A MELIPONICULTURA COMO PRTICA SUSTENTVEL PRODUTIVA EM UMA

COMUNIDADE QUILOMBOLA DO SERTO PARAIBANO

Jos Ozildo dos Santos (UFCG) - joseozildo2014@outlook.com

Mestre em Sistemas Agroindustriais, professor do CDSA/UFCG

Roslia Maria de Sousa Santos (UFCG) - roseliasousasantos@hotmail.com

Mestre em Sistemas Agroindustriais, professora da rede privada

Vanessa da Costa Santos (IFPB) - nessacosta1995@hotmail.com

Aluna do curso de Agroecologia

Leandro da Costa Machado (IFPB) - leandropltj@hotmail.com

Aluno do curso de Agroecologia

Grupo de Pesquisa: Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentvel e Agroecologia

Resumo
Nas comunidades quilombolas, o mel, o cerume e plen, produzidos pelas abelhas nativas so
bastante utilizados. Nessas comunidades, o mel produzido pela uruu considerado o melhor,
principalmente, por suas propriedades medicinais. Entre os quilombolas, com uma grande
frequncia, a abelha uruu encontrada, sendo criada em cortios, produzidos a partir de troncos
ocos de rvores, fechando-se as extremidades com argila. O presente estudo tem por objetivo
mostrar que a meliponicultura pode constituir-se numa oportunidade de renda complementar para os
quilombolas do Stio Barra de Oitis, municpio de Diamante, Estado da Paraba. Constatou-se que
em relao assistncia tcnica por parte dos rgos pblicos e do incentivo para a prtica da
meliponicultura, a maioria dos participantes que nunca recebeu a visita de um tcnico para tratar do
assunto e que apenas uma pequena parcela j participou de uma capacitao sobre tcnicas de
higiene no mel produzido. Por outro lado, 85% dos participantes acreditam que o principal
obstculo enfrentado por eles em relao meliponicultura diz respeito falta de apoio e de
assistncia tcnica; 15% acrescentaram que alm desses obstculos, a falta de uma flora apropriada
na regio tambm tem contribudo para limitar a produo de mel na comunidade. Com a presente
pesquisa, verificou-se que a falta de polticas pblicas vem causando srios prejuzos comunidade
quilombola do Stio Barra de Oitis, no Municpio de Diamante, Estado da Paraba.

Palavras-chave: Comunidade Quilombola. Meliponicultura. Prtica Sustentvel.

Abstract
In maroon communities, honey, wax and pollen, produced by native bees are widely used. In these
communities, the honey produced by uruu is considered the best, mainly for its medicinal
properties. Among the Maroons, with a large attendance, uruu bee is found, being established in
slums, made from hollow tree trunks, closing the ends with clay. The present study aims to show
that beekeeping can constitute an opportunity to supplement income for the Maroons Site Oitis Bar,
city of Diamante, Paraba state. It was found that in relation to technical assistance by public
bodies and encouragement for the practice of beekeeping, most participants who never received a

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visit from a technician to deal with the matter and that only a small portion already participated in
a training about hygiene techniques in honey produced. Moreover, 85% of respondents believe that
the main obstacle faced by them in relation to beekeeping concerns the lack of support and
technical assistance; 15% added that beyond these obstacles, the lack of a proper flora in the
region has also contributed to limiting the production of honey in the community. With this
research, it was found that the lack of public policies is causing serious damage to the maroon
community Site Oitis Bar in Diamante County, State of Paraiba.

Key words: Community Quilombo. Meliponiculture. Sustainable practice.

