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LINHARES
2015
LINHARES
2015
COMISSO EXAMINADORA
________________________________
Prof. MSc. Jussara Carvalho de Oliveira
_________________________________
Avaliador:
Faculdade Pitgoras de Linhares-ES
________________________________
Avaliador:
Faculdade Pitgoras de Linhares-ES
A tarefa no tanto ver aquilo que ningum viu, mas pensar o que ningum
ainda pensou sobre aquilo que todo mundo v.
Arthur Schopenhauer
SUMRIO
1.
1.1
1.2
1.3
1.3.
1
1.3.
2
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
3.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
3.10
4.
4.1
4.2
4.3
4.4
4.4.
1
4.4.
2
4.4.
3
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
INTRODUO........................................................................................
.
CONTEXTO.............................................................................................
JUSTIFICATIVA.......................................................................................
OBJETIVOS.............................................................................................
Objetivo Geral........................................................................................
Objetivos
Especficos............................................................................
FUNDAMENTAO TERICA..............................................................
CONSULTORIA EMPRESARIAL............................................................
DIAGNSTICO EMPRESARIAL.............................................................
FUNES EMPRESARIAIS...................................................................
ORGANIZAO, SISTEMA E MTODOS..............................................
OUTROS..................................................................................................
EMPRESA ANALIZADA.........................................................................
HISTORICO ............................................................................................
MISSO .................................................................................................
VISO......................................................................................................
VALORES................................................................................................
NEGCIO DA EMPRESA ......................................................................
PRINCIPAIS PRODUTOS/SERVIOS....................................................
PRINCIPAIS FORNECEDORES.............................................................
PRINCIPAIS CLIENTES .........................................................................
PRINCIPAIS CONCORRENTES ............................................................
LOCALIZAO DA EMPRESA...............................................................
METODOLOGIA .....................................................................................
ESCOLHA DA AMOSTRA.......................................................................
ESCOLHA DO INSTRUMENTO DE COLETA DE DADOS.....................
APLICAO DOS QUESTIONARIOS.....................................................
APRESENTAO DOS DADOS E SUA ANLISE.................................
Gesto Estratgica................................................................................
Gesto
Mercadolgica...........................................................................
Gesto de Produo..............................................................................
ANALISE DE DESEMPENHO ORGANIZACIONAL...............................
FATURAMENTO......................................................................................
NUMEROS DE CLIENTES E SEU PERFIL ............................................
MODELO DE GESTO...........................................................................
NUMERO DE FUNCIONARIOS E POLITICA DE RH.............................
POLTICA DE MARKETING....................................................................
POLTICA DE PREOS..........................................................................
FINANCEIRO..........................................................................................
5.8
5.9
5.10
5.11
5.12
6.
7.
COMERCIAL ...........................................................................................
PRODUO E LOGSTICA ....................................................................
USO DE TECNOLOGIAS .......................................................................
POSICIONAMENTO NO MERCADO......................................................
ANLISE SWOT DA EMPRESA.............................................................
DIAGNSTICO GERAL .........................................................................
REFERNCIAS ......................................................................................
1 INTRODUO
2.2 MISSO
Comercializar produtos e prestar servios de alta qualidade aos clientes, utilizandose de tecnologias adequadas e seguras na preservao alimentar e ambiental, a fim
de contribuir para o desenvolvimento sustentvel do agronegcio.
2.3 VISO
Ser reconhecida at 2015 como a principal empresa capixaba do agronegcio,
comprometendo-se com a preservao ambiental, sustentabilidade e qualidade no
atendimento aos clientes.
2.4 VALORES
Ser tico Praticarmos em nossos relacionamentos padres morais que tem como
melhor ambiente.
Ser Empreendedor Transformarmos o ambiente para promover o desenvolvimento
Veterinrios- Linha completa para bovinos, sunos, eqinos, aves, ovinos, caprinos
e animais de companhia.
Fersol,
Dexter,
Insetimax.Morlan,
Pr
Safety,
AZR,
nesse
mercado,
fazendo
assim
um
mercado
com
grandes
concorrentes.
