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Projeto de casa de vegetao

para morangos
Viso geral sobre a produo

Localidade Produo
No estado de So Paulo, a - Praticada por pequenos
produo se concentra em produtores rurais.
Campinas, Jundia, Atibaia e - Mo-de-obra familiar
municpios prximos. - Mercado in natura
Viso geral sobre a produo

Uma das espcies com maior sensibilidade a


pragas e doenas

Alternativas
Sistema semi-hidropnico e a produo orgnica
Produo em ambiente protegido

Produo de morangos
em ambiente protegido
reduz a incidncia de
pragas e doenas de
parte area
1
Desenvolvimento do
projeto
Objetivos e consideraes
Desenvolvimento do projeto

Determinar as condies climticas ao longo


do ano do local de instalao;

Relacionar os parmetros fsicos necessrios


para a produo desta cultura.
Memorial descritivo: Irrigao

Irrigao feita com mangueira gotejadora que


atravessa as sacolas que condicionam o substrato;

Qualidade a gua como fator fundamental para a


irrigao:

gua de m qualidade poder causar toxicidade nas plantas;

gua suja entope o sistema de irrigao;


Memorial descritivo: Irrigao

Para evitar problemas com entupimento


necessrio que sejam utilizados filtros entre a
sada do reservatrio de gua e a entrada de
gua para as prateleiras:

Renteno de partculas de adubo no


dissolvidas e partculas de silte e argila em
suspeno na gua
Memorial descritivo: Pragas e Doenas

Controle de plantas espontneas prximas a


estufa

Armadilhas para moluscos


Faixa de 15 cm de largura com p de cal ou cinza
Iscas granuladas e/ou farelos

Monitoramento de fungos e eliminao de


focos
Memorial descritivo: Orientao da casa de vegetao

A estufa deve ser construda na direo dos


ventos predominantes

Se esta orientao no coincidir com o eixo maior na


posio leste-oeste, deve-se montar as bancadas,
dentro da estufa, no sentido norte-sul
Memorial descritivo: Dimenses

Cobertura de polietileno transparente de


baixa densidade (PEBD) anti-UV com
espessura de 100 m.

Comprimento: 24 m; Largura: 8 m;
Altura do p direito: 3,50 m; Altura Total: 4,00 m;
Altura da porta: 2,20 m; Largura da porta: 1,00 m;
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Desenvolvimento do
projeto
Memorial de clculos
Dados climticos do morango

Mnima tima Mxima

Temperatura
(C)
10 18 35

Umidade
relativa (%)
60 65 80
Dados climticos da regio

Tbs - Vero Tbs - Inverno


temperatura de bulbo seco temperatura de bulbo seco
crtica para o vero desta crtica para o inverno desta
regio de 29,9 C, e se regio de 13,0C e se refere
refere aos meses de Janeiro, aos meses de Junho, Julho e
Fevereiro e Maro. Agosto.
Dados climticos da regio

UR - Vero UR - Inverno
umidade relativa crtica para umidade relativa crtica para
o vero de 76,0 %. o inverno desta regio de
Entretanto, o perodo com 40,4 %.
maior mdia de temperatura
de bulbo seco mxima,
apresenta umidade relativa
mdia de 75,4 %.
Dados climticos da regio

Radiao solar
a radiao solar crtica mdia mensal para o inverno desta
regio de 63,70 kW. Entretanto, o perodo com menor mdia
de temperatura de bulbo seco mnima, apresenta radiao
solar mdia de 65,76 kW.
Dados climticos da regio

Vero Inverno
considerando a estrutura fechada, a considerando a estrutura fechada, a
temperatura interna encontrada foi temperatura interna encontrada foi
de 13,6C est dentro da faixa de 11,2C est dentro da faixa
recomendada pelo produto (10 C recomendada pelo produto (10 C
<Ti<35C), vale ressaltar que este <Ti<35C), vale ressaltar que este
valor est prximo da temperatura valor est prximo do valor mnimo
mnima tolervel. A umidade interna tolervel. J a umidade interna est
est abaixo do valor aceitvel. na faixa do valor aceitvel.
Possibilidade de produtividade de folhosas

Segundo Lorenz e Maynard apud Wien (1997), a faixa ideal de


temperaturas para o crescimento da alface deve ser de 7 a 24C (mdia de
18C). Para Sganzerla (1997), as temperaturas timas para a alface dependem
do estgio de desenvolvimento da cultura: na germinao 15 a 20C e no
desenvolvimento 14 a 18C durante o dia e 5 a 20C durante a noite, devendo
estes valores de temperatura estarem conjugados com umidade relativa do ar
entre 60 e 70%
Para a rcula (produo de folhas grandes e tenras), o bom
desenvolvimento dessa espcie deve estar na faixa de temperaturas entre 15 e
18C (TRANI; FORNASIER; LISBO, 1992).