2.

REFERENCIAL TERICO
Captulo I: Nascimento e evoluo da Qumica
Nascimento e desenvolvimento da qumica nas civilizaes antigas.
Muito antes da qumica se estabelecer como cincia, e mesmo antes do
advento da histria, ou seja, em tempos pr-histricos, j se faziam sentir o uso
de operaes e substncias qumicas, podendo assim falar em uma prqumica, uma protoqumica, ou algo equivalente. (NEVES & FARIA, 2008).
Sem dvida o primeiro sinal do nascimento da qumica se deu com o
domnio do fogo, com essa nova tecnologia o homem podia se aquecer e
preparar carnes de animais mais higinicas e de mais fcil digesto. Os
pigmentos orgnicos usados para pintar o corpo em rituais religiosos, bem
como os pigmentos inorgnicos usados nas pinturas rupestres so bons
exemplos do domnio de conhecimento emprico de substncias qumicas por
parte dos povos pr-histricos.
Por volta de 5000 a.C. os homens fabricaram os primeiros objetos
de ouro e prata, materiais que na natureza j se encontram na forma metlica.
O cobre j era usado no Egito e na Mesopotmia (hoje, Iraque) por volta de
3500 a. c. Ainda na Mesopotmia, obteve-se o bronze (liga metlica de cobre e
estanho), com esse material se fabrica armas e utenslios domsticos mais
leves e resistentes. Tem-se conhecimento de algumas ligas de bronze egpcias
e sumerianas que continham chumbo, e algumas vezes, antimnio. O ferro foi
obtido provavelmente pelos assrios, por volta de 1500 a.C., e, embora no
fosse to bonito como o ouro, a prata e bronze ou to resistente, foi empregado
na produo de novas armas e utenslios devido a sua abundncia na
natureza. Criavam-se assim as tcnicas metalrgicas.
Os egpcios j haviam atingido um alto grau de desenvolvimento, no s
na Qumica metalrgica, mas tambm no que poderamos chamar de Qumica
domstica: sabiam curtir o couro e extrair corantes, medicamentos e perfumes
das plantas; produziam o papiro para a escrita; fabricavam bebidas
fermentadas semelhantes cerveja, etc.
H evidncias arqueolgicas que provam que os egpcios dominavam os
processos qumicos e combinao de metais (formao de ligas) h milhares

de ano antes de Cristo (NEVES & FARIA, 2008). Outro destaque dos
conhecimentos egpcios em qumica a conservao de suas mmias,
atingindo nveis de perfeio que segundo Viegas Jr. et al (2006) ainda hoje
so um desafio para a Qumica moderna. interessante tambm salientar que,
na mesma poca e muito longe dessas civilizaes na China , tambm
eram desenvolvidas tcnicas apuradas, como as de produo do vidro e da
porcelana. Ainda citando Viegas Jr et al, a medicina tradicional (antiga) chinesa
desenvolveu-se de forma grandiosa que at hoje se estuda os mecanismos de
ao de extratos vegetais conhecidos pelos orientais antigos e eram usados na
cura e tratamento de vrios males.
Apesar de toda essa gama de conhecimentos empricos de que se
dispunham os antigos, importante observar que no existia explicao para
esses fenmenos, que foram explicados atravs de mistificaes, magias e
religio. A superstio acompanhou, em vrios povos, os fenmenos qumicos
por muito tempo at a Idade Mdia.
Foram os filsofos gregos da Antigidade os primeiros que se
preocuparam com a explicao dos fenmenos da natureza. Assim, por
exemplo, Leucipo de Mileto (nascimento: cerca de 500 a.C.) e seu discpulo
Demcrito de Abdera (460-370 a.C.) afirmavam que todas as coisas deste
mundo (um gro de areia, uma gota de gua, etc.) poderiam ser divididas em
partculas cada vez menores, at se chegar a uma partcula mnima que no
poderia mais ser dividida e que seria denominado tomo (do grego: a, "no", e
tomos, "partes"); essa idia, que no se firmou na poca e s veio a renascer
na Qumica, muitos sculos depois. Isso ocorreu em grande parte devido a
influencia do grande filsofo grego da Antiguidade Anaxgoras (500-428 a. c.)
e posteriormente por influncias de Aristteles (384-322 a.C.), que
acreditavam, ao contrrio de Demcrito, que a matria poderia ser dividida
infinitamente e que tudo o que existia no Universo era formado pela reunio,
em quantidades variveis, de quatro elementos: terra, gua, fogo e ar.
Considerando que, durante sculos, eram trabalhos completamente distintos e
separados: o dos artesos, que faziam as coisas, e o dos pensadores, que
tentavam explicar os fenmenos, fcil concluir por que a Cincia, e em
particular a Qumica, levou tanto tempo para progredir. As idias de Aristteles

