Guia Didtico do Professor

Animao
Diferena entre massa,
quantidade e definio de mol

Concentraes

Qumica
2 Srie | Ensino Mdio

CONTEDOS DIGITAIS MULTIMDIA

 Coordenao Didtico-Pedaggica
Contedos Digitais Multimdia | Guia Didtico do Professor

Stella M. Peixoto de Azevedo Pedrosa

Redao
Tito Tortori
Reviso
Camila Welikson
Projeto Grfico
Eduardo Dantas
Diagramao
Objetivo geral:
Joana Felippe
Reconhecer a importncia do conceito de mol para
Reviso Tcnica
a Qumica.
Ndia Suzana Henriques Schneider

Objetivos especficos:

Produo Reconhecer que em nosso cotidiano existem

Pontifcia Universidade Catlica do Rio de Janeiro diferentes grandezas usadas na medio de
produtos;
Realizao
Diferenciar massa e peso;
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educao
Ministrio da Cincia e Tecnologia Definir Mol;
Ministrio da Educao Associar a Constante de Avogadro com a quantidade
de 6,022 1023 partculas de espcies qumicas;
Reconhecer que o padro usado para definir a
Unidade de Massa Atmica 1/12 da massa do
carbono;
Compreender que o mol usado para calcular
o nmero de partculas existentes em massa de
materiais diversos por comparao com o padro
(Constante de Avogadro).

Animao (Software)
Tema: Diferena entre massa, quantidade e definio de mol Pr-requisitos:

rea de aprendizagem: Qumica No h pr-requisitos.

Contedo: Concentraes
Conceitos envolvidos: Constante de Avogadro, massa, mol, peso, quan-
tidade de matria, Unidade de Massa Atmica
Pblico-alvo: 2 srie do Ensino Mdio
Tempo previsto para a atividade:
Consideramos que uma aula (45 a 50 minutos) ser
suficiente para o desenvolvimento das atividades
propostas.
 Animao | Concentraes | Diferena entre massa, quantidade e definio de mol
Introduo
Este guia funciona como uma ferramenta auxiliar que ajuda-
r voc a transformar o processo de ensino-aprendizagem
em algo atraente e interessante, ao mesmo tempo em que
se mantm a qualidade da aula.

Esperamos, assim, que o guia propicie formas para voc

alcanar novas informaes, contribuindo para a constru-
o de conhecimentos, alm daqueles apresentados nos
livros didticos.

No se esquea de reservar com antecedncia a sala de

informtica para a apresentao da aula. Tambm im-
portante observar os requisitos tcnicos para a utilizao
do software:

Sistema operacional Windows, Macintosh ou Linux.

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recursos:

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 1. Apresentao do tema
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Este guia relaciona a quantidade de partculas com a quantidade de massa e, ao longo da animao, aborda tambm o
conceito de mol. Lembre que, diariamente, necessitamos medir e aferir quantidades de produtos, objetos e coisas. Quando
pesamos ingredientes para uma receita de bolo, compramos frutas e legumes ou recebemos o troco de uma compra estamos
aferindo quantidades e usamos parmetros e unidades de medida.

Questione se os alunos entendem por que o INMETRO determinou que a partir de 2006 o po francs deixasse de ser comer-
cializado por unidade e passasse a ser vendido por quilo.

Lembre aos alunos que, anteriormente, o pozinho era comercializado em unidades de 50 g. Contudo, o INMETRO recebia
inmeras denncias da venda de po francs com peso inferior. Assim, a comercializao passou a ser realizada por peso, pois
fica mais fcil para o consumidor fiscalizar o que est comprando.

Explique que o consumidor, com a venda por peso, pode pagar o preo justo pelo peso real de po que est levando.

Informe aos alunos que os aspectos relacionados s medidas em qumica so estudados pela estequiometria, ou seja, o estudo
das medidas apropriadas das substncias (reagentes) envolvidas em uma reao qumica.