1. Introduo

Entre as populaes rurais brasileiras, principalmente, do norte e nordeste, bem como nas
tradicionais comunidades formadas por indgenas e quilombolas, a Meliponicultura - definida como
a atividade de criar abelhas sem ferro - vem sendo desenvolvida h sculos (CARVALHO;
MARTINS; MOURO, 2014).
Alves et al. (2012) mostram que vrios estudos j foram realizados no Brasil, objetivando
avaliar como se desenvolvem as relaes entre as populaes tradicionais (indgenas e quilombolas)
e as abelhas sem ferro.
No entanto, quando tais estudos so comparados com os desenvolvidos no campo da
Apicultura, percebe-se que os primeiros so em nmero bastante reduzido, o que demonstram que a
Meliponicultura ainda necessita conquistar um melhor espao no meio cientfico.
Nas comunidades quilombolas, o mel, o cerume e o sabur (plen), produzidos pelas abelhas
nativas so bastante utilizados, possuindo fins diversos, que variam de acordo com a cultura local.
Um estudo desenvolvido por Toledo; Barrera-Bassols (2009) mostra que nessas
comunidades, o mel produzido pela uruu considerado o melhor, principalmente, por suas
propriedades medicinais. Com grande frequncia, o mel da uruu adicionado s chamadas plantas
medicinais e utilizado para o tratamento de vrias doenas, possuindo uma utilizao no somente
na etnobotnica, como tambm etnoveterinria.
Entre os quilombolas, com uma grande frequncia, a uruu encontrada, sendo criada em
cortios, que consiste na retirada de troncos ocos de rvores em que os ninhos esto localizados,
fechando as extremidades com argila (KERR; CARVALHO; NASCIMENTO, 1996).
Essa prtica de manter abelhas em cortios est sendo substituda por caixas rsticas,
especialmente, pelos meliponicultores mais jovens apicultores, sob o argumento de que torna a
gesto destas abelhas mais fcil. Entretanto, objetivando preservar a tradio cultural, criadores

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mais antigos veem se preocupando em ensinar a prtica do cortio aos seus filhos e netos
(CARVALHO; MARTINS; MOURO, 2004).
A criao de abelhas sem ferro nas comunidades quilombolas considerada uma atividade
tradicional, encontrando-se envolvida em uma rede de conhecimento ecolgico, que veem sendo
transferidos de geraes para geraes, ao longo do tempo (ALVES et al., 2012).
O presente estudo tem por objetivo mostrar que a meliponicultura pode constituir-se numa
oportunidade de renda complementar para os quilombolas do Stio Barra de Oitis, municpio de
Diamante, Estado da Paraba.

2. Materiais e Mtodos

A pesquisa foi realizada na comunidade Stio Barra de Oitis, localizada no municpio de

Diamante, Estado da Paraba, regio esta que integra a Mesorregio do Serto e Microrregio de
Itaporanga. Por sua vez, o municpio de Diamante se limita com Bonito de Santa F e So Jose de
Caiana, ao norte; Boa Ventura e Curral Velho, ao leste, Santana de Mangueira, ao sul, Ibiara e
Conceio, ao oeste (MASCARENHAS et al., 2005).
A coleta dos dados foi realizada no perodo de setembro a outubro de 2015, oportunidade
em que se utilizou um questionrio previamente elaborado, contendo questes subjetivas. Para a
recolha dos referidos dados foram feitas cinco visitas semanais, observando a disponibilidade dos
informantes.
No final, os dados foram analisados quantitativamente atravs do modelo descritivo,
utilizando-se do programa Statistica 6, possibilitando a apresentao de tais dados em forma de
grficos e tabelas. A discusso dos resultados foi promovida observando a literatura especializada
disponvel sobre o assunto.

3. Resultados e Discusso

Atravs do primeiro questionamento direcionado aos membros da comunidade quilombola,

do municpio de Diamante, Estado da Paraba, que participou da presente pesquisa, procurou-se
determinar quantos efetivamente explorava a meliponicultura, em sua comunidade. Os dados
relacionados a esse questionamento for apresentados no Grfico 1.

