J a rd i m A ro m t i c o

Um jardim perfumado muito especial, pois agua sentidos como o olfato que traduz
sensaes de bem estar quando nos lembramos dos cheiros de lugares, de comidas,
de pessoas, etc., que nos marcaram positivamente. O olfato o sentido mais ligado
s emoes e memria, e, conforme Scardua (2011, s.p):
(...) a relao entre cheiro e emoo pode ser entendida a partir da
investigao do processamento das informaes olfativas pelo sistema
sensorial. Quando sentimos um aroma, de imediato as amgdalas
trabalham e relacionam aquele odor ao que est ocorrendo ou como
nos sentimos naquele momento. O cheiro ento, guardado na memria
acompanhado da emoo que rege o sentimento que estamos
vivenciando naquele momento. Quando voltamos a sentir o mesmo
cheiro a memria afetiva ativada, e a conexo entre o aroma e a
emoo correspondente torna-se perceptvel. por isso que, s vezes,
somos acometidos pela lembrana de uma situao passada na presena
de determinados odores.

Rosas, gardnias, lavandas, dama-da-noite, Jasmins, e por que no ervas aromticas?

Nosso reconhecimento dos cheiros oriunda no s de fatores biolgicos. Fatores
de ordem socioculturais tambm influenciam psicologicamente a identificao de um
aroma, ou seja, o reconhecimento est intimamente ligado a histria de vida de cada

um. O que nos permite dizer que muito do que definimos como aroma memria
afetiva. Isso explica que o cheiro exerce um papel fundamental nos processos de
interao scio-afetiva entre os seres humanos, e quase impossvel dissociar cheiro
de afeto! J pensou que delicia ser lembrada atravs dos cheiros que as pessoas do
seu convvio guardam do seu Jardim na memria? Use e abuse dos sentidos, mescle
flores e ervas aromticas e crie seu Jardim Aromtico para ser sentido e lembrado.

Combinaes de aromas florais com ervas, por exemplo, podem dar um toque todo
especial a qualquer cantinho. So muitas as espcies que podem trazer perfume aos
seus ambientes como a varanda, o Jardim ou outro cmodo da casa. Segundo os
especialistas, as ervas aromticas possuem efeitos teraputicos que entram atravs
das clulas sensveis que cobrem as passagens nasais, chegando direto para o
crebro. Dessa forma afetam as emoes atuando no sistema lmbico que tambm
controla as principais funes do corpo.
As vantagens de se ter um Jardim Aromtico no se restringem ao aguamento do
nosso sentido olfativo. Nas suas mais variadas formas delicadas, muitas ervas
aromticas produzem flores delicadas que conferem beleza aos ambientes, alm de
proporcionar tambm o aproveitamento de suas propriedade em temperos, chs e
usos "teraputicos caseiros". A maioria delas de pequeno porte e todas so muito
fceis de cultivar, podendo ser plantadas em diversos modelos de vasos, jardineira
bem como em canteiros no Jardim.

Para o plantio de ervas aromticas o solo deve ser leve, ou seja, no deve ser
muito denso, e sim, fofo, poroso, bem drenado e arejado, itens que contribuiro para
a melhor circulao do ar e da gua que so essenciais ao desenvolvimento saudvel
das plantas.

A mistura recomendada para o plantio tanto em vasos como jardineiras de

1/3 de terra comum + 1/3 de adubo orgnico + 1/3 de areia grossa lavada.

Mas antes de encher os vasos ou jardineiras com essa mistura, os prepare

colocando no fundo uma camada de argila expandida, coberta por um pedao de
manta (bidin) para garantir uma boa drenagem e impedir que a terra obstrua a sada
de gua.

Veja tutorial abaixo.

Alecrim, camomila, melissa, hortel, manjerico, etc., so algumas sugestes de

plantas aromticas cujas propriedades e possibilidades de uso caseiro em temperos,
chs, banhos, etc., valem muito e so de fcil plantio e manuteno para voc ter
sempre a mo. E para auxiliar a sua escolha, darei algumas descries sobre as
principais caractersticas e propriedades de cada uma.

Alecrim:

Seu nome cientfico Rosmarinus oficinalis L. Planta arbustiva perene que pode
chegar a 2 metros de altura, mas no se assuste, ele tambm se adapta a pequenos
espaos como vasos e jardineiras. Seu uso em temperos bastante apreciado para
carnes brancas, bem como para aromatizar azeites e molhos. A planta ainda possui
inmeras propriedades teraputicas: digestiva, anti-inflamatoria, fortificante,
estimulante, entre outras.
Camomila:

Seu nome cientfico Matricaria recutita. A Camomila uma

planta anual, ereta e muito ramificada podendo atingir 0,50 centmetros de altura at
o topo de suas flores brancas e amarelas. Possui aroma delicado, porm intenso e
doce, capaz de perfumar grandes ambientes. Seu ch tem propriedades calmantes e
digestivas, sendo muito bom para suavizar olheiras.
Melissa:

Cientificamente conhecida por Melissa officinalis, uma planta arbustiva cuja altura
pode atingir at 0,80 centmetros. Os caules so ramificados formando touceiras a
partir da base. As folhas so de um verde intenso na parte superior de verde claro na
inferior. As flores, quando surgem, so brancas ou amareladas podendo se tornar
rosas com o passar do tempo. Toda planta emana um aroma semelhante ao do
limo. Sobre suas propriedades teraputicas
Hortel:

Seu nome cientfico Mentha sp., uma planta herbcea perene que pode atingir
100 centmetros de altura. Suas folhas so oval-lanceoladas serrilhadas, de cor
verde a arroxeada, um tanto pilosas e com forte aroma refrescante. As flores so
numerosas e roxas com inflorescncias tipo espiga. As hortas caseiras merecem essa
valiosa plantinha, que tem diversas utilizaes, seja na medicina popular, seja na
culinria.
Manjerico:

De nome cientfico Ocimum basilicum, uma planta herbcea perene, aromtica e

medicinal que pode atingir um metro de altura. Possue caule ereto e ramificado com
folhas delicadas e ovaladas de cor verde brilhante. As inflorescncias so do tipo
espigadas com flores brancas, lilases ou avermelhadas. Existem mais de 60
variedades de manjerico. Muito utilizado na culinria, principalmente a italiana o
manjerico possui tambm outras propriedades,

Esses so apenas alguns exemplos para voc compor seu jardim, janela, quintal ou
varanda com os mimos que as plantas aromticas proporcionam. No difcil criar
um Jardim aromtico bonito, til e perfumado. So vrias as delcias que teremos ao
desfrut-lo. Ento que tal experimentar? Certamente voc ter uma colheita de
benefcios.

Abraos, sejamos felizes!