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MODELAGEM MATEMTICA UMA APLICAO

ZOOTECNIA

Luciana Boemer Cesar Pereira lucianapereira@utfpr.edu.br


Universidade Tecnolgica Federal do Paran, Coordenao de Licenciatura do Campo
Dois Vizinhos Paran
Adriana Sbardelotto Di Domenico domenico@utfpr.edu.br
Universidade Tecnolgica Federal do Paran, Coordenao de Zootecnia
Dois Vizinhos Paran
Jssica Bschi jessicaboschi@utfpr.edu.br
Universidade Tecnolgica Federal do Paran, Coordenao de Engenharia de Bioprocessos e
Biotecnologia
Dois Vizinhos Paran

Resumo: Ensinar matemtica em cursos de ensino superior tambm requer a


contextualizao e aplicabilidade dos contedos, pois a resoluo mecnica de exerccios e
algoritmos no atrativa para os acadmicos nem estimula a aprendizagem. Diante desta
problemtica a tendncia da modelagem matemtica contribui efetivamente para melhorar o
processo de ensino-aprendizagem, uma vez que, combina aspectos tericos da matemtica
com aplicaes da mesma. Neste contexto, este trabalho relata uma prtica de modelagem
matemtica com aplicao na avicultura, desenvolvida na disciplina de Matemtica, no curso
de Bacharelado em Zootecnia na Universidade Tecnolgica Federal do Paran - Cmpus
Dois Vizinhos. Esta prtica de ensino desenvolveu-se com grupos de alunos, os quais
deveriam levantar dados de uma atividade pecuria que estivessem correlacionados. A partir
dos dados do grupo de avicultura, realizou-se com a turma toda a atividade de elaborao de
um modelo matemtico que descrevesse uma relao entre estes dados. O processo de
modelagem matemtica possibilitou a reviso de contedos previamente estudados pelos
alunos, e ainda, proporcionou uma maior motivao aprendizagem, aumentando a
participao durante a aula. Espera-se que atividade de modelagem empregada, tenha
desenvolvido uma viso da aplicabilidade da matemtica na futura rea de atuao dos
alunos envolvidos, promovendo assim, um enriquecimento no processo de ensino
aprendizagem da matemtica no curso de Zootecnia.

Palavras-chave: ensino-aprendizagem, modelos matemticos, matemtica aplicada.

1 INTRODUO

O ensino nos mais diversos nveis de ensino, requer o uso de estratgias de ensino-
aprendizagem que instiguem o aluno a apreender. Nas disciplinas de matemtica do ensino
superior, a situao talvez ainda mais complexa, pois muitos alunos j vm desmotivados do
ensino fundamental e mdio com a percepo de que aprender matemtica difcil e surreal.
Buscando melhorar o ensino da matemtica surgiram vrias tendncias, dentre estas a
modelagem1 , que busca a percepo pelo aluno da aplicabilidade da matemtica no seu
cotidiano.
O ensino da matemtica com o uso da modelagem combina aspectos ldicos da
matemtica com seu potencial de aplicabilidade, mostrando a grande empregabilidade da
matemtica nas mais diversas reas. Como a matemtica est em constante evoluo por ser
fruto da produo social, econmica e intelectual, proveniente das necessidades do homem na
sociedade, deve-se ensin-la com base na realidade que circunda os entes envolvidos
(BASSANEZI, 2002).
Para Biembengut e Hien (2007) o ensino da matemtica deve ir alm das simples
resolues matemticas, muitas vezes sem significado algum para o aluno, levando-o a
adquirir uma melhor compreenso tanto da teoria quanto da natureza do problema a ser
modelado.
A modelagem matemtica no processo de ensino-aprendizagem busca atender a
necessidade de contextualizar contedos, mostrando a utilidade prtica da matemtica no
cotidiano dos alunos, fundamentando-se na resoluo de problemas reais atravs da
matematizao ou modelao dos mesmos. Neste sentido, uma das finalidades dessa
tendncia tornar o ensino da matemtica agradvel e interessante, instigando os alunos a
estudar e querer aprender, levando-os a pesquisa, desmitificando pr-conceitos existentes,
proporcionando uma nova imagem para o estudo desta disciplina.
Percebe-se que o fenmeno de modelar historicamente natural ao ser humano, pela
busca por solucionar situaes problemas e de prever novas situaes a partir de dados
existentes. Sendo que, uma tpica situao que emprega modelagem caracterizada pela
interpretao das informaes, tratamento matemtico, verificao de resultados, para enfim
proceder validao do modelo ou processo de modelagem (MEYER et al. 2011).
Para Biembengut e Hien (2013) a elaborao de modelos para interpretar fenmenos
inerente ao ser humano, estando presente em todas as reas do conhecimento. Contudo,
quando o modelo encontrado consiste num conjunto de smbolos e relaes matemticas, este
denominado modelo matemtico, e quanto mais amplos os conhecimentos matemticos dos
modeladores maiores sero as possibilidades de resolver questes que exijam uma matemtica
mais complexa. Segundo Bassanezi (2002) a modelagem matemtica pode ser adotada tanto
como um mtodo de pesquisa, quanto como uma ferramenta de ensino aprendizagem.
A modelagem matemtica no ensino contextualiza contedos, estimula a criatividade,
desenvolve habilidades de resoluo de problemas, mostra a aplicabilidade real da matemtica
no cotidiano dos alunos, sendo uma de suas finalidades tornar o ensino da matemtica
agradvel, mostrando um lado interessante dos entes matemticos, de modo a instigar os
educandos ao estudo e ao gosto pela matemtica, dado a possibilidade de visualizao prtica
da mesma (BIEMBENGUT & HIEN, 2007).
Alm disso, Burak e Kluber (2007) afirmam que a modelagem no ensino da
matemtica possibilita uma interseco da matemtica com as demais reas do conhecimento,
proporcionando o uso da interdisciplinaridade.
Para a realizao de um processo de modelagem deve-se segundo Almeida (2002)
desenvolver algumas etapas: 1 - definio do problema, atravs da escolha de uma situao-
problema para iniciar a pesquisa, e a partir disso o levantamento dos dados necessrios para
solucionar o problema; 2 - deve ser feita uma simplificao, atravs da seleo das variveis
que constituiro o estudo e do descarte das demais; 3 - deduo do modelo matemtico, fase

1
O termo 'modelagem' ser utilizado como referncia ao termo 'modelagem matemtica'.
onde ocorre a transferncia de linguagem do problema para a linguagem matemtica; 4 -
resoluo do problema matemtico, utilizando-se de contedos matemticos; 5 - validao do
modelo, etapa em que se verifica se o modelo encontrado vlido, de acordo com os dados
iniciais do problema. Em caso positivo, o modelo pode ser utilizado para analisar, realizar
previses e tomar decises acerca da situao-problema, do contrrio, o modelador deve
retornar ao processo de Modelagem Matemtica; 6 - aplicao do modelo, a etapa onde
utiliza-se do modelo para fazer previses, dedues, explicaes e decises acerca da
situao-problema.
Espera-se que as tendncias de ensino da matemtica, tais como a modelagem criem
novos ambientes de aprendizagem, fazendo do professor um orientador de atividades e no o
detentor do conhecimento, os alunos ficam livres para propor, desenvolver, criar, elaborar e
modelar as ideias na construo dos conhecimentos, ao invs de apenas serem meros
receptores do conhecimento (MACHADO JNIOR, 2005).
E ainda, conforme Ribeiro (2008) o ensino de matemtica por meio da modelagem
pode ser desenvolvido em diferentes nveis de ensino, da educao bsica ao ensino superior.
O que pode variar so os temas, o nvel de aprofundamento matemtico e o envolvimento dos
alunos.
Segundo Meyer et al. (2011), nos ltimos anos os professores universitrios tm
percebido que o ensino da matemtica deve diferenciar-se entre os cursos da rea de cincias
agrrias, economia, matemtica, medicina, engenharia eltrica, civil, entre outros. Embora h
duas dcadas atrs, entendia-se que a matemtica nica e por isso o ensino poderia ser igual
em qualquer curso universitrio, no sendo considerada a rea de atuao destes profissionais.
Com essa mudana de viso, surge a necessidade de inovar as metodologias e prticas de
ensino da matemtica, de forma a contextualizar e aplicar os contedos, aprimorando assim o
processo de ensino-aprendizagem.
Diante da necessidade de melhorar o ensino de matemtica na disciplina de Matemtica
do curso de Zootecnia e visando a motivao dos alunos a aprendizagem, mostrando-lhes a
aplicabilidade da matemtica na rea da sua formao, foi realizado um estudo sobre a
tendncia da modelagem matemtica e suas aplicaes e, a partir disso, desenvolvida uma
aplicao na zootecnia vinculada a atividade de avicultura.

2 APLICAO DA MODELAGEM MATEMTICA

A realizao deste trabalho partiu de uma pesquisa literria sobre a tendncia da


modelagem matemtica no ensino (ALMEIDA; DIAS, 2002; BASSANEZI, 2002;
BIEMBENGUT; HEIN, 2013), procurando entender como poder-se-ia fazer uso desta
ferramenta na disciplina de matemtica do curso de Zootecnia.
O desenvolvimento da atividade aplicada ocorreu no meio do semestre letivo aps os
alunos terem completado o estudo de contedos como: razo e proporo; grandezas
diretamente e inversamente proporcionais, regra de trs simples e composta, relaes, funes
lineares, quadrticas, modulares, exponenciais, logartmicas e racionais. A ideia de funo
real de uma varivel real foi explorada enquanto modelo matemtico que descreve uma
relao entre duas variveis uma dependente e outra independente.
Primeiramente dividiu-se a turma em grupos de 3 alunos, em que cada grupo deveria
levantar dados de uma atividade pecuria distinta (avicultura, suinocultura, bovinocultura,
ovinocultura, equinocultura, entre outros), que tivessem correlacionados por uma relao de
dependncia. Dentre os vrios dados apresentados pelos alunos, o grupo da avicultura trouxe
os dados expressos na Tabela 1, que representam o registro dirio do ganho de peso mdio de
um lote frangos de corte. Os registros da massa (em gramas) dos pintainhos que so
apresentados na tabela, foram realizados por um avicultor, responsvel pelo avirio por um
perodo de 30 dias (ms de maro de 2016), que geralmente o tempo de alocao dos
frangos de corte antes do abate.

Tabela 1 - Dados* da idade dos pintainhos e massa correspondente

Idade (dias) Massa (gramas)


1 63
2 80
3 93
4 116
5 137
6 165
7 182
8 210
9 250
10 300
11 340
12 385
13 425
14 470
15 520
16 570
17 625
18 700
19 780
20 850
21 917
22 995
23 1075
24 1155
25 1230
26 1320
27 1395
28 1455
29 1545
30 1620
*Dados que correspondem a valores mdios da pesagem de 10 aves.
Fonte: Grupo de alunos que escolheu o tema avicultura, oriundos da aferio de um
avicultor (2016).

A partir dos dados da Tabela 1, realizou-se uma aula com os acadmicos da disciplina
de Matemtica, em que todos deveriam trazer o notebook com o software Excel (ou similar)
instalado. No primeiro momento da aula, discutiu-se a relao entre os dados, qual varivel
era dependente, qual a varivel livre, o que acontecia com a massa dos pintainhos a medida
que a idade destes avanava, qual o domnio e qual a imagem. Num segundo momento, pediu-
se aos alunos para digitar os dados na planilha do software, e usando estes dados, inserir um
grfico do tipo disperso para melhor visualizar o comportamento do ganho de peso com a
idade, conforme representado na Figura 1.

Figura 1 - Registros dirios do ganho de peso mdio (gramas) de um lote de frangos de corte.
Fonte: Alunos da disciplina de Matemtica do Curso de Zootecnia (2016)

Com a Figura 1, ficou evidente o crescimento do grfico com o passar tempo e deste
modo, discutiu-se intuitivamente a ideia de limite de uma funo, contedo que ainda no
havia sido estudado pelos alunos. A questo levantada foi: ser que estes frangos vo
continuar ganhando peso infinitamente ou o peso tende a estabilizar chegando ao seu limite?
Ser que este grfico continuar crescente se extrapolarmos o domnio para alm de 30 dias?
Por que, em mdia, os frangos ficam alojados em crescimento 30 dias e depois so abatidos?
As respostas foram variadas como: por conta do tamanho demandado pelo mercado
consumidor, pela relao converso alimentar entre consumo de rao e ganho de peso,
inviabilidade econmica em termos de estender o alojamento por mais dias, entre outras.
Num terceiro momento, levantou-se questionamentos sobre o trabalho que o avicultor
teve em aferir diariamente a massa dos frangos, atravs da escolha aleatria de 10 pintainhos,
pesagem e clculo da mdia. Seria, de fato, necessria essa aferio diria? possvel prever
o comportamento do ganho de peso dirio, com apenas algumas aferies no decorrer do
alojamