando o mel, o leo
vegetal, o suco de limo, o alho e o molho de soja. Coloque os peitos
de frango neste molho e vire-os para que fiquem cobertos pela
marinada. Tampe o recipiente e deixe marinar na geladeira por pelo
menos 30 minutos.

2. Preaquea a grelha ou churrasqueira em temperatura alta untando

com um pouquinho de leo para o frango no grudar.
3. Jogue fora a marinada e grelhe o frango por 6 a 8 minutos de cada
lado, ou at que o frango pare de soltar gua.
Nota do editor:

A informao nutricional nesta receita baseada usando-se todos os ingredientes da

marinada. A quantidade de marinada a ser consumida pode variar de acordo com o
tempo que os ingredientes foram marinados assim como o mtodo de preparo.
Pode ser servido com arroz temperado

LASANHA FCIL

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Ingredientes
Serve: 12

450 g de carne moda magra

800 g de molho de tomate pronto

900 g de queijo cottage

350 g de mussarela ralada

2 ovos

50 g de queijo parmeso ralado

2 colheres (ch) de salsa seca

Sal e pimenta-do-reino moda a gosto

9 folhas de massa de lasanha

120 ml de gua

Modo de preparo
Preparo:20mins Cozimento: 55mins Pronto em:1hora15mins
1. Refogue a carne moda em uma panela, em fogo mdio. Escorra a
gordura. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5
minutos.
2. Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, 2/3 da mussarela, os
ovos, a 1/2 do queijo parmeso ralado, a salsa seca, o sal e a
pimenta-do-reino moda.
3. Para montar a lasanha, espalhe 3/4 de xcara do molho de tomate
com carne moda sobre o fundo de uma forma refratria que mea
22x33 cm. Cubra o molho com 3 folhas de lasanha, com 1/3 do creme
feito com os queijos e com mais 4 colheres de sopa do molho de
tomate. Repita as camadas. Acabe de montar a lasanha colocando 3
folhas de massa, o restante do creme de queijo, o restante da
mussarela e o restante do queijo parmeso. Coloque a gua nas
laterais da forma. Cubra a lasanha com papel alumnio.
4. Asse no forno preaquecido a 180C por 45 minutos. Tire o papel
alumnio e asse a lasanha por mais 10 minutos. Deixe a lasanha
esfriar por 10 minutos e sirva-a em seguida.

Torta de liquidificador de presunto e

queijo

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Ingredientes
Serve: 6

3 ovos

2 xcaras de leite

3/4 xicara de leo

2 1/4 xcara de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de maisena

1 colher (sopa) de fermento qumico em p

1 colher (sopa) de queijo parmeso ralado

1/2 colher (ch) de sal

Recheio

200 g de presunto fatiado bem picadinho

200 g de queijo mussarela fatiado e picadinho

Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo
Preparo:10mins Cozimento: 40mins Pronto em:50mins
1. Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Primeiro os ovos, o
leite e o leo.
2. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, bem devagar, seno o
liquidificador no funciona, por 5 minutos. Se for preciso, acabar de
bater na mo, numa vasilha funda.
3. Untar uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com manteiga e
polvilhar com farinha de trigo.
4. Despejar menos da metade da massa, colocar o queijo e o presunto
picadinhos. Cobrir com o restante da massa.
5. Levar ao forno mdio por 35 a 40 minutos, at dourar. Servir quente
ou, no dia seguinte, gelada.
Dica

A massa pode ser feita toda mo, desde que s claras sejam batidas em neve. O
recheio pode variar: 4 queijos, linguia ou outros.

Essas receitas tirei do site http://allrecipes.com.br, por isso deixe na

integra.