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BPF de P&D
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PESQUISA E DESENVOLVIMENTO
para a Indstria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmticos
PATROCNIO
ABDI/ SEBRAE
APOIO TCNICO
ABIHPEC
FICHA CATALOGRFICA
ISBN
NOVEMBRO/2007
APRESENTAO
NDICE
1. INTRODUO _____________________________________________ 7
2. OBJETIVO ________________________________________________ 8
3. DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO ______________________________ 8
3.1 PLANEJAMENTO DO BRIEFING DO PRODUTO___________________ 8
3.1.1. Mercado __________________________________________11
3.1.2. Consumidor _______________________________________ 12
3.1.3. Produto __________________________________________ 12
3.1.4. Diferencial ________________________________________ 13
3.1.5. Preo ____________________________________________ 14
3.1.6. Concorrncia _____________________________________ 15
3.1.7. Distribuio _______________________________________ 15
3.1.8. Cronograma_______________________________________ 15
3.2 AVALIAO TCNICA E VIABILIDADE _________________________
3.2.1. Levantamento bibliogrfico dos ativos __________________
3.2.2. Benefcios e eficcia do produto _______________________
3.2.3. Investigao de marcas e patentes _____________________
3.2.4. Permisso de uso das matrias-primas pesquisadas ________
3.2.5. Avaliao das matrias-primas (FISPQ/MSDS) _____________
3.2.6. Estudo de viabilidade econmica _______________________
3.2.7. Possveis interaes entre as matrias-primas _____________
3.2.8. Qualificao de novos fornecedores ____________________
3.2.9. Investimento em equipamentos e/ou tecnologias __________
3.2.10. Estudo de viabilidade de produo industrial _____________
3.2.11. Definio da embalagem ____________________________
3.2.12. Estudo de impacto ambiental ________________________
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1. INTRODUO
O processo de desenvolvimento de um produto cosmtico exige constante ateno em suas diversas etapas.
As etapas aqui apresentadas so as consideradas principais para um desenvolvimento de produto, e cada empresa pode adequ-las ao seu prprio sistema de
gesto de negcios.
Outros manuais relacionados ao tema podem ser consultados, assim como a
busca de apoio em instituies reconhecidamente competentes na ao de orientar
e gerir negcios no mercado de produtos cosmticos.
O Manual de Boas Prticas para Desenvolvimento de Produtos Cosmticos um
eficaz recurso que as empresas podem aplicar em sua estrutura de trabalho, conforme suas necessidades e condies, facilitando assim, a implantao de processos
de desenvolvimento de produtos em sua rotina.
A fabricao e o comrcio de cosmticos tm uma extensa regulamentao coordenada pela Anvisa (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria). Para administrar
e fabricar produtos cosmticos de qualidade necessrio conhecer as legislaes
especficas da rea, e com esse intuito as listamos em um captulo parte para
facilitar a consulta.
O estabelecimento de diretrizes no processo de desenvolvimento de produtos
cosmticos aperfeioa a finalizao do projeto, proporcionando a obteno de um
produto com as caractersticas desejadas e projetadas no incio de sua idealizao,
atendendo s necessidades de segurana, eficcia e sensorial do produto.
Este manual proporciona uma viso geral do projeto e possibilita o controle de
todas as suas fases e flexibilidade na execuo das aes.
2. OBJETIVO
Este Manual tem por objetivo apresentar aos profissionais e ao setor de Higiene
Pessoal, Cosmticos e Perfumaria recomendaes e orientaes sobre as principais
ferramentas utilizadas no processo de desenvolvimento de produtos.
3. DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO
De uma forma geral as etapas e as decises do processo de desenvolvimento
so: planejamento do briefing do produto, avaliao tcnica e viabilidade, desenvolvimento de formulaes e embalagem, implementao para fabricao
em escala industrial e estrutura de apoio para o lanamento. Vamos ver cada
etapa.
A. Nome da linha
Linha Pr-Surf*
B. Pblico-alvo
Pblico praticante de esportes radicais no mar, classes A e B
C. Conceito da linha
O jovem esportista est cada vez mais consciente dos benefcios de utilizar produtos adequados ao seu estilo de vida, para isso encontrar na linha Pr-Surf
todos os produtos que procura, dentro da praticidade que exige.
D. Composio da linha e extenses
Linha composta de fotoprotetor fator 50, protetor labial, gel refrescante ps-sol,
xampu 2x1.
E. Benefcios e diferenciais
Produtos de fcil aplicao, sensorial leve, ao e eficincia comprovada, ativos
fotoestveis, kit para ser levado praia.
