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BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

BE066 Fisiologia do Exerccio


Bioenergtica
Sergio Gregorio da Silva, PhD

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Objetivos

Definir Energia

Descrever os 3 Sistemas Energticos

Descrever as diferenas em Produo de


Energia
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Bioenergtica

Estuda as fontes de Energia em organismos


vivos e como a energia utilizada

Para qualquer atividade fsica, energia deve


ser gerada e usada pelo corpo para
desenvolver a tarefa

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Energia

Definio de Energia: Capacidade de realizar


trabalho

Definio de Trabalho: Aplicao de fora


atravs de uma distncia
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6 Formas de Energia

Energia Qumica

Energia Mecnica

Energia Trmica

Energia Luminosa

Energia Eltrica

Energia Nuclear

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Energia Qumica

Alimentos contm energia

So armazenados como
glicognio, gordura e proteina

Podem ser utilizados para


produzir a enegia necessria
para produzir ATP
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Energia

A energia origina-se no Sol (energia nuclear que


chega a terra na forma de luz solar);
Vegetais ! Armazenam luz solar na forma de
energia qumica usada para formar glicose,
celulose, protenas e lipdios a partir do CO2 e H2O
! Processo de Fotossntese
Alimento+O2 ! CO2+H2O+Energia ! Respirao
Energia ! Crescimento e Contrao Muscular

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Tipicamente 60 a 70% da energia usada pelo


corpo liberada como calor.
A energia restante usada para a atividade
muscular e processos celulares
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Quilocaloria (Kcal)
A energia em sistemas biolgicos medida
em quilocalorias (Kcal).
1 Kcal a quantidade de energia (calor)
necessria para aquecer 1 kg de gua de 1C
numa temperatura 15 C.

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O2

O2
Nutriente ! CO2 + H2O

Energia

Trabalho
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ATP
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Sistemas Energticos
Fontes de Produo de ATP

Produo Anaerbica de ATP


Sistema ATP-PC (Sistema dos Fosfagnios)
Gliclise Anaerbica
Produo Aerbica de ATP
Fosforilao Oxidativa
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Sistemas Energticos e sua contribuio aproximada para


exerccios de mxima intensidade de diversas duraes

Sistema Energtico Durao

Sistema PCr 0 - 10s

Sistema PCr e Sistema Glicoltico (lento) 10 - 30 s

Sistema Glicoltico (rpido) 30s - 2 min

Sistema Glicoltico (rpido) e Oxidativo 2 - 3 min

Sistema Oxidativo > 3 min / repouso

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Em nenhum momento um sistema


Energtico utilizado exclusivamente
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Fontes de Energia
Em repouso, o corpo usa carboidratos e
lipdios como combustvel para produzir
energia
Protenas fornecem pouca energia para a
atividade celular, mas servem como base para
a formao de tecidos corporais
No exerccio leve para intenso, o corpo utiliza
principalmente carboidratos para produzir
energia

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Carboidratos
Prontamente disponveis (se includos na
dieta) e facilmente metabolizados pelos
msculos
Ingeridos, so captados pelos msculos e
fgado e convertidos a glicognio
Glicognio estocado no fgado reconvertido
em Glicose de acordo com as necessidades e
transportado pelo sangue para o msculos
para formar ATP
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Lipdios
Fornecem energia substancial durante
atividade prolongada, de baixa intensidade
Os estoques de lipdios so maiores do que
as reservas de carboidratos
Menos disponveis para o metabolismo porque
devem ser reduzidos a glicerol e cidos
graxos livres (AGL).

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Estoques corporais de
combustveis e energia
Gramas Kcal
Carboidratos
Glicognio Heptico 110 451
Glicognio Muscular 250 1,025
Glucose em Fluidos Corporais 15 62
Total 375 1538
Lipdios
Subcutneo 7,800 70,980
Intramuscular 161 1,465
Total 7,961 72,445

OBS: estimativas baseadas em Massa corporal de 65 kg (com 12% de gordura corporal)


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CARBOIDRATO vs GORDURA

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Protena
Podem ser utilizados como fonte de energia
se convertidos a glicose via gliconeognese.
Podem gerar AGL aps momentos de jejum
prolongado atravs da lipognese
Somente as unidades bsicas das protenas
amino cidos podem ser utilizados para
energia
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Bioenergtica Produo de ATP


Sistema ATP-CP
Sistema Glicoltico
Sistema Oxidativo

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Molcula de ATP
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Sistema ATP-PC

Capaz de suprir a maioria do ATP quando


energia muscular necessria por um perodo
breve

Ir suprir energia nos estgios iniciais de


todos os tipos de exerccio

ATP produzido anaerobiamente

1 mol de ATP produzido por mol de


fosfocreatina (CP)

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Adenosina Trifosfato (ATP)


Energia dos alimentos ! ATP (armazenado
nas clulas musculares);
Adenosina + 3 grupos fosfato
Ligaes de Alta Energia ! 2 grupos fosfatos
terminais
Hidrlise do ATP ! ADP + Pi + Energia (7
12 Kcal)
Fonte imediata de energia para a contrao
muscular
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Ressntese de ATP com CP

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ATP e CP durante o sprint


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Sistema Glicoltico
Requer 12 reaes enzimticas para quebrar
glicose e glicognio at ATP
Gliclise que ocorre no sistema glicoltico
anaerbia (sem oxignio)
O cido pirvico produzido pela gliclise
anaerbia se torna cido lctico
1 mol de glicognio produz 3 mol de ATP; 1
mol de glicose produz 2 mol de ATP

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Degradao e sntese do glicognio


Gliclise: quebra da glicose; pode ser
anaerbia e aerbia
Gliconeognese: Sntese de glicognio a partir
da glicose para ser estocado no fgado
Glicogenlise: Quebra do glicognio em
glicose-1-fosfato para ser utilizado pelos
msculos
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Sistema Oxidativo
Necessita de oxignio para quebra de
nutrientes
Produz ATP na mitocndria das clulas
Pode liberar mais energia (ATP) que os
sistemas anaerbios
o mtodo primrio de produo de energia
durante eventos de endurance

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Produo Oxidativa do ATP


Gliclise aerbia
Ciclo de Krebs
Cadeia de Transporte de Eltrons
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Caractersticas do Sistema Oxidativo

Envolve 124 reaes qumicas

Contm 30 compostos e 27 enzimas

As enzimas limitantes so a PFK, ID e CO

Funciona lentamente

Tem uma durao ilimitada em intensidade lenta

Fadiga neste sistema associada com depleo de


Glicognio

o sistema enegtico predominante em eventos de


endurance, como maratonas

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Gliclise Aerbia e a Cadeia de Transporte de Eltrons


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Ciclo de Krebs

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Oxidao do Piruvato
cido Pirvico da gliclise convertido em acetil-
coenzima A (acetil-CoA).
Acetil-CoA entra no Ciclo de Krebs forma: 2 ATP,
dixido de carbono e hydrognio
Hidrogenio na clula combina com 2 coenzimas que
o carream para a cadeia de transporte de eletrons
A Cadeia de Transporte de Eletrons recombina os
tomos de hidrognio para produzir ATP e gua
Uma molcula de glicognio pode gerar at 30
molculas de ATP
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Oxidao da Gordura
Liplise: quebra de triglicerdeos em glicerol e
cidos graxos livres (AGLs)
AGLs trafegam no sangue at as fibras msculares
a so quebrados por enzimas na mitocondria em
cido actico que convertido a acetil CoA
Acetil CoA entra no ciclo de Krebs e na cadeia de
transporte de eltrons
A oxidao de gordura requer mais oxignio e gera
mais energia que a oxidao de carboidratos

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Metabolismo de Lipdios
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Fosforilao Oxidativa

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Metabolismo de Protenas
O organismo usa pouca proteina durante
repouso e exerccio (menos que 5% a 10%)
Alguns amino acidos que formam proteinas
podem ser convertidos a glucose
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Fatores metablicos que limitam a


performance

Fatores limitantes
Atividade
primrios

Maratona Glicognio Muscular

Intervalado de alta ATP, Glicognio Muscular,


intensidade (10x40m) Reduo no pH

Alta Intensidade (400m) Reduo no pH

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