Epidemiologia vem do termo Grego "epidemos" e quer dizer "estudo sobre o povo".

De acordo com Pinto(2013) , a Epidemiologia o estudo ordenado das causas e

efeitos biolgicos e sociais das doenas em populaes humanas, tendo em vista
que o alvo de estudo no o indivduo, mas a comunidade. Para realizar um estudo
em Epidemiologia,

a importncia de

um

levantamento epidemiolgico

para

planejamento de aes de sade avaliar a prevalncia de determinadas doenas

em determinada populao.
Um exemplo de estudo epidemiolgico realizado por Tenuta(2001) ,procura saber o
efeito da placa bacteriana at 10 dias, aps a desmineralizao do esmalte dentrio
.O artigo tem em foco o entendimento do processo de desmineralizao inicial do
esmalte, buscando determinar o tempo necessrio para que a placa bacteriana se
torne cariognica. Este indica que a Crie dentaria, que uma doena multifatorial,
que depende de uma complexa interao entre placa bacteriana(uma pelcula que
se

forma

sobre

esmalte

do

dente),

saliva

dieta

nos

processos

de des e remineralizao, no foi encontrada relao entre desmineralizao do

esmalte e a presena de estreptococos mutans nas amostras da placa bacteriana.
Outro exemplo de estudo epidemiolgico, um realizado por Vieira(2009), que
procura avaliar a prevalncia de crie em crianas institucionalizadas (abrigo) ou
no (situao familiar estvel), com e sem acesso ateno odontolgica,
verificando o impacto desta em ambos os grupos. O estudo demonstrou que a
institucionalizao no indica maior probabilidade na incidncia de crie dentaria,
porm a ausncia do cirurgio dentista se mostrou extremamente relevante na
incidncia da doena. Pode-se concluir de acordo com o artigo, a importncia
decisiva dos profissionais na Promoo da Sade, que de acordo com Pinto(2013),
a ao global com o objetivo de melhorar a qualidade de vida das pessoas.
A Promoo da Sade, se baseia em cinco princpios definidos pela Organizao
Mundial da Sade, estes so: desenvolvimento das habilidades pessoais; ao
comunitria; poltica pblica saudvel; existncia de um ambiente de apoio
adequado e reorientao dos servios de sade. Estes princpios tem a funo de
servir como guia para quase todas as aes de promoo da sade. A promoo da
sade trabalha conjuntamente Educao da populao. Depois do entendimento

sobre as doenas e seus efeitos, a populao se mostra mais apta a

buscar hbitos que buscam a melhoria da qualidade de vida. De acordo com
Toledo(2007) em seu artigo (Educao em Sade no enfrentamento da
Hipertenso Arterial: Uma nova tica para um velho problema) A Educao em
Sade se trata da abordagem e o conhecimento de assuntos referentes SadeDoena, que tornam a qualidade de vida de seu conhecedor melhor, mediante aos
que no possuem tal conhecimento.
entendido que o melhor local para a aplicao das estratgias de Educao em
Sade deve acontecer nas escolas, onde o ambiente favorece a disseminao
correta da informao, e o aprendizado melhor recebido. Existem vrios tipos de
mtodos a serem utilizados para obteno de informaes dos entrevistados. Um
exemplo de um mtodo barato e fcil para obter as informaes dos entrevistados
utiliza-se o recordatorio 24 horas consiste na obteno de informaes verbais sobre
a ingesto alimentar das ltimas 24 horas anteriores a entrevista. Bueno (2010)
utilizou o mtodo de recordatorio 24 horas como instrumento de avaliao do
consumo alimentar contribui para a avaliao de parmetros biolgicos envolvidos
no metabolismo de clcio, fsforo e vitamina D em crianas e adolescentes de baixa
estatura. O recordatorio a 24 horas um importante instrumento para a avaliao do
ndice de Higiene Oral Simplificado (IHOS).
IHOS tem como objetivo avaliar a placa quantitativa e qualitativamente por meio da
escovao. Gomes (2010) utilizou-se do mtodo para avaliar e incentivar o
autocuidado atravs de um efetivo controle de placa dental deveria ser uma das
principais medidas de promoo de sade bucal na clnica odontolgica. Assim, o
objetivo deste estudo foi avaliar o IHOS em dois momentos, inicial e final, alm das
necessidades de tratamento dos usurios. Os resultados mostraram-se promissores
com relao reduo do ndice de placa nos indivduos estudado durante o estudo.