Mtodo colorimtrico por cido ascrbico teor de fosfato em

gua

Solues necessrias

1. Soluo de cido sulfrico 10 M

70 mL do cido em 500 mL de gua;
2. Soluo de tartarato de antimnio e potssio 2,743 g/L;
3. Soluo de molibdato de amnio 40 g/L;
4. Soluo de cido ascrbico 17,6 g/L;

Adio dos reagentes

Para 1 litro de soluo colorante, utiliza-se:

1. 500 mL da soluo de cido sulfrico;

2. 50 mL da soluo de tartarato de antimnio e potssio;
3. 150 mL da soluo de molibdato de potssio;
4. 300 mL da soluo de cido ascrbico.

As solues devem ser adicionadas nessa ordem. Deve-se perceber

aps a adio da soluo de cido ascrbico uma colorao amarela na

soluo, bem plida.

Sugere-se utilizar a soluo colorante cerca de 30 minutos aps sua

mistura ter sido feita e utiliza-se 1,6 mL de agente colorante para cada 10

mL de amostra.
 Devido ao carter sensvel das solues de tartarato e cido ascrbico,

necessrio que as mesmas sejam preparadas para serem utilizadas

imediatamente.

Anlise

A anlise no equipamento UV-Vis deve conter com toda batelada de

amostras um padro de concentrao conhecida, se possvel de

concentrao prxima ao meio da curva de calibrao utilizada, entre 0,5 ppm

e 15 ppm. Se necessrio, deve-se diluir previamente as solues amostra para

que caiam dentro da curva.

A curva utilizada foi calibrada no equipamento aps 1 hora da adio da

soluo colorante nos pontos da curva. Sugere-se o mesmo raciocnio para a

leitura das amostras, tendo em vista que a reao continua acontecendo aps

o tempo previsto.