Nossos concorrentes diretos so as empresas: Agrosol, Casa do Adubo, Defensivos,
Agrcolas, Ferram Agrcola, Linhagro e Nutrimaq. Essas empresas esto sediadas
na cidade de Linhares, Sooretama e Jaguar, e possuem produtos que concorrem
direta e indiretamente, utilizando produtos genricos e prestao de servio similar
(atendimento ao cliente em campo).
MESES
REALIZADO
2013
REALIZADO
2014
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
495.1
79
586.3
47
465.0
22
712.69
9
542.1
42
752.6
73
752.4
78
723.2
45
562.6
27
589.6
79
526.6
12
482.1
88
564.7
27
592.61
6
669.9
71
737.7
44
770.3
10
722.9
25
669.7
78
638.9
68
Total
6.182.09
2
6.375.83
9
Crescimento no perodo
Grfico 1 de Faturamento.
Fonte: Defagro
7,000,000
6,000,000
5,000,000
4,000,000
REALIZADO 2013
REALIZADO 2014
3,000,000
2,000,000
1,000,000
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Total
3,13%
Diretoria Geral
Matriz
Gerncia
Comercial
Filial
Vendedores de
balco
Vendedores de
campo
Gerncia
Administrativa
Filial
Cobrana / Entrada
de Mercadorias
Caixa /
Faturamento /
Telefonista
Servios Gerais
Controle de
Estoque e
Suprimentos
Expedio
Motoristas
A empresa possui uma flexibilizao em sua poltica de preos. Muitas vezes precisa
de um programa promocional para determinados produtos de forma a incentivar os
consumidores e sua entrada no mercado, sazonalidade tambm um fator
influencia, descontos por volumes, descontos para antecipao de pagamento ou
vista, campanhas de vendas para prazos safra.
3.7 FINANCEIRO
3.8 COMERCIAL
A Defensivos tem por objetivo passar para seus clientes que ao adquirir um produto
ele esta adquirindo algo de qualidade, algo que de fato atenda suas necessidades e
lhe traga lucros, a empresa adotou seus vendedores como consultores tcnicos,
pois isso que eles fazem nas lavouras e internamente, a venda o resultado
dessa consultoria. Por trabalhar com produtos especiais de primeira linha, com nota
fiscal, receiturio agronmico devidamente assinado pelo responsvel tcnico,
coloca a empresa em uma posio de segurana e confiabilidade perante aos
clientes.
4. FUNDAMENTAO TERICA
Nesta etapa do trabalho tem que estar atento para no incorrer em falhas que
podero comprometer a qualidade do projeto ou relatrio final. Estas falhas, que
muitas vezes ocorrem por falta de experincia, acuidade ou desateno, so as que
seguem:
a) falta de experincia com a leitura e escrita de textos e trabalhos cientficos o que
faz com que o aluno no d a devida importncia para este tipo de redao;
b) a no observncia das normas tcnicas de redao o que incluem a falta de
citao das obras do autor.
c) a no incluso de bibliografia utilizada o que pode prejudicar o aluno, afinal est
se aprimorando de idias que no so suas;
d) a fixao nas idias de um ou dois autores, o que empobrece a redao;
e) o texto no pode ser uma cpia e cola;
f) a falta de uma leitura crtica sobre as obras utilizadas.
Consultoria
Empresarial,
Diagnstico
Empresarial,
Funes
Na viso de Oliveira (2007), citado por Silva (2011), tambm o processo interativo
de um agente de mudanas externo empresa, o qual assume a responsabilidade
de auxiliar os executivos e profissionais da referida empresa nas tomadas de
decises, no tendo, entretanto, o controle direto da situao.
O consultor um agente externo com uma viso de fora, sua neutralidade e suas
vivncias competncia da empresa para planejar e realizar aes efetivas. Para
Drucker apud Bonaparte e Flaherty (1976) citado por Belfort (2004), dos objetivos a
que se props realizar na organizao- em-mudana.
Segundo Mller (2003), citado Martins (2012) o produto da anlise SWOT uma
srie de decises sobre que oportunidades sero aproveitadas, quais ameaas
sero enfrentadas e que pontos fracos sero concertados.
No existe um modelo eficiente ou um manual passo a passo de como realizar uma
consultoria eficiente. O que existe so cinco fases importantes para a obteno dos
resultados almejados: Coleta de dados vlidos; diagnstico; tomada de deciso;
implementao e resultados.
