27/04/2017 ReceitadeCarneassadaTudogostoso

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PREPARO RENDIMENTO
150MIN 9PORES

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EmiliaGonzalez
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INGREDIENTES
1kge200gdealcatra(peainteiracomumburaconomeio)

1pedaodebacondotamanhodacarne

1linguiadepaiooucalabresa

Alho,sal,pimenta(agosto)

Salsapicada(agosto)

1pitadademanjerico

2colheresdevinagre

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Emilia
Gonzalez

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MODODEPREPARO
Sepreferircozinheumabatatascalabresasenahoraemqueacarneestiverdourando
Seacharnecessrio,dissolvaumcaldodecarneemarinecomissoatdourar
Marinaracarneatdourar
Leveaofornoedepoisde1horaretireopapel
Coloquemanteigaporcimadacarneeforrecompapelalumnio
Depoiscoloqueacarneemumaassadeirauntadacomleo(3colheres)
Comamisturatempereacarneereservepor,nomnimo,40minutos
Depoiscoloqueospedaosdebaconealinguiadentrodacarne
Mistureoalho,pimenta,salsa,vinagreeomanjerico
Elasirodourarjuntocomacarne
adicioneasbatatas

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