permaneceram praticamente inalteradas, orientando a Cincia, por quase 2000

anos.
A Alquimia e a Iatroqumica
Na Idade Mdia (aproximadamente entre os anos de 500 a 1500 da era
crist) se desenvolveu, entre rabes e europeus, a ALQUIMIA - desse nome
que surgiu o termo: Qumica - cujo principal objetivo era descobrir o elixir da
longa vida, que poderia tornar o homem imortal, e a pedra filosofal, que teria o
poder de transformar metais baratos em ouro. Esses objetivos eram os mais
enfocados na prtica alquimista, no entanto, eram apenas aspectos exotricos
dos alquimistas, existindo ainda aspecto esotricos, em relao a transmutao
pessoal e aperfeioamento do carter individual, que eram to ou mais
valorizados que os exotricos. Os alquimistas no conseguiram chegar s
metas almejadas, quanto prtica da alquimia, mas acabaram, ao longo de
suas pesquisas, produzindo novos materiais, como o lcool, o cido sulfrico, o
cido ntrico, etc., fabricando novos aparelhos, como o almofariz, o alambique,
etc., e aperfeioando novas tcnicas, como a destilao, a extrao, etc.
Apesar de ser uma arte secreta", onde se misturavam idias de magia, cincia
e novas prticas qumicas, a Alquimia contribuiu muito para o desenvolvimento
da tcnica, embora no tenha contribudo para o desenvolvimento das
explicaes dos fenmenos qumicos.
No sculo XVI, na Europa, os pesquisadores abandonaram o "sonho" da
Alquimia e partiram para caminhos mais realistas e teis, principalmente a
produo de medicamentos, principal objetivo da IATROQUMICA, conhecida
como a Qumica Mdica, onde se distinguiu o mdico Paracelsius (14931541), que usou seus conhecimentos de alquimia, medicina e mineralogia para
curas e produo de novos medicamentos. Com isso, novas substncias,
aparelhagens e tcnicas foram surgindo. Um fato importante dessa poca foi o
aparecimento das primeiras sociedades cientficas, onde os cientistas se
reuniam para trocar informaes sobre suas descobertas.

A Qumica Tradicional e o surgimento da Qumica moderna

Pode-se dizer que a Qumica tradicional teve seu marco inicial quando o
filsofo ingls Robert Boyle (1627-1691) publicou, em 1661, o livro O qumico
ctico, onde criticava as idias de Aristteles sobre a "teoria dos quatro
elementos". Boyle apresenta nesse trabalho sua lei, que diz que para um
sistema isotrmico, a presso de um gs inversamente proporcional ao
volume por ele ocupado.
Nesta mesma poca Joseph Priestley, um padre anglicano, anuncia o
descobrimento do oxignio e importantes teorias, embora equivocados, foram
formuladas a respeito da combusto e da corroso (teoria do flogstico e da
massa negativa). Notam-se ento, nesta poca, tentativas de encontrar
explicaes mais lgicas para os fenmenos qumicos. Mas no sculo XVIII
que a Qumica torna-se realmente uma cincia. Vrios gases foram
descobertos

estudados.