O consultor uma mo-de-obra extra contratada para realizar levantamento de
dados, mas quem, com efeito, decide se acata ou no as sugestes propostas pelo
consultor o gestor da empresa. ele que detm o controle total.
4.2 DIAGNSTICO EMPRESARIAL
O Diagnstico Empresarial de grande importncia para qualquer organizao que
queira se destacar no mercado, atravs dele possvel buscar e verificar os
recursos utilizados dentro da organizao, descobrir os pontos fortes e pontos
fracos, e analisar a melhor forma de aproveitar as oportunidades e recursos de
modo que venha a aumentar sua competitividade no mercado.
Petrocchi (2009, p. 118), citado por Lima (2010), afirma que, O diagnstico rene
informaes bsicas da anlise de mercado, das oportunidades e ameaas, dos
atrativos tursticos e dos pontos fortes e fracos do destino.
servios
equipamentos,
normatizao,
armazenamento
Jurdico
Legal:
contempla
os
sub-sistemas
contabilidade;
impostos
feitas podem tornar a empresa mais competitiva e eficiente, com maior destaque no
mercado.
Alm das funes empresariais que so de suma importncia para uma empresa,
iremos abordar tambm de forma mais especfica, a gesto de estoque, tendo em
vista o diagnstico realizado, ter apontado alguns processos neste setor, que
merecem ateno dos gestores da empresa, cujo estudo terico ser aprofundo
neste captulo.
tambm se eleva. Uma empresa no poder trabalhar sem estoque, pois, sua
funo amortecedora entre vrios estgios de produo vai at a venda final do
produto. Somente algumas matrias primas tm a vantagem de estocar, em razo
da influncia da entrega do fornecedor. Outras matrias primas especiais, o
fornecedor precisa de vrios dias para produzi-la. O controle de estoque de suma
importncia para a empresa, em razo que se controla o desperdcio, desvios,
apuram-se valores para fins de anlise, bem como, apura o demasiado investimento,
o qual prejudica o capital de giro. Quanto maior o investimento, tambm maior a
capacidade e a responsabilidade de cada setor da empresa.
Os objetivos dos departamentos de compras, de produo, de vendas e financeiro,
devero ser conciliados pela administrao de controle de estoque, sem prejudicar a
operacionalidade da empresa. A responsabilidade da diviso de estoques j
antiga; os materiais caem sobre o almoxarife, que zela pelas reposies
necessrias.
Na administrao moderna, a responsabilidade do estoque fica sob uma nica
pessoa. Os departamentos tradicionais ficam livres desta responsabilidade e podem
dedicar-se sua funo primria.
O objetivo do controle de estoque otimizar o investimento em estoque,
aumentando o uso dos meios internos da empresa, diminuindo as necessidades de
capital investido. O estoque do produto acabado, matria-prima e material em
processo no sero vistos como independentes. Todas as decises tomadas sobre
um dos tipos de estoque influenciaro os outros tipos. s vezes acabam se
esquecendo dessa regra nas estruturas de organizao mais tradicionais e
conservadoras.
O controle de estoque tem tambm o objetivo de planejar, controlar e replanejar o
material armazenado na empresa. Segundo Corra; Gianesi; Caon (1999), citado
por Santos et al, (2009), toques so acmulos de recursos materiais entre fases
especficas de processo de transformao. Esses acmulos de materiais tm uma
propriedade fundamental, pois os estoques proporcionam independncia s fases
dos processos de transformao entre os quais se encontram. Quanto maiores os
material;
Organizar o almoxarifado e manter sua organizao.
Inserir texto
4.6.1 Just InTime (JIT)
O JIT uma tcnica japonesa e foi criado na dcada de 60 pela Toyota Motors
Company. Visa produzir bens e servios exatamente no momento em que so
necessrios, nada deve ser comprado, produzido antes do seu exato momento,
sempre com princpios de qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e
compromisso, atendendo sua demanda instantaneamente.
Visa atender a demanda instantaneamente, com qualidade e sem
desperdcios. Ele possibilita a produo eficaz em termos de custo, assim
como o fornecimento da quantidade necessria de componentes, no
momento e em locais corretos, utilizando o mnimo de recursos (CHING,
2001, p. 38).
