SUBWAY EUA

Histria da empresa:

Em 1965, Fred DeLuca definiu que realizaria seu sonho de se tornar um

mdico. Ao procurar uma forma de pagar pelos estudos, um amigo da famlia
sugeriu que ele abrisse uma lanchonete de sanduches em formato
'submarino'. Com um emprstimo de mil dlares, o amigo, Dr. Peter Buck,
ofereceu-se para se tornar o parceiro de Fred.
O primeiro restaurante foi aberto em Bridgeport, Connecticut, em agosto de
1965. Logo aps a abertura, Fred e Peter estabeleceram a meta de terem 32
restaurantes abertos dentro de 10 anos.
Em 1974, a dupla j possua 16 restaurantes operando em Connecticut.
Percebendo que no atingiriam a meta de 32 restaurantes abertos no tempo
estipulado, eles iniciaram o sistema de franquias da rede, lanando a marca
SUBWAY, que continua em crescimento at hoje.
CURIOSIDADE: A origem do nome Subway vem de dois motivos, sendo o
primeiro deles uma estratgia para aumentar e fazer com que a rede
crescesse, sendo abertas instalaes prximas as estaes de metr, que em
ingls nomeia-se subway. E o segundo motivo do surgimento do nome da
marca devido a juno de duas expresses tambm em ingls, sendo
submarine (submarino) e way (maneira ou jeito), que traduzindo ao p da letra
seria maneira ou jeito de se fazer um lanche submarino.

Dr. Peter Buck

Fred DeLuca

Modelos de Produo:

Subway uma rede norte-americana de restaurantes, de tipo franquia, que tem

como especialidade a venda de sanduches e saladas. Esta franquia de
restaurantes apresenta um estilo de fast food diferenciado, onde o prprio
cliente decide desde o po at o molho que ir colocar em seu sanduche.
Os ingredientes so geralmente alimentos pouco industrializados, frescos e
prontos para serem montados nos pes.

Atuao no espao geogrfico mundial:

Hoje a marca SUBWAY a maior rede de sanduches em formato 'submarino'

do mundo, com mais de 37.000 instalaes, e considerada a rede de
franchising que mais depressa cresceu, no mundo inteiro.
Desde 2007, a Subway tem sido consistentemente classificada na lista das
500 franquias da revista Entrepreneur. Ficou na segunda posio em 2012.
Tambm foi classificada na segunda colocao das listas "Franquias com
maior crescimento" e "Global Franchise". Em maro de 2011, Subway foi
nomeado como "a cadeia alimentar de fast food mais amada nos Estados
Unidos" pela Amplicate.com, com base em sua anlise das opinies expressas
em sites da mdia social.
No final de 2010, a Subway tornou-se a maior cadeia de fast food do mundo,
com 33.749 restaurantes - 1.012 mais do que o McDonald's. Em termos de
receita, o McDonald's ainda supera a Subway.
A sede dos escritrios da Subway situa-se em Milford; cinco sedes regionais
so responsveis pelo crescimento da empresa a nvel internacional.

Nmero de restaurantes em pases em que o Subway est instalado

Legenda:
Roxo: mais de 1000 restaurantes no pas
Azul: entre 100 e 999 restaurantes no pas
Verde: entre 10 e 99 restaurantes no pas
Amarelo escuro: entre 1 e 9 restaurantes no pas.

Posio no Ranking de Faturamento Alimentcio no Brasil em 2013:

1 - McDonalds
2 - Habibs
3 - Bobs
4 - Subway
5 - Cacau Show

US$ 9,05 milhes

Principais Produtos:

O ncleo dos produtos da Subway so os sanduches submarinos. No entanto,

a loja tambm vende wraps, saladas e outros produtos, como cookies, donuts,
entre outros. Enquanto alguns dos produtos variam de pas para pas, outros
fazem parte dos menus da Subway internacionalmente, tais como:13

Italian B.M.T.
Roasted Chicken
Subway Club
Tuna
Meatball Marinara
Subway Melt
Chicken Teriyaki
Steak & Cheese.

O sanduche mais vendida da Subway a B.M.T., que contm pepperoni,

salame e fiambre. O nome originou-se de Brooklyn Manhattan Transit, mas
atualmente significa "Biggest, Meatiest, Tastiest" ("Maior, Com Mais Carne,
Com mais Sabor").

Publicidade e propaganda:

A Subway usa o slogan "Eat Fresh" ("Comam

Fresco") nos EUA, e Gostoso e Saudvel no
Brasil, alm de fazerem questo de que as
suas sandes sejam feitas a partir de po fresco
e ingredientes frescos, que so combinados
em frente ao cliente, mediante as
especificaes que este d aos funcionrios do
restaurante, conhecidos como "Subway
Sandwich Artists".
Em novembro de 2007, os anncios publicitrios da Subway baseavam-se no
personagem Peter Griffin (da srie Family Guy), que promovia a ento nova
sandwich Subway Feast.
Mas em 2009 os investimentos da empresa passaram a focar mais em
originais e criativas propagandas televisivas.