Lavoisier

introduziu

balana

em

seus

experimentos e conseguiu pesar os materiais envolvidos antes e depois de

uma transformao qumica, notando ento que a massa permanecia
constante (lei da conservao da massa) e tambm fez importantes
descobertas sobre a combusto e sobre as propriedades do gs fundamental
para que ela ocorra, o oxignio.
No sculo XIX ocorreu um desenvolvimento extraordinrio na Qumica,
tanto em sua parte prtica como na parte terica. Na prtica, foram
descobertos vrios novos elementos qumicos e produzidas muitas novas
substncias qumicas. Na teoria, consolidaram-se as idias de tomo,
principalmente devido aos trabalhos de John Dalton (1766 - 1844), que props
o primeiro modelo atmico segundo o qual o tomo seria continuo e macio
como uma bola de bilhar, esse modelo conseguia explicar vrias propriedades
dos gases. E a idia de molcula, principalmente por Amedeo Avogadro
(1776-1856), que props que em dois volumes iguais de diferentes gases
comportava a mesma quantidade de molcula. No sculo da morte de
Avogadro, comeou entre alguns cientistas a preocupao em organizar, por
propriedades fsicas e qumicas, os elementos ento descoberto, o xito em tal
tarefa foi devido ao cientista russo Dimitri Ivanovitch Mendeleyev (18341907) que conseguiu ordenar os elementos qumicos, de forma racional, em
sua tabela peridica. muito importante notar tambm que, em decorrncia
deste "casamento" da prtica com a teoria, houve um grande desenvolvimento

das tcnicas de anlise e sntese qumicas. Havia, no entanto uma controvrsia

na teoria de Dalton ela no explicava o fenmeno da eletricidade observada
mesmo antes de cristo na Grcia antiga, outra propriedade que abalaria tal
teoria seria descoberta quatro anos antes do inicio do sculo XX. Estudos do
casal Curie e do fsico francs Henri Becquerel com minrios de urnio
descobriram a radioatividade. O Casal Curie explicou que tal fenmeno se dava
a desintegrao atmica, mas como se a teoria de Dalton defendia que o
tomo era continuo e indivisvel? Era necessria uma nova viso atmica!

A Qumica do sculo XX: De Thomson a Born

Em 1900, experimentos feitos na Inglaterra por sir Joseph John
Thomson (1854-1940) apontaram para a existncia de uma partcula
subatmica [...] (Kotz e Treichel Jr, 2005). Em ampolas contendo gases
rarefeitos, Thomson aplicou uma grande diferena de potencial e observou
feixes de luz conhecidos como raios catdicos, que se moviam do ctodo at o
nodo e, portanto deveriam ter carga negativa, foram denominados eltrons.
Thomson ento formulou um novo modelo atmico na qual o tomo seria
composto de uma pasta de carga positiva com eltrons imersos circulando em
anis complanares. Atravs de calculo com potenciais aplicados e os desvios
sofridos pelos os raios catdicos, ele conseguiu determinar a razo massacarga do eltron igual a 1,75882 x 10 8. Posteriormente com a determinao da
carga do eltron, pelo fsico estados-unidense Robert Andrews Millikan
(1868- 1953), atravs do experimento com gotas de leos que eram mantidas
suspensas no ar, devido o equilbrio entre as fora da gravidade e a
eletrosttica da d.d.p. que ele aplicava, obteve o resultado: 1,602175 x 10 19
C. Assim a massa pde ser enfim calculada, sendo o valor aceito atualmente
9,109382 x 1028 g. A teoria de Thomson conseguia xito em explicar vrios
fenmenos como, por exemplo, a radioatividade e a eletricidade.
Em 1910, Ernest Rutherford (1871 - 1937), um importante fsico da
poca, resolveu testar a teoria de Thomson. Como j se havia descoberto
anteriormente as a partculas alfas, ele raciocinou que um feixe de tais
partculas seria muito pouco defletida ao atravessar uma folha delgada de ouro.

Com ajuda de alguns alunos montou uma aparelhagem na qual feixes de

partculas alfas provenientes de urnio incidiram em uma folha muito fina de
ouro, observando as marcas da radiao na tela fotogrfica que eles haviam
colocado ao redor da folha, notou que a maioria passava sem sofrer desvios,
porem algumas partculas desviavam-se em grandes ngulos, e que algumas
numa proporo de uma em vinte mil, quase que voltavam a origem,
Rutherford props ento um novo modelo atmico na qual o tomo era
composto por ncleo e eletrosfera. Essa teoria foi reforada com a descoberta
de outra partcula subatmica, de carga positiva, denominada posteriormente
de prtons. A evidencia experimental dessa partcula fundamental positiva
(prton) veio do estudo de raios canais (grifado na fonte original), que foram
observados em tubos de raios catdicos especiais, com um ctodo perfurado
[...] (Kotz e Treichel Jr, 2005). Os raios observados eram defletidos em direo
a uma placa, negativamente carregada, colocada paralelamente ao tubo,
observou-se que esses raios sofriam um menor desvio e, portanto teriam maior
massa, determinada experimentalmente, 1,672622 x 10 24 g. Como os tomos
so neutros os numero de eltrons deve ser igual a nmero de prtons no
tomo, surgiu ento um impasse: a massa atmica obtida experimentalmente
era maior que soma das massas do prton e do eltron, Rutherford props que
deveria haver outra partcula sem carga compondo o tomo. Em 1932, James
Chadwick (1891-1974) obteve evidencia disso. (Idem) Ele descobriu que
quando partculas provenientes do polnio atingiam um alvo de berlio, uma
radiao muito penetrante era liberada, direcionado tal radiao a um alvo de
parafina, observou que prtons eram emanados, concluiu que somente uma
carga pesada e sem carga emanada do berlio provocaria tal efeito, tal partcula
foi chamada de nutron. Assim o modelo atmico de Rutherford seria de tal
forma que haveria nutrons e prtons no ncleo que seria circundado por
eltrons em alta velocidade. O modelo atmico de Rutherford, no entanto
contratava com a eletrosttica clssica, se eltrons e prtons tm cargas
eltricas contrrias por que ento o ncleo no atraia os eltrons que deveria
perder energia cintica e acabar caindo no ncleo, desmoronando o tomo? A
resposta para tal questo veio da Dinamarca com o brilhante fsico Niels Bohr
(1885-1962), que introduziu o conceito de quantizao, baseado no trabalho de
outro fsico genial Max Planck (18581947), Bohr explicou que o eltron no

cai no ncleo porque possui certos estados estacionrios de energia na qual

no

irradiam.

Com

seus

postulados

Bohr

conseguiu

prever

surpreendentemente o espectro do hidrognio os postulados de Bohr sero

tratados junto com os trabalhos dos fsicos que contriburam para a explicao
da interpretao do tomo moderno na seo Mecnica Quntica.
Outros Grandes fsicos que contriburam decisivamente na compreenso
moderna do tomo so: Erwin Schrdinger (18871961), se baseando na
dualidade partcula-onda do fsico Louis de Broglie (1892-1987), introduziu o
conceito de orbitais atmicos como sendo funes de ondas e concebeu uma
equao poderosa capaz de oferecer as informaes dinmicas a respeito do
eltron no tomo. A idia de Schrdinger foi aceita por quase toda a
comunidade cientifica, no entanto, um jovem e competitivo fsico alemo,
Werner Heisenberg (1901-1976) no aceitava que o tomo pudesse ser
descrito atravs daqueles clculos relativamente simples. Na tentativa de
refutar as idias de Schrdinger, ele descobriu o principio que seria a base da
fsica quntica: O Principio da Incerteza: [...] impossvel fixar a posio de
um eltron em um tomo e sua energia com qualquer grau de certeza se o
eltron for descrito como uma onda (Idem). Em outras palavras no h como
determinar a posio e a energia do tomo simultaneamente. Outro grande
fsico que contribuiu para a viso atual de tomo foi Max Born (18821970)
que fez importantes interpretaes da funo de onda e sua relao com a
probabilidade de se encontrar um eltron em um espao infinitesimal.
Tambm a Qumica experimental evoluiu extraordinariamente; por
exemplo, somente entre 1960 e 1969 conseguiu-se sintetizar cerca de 1,2
milhes de novos compostos conhecidos. Tudo isso acabou sendo aplicado
nas indstrias, resultando numa vasta tecnologia qumica, com a fabricao de
milhares e milhares de novos produtos: plsticos, tecidos, borrachas sintticas,
medicamentos, tintas, corantes, etc. hoje se conhecem mais de 10 milhes de
compostos, os ramos da qumica evoluram excepcionalmente, proporcionando
maior comodidade para a humanidade e grandes expectativas para a cincia
do futuro.