Segundo Ching (2011) citado por Matos (2008), o sistema JIT visa reduo do
custo de compras, a diminuio do nmero de fornecedores e burocracia; a reduo
dos nveis de estoque e, conseqentemente, reduo do espao fsico para
estocagem, lead time reduzido, melhores nveis de servios ao cliente; e reduo da
perda de matrias-primas e refugo.
O sucesso da Toyota se deu a partir de algumas ferramentas utilizadas em todo o
mundo: Takt time, Kandan, Kaizen entre outras.
4.6.2.Takt Time
Esse processo visa controlar o tempo necessrio para a produo de determinado
produto, ou seja, o ritmo de produo. A gesto do tempo essencial no sistema de
produo, portanto Takt time o ciclo de trabalho que atende a procura de cada
cliente (PAOLESCHI, 2014 p. 154).
4.6.3Kanban
Kanban uma palavra japonesa que significa carto, que consiste "no sentido de
avisar, mandar fazer, cobrar". (PAOLESCHI, 2014 p. 154).
Para que os objetivos da JIT sejam alcanados, ou seja, estoque zero, qualidade
perfeita, sem desperdcio no trabalho, a tcnica do Kanban permite um controle
detalhado de toda a produo, ajuda a indicar o andamento de produo em serie,
so colocados cartes com indicaes das tarefas a serem executadas como para
executar, em andamento ou finalizado, portanto Kanban um processo continuo
que indica quando o nvel de estoque esta baixa e precisa ser reposto.
O Kanbanagiliza a entrega e a produo. PAOLESCHI descreve os objetivos do
sistema Kanban:
1.
2.
3.
4.
volume de produo;
5. Descentralizar o controle da fbrica, dando poderes aos operadores e
supervisores de rea para efetuarem suas tarefas no controle de produo da
6.
7.
8.
9.
clula;
Permitir maior capacidade reativa do setor produtivo a mudana da demanda;
Reduzir os defeitos com a diminuio dos lotes de fabricao;
Permitir o controle visual ao longo das etapas de fabricao;
Fornecer os materiais em tempo e quantidade, conforme sua necessidade, no
local certo. (PAOLESCHI, 2014 p. 155).
Trabalhar com Kaban se permite trabalhar somente com a quantidade certa, exige
um estoque organizado, preciso ter disciplina de organizao fsica dos estoques.
4.6.4Kaizen
Esse sistema mostra que sempre possvel fazer o melhor, a melhoria tem que ser
trabalhada todos os dias, em todos os mbitos da vida, no trabalho, na famlia, na
vida pessoal e social. Os conceitos desta filosofia so baseados no mote: "Hoje
melhor do que ontem e amanh melhor do que hoje".
Classe A: Grupo de itens mais importantes que devem ser tratados com uma
Uma classificao ABC de itens de estoque tida como tpica apresenta uma
configurao na qual 20% dos itens so considerados A e que estes respondem por
65% do valor de demanda ou consumo anual. Os itens B representam 30% do total
de nmero de itens e 25% do valor de demanda ou consumo anual. Tem-se ainda
que os restantes 50% dos itens e 10% do valor de consumo anual sero
considerados de classe C.
Dias (1995), citado por Oliveira p.9 (2011), afirma que apesar da configurao acima
ser vlida como "padro tpico", em se tratando de curva ABC a classificao no
deve ter como regra rgida ser composta por trs classes. Assim, uma anlise ABC
deve obrigatoriamente refletir a dificuldade de controle de um item e o impacto deste
item sobre os custos e a rentabilidade, o que de certa maneira pode variar de
empresa para empresa. Deve-se ter em mente ainda que, apesar da anlise ABC
ser usualmente ilustrada atravs do valor de consumo anual, este apenas um dos
muitos critrios que pode afetar a classificao de um item.
tipo
de
avaliao
serve
tambm
para
valorizao
dos
estoques.
Dia
NF
Qte
.
06/m
ai
Total
R$
1 100 R$ 15,00 1.500,00
07/m
ai
R$
2 150 R$ 20,00 3.000,00
08/m
ai
SAIDAS
ENTRADAS
Preo
Qte.