F. Preo estimado de venda
Fotoprotetor fator 50 = R$ 75,00
Protetor labial = R$ 32,00
Gel refrescante ps-Sol= R$ 45,00
Xampu 2x1 = R$ 58,00
G. Custo estimado de matria-prima
Fotoprotetor fator 50 = R$ 12,25/unidade de 350ml
Protetor labial = R$ 7,80/unidade
Gel refrescante ps-Sol= R$ 3,12/unidade de 250ml
Xampu 2x1 = R$ 4,25/unidade de 350ml
H. Data prevista de lanamento
Segundo semestre de 2008
Referncia
Fotoprotetor fator 50
Protetor labial
Xampu 2x1
J. Direcionamento olfativo
Notas frutais frescas com nuances de mentol
K. Forma fsica
Produto
Forma fsica
Fotoprotetor fator 50
Protetor labial
Gel fluido
Xampu 2x1
L. Embalagem
Produto
Embalagem
Fotoprotetor fator 50
Bisnaga de 350 ml
Protetor labial
Xampu 2x1
M. Capacidade de produo/terceirizao
Desenvolver terceiro. Estimativa de 10.000 unidades/ms de cada produto.
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3.1.1. Mercado
A empresa precisa definir o segmento de mercado no qual vai atuar, escolher
os grupos de clientes-alvo, identificar suas necessidades e determinar o posicionamento desejado de mercado para estar pronta para desenvolver e lanar
produtos adequados. Estudos que contribuem para esta definio:
Posicionamento do produto desenvolvido frente ao consumidor e pblicoalvo definir a forma de abordagem ao consumidor, como a mensagem
ser passada, de que forma o produto ser apresentado aos futuros consumidores.
Influncia geogrfica (ambiental, cultural, social, entre outros) conhecer o local onde ser disponibilizado o produto fundamental para o seu
sucesso. Produtos e linguagem (rotulagem) devem ser adequados aos hbitos do pblico-alvo.
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Previso de venda conhecendo os concorrentes do mercado, possvel estipular uma previso de venda objetiva, ou seja, qual o valor do
marketshare deseja-se conquistar.
3.1.2. Consumidor
O comportamento de compra do consumidor influenciado por fatores pessoais, psicolgicos, culturais e sociais, portanto deve-se avaliar criteriosamente
qual o pblico-alvo para o consumo do seu produto.
Hbitos e Atitudes essas informaes contribuem para conhecer os hbitos
de consumo e compra de produtos, o perfil e grau de envolvimento, o conhecimento e a imagem das marcas do mercado e os critrios de escolha do consumidor. Alguns itens que so avaliados nesta etapa: preferncias, freqncias e
atitudes no momento da compra, hbitos, freqncia e modo de uso, benefcios
procurados, relaes sociais de referncia do consumidor, entre outros.
A apresentao prvia do produto em desenvolvimento a um pequeno grupo
de pessoas (normalmente denominado focus group) traz muitas informaes
que colaboram com o xito do projeto. Esse grupo que manifestar suas opinies
sobre o produto, conceito, custo e outros itens geralmente convidado por um
instituto de pesquisa ou mesmo pela prpria empresa, obedecendo alguns filtros
que o capacitem a fornecer informaes relevantes ao processo, em outras palavras, os participantes devem conhecer a categoria que esto avaliando.
3.1.3. Produto
Produto algo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma
necessidade ou desejo, sendo um elemento-chave na oferta ao mercado. Um produto formado por diversos itens, tais como:
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Conceito Transmite a mensagem do produto de uma forma clara e objetiva. Para definir conceitos alm de palavras, pode-se utilizar desenhos,
cores, sons, imagens, fotografias, entre outros.
Custo estimado do produto (matrias-primas, desenvolvimento, embalagens, fabricao essas informaes so essenciais para o incio do desenvolvimento de produto, pois determinam a escolha das matrias-primas.
Geralmente o valor informado adotado custo do produto (R$/kg); embalagem (R$/unidade); custo de fabricao (R$ hora/homem) dentre outros.
3.1.4. Diferencial
A diferenciao de um produto exige uma grande capacidade de pesquisa, criatividade e muita habilidade de marketing para criar a engenharia do produto.
Investimento em equipamentos ou tecnologia para obteno de um produto diferenciado projeo de verbas para investimentos em equipamentos/
tecnologia/know-how que possibilitem a obteno do produto desejado.
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Principais caractersticas e diferenciais do produto em relao concorrncia tabela comparativa entre os principais players do mercado possibilita uma estratgia de projeto. Abaixo, segue um exemplo:
Produto referncia
Xampu
Produto a ser
desenvolvido Xampu
R$68,00/350ml
R$58,00/350ml
Custo por ml
R$0,1943/ml
R$0,1657/ml
Diferenciais
Extrato de plantas do
Hava
Extrato de plantas do
Tahiti
Fragrncia
Cor
Branco perolado
Refil
No
Sim
Custo do produto
3.1.5. Preo
A empresa precisa decidir onde deseja posicionar sua oferta ao mercado para
determinao de preos; objetivando a meta a ser atingida que pode ser: sobrevivncia, maximizao do lucro atual, maximizao da participao do mercado ou
liderana na qualidade do produto. Outros itens relacionados:
Estimativa do volume de venda em sua fase de lanamento e venda regular possibilita uma melhor negociao dos insumos do produto (matria-prima, embalagem, rotulagem, fabricao etc).
Estudo de viabilidade econmica de venda e perodo de retorno do investimento (payback) etapa em que se avalia o potencial do mercado
consumidor frente ao investimento do projeto
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3.1.6. Concorrncia
Esta etapa aborda o estudo de seus concorrentes.
Desenvolvimento e aplicao da estratgia dos 5Ps (Produto, Posicionamento, Preo, Promoo e Ponto-de-venda)
3.1.7. Distribuio
aconselhvel que os fabricantes j tenham tomado suas decises quanto
logstica de mercado - sobre a melhor maneira de comercializar de forma legal,
armazenar, transportar e distribuir os seus produtos. Outros pontos deste item:
Pases de interesse na comercializao esta informao d diretrizes na
escolha das matrias-primas que sofrem restries de uso em determinados pases, permite ao formulador adequar a formulao legislao
vigente ao pas importador, permite uma adequao de linguagem na rotulagem, avaliar ndices econmicos que incidem na operao de exportao etc.
Regularizao e legalizao do produto adequao s normas preconizadas pela Anvisa, Inmetro e autoridades competentes das comunidades
importadoras.
3.1.8. Cronograma
Prazo para realizao do projeto o cronograma demonstra a compatibilidade das atividades propostas frente ao seu tempo de execuo. importante que
sua avaliao seja regular, pois permite que se tenha uma viso ampla do projeto
e que eventuais adequaes sejam realizadas.
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3.5.5. Implementao de um Sistema de Cosmetovigilncia - as empresas fabricantes e/ou importadoras de produtos de Higiene Pessoal Cosmticos e Perfumes
instaladas no territrio nacional devero, a partir de 31 de dezembro de 2005,
ter o seu sistema implementado(14).
3.5.6. Disponibilizao de um SAC.
3.5.7. Performance da campanha promocional avaliar se as aes promocionais
surtiram os efeitos desejados.
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4. CHECK LIST
PLANEJAMENTO DO BRIEFING DO PRODUTO
MERCADO
Pesquisa de mercado
Produtos concorrentes
Posicionamento do produto
Histrico da categoria
Influncia geogrfica
Previso de venda
CONSUMIDOR
Conceito
Hbitos e atitudes
Preo
PRODUTO
Conceito
Nome da linha ou produto
Composio da linha e extenses
Benefcios e diferenciais
Custo estimado
Caractersticas e/ou benchmarking
Direcionamento olfativo
Forma fsica
Capacidade da embalagem e metrologia
DIFERENCIAL
PREO
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Investimentos pretendidos
Custo objetivo do produto
Estimativa do volume de vendas
Estudo de comparao de preos
CONCORRNCIA
DISTRIBUIO
CRONOGRAMA
Prazo do projeto
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Treinamento de operadores
Anlises e parmetros de CQ para o processo industrial
Realizao de lote piloto
Estudo de estabilidade fsico-qumico
Estudo quantitativo dos ingredientes ativos
Shipping test
Validao industrial
Teste de prateleira, longa durao ou shelf life
Definir aes corretivas na formulao e/ou embalagem.
Performance da campanha promocional
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5. GLOSSRIO
dutos ou substncias que possuem caractersticas ideais e de uniformidade comprovada, servindo como parmetro adequado de comparao de
qualidade. A denominao Padro envolve tambm substncias qumicas de referncia e padres de substncias biolgicas que so utilizadas
nas especificaes do produto, para a avaliao da qualidade qumica e
biolgica de ingrediente ativo e dos produtos acabados.
Anlise sensorial: estudo que visa analisar as sensaes percebidas pelos rgos dos sentidos.
Ativos: Substncia ativa que parte da composio do produto cosmtico e que lhe confere atividade especfica devido sua natureza. Este ativo
pode ter origem variada (planta, animal, mineral, biotecnologia etc).
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dutos que se referem ao perfil sensorial identificado por aspecto, cor, odor
e sabor.
Cosmtico funcional: termo empregado para definir um produto cosmtico com benefcios percebidos pelos consumidores
FISPQ (Ficha de Informao de Segurana dos Produtos Qumicos) ou MSDS (Material Safety Data Sheet): ficha do produto/matria-prima contendo dados de segurana, sade e meio ambiente, assim
como sua manipulao.
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Market share: participao de mercado, parte do mercado geral dominada por uma determinada empresa, geralmente medido em porcentagem.
para definio de formato, volume lquido, rtulo etc. Pode ser confeccionado em diversos materiais (gesso, vidro, plstico)
MSDS (Material Safety Data Sheet) ou FISPQ (Ficha de Informao de Segurana dos Produtos Qumicos): ficha do produto/
matria-prima contendo dados de segurana, sade e meio ambiente, assim como sua manipulao.
devem indicar o perodo de tempo em que, depois de aberto, ele pode ser
usado sem riscos ao consumidor.
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Padronizao: norma que se destina a restringir variveis de um processo pelo estabelecimento de um conjunto metdico e preciso de condies
a ser satisfeitas.
Potencial de penetrao cutnea: poder que uma substncia ou produto final tem de permear a barreira cutnea.
em escala industrial, acompanhando os ajustes necessrios para a obteno das especificaes determinadas durante o processo de desenvolvimento do produto em escala laboratorial.
Validao da indstria: termo aplicado para a aprovao das especificaes de fabricao e do produto acabado em consenso com as reas
envolvidas no processo de transferncia de escala.
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6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. Guidelines for the Safety Assessment of a Cosmetic Product The European
Cosmetic Toiletry and Perfumery Association COLIPA, August, 1997.
2. Cosmetic Good Manufacturing Practices COLIPA, July, 1994.
3. Guidelines on Microbial Quality Management MQM COLIPA, August, 1997.
4. Test Guidelines for the Assessment of Human Skin Tolerance of Potentially
Irritant Cosmetic Ingredients COLIPA, August, 1997.
5. Guidelines for the Evaluation of the Efficacy of Cosmetic Products COLIPA,
August, 1997.
6. Guidelines on Ingredients Labelling in the European Union for the Cosmetic
Industry COLIPA, 2nd Edition, September, 1995.
7. CTFA Quality Assurance Guidelines CTFA, USA, 1992.
8. Cosmetic Compendium Issue 2, South Africa, September, 2001.
9. CTFA Technical Guidelines Microbiology Guidelines, USA, 2001.
10. CTFA Technical Guidelines Safety Testing Guidelines, USA, July, 1999.
11. Manual de Qualificao de Fornecedores ABIHPEC, 2003.
12. Guia para Avaliao de Segurana de Produtos Cosmticos, ANVISA, Braslia,
2003
13. Resoluo RDC no. 79 de 28 de agosto de 2000, DOU 3108/2000, ANVISA,
Brasil.
14. Resoluo RDC no. 332 de 1. De dezembro de 2005.
15. Guia de controle de qualidade de produtos cosmticos, ANVISA, Braslia,
2007.
16. Lei 6.360/76
17. Resoluo RDC n 48, de 16 de maro de 2006.
18. Resoluo RDC n 211, de 14 de julho de 2005.
19. RDC 343/05, de 13 de dezembro de 2005.
20. Administrao de Marketing, Philip Kotler, 2000.
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Regulamento Tcnico LISTA DE SUBSTNCIAS QUE NO PODEM SER UTILIZADAS EM PRODUTOS DE HIGIENE PESSOAL, COSMTICOS E PERFUMES, que
consta como Anexo e faz parte da presente Resoluo.
Institui novo procedimento totalmente eletrnico para a Notificao de Produtos de Higiene Pessoal, Cosmticos e Perfumes de Grau 1. Prorrogao de
prazo para atualizao de Notificao RDC n 78, de 10 de maio de 2006.
Aprovar o Regulamento Tcnico Listas de Substncias que os Produtos de Higiene Pessoal, Cosmticos e Perfumes no Devem Conter Exceto nas Condies e
com as Restries Estabelecidas, que consta como Anexo e faz parte da presente
Resoluo.
Determina que, a partir de agora, os produtos cosmticos de Risco 1 notificados pela Anvisa no sero mais publicados no Dirio Oficial da Unio, sendo
assegurada sua publicidade por meio de divulgao no site da Anvisa.
Estabelece que, para efeito de Registro ou de Alterao de Registro de Produtos de Higiene Pessoal, Cosmticos e Perfumes, no mbito do Mercosul, deve
ser adotada, em carter complementar nomenclatura original das substncias
da formulao, outras nomenclaturas.
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ELABORADO POR:
GRUPO TCNICO
Vanderlina Oliveira Sonia Romano Ana Paula Oliveira Carlos Praes Antonio Celso da Silva Vania Leite Silvana Nakayama Mizue Kishi -
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ABIHPEC
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PROTOCOLO CONSULTORIA
EMBELLEZE
HINODE
NATURA
O BOTICRIO
PAYOT
VITADERM
VALMARI
YAKULT