2. Atividades Na sala de computadores

importante incentivar a interao dos alunos durante a aula para que seja possvel envolv-los no debate sobre o tema,
gerando curiosidade e prazer em descobrir respostas. Sendo assim, sob a mediao do professor, a interatividade ser uma
importante ferramenta didtica, contribuindo para que eles se interessem pelo tema e aprendam os conceitos apresentados.

O peso de uma dzia de frutas

Resgate com os alunos o conceito de massa e peso. Lembre-os que a massa est relacionada com a quantidade de mat-
ria existente em um corpo ou objeto. Informe que o peso pode ser definido como a fora gravitacional exercida sobre uma
poro de matria.

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Destaque a imagem da tela em que a personagem pede ao filho que pegue as dzias de laranjas e limes. Lembre aos alunos dica!

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que antigamente nas feiras livres e, eventualmente, ainda hoje, as frutas eram vendidas em dzias. Questione em qual dos dois
sacos h a maior massa de frutas. Proponha que seus
alunos leiam o artigo
MOL: Uma nova termino-
logia, de SILVA, Roberto
Ribeiro da e ROCHA-
FILHO, Romeu C. Revista
Qumica Nova na Escola,
n 1, maio de 1995, p. 12-
14. Disponvel em http://
qnesc.sbq.org.br/online/
Alerte os alunos para a imagem seguinte da tela, mostrando que uma pesagem indicar que h mais massa nas laranjas do que
qnesc01/atual.pdf
nos limes.

Discuta com os alunos que a quantidade (uma dzia = doze frutas) de frutas a mesma, mas como a massa da laranja tende a
ser maior do que a massa do limo, o peso final ser diferente.

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 mais detalhes! Considerando que cada laranja pese 200g, cada saco ter essa massa multiplicada pela quantidade de laranjas, ou seja, uma
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dzia. Logo, a massa por saco ser de 2400 g/saco.

Saiba mais sobre a
dificuldade da aprendi- A tela 2 apresenta outro exemplo: a concentrao de uma soluo de gua e acar preparada com 200 g de soluto (acar) e
zagem do conceito de 1L de gua. Neste caso, a concentrao da soluo ser de 200 g/L.
mol lendo o artigo A
grandeza quantidade de
matria e sua unidade, o
mol: algumas considera-
es sobre dificuldades de
ensino e aprendizagem,
de ROGADO, James,
O conceito de mol
publicado na revista
Cincia & Educao, v. Explique aos alunos que o conceito de mol deve ser entendido como uma unidade de medida da grandeza quantidade de
10, n 1, 2004, p. 63-73. matria, assim como uma dzia, uma centena ou um milhar. A palavra mol de origem grega.
Disponvel em http://
www.scielo.br/pdf/ciedu/ Destaque as imagens que aparecem na tela 3 indicando que uma dzia corresponde a quantidade de doze coisas. Isso inde-
v10n1/05.pdf pende do que nos referimos, seja uma dzia de ovos, de pessoas, de laranjas ou de livros.

Logo, quando vamos ao supermercado e desejamos comprar ovos ou laranjas, usamos a grandeza dzia.

Explique que em Qumica tambm h a necessidade de padronizar uma grandeza para a definio de uma quantidade. Con-
6 tudo, como os tomos e molculas so extremamente pequenos, no podemos pegar uma dzia de molculas de gua ou
tomos de oxignio. Exatamente por isso que foi desenvolvido o conceito de mol. O mol uma grandeza inventada para definir dica!