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 Grfico 1 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de explorarem ou no
a meliponicultura (Comunidade Quilombola Barra de Oitis, Diamante, Paraba)

90%
Exploram a meliponicultura (n =
80% 90)
90
70%
60%
50%
40% No exploram a meliponicultura
(n=10)
30%
20%
10
10%
0%

Quando se analisa os dados contidos no Grfico 1 verifica-se que 90% dos quilombolas
entrevistados exploram a meliponicultura. Apenas 10% dos participantes no exercem tal atividade.
Um estudo realizado por Aquino (2006) mostra que em grande parte das comunidades
quilombolas da Paraba, a meliponicultura desenvolvida. No entanto, como atividade de
subsistncia, sendo que parte do mel produzido utilizado como alimento e outra comercializada,
principalmente, com fins comerciais.
No entanto, dentre os estados nordestino, a meliponicultura se encontra mais organizadas
entre as comunidades quilombolas, no Estado da Bahia, onde uma equipe da EBDA, formada por
profissionais do Laboratrio de Abelha da empresa, com sede em Salvador, mediante uma
parceria com Pacto Federativo, vem dando assistncia tcnica a esta comunidades, implementando
meliponrios coletivos, bem como capacitando a populao local para um melhor manejo das
abelhas sem ferro.
Atravs do segundo questionamento direcionado aos quilombolas que integram a
comunidade Oitis, no municpio de Diamante-PB, procurou-se saber quais as espcies de abelhas
sem ferro que eles comumente criam. Levando em considerao a resposta fornecida no
questionamento anterior, o nmero de participantes aptos a responderem este questionamento foi
reduzido a 90. Os dados colhidos foram apresentados no Grfico 2.

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 Grfico 2 - Distribuio dos participantes quanto s espcies de abelhas sem ferro
exploradas

45% Exploram somente a Jandara

(n=40)
40% 44%
35%
39%
30% Exploram somente a Uruu
(n=35)
25%
20%
Exploram a Jandaira e a Uruu
15% (n=15)
10%
17%
5%
0%

Os dados contidos no Grfico 2 demonstram que 44% dos quilombolas entrevistados

exploram somente a abelha Jandaira para a produo de mel, cera e sabur, na Comunidade Barra
de Oitis, no municpio de Diamante, no Vale do Pianc, Paraba; 39% declararam que criam
somente a Uruu, enquanto que os demais (17%) declararam que conseguem criam as espcies
Jandara e Uruu, ao mesmo tempo.
importante destaca que alm da Jandaira e da Uruu, existem outras espcies de abelhas
nativas que podem ser encontradas no territrio paraibano. Um estudo realizado do por Aquino
(2006) identificou dezoito espcies de abelhas sem ferro distribudas em todo estado. No vizinho
estado do Rio Grande do Norte, Pereira (2006) conseguiu listar dezessete espcies criadas em
meliponrios espalhados em vrios municpios.
Num terceiro momento, procurou-se saber dos entrevistados se eles j participaram ou j
forma incentivados para participarem de alguma capacitao voltada para a promoo de
meliponicultura, por algum agente do governo. As respostas oferecidas a esse questionamento
foram transformadas em dados e apresentadas no Grfico 3.

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Grfico 3 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de j terem participado ou recebido
incentivo para participar de capacitao voltada para a promoo da Meliponicultura

J receberam incentivos ou
participaram de alguma
80% capacitao para a promoo da
meliponicultura (n=15)
70%

60% 70% Nunca receberam a visita de um

tcnico para tratar do assunto
50% (n=70)

40%

30% J participaram de uma

capacitao sobre tcnicas de
20% higiene no mel produzido pelas
abelhas sem ferro (n=15)
10% 15% 15%

0%

Os dados coletados demonstram que no que diz respeito assistncia tcnica por parte dos
rgos pblicos e do incentivo para a prtica da meliponicultura, 15% dos quilombolas
entrevistados afirmaram que j receberam incentivos ou j participaram de alguma capacitao para
a promoo da meliponicultura; 70% declararam que nunca receberam a visita de um tcnico para
tratar do assunto e outros 15% informaram que j participaram de uma capacitao sobre tcnicas
de higiene no mel produzido pelas abelhas sem ferro.
Para o desenvolvimento das comunidades rurais de suma importncia a presena da
assistncia tcnica. No entanto, importante que se busque o desenvolvimento de modos de
produo que se respeite as tradies locais, principalmente, entre os quilombolas (CARVALHO;
MARTINS; MOURO, 2014).
A meliponicultura praticada com conhecimento e utilizando as espcies corretas evita a
perda de colnias, a depredao de ninhos naturais, gera renda de forma sustentvel e contribui para
manuteno da diversidade biolgica. Por essa razo, de suma importncia que sejam promovidas
capacitaes direcionadas para os meliponicultores, principalmente, nas comunidades quilombolas.

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 Grfico 4 - Distribuio dos participantes quanto ao fato da abelha sem ferro contribuir ou
no para o meio ambiente

80%
Abelha sem ferro contribui
70% para o meio ambiente,
auxiliando no processo de
60% 75% polinizao das plantas (n= 75)

50%

40%

30% No soberam opinar sobre o

assunto (n=25)
20% 25%
10%

0%

Com base no Grfico 4, constatas que segundo 75% dos quilombolas entrevistados a abelha
sem ferro contribui para o meio ambiente, auxiliando no processo de polinizao das plantas. No
entanto, 25% da amostra pesquisada no souberam opinar sobre o assunto.
A Meliponicultura considerada como sendo uma atividade capaz de causar impactos
positivos tanto sociais quanto econmicos, contribuindo tambm para a manuteno e a preservao
dos ecossistemas (PEREIRA et al., 2003). Nessa atividade, o valor ambiental caracterizado pela
interdependncia da vegetao (nativa e cultivada) com a biodiversidade de polinizadores
(PEGOARO; ZILLER, 2003).
A Meliponicultura pode contribuir, consideravelmente, para o desenvolvimento sustentvel,
favorecendo, economicamente, as comunidades quilombolas e grandes produtores rurais. Para tanto,
torna-se necessrio o desenvolvimento de projetos destinados divulgao do conhecimento sobre
as abelhas sem ferro, objetivando estimular a ideia de preservao e conservao, principalmente,
junto s comunidades naturais (PEREIRA, et al., 2008).
Posteriormente, procurou-se saber dos entrevistados se eles utilizam o mel da abelha sem
ferro para fins medicinais. Os dados apresentados no Grfico 5 dizem respeito a esse
questionamento.

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Grfico 5 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de utilizarem ou no o mel da abelha
sem ferro para fins medicinais

90%
Sim (90%)
80% 90%
70%
60%
50%
40%
No = 10)
30%
20%
10%
10%
0%

Os dados apresentados no Grfico 5 demonstram que 90% dos quilombolas entrevistados,

fazem uso do mel da abelha sem ferro para fins medicinais. No entanto, 10% declararam que no
utilizam tal produto.
Um estudo desenvolvido por Sousa (2011) mostra que o mel produzido pelas abelhas sem
ferro, alm de constitui-se num alimento nutritivo para o ser humano, por ser rico em carboidratos,
protenas, minerais e vitaminas, tambm possui propriedades antibacteriana e antioxidante, sendo,
por isso, tradicionalmente utilizado no tratamento de vrias doenas.
No entanto, as aptides curativas do mel de abelhas sem ferro so do conhecimento do
homem h vrios anos. Entretanto, nas ltimas dcadas tem aumentado a demanda pelo mel
desse tipo de abelha, atingindo preos no mercado bem mais elevados do que o preo praticado
com o mel das abelhas do gnero Apis. E isto tem contribudo para aumentar nos estudos
cientficos voltados para as anlises nutricionais e farmacolgicas desse tipo de mel (SOUZA,
2006).
Posteriormente, procurou-se saber dos entrevistados qual o mel que eles utilizam com maior
frequncia, no que diz respeito espcie produtora. Os dados colhidos foram apresentados no
Quadro 6.

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 Grfico 6 - Distribuio dos participantes quanto ao tipo de mel da abelha sem ferro
utilizado para fins medicinais

60%

50% Uruu (n=50)

55%
40%

Jandaira (n=15)
30%

20% 28%
17% Jandaira + Uruu (n=25)
10%

0%

Quando se analisa os dados contidos no Grfico 6, verifica-se que entre os quilombolas da

Comunidade Oitis o mel produzido pela abelha Uruu o mais consumido para fins medicinais
(50%). Outra significativa parcela (28%) utilizam tanto o mel de Uruu quanto o da Jandaira e 15%
declararam que utilizam somente aquele produzido pela Jandara.
Esse achado est de acordo com os resultados de uma pesquisa apresentada por Barrera-
Bassols (2009), que tambm demonstrou que nas comunidades Quilombolas, o mel produzido pela
uruu possui uma ampla utilizao na medicina caseira. Com uma grande frequncia, o mel
produzido pelas abelhas sem ferro utilizado associado s plantas medicinais.
Andrade (2012) pesquisando a utilizao medicinal do mel de abelhas, no municpio de
Pombal-PB, verificou que tal produto associado com maior frequncia ao limo, a laranja, a
hortel, a rom e a acerola, bem como o e alho, sendo a este ltimo, em menor quantidade.
Por fim, procurou-se saber dos entrevistados quais os principais obstculos enfrentados por
eles, em relao meliponicultura. Os dados colhidos foram condensados e apresentados no
Grfico 7.

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Grfico 7 - Distribuio dos participantes quanto aos principais obstculos enfrentados
no desenvolvimento da meliponicultura

90% Falta de apoio e de

80% assistncia tcnica (n=85)
85%
70%
60%
50%
Falta de apoio, de
40% assistncia tcnica e de
flora apcola (n=15)
30%
20%
10% 15%

0%

De acordo com os dados levantados, 85% dos participantes da presente acreditam que
o principal obstculo enfrentado por eles em relao meliponicultura diz respeito falta de
apoio e de assistncia tcnica; 15% dos entrevistados acrescentaram que alm desses
obstculos, a falta de uma flora apropriada na regio tambm que contribudo para limitar a
produo de mel na comunidade.
Um estudo realizado por Rodrigues (2009) mostra que somente nos ltimos anos, os
rgos pblicos veem dando uma melhor assistncia tcnicas s comunidades, objetivando
promover o seu desenvolvimento, inclusive, promovendo a meliponicultura, como forma de
promoo do desenvolvimento local, fortalecendo as atividades agrcolas e estimulando a
permanncia do homem no meio rural.
Dentre as aes promovidas pelo governo federal no nordeste brasileiro, voltadas para
a promoo de meliponicultura, pode-se destacar o Programa Pacto Federativo, desenvolvido
pelo Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA) em a parceria com a EBDA e a
Fundao de Amparo Pesquisa da Bahia (FAPESB). Tal programa vem estimulando a
criao de melponas no serto baiano, objetivando preservao das espcies, conservao
da diversidade dos ecossistemas locais, bem como estimular o comrcio produtos oriundos da
atividade apcola.

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CONCLUSES

Nas comunidades quilombolas, a prtica da Meliponicultura encontra-se associada aos

recursos naturais e pode contribuir para a construo da sustentabilidade local, tendo em vista
que se trata de uma atividade que estimula a criao de abelhas sem ferro, garantindo a
polinizao de espcies nativas e de plantaes, bem como ajudando a reduzir o
desmatamento e os danos ao meio ambiente.
Com a presente pesquisa, mostrou-se que apesar de existir um aparato legal para a
promoo do etnodesenvolimento das comunidades quilombolas - visando melhorar as
condies de vida e fortalecer a organizao dessas comunidades, valorizando experincias
histricas e culturais, e, promover a integrao sustentvel com o meio ambiente - no serto
paraibano, essas polticas pblicas no so aplicadas, causando srios prejuzos s
comunidades tradicionais da regio, a exemplo da existente no Stio Barra de Oitis, no
Municpio de Diamante.
Constatou-se que nessa comunidade de afrodescendentes formada por 158 famlias
cadastradas - reconhecida como a maior Comunidade Quilombola do Estado da Paraba -
explora-se amplamente a Meliponicultura, sem, contudo, receber uma assistncia tcnica
altura de suas necessidades, capaz de contribuir no processo de melhoria da qualidade de vida
local.

REFERNCIAS

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