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2 Aula do cap.

19 Calor
Calor e Mudana de Estado Fsico
Definio: Calor energia trmica em trnsito motivada
por uma diferena de temperatura, sendo sempre
transferida do meio de maior temperatura para o meio de
menor temperatura.

Quantidade de Calor
A propriedade fsica que define a quantidade de calor Q
necessria para aquecer
determinado material de T chamada capacidade
trmica, e definida como:
Q = C T
A capacidade trmica uma caracterstica de uma
amostra de determinada substncia.
A capacidade trmica de um corpo a razo entre a quantidade de calor que o
corpo troca (ganhando ou perdendo) e a variao de temperatura que ele sofre
nesta troca. Sua unidade de medida no Sistema Internacional de Unidades (S.I)
o J / K, sendo que a mais usada a cal / oC.

Calor Sensvel
A propriedade fsica que define a quantidade
de calor Q necessria para aquecer de T
uma massa m de determinado material
chamada calor especfico, e definida:
Q = m . c . T
Unidade: J / kg . K, usual cal/g . oC
Chamamos de Calor especfico de uma substncia
( c ) a razo entre a quantidade de calor que a
substncia troca e o produto entre a sua massa e a
variao de temperatura sofrida.

Unidades de calor
Antes dos cientistas reconhecerem que havia uma ligao entre a termodinmica e
a mecnica, o calor era definido em termos das variaes de temperatura que ele
produzia num corpo, e utilizava-se uma unidade separada de energia, a caloria,
para o calor.
A caloria (cal) era definida como o calor necessrio para elevar a
temperatura de 1g de gua de 14,5 C para 15,5C.
Em 1948, os cientistas concordaram que, o calor (assim como o trabalho) uma
medida da transferncia de energia, e sua unidade no SI deveria ser o joule.
Equivalente mecnico de calor

1 cal 4.186 J

Dispositivo de Joule para determinar a relao da


caloria e joule
O trabalho realizado sobre a gua pelos pesos em queda (em
joules), rodam as ps produzindo um aumento de temperatura,
equivalente absoro, pela gua, de uma determinada
quantidade de calor (em calorias)

A Tabela mostra os calores especficos de algumas substncias a 25 C e presso


atmosfrica

Calorimetria
Tcnica para medir o calor especfico de um slido ou de um lquido

O princpio de conservao de energia para esse sistema isolado requer que a


energia que sai pelo calor da substncia mais quente (de calor especfico
desconhecido) se iguale energia que entra na gua. Logo, podemos escrever

Qfrio = Qquente

Qfrio = Qquente

gua de massa M (ma)

Corpo de massa m (mx)

ma ca (T Ta ) = mx c x (T Tx )
ca - calor especfico da gua

Ta - temperatura inicial da gua

cx - calor especfico do corpo

Tx - temperatura inicial do corpo

T temperatura de equilbrio final aps a gua e a substncia se combinarem

Obtemos o calor especfico do corpo

ma c a (T Ta )
cx =
m x (Tx T )

Calor Latente
Durante a mudana de fase a temperatura permanece constante
As mudanas de fase comuns so de slido para lquido (fuso),
lquido para gs (evaporao)

A propriedade fsica que define a quantidade de calor Q necessria


para uma mudana de fase de uma massa m de determinada
substncia chamada calor latente, e
definida como: Q = m L

O calor latente de fuso a energia necessria para romper todas as ligaes


intermoleculares num quilograma de uma substncia de maneira a converter a
fase slida em fase lquida.
depende da natureza da mudana de
L - calor latente da substncia
fase e da substncia
fuso ou congelamento

calor de fuso

Q = mL

Ponto de fuso

Lf

A Tabela mostra os calores latentes de diferentes substncias

O calor latente de evaporao para uma dada substncia


geralmente muito maior do que o calor latente de fuso

Temperatura versus energia fornecida, quando 1 g de gelo


inicialmente a 30.0 C convertido em vapor a 120.0 C.

Vapor
Vapor dgua

Acrscimo de energia

Conduo de calor
A conduo trmica consiste na transferncia de
energia entre as molculas que constituem o sistema.
Fluxo de Calor ()
a quantidade de calor que atravessa uma
determinada superfcie a cada unidade de tempo.

Q
=
t

cal , cal , J ,...


s min s

Quantidade de energia
transferida na unidade de
tempo (Potncia).

Conduo de calor
Energia transferida de tomo para tomo ao longo do material.
As amplitudes de vibrao
intensificadas, e portanto a energia
associada, so transferidas ao longo
do material, de tomo para tomo,
em colises entre tomos adjacentes.
TQ > TF
Q quantidade de calor transferida no
tempo t
k condutividade trmica do material
A rea
T temperatura
L espessura

Pcond

Q kA(TQ TF )
=
=
t
L

Bom condutor k elevado


Mau condutor k reduzido

k = coeficientes de condutibilidade de alguns materiais.


Material

k ( cal /s . cm . o C )

Ar seco

0,00006

0,00009

Papel

0,003

gua

0,0014

Vidro

0,0015

Concreto

0,0025

Gelo

0,0040

Ferro

0,17

Lato

0,26

Alumnio

0,50

Ouro

0,70

Prata

0,97

Bom isolante
Radiadores usam materiais de alta
condutividade trmica e tubos com
grande rea de contato com o ar, para
trocar mais calor com o ambiente.

Bom condutor

Conveco Trmica
S acontece em fluidos, ou seja, lquidos e gases. O fluido
quente, que fica menos denso, tende a subir, ao passo que o
fluido frio desce.
Ocorre com transporte de matria.
No ocorre no vcuo(no h fluidos).
Correntes de
conveco

Aplicaes:

Brisa Martima

Geladeiras possuem prateleiras de grades


para favorecer as correntes de conveco.
Note que o congelador fica no alto, caso
contrrio no ocorreria esta circulao.

Irradiao Trmica
Ocorre atravs de radiao eletromagntica, a radiao infra-vermelha.
o nico processo de transmisso de calor que ocorre no vcuo.
A energia transferida desta forma frequentemente chamada de
radiao trmica para distinguir da radiao eletromagntica
(ex.: radio difuso).
Radiar = Geralmente
significa Emitir

Prad = AT

4
8

= 5,6703 10 W / m K
2

(Stefan Boltzman )
= Emissivida de
E = T = Irradincia do
4

corpo negro
Um exemplo de aplicao da irradiao a estufa de plantas. A luz
solar (energia radiante) atravessa as paredes transparentes de vidro e
absorvida por diversos corpos. Posteriormente, esse energia
emitida na forma de raios infravermelhos que no atravessam o
vidro (o vidro um material opaco para os raios infravermelhos).
Dessa maneira, o ambiente interno mantm-se aquecido.