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uma determinada quantidade de matria, facilitando, assim, o manuseio de quantidades macroscpicas das substncias usa-
das em reaes qumicas. Proponha que seus
alunos visitem e acessem
Informe que um mol a quantidade de matria equivalente a quantidade de tomos contidos em 12 g de carbono-12. O mol a Linha do Tempo de
se refere a entidades elementares que podem ser tomos, molculas, ons, eltrons, outras partculas ou outros agrupamen- Lorenzo Romano Amedeo
tos especficos. Carlo Avogadro. Dispon-
vel em http://web.ccead.
A quantidade de tomos existente em 12 g de carbono-12 corresponde a 6,022 1023 ou 602 sextilhes de tomos. Esse n-
puc-rio.br/condigital/
mero enorme foi denominado de Constante de Avogadro.
mvsl/linha%20tempo/
Destaque a imagem de 3 que mostra que um mol de qualquer coisa, assim como uma dzia, corresponde a uma mesma quanti- Avogadro/mol_avoga-
23
dade de partculas, ou seja, 6,022 10 . Obviamente, assim como uma dzia de laranjas contm mais massa que uma dzia de dro.html
limes, um mol de uma substncia conter mais matria do que um mol de outra substncia.

Lembre aos alunos que o tomo de carbono-12 foi usado por representar um padro para as massas de todos os elementos
da Tabela Peridica. Informe que a massa do tomo de carbono-12 12u. A Unidade de Massa Atmica, representada por u,
corresponde a 1/12 da massa de um tomo de carbono-12.

Portanto, possvel concluir que se a massa molecular da gua corresponde a 18u, ento, em 18 g (massa molar) encontrare-
mos a mesma quantidade de molculas, ou seja, a Constante de Avogadro.

Explique aos alunos que dessa forma possvel determinar a quantidade de molculas e tomos em uma quantidade de mat-
ria de uma substncia sem ter que contar partcula por partcula.

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 Laranjas, limes e espcies qumicas
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Esse um momento interessante para trazer a analogia das laranjas e dos limes...

Nas telas iniciais foi proposto que cada laranja tem uma massa de 200 g. Se soubermos que o saco de laranjas tem 2400 g, po-
deremos deduzir, dividindo a massa total do saco pela massa individual de cada laranja, ou seja, 2400/200, que o saco contm
uma dzia de laranjas.

Suponha, ento, que um saco de limes pese 1800 g. No se sabe quantos limes h no saco, mas, sabe-se que h uma proporo
entre a massa das laranjas e dos limes que a seguinte: uma laranja tem a massa duas vezes maior do que a massa de um limo.

Ora, se a massa das laranjas duas vezes maior do que a massa dos limes, poderemos determinar que a massa de cada limo
ser 100 g (200 g /2). Logo, em um saco com 1800 g de limes h 18 limes ou 1,5 dzias da fruta.

Explique aos alunos que um mol, assim como a dzia, corresponde a uma quantidade de 6,022 10 23 partculas de alguma
espcie qumica (tomos, molculas, ons etc.). Esse valor (Constante de Avogadro) usado como um padro comparativo
para determinar a quantidade de partculas existentes em uma determinada massa de alguma substncia ou matria.

Lembre aos alunos que a unidade de massa atmica corresponde a 1/12 da massa do tomo de carbono-12, que formado por
seis prtons e seis nutrons, ou seja, 12u. Informe que para saber a quantidade de matria existente em uma amostra de um
material ser necessrio saber quais as massas atmicas das substncias presentes na sua composio.

Destaque a tela que mostra alguns exemplos de massa atmica.

Informe aos alunos que o hidrognio e o oxignio da tela 5 so, na verdade, o gs hidrognio (H2) e o gs oxignio (O2). Expli-
que que a massa atmica do hidrognio 1 e que por isso, a massa do gs hidrognio (H2) 2. Pea que os alunos olhem na
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 Tabela Peridica a massa atmica do oxignio e percebam que sua massa 16. Logo, a massa do gs oxignio ser 32u. Por mais detalhes!

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conseguinte, a massa da molcula de gua (H2O) que formada por dois tomos de hidrognio combinado com um tomo de
oxignio ter a sua massa dada pela soma 1+1+16 =18. Leia o artigo Um plano
de ensino para MOL, de
Lembre aos alunos que a massa do carbono 12u; 12 g correspondem a 6,022 1023 partculas , ou seja, um mol. LOURENO, Ilza Mara
Barros e MARCONDES,
Portanto, simplifique, explicando que o valor em gramas do mol de cada espcie qumica ser determinado pela proporo:
Maria Eunice Ribeiro.
Uma unidade de massa atmica corresponder a um grama de matria. Revista Qumica Nova
na Escola, n 18, novem-
Logo, um mol de gs hidrognio (H2) corresponde a 2 g, um mol de gs oxignio (O2) corresponde a 32 g e um mol de gua bro de 2003, p. 22-25.
(H2O) igual a 18 g, mas todos contm sempre a mesma quantidade de molculas, ou seja, 6,022 x 1023 . Disponvel em http://
qnesc.sbq.org.br/online/
qnesc18/A05.PDF

3. Atividades
a) Proponha que os alunos, divididos em grupos, se organizem e pesquisem sobre as descobertas da Qumica que envolveram
a proposio do conceito de mol e da Constante de Avogadro. Pea que os alunos produzam, em pequenas fichas catalogr-
ficas, resumos de cada evento e que busquem imagens capazes de represent-los. Em seguida, agende um dia para que cada
grupo monte uma linha do tempo usando barbante, fichas, imagens e cola ou fita adesiva. No final, reserve um tempo para que
cada grupo apresente a sua linha do tempo.

b) Organize uma atividade prtica de comparao entre massas e unidades usando duas ou trs balanas de cozinha. Use
dzias de porcas, parafusos, pregos e outros objetos diversos, porm do mesmo tamanho. Calcule propores entre os ele-
mentos e desafie os alunos a descobrir quanta massa haver em um agrupamento aleatrio a partir da comparao com
as propores estabelecidas.

Exemplo: imagine que uma porca pese 1,5 vezes a massa de um parafuso. Entregue uma pequena quantidade de porcas para os
alunos e um parafuso e explique que eles devem descobrir quantas porcas existem (sem cont-las) sabendo a proporo acima.

c) Avalie a possibilidade de organizar com a ajuda dos alunos um mostrurio de moles a partir de materiais comuns em nosso
cotidiano. Para ajud-lo nesta atividade, consulte o link http://www.pontociencia.org.br/experimentos-interna.php?experimen
to=218&MOL+DE+CADA+COISA

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 4. Avaliao
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Existem muitas situaes que permitem a realizao da avaliao da aprendizagem, dentre as quais citamos: observao da
dinmica das atividades, perguntas formuladas pelos alunos, participao em trabalhos de grupo, produo de portflio, auto-
avaliao, produo de textos, testes, trabalhos em sala de aula etc.

O desenvolvimento e o resultado das atividades propostas devem permitir a observao e seu registro, o que indicar se os
objetivos da aula foram atingidos.

Se voc desejar poder propor, durante a aula, algumas questes cujas respostas indicaro a necessidade, ou no, de revisar
o tema trabalhado. Lembre-se de que este tambm o momento de avaliar seu prprio trabalho em relao ao contedo
apresentado e utilizao das mdias.

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ANIMAO - SOFTWARE
EQUIPE PUC-RIO

Coordenao Geral do Projeto

Prcio Augusto Mardini Farias

Departamento de Qumica
Coordenao de Contedos
Jos Guerchon
Ricardo Queiroz Auclio
Reviso Tcnica
Ndia Suzana Henriques Schneider
Assistncia
Camila Welikson
Produo de Contedos
PUC-Rio

CCEAD - Coordenao Central de Educao a Distncia

Coordenao Geral
Gilda Helena Bernardino de Campos
Coordenao de Software
Renato Araujo
Assistncia de Coordenao de Software
Bernardo Pereira Nunes
Coordenao de Avaliao e Acompanhamento
Gianna Oliveira Bogossian Roque
Coordenao de Produo dos Guias do Professor
Stella M. Peixoto de Azevedo Pedrosa
Assistncia de Produo dos Guias do Professor
Tito Tortori
Redao
Alessandra Muylaert Archer
Camila Welikson
Design
Amanda Cidreira
Joana Felippe
Romulo Freitas
Reviso
Alessandra Muylaert Archer
Camila Welikson