POR QUANTO POSSO VENDER MEU PRODUTO?

Vejo muita gente, principalmente no Facebook, perguntando POR QUANTO vender

seus produtos, sejam eles, bolos, doces, bombons, salgados e outras guloseimas. Mas,
na verdade, essa pergunta meio sem sentido, sabe porque? Pensem comigo...
Para formar o preo de venda de um produto que ns produzimos, ns precisamos
entre outras coisas, considerar que o custo de vida diferente de regio para regio
no nosso pas, ento os preos variam muito. Um produto vendido aqui em Minas
Gerais no tem o mesmo preo de um vendido em So Paulo. Muito difcil isso, s
vezes numa mesma cidade tem diferenas de preo. Olhe s: Um mesmo produto
pode ser vendido mais caro numa zona nobre da cidade e ser vendido mais barato na
periferia e foi feito com os mesmos ingredientes, das mesmas marcas e tem a mesma
qualidade. Depende muito do nosso pblico alvo. O custo de um produto tambm
envolve a matria-prima usada pois uns tero ingredientes a mais ou mais caros
tambm. Eu no posso vender um cupcake com recheio de doce de leite pelo mesmo
preo de um cupcake com recheio de Nutella. Outro ponto a se considerar tambm
o preo pelo qual ele est sendo vendido na sua regio, mas lembre-se que voc deve
saber o preo do seu concorrente, mas no precisa colocar um preo nem abaixo e
nem acima do que ele vende. Se algum reclamar que o seu est mais caro do que o
concorrente, prove que o seu tem melhor qualidade ou que foi feito com produtos de
primeira qualidade tambm. Seria injusto vender mais barato um produto bem feito
s porque algum por perto vende por preo mais baixo. Veja bem, talvez o seu
concorrente vende mais barato no por falta de qualidade, mas porque ele compra por
preos melhores tambm e assim pode vender por preo acessvel. Voc precisa fazer
como ele, pesquise preos, compre em maior quantidade e voc conseguir bons
descontos, portanto, poder vender por um preo menor tambm, continuando
mantendo a qualidade dos seus produtos. No v comprando matria prima no
primeiro supermercado que entrar, alis, em supermercados que os ingredientes
custam mais caro. Se voc mora em bairro residencial e compra sempre no mesmo
lugar, converse com o gerente do comrcio e pea descontos dizendo que voc d

sempre a preferncia para ele. Tudo conversado.

O certo que voc deve calcular o preo de tudo o que foi gasto numa receita de
acordo com as quantidades usadas, e incluir tambem embalagens, gua, luz, gs,
transporte, enfim tudo que faz parte do produto para ver o preo de custo dessa
receita.
Uma maneira fcil para calcular o preo de venda dos bolos a velha continha de 3.
H muita controvrsia quanto a essa "continha" mas o mtodo mais usado porque
nem todo mundo sabe trabalhar com planilhas de clculos de custo e venda. Ela
consiste em somar todos os valores das quantidades gastas para uma receita,
incluindo se tiver calda, recheio, cobertura e embalagem. Com o resultado em mos,
multiplique por trs este gasto. Depois voc v quantas unidades renderam e ento
voc divide o valor gasto pelo nmero de unidades rendidas, sejam elas salgados,
doces, bolos, bombons (ou outra coisa). Assim voc obtm o valor unitrio de cada
um. Esta continha lhe garante ganhar 100% de lucro, porque sero trs valores iguais.
Suponhamos que voc gastou 30,00 com uma receita de bombom. Ento, voc vai
multiplicar esses R$ 30,00 por 3 e o resultado ser R$ 90,00. A sua receita rendeu 100
bombons, por exemplo. Ento voc vai pegar os R$ 90,00 dividir por 100 e o resulta
ser R$ 0,90. Ento quer dizer que voc vai vender o seu bombom por R$ 0,90. Mas
preste ateno a seguir:
Este tipo de clculo usado pela maioria das pessoas, garante apenas um lucro de
100%, mas considere que algumas vezes voc ganhar mais do que isso e em outras,
menos. Por exemplo, voc pode ganhar mais de 100% nestes bombons, porque R$
0,90 seria muito barato no ? Ento se perto de sua casa eles so vendidos a R$ 1,50,
voc tambm deve vender por este preo.
Basicamente assim que funciona a "continha de 3". Porque multiplicar por 3? Por
que...
1 - A primeira parte voc repe o que gastou para fazer a receita. ( retire os 30,00 que
gastou com a receita)
2 - A segunda parte voc comprar mais ingredientes para uma nova receita. (v e
gaste estes 30,00 com mais produtos para fazer de novo)
3 - E a terceira parte o seu lucro.(Esses R$ 30,00 vc guarda, porque o seu lucro)
Muitas pessoas no guardam este dinheiro, logo gastam e por isso falam que no
esto vendo o lucro. Faa assim: use a segunda parte para renovar o estoque, isso
quer dizer que entrou dinheiro sim para comprar mais. E se puder, guarde a sua parte,
a terceira. Mesmo assim, voc gastando, quer dizer que deu lucro sim, s que voc
gastou ou pagou suas contas.
Espero que tenham conseguido entender. Faa tudo com planejamento e zele pela
qualidade do seu produto. Sucesso para voc.

CONHEA MINHAS APOSTILAS

ESPECIAIS PARA QUEM DESEJA ABRIR
UM PEQUENO NEGCIO EM CASA

Meu nome Mell Santos

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