Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby .

A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma

em termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as
informaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.

CHOUX DE BACALHAU TM31

Ingredientes Preparao
Imported 1 -Coloque uma taa sobre a tampa da bimby e peses a farinha, junte o fermemto
e reserve.
170 gr farinha
1 c. ch de fermento para bolo s 2 - Coloque no copo limpo a salsa e pique 5seg/vel5. Reserve.
5 ps de salsa (s folhas) 3 -Deite no copo a gua e o bacalhau e programe 6min/100/.
250 gr gua
4 - Com a ajuda do cesto, coe o bacalhau e reserva a gua da cozedura.
350 gr bacalhau demolhado e
limpo 5 - Coloque no copo limpo o bacalhau e desfie 5seg//vel 4.
75 gr manteiga 6 - No copo coloque 250 gr da gua reservada, a manteiga, a cas de limo e
1 tira casca limo programe 3min/100/vel1.
4 ovos grandes 7 - Retire a casca do limo. Junte a mistura da farinha reservada de uma s vez e
sal a.b.
programe 15 seg/vel 4. Retire o copo da base espere um pouco at que a
pimenta q.b.
temperatura atinja os 50C. Verifique a temperatura colocando de novo o copo na
base.
8 - Pr-aquea o forno a 200.
9 - Numa taa e com a ajuda de um garfo bata os ovos. Programe 20seg/vel 4 e
deite os ovos atravs do bocal da tampa.
10 - Junte o bacalhau, a salsa, o sal, a pimenta e programe 10seg/vel 4.
11 - Com a ajuda de 2 colheres, disponha pequenos montes de massa num
tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno cerca de 30 min
DICA : Acompanhe com arroz de grelos

"Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma em termos de
quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as informaes de segurana contidas
no nosso manual de instrues."

Autor: mimilu Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt