Po de mandioquinha salsa

Ingredientes
500gr de mandioquinha salsa cozida e espremida
2 xcaras de ch de polvilho azedo
1 1/2 xcara de ch de polvilho doce
120ml de azeite
sal a gosto
150ml de gua fria
2 colheres de sopa de chia (no obrigatrio, mas chia to benfica a sade que faz
bem colocar!)
Numa tijela grande coloque o polvilho azedo, o polvilho doce, o sal e o azeite e misture
com as mos formando uma farofa homognea. Adicione o pur de mandioquinha
(antes de comear a receita, lave a mandioquinha, cozinhe e espreme-a formando um
pur) e v misturando, colocando a gua aos poucos. Amasse com as mos at obter
uma massa homognea. Adicione chia se quiser. Faa os pezinhos no tamanho que
desejar. Arrume-os em uma forma sem untar, deixando espao de 3 dedos entre eles.
Aquea o forno a 130C por 10 minutos. Coloque para assar por aproximadamente 2530 minutos.

Ingredientes
500gr de mandioquinha salsa cozida e espremida
2 xcaras de ch de polvilho azedo
1 1/2 xcara de ch de polvilho doce
120ml de azeite
sal a gosto
150ml de gua fria
2 colheres de sopa de chia (no obrigatrio, mas chia to benfica a sade que faz
bem colocar!)
Numa tijela grande coloque o polvilho azedo, o polvilho doce, o sal e o azeite e misture
com as mos formando uma farofa homognea. Adicione o pur de mandioquinha
(antes de comear a receita, lave a mandioquinha, cozinhe e espreme-a formando um
pur) e v misturando, colocando a gua aos poucos. Amasse com as mos at obter
uma massa homognea. Adicione chia se quiser. Faa os pezinhos no tamanho que
desejar. Arrume-os em uma forma sem untar, deixando espao de 3 dedos entre eles.
Aquea o forno a 130C por 10 minutos. Coloque para assar por aproximadamente 2530 minutos.