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COORDENAO DE ENSINO

ADMINISTRAO DE PRODUO

Sistemas de Produo
Prof Mendes

Mrcia Campbell
Mariana Berot
Marcio Alves Teixeira

2 Semestre
2010
OS SISTEMAS DE PRODUO

1.0 Definio

Sistema de Produo um conjunto de atividades e operaes inter-relacionadas


envolvidas na produo de bens ou servios a partir do uso de recursos (inputs) para
mudar o estado ou condio de algo para produzir sadas/resultados (outpus).
Tradicionalmente os sistemas de produo so agrupados em trs categorias:

Sistemas de Produo Contnua: Os sistemas de produo contnua, tambm chamado


de fluxo em linha apresentam uma seqncia linear para se fazer o produto ou servio;
os produtos so bastante padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro numa
seqncia prevista. Por exemplo, o processo de engarrafamento de uma empresa de
bebidas.

Sistemas de Produo Intermitente: A produo feita em lotes. Terminando-se a


fabricao do lote de um produto, outros produtos tomam o seu lugar nas mquinas. O
produto original s voltar a ser feito depois de algum tempo, caracterizando-se assim
uma produo intermitente de cada um dos produtos. Por exemplo, em metalrgicas que
dividem as operaes em etapas e na mesma mquina, faz-se o primeiro processo, para-
se a mquina e comea a produo do segundo processo, quando terminado volta-se ao
primeiro processo.

Sistema de Produo para Grandes Projetos: Tem-se uma seqncia de tarefas ao


longo do tempo, geralmente de longa durao, com pouca ou nenhuma repetitividade.
Caracteriza-se por ter um alto custo e dificuldade de gerenciamento nas fases de
planejamento e controle.

Fig. 2.4- Gradaes que apresentam os trs sistemas de produo


2.0 Comparaes entre os sistemas

O tipo de produto que vai ser produzido que determina o sistema de produo a ser
adotado pela empresa. Em muitos casos, dada a diversidade de produtos que uma
empresa fabrica ou produz, estas empresas apresentam misturas desses sistemas de
produo. Se o produto de grande porte e depende da encomenda do cliente, ento o
sistema adotado ser a produo de grandes projetos. Se por outro lado, h uma grande
variedade de produtos que entram e saem da produo, e que a empresa vende aps
estocar, ento o sistema adotado ser a produo em lotes. J se h um ou mais produtos
que permanecem em produo por um longo tempo e que a empresa os vende aps
estoc-los, certamente o sistema adotado ser de produo continua.

Obviamente a adoo de um determinado sistema de produo apresenta certas


vantagens como desvantagens.

Assim, a produo por encomenda o sistema onde ocorre maior descontinuidade na


produo, enquanto a produo continua o sistema onde h maior continuidade no
processo produtivo, j a produo por lotes representa o sistema intermedirio, onde a
continuidade e a descontinuidade se alternam, como mostrado pela figura 2.4.

Para alguns autores, h ainda o sistema de produo por encomenda.

Segundo Reynaldo Palomino, este tipo de fabricao contratada ou feita sob encomenda
produzida especialmente a pedido de um fregus como turbinas, ferramentas e
matrizes, maquinaria especial, navios, etc. Os pedidos so em geral de natureza no
repetitiva e as quantidades podem variar de uma a centenas de unidades. Neste tipo de
produo, cada pedido usualmente acarreta uma grande variedade de operaes, e o
andamento em geral no segue nenhum plano padronizado ou rotineiro. pois a
encomenda ou o pedido efetuado que vai definir como a produo dever ser planejada
e controlada, sendo portanto esta etapa do planejamento e controle de produo muito
complexa.

3.0 Bibliografia

http://www.administradores.com.br/informe-se/artigos/a-administracao-da-
producao/23401/

Reynaldo Palomino http://www.eps.ufsc.br/disserta/palomino/capit_2/cp2a_pal.htm