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Nos casos da degustao, estes devem ser apenas de produtos que tenham sua prescrio justificada e as
amostras devem ser entregues diretamente ao paciente, sempre sendo ofertadas as vrias opes
disponveis no mercado (e no somente de um tipo ou marca). J em relao s aes de educao
nutricional onde se faz necessrio o uso de embalagens de produtos alimentcios para ilustrar as
orientaes aos clientes/pacientes, recomenda-se que as marcas dos produtos sejam omitidas e que o
cliente seja encorajado a reconhecer as propriedades, ingredientes e caractersticas do produto em
detrimento do nome comercial e marcas. Em ambos os casos (degustao e educao nutricional) deve
sempre ser respeitado o poder de escolha do paciente.
Ainda assim importante ressaltar que quando o profissional perceber a necessidade de indicar alguma
marca de produto, que o faa indicando mais de uma opo para o mesmo produto, fazendo com que assim,
no se manifeste sua preferncia por uma nica marca, conforme previsto no Cdigo (Art. 22, Pargrafo
nico) ...havendo necessidade de mencionar marcas, o nutricionista dever indicar vrias alternativas
oferecidas pelo mercado.
c) Divulgao de produtos nas redes sociais:
Ao publicar marcas de produtos, suplementos alimentares e nomes de empresas ligadas s atividades de
alimentao e nutrio, mesmo no intuito de orientar seu paciente nas suas escolhas alimentares, o
nutricionista contraria o que prev o Cdigo (ver Art. 22, III), pois vedado a este profissional valer-se da
profisso para manifestar preferncia ou para divulgar ou permitir a divulgao de marcas de produtos ou
nomes de empresas ligadas s atividades de alimentao e nutrio.
Esse fato se agrava quando ainda h a percepo de algum tipo de remunerao ou vantagem pela
propaganda do produto (Art. 7, VIII e Art. 18, IV), uma vez que vedado ao nutricionista exercer a
profisso com interao ou dependncia, para obteno de vantagem de empresas que fabricam,
manipulam ou comercializam produtos de qualquer natureza.
Outra situao o profissional divulgar produtos que os fabricantes alegam ter propriedades nutricionais
eficientssimas sem, no entanto, ter sua eficcia comprovada por autoridades sanitrias e/ou estudos
cientficos srios. Muitas vezes essas propriedades so testadas pelo prprio profissional, que o
experimenta, gosta e indica, sem que os cuidados e parmetros da cincia da nutrio sejam respeitados.
Neste sentido, infringe o Cdigo de tica ainda que esses produtos atendam legislao de alimentos e
sanitria vigentes (Art. 7, X)
Do exposto, prevalece a proibio de publicao de produtos e marcas nas redes sociais (facebook,
instagram, blogs, etc.), por nutricionistas no exerccio da profisso. O nutricionista, como profissional de
sade, deve incentivar uma alimentao balanceada, com foco no alimento e no fazer apologia ao uso de
produtos alimentcios e suplementos.
Este o parecer.
Braslia, 19 de novembro de 2014.
LORENA GONALVES CHAVES MEDEIROS
Coordenadora da Comisso de tica
Nutricionista CRN-1/ 2710