Preo
Total
SALDOS
Qte. Total
R$
100 1.500,00
R$
250 4.500,00
R$
100 R$ 15,00 1.500,00
R$
50 R$ 20,00 1.000,00
R$
150 3.000,00
R$
100 2.000,00
sada do dia 8-5 de 150 unidades, e como s entraram 100 unidades na primeira
operao, damos sada a essas 100 unidades ao preo unitrio de R$ 15,00, e como
faltaram 50 unidades para completar a requisio das 150 unidades, damos sada a
50 unidades ao preo unitrio de R$ 20,00, ficando com um saldo de 100 unidades
no valor de R$ 2.000,00 no dia 8-5. Tabela ....... sintetiza esse exemplo.
INSERIR TEXTO QUE ENFATIZA O NGOCIO DA EMPRESA ANALISADA NO QUE
SE REFERE A ESTOCAGEM DE PRODUTOSS PERECVEIS.
5. METODOLOGIA
Metodologia o estudo dos mtodos ou dos instrumentos necessrios para a
elaborao de um trabalho cientfico. o conjunto de tcnicas e processos
empregados para a pesquisa e a formulao de uma produo cientfica.
A metodologia o estudo dos mtodos, especialmente dos mtodos das cincias.
um processo utilizado para dirigir uma investigao da verdade, no estudo de uma
cincia ou para alcanar um fim determinado.
A Metodologia cientfica aborda as principais regras para uma produo cientfica,
fornecendo as tcnicas, os instrumentos e os objetivos para um melhor desempenho
e qualidade de um trabalho cientfico.
Para Fonseca (2002), citado por Silveira et al (ANO),
A empresa adota o mtodo PEPS para controlar as entradas e sadas dos produtos?
R. Buscamos trabalhar dessa forma, mas muitas vezes passa despercebido e acabam alocando os
produtos de forma errada.
exigido que os profissionais do setor de compras tenham curso superior ou tecnlogo em rea
correlata?
R. Exigimos 2 grau. Preferimos preparar o profissional na empresa.
feito algum controle da validade pelo estoque, caso tenha, como feito?
R: Sim feito uma planilha no Excel, fazemos as anotaes atravs dessa planilha.
A) TI Gerente TI
6. PROPOSTA DE INTERVENO
7. CONSIDERAES FINAIS
8. REFERNCIAS
da
Educao.
Fundamentao
Teorica.
de
estoque
armazenagem.
http://unipe.br/blog/administracao/wp-
Silva,
Daciane
de
O.
Consultoria
Funes Empresariais.http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Fun
%C3%A7%C3%B5esEmpresariais/49782705.html. Acessado em 24/10/2014.
Mdias
Empresas.
Disponvel
em:
http://www.fahor.com.br/publicacoes/TFC/EngPro/2012/Fernando_de_Almeida_Marti
ns.pdf. Acessado 13/11/2014.
Lima
Luiz
Fernando
de,Diagnstico
Organizacional.
Disponvel
em:
http://www.administradores.com.br/_resources/files/_modules/academics/academics
_3102_2010113013093825b9.pdf. Acessado 17/09/2014.
Significado de Kanban. Disponvel em: http://www.significados.com.br/kanban/
Acessado 12/04/2015.
Significado de Kaizen. Disponvel em: http://www.significados.com.br/kaizen/
Acessado 12/04/2015.
http://www.unisalesiano.edu.br/simposio2011/publicado/artigo0075.pdf.
Acessado em 15/04/2015.
Dias, Marcos Aurlio P. Administrao de Materiais. 5 edio, So Paulo, Editora
Atlas S.A, 2010. P.69.
Gerhardt, Tatiana Engel, Silva, Denise Tolfo. Mtodo de Pesquisa. Disponvel em:
http://www.ufrgs.br/cursopgdr/downloadsSerie/derad005.pdfa. Acessado em
22/04/2015
Andr.
Logstica
na
Pratica.
Disponivelem
Silveira, Rafael Lima, Magalhes, Luiz Pedro Moreira, Horst, Everton Lima, Funes
Empresariais. Disponvel em:
shttp://funcoesempresariais.blogspot.com.br/2011/10/as-funcoes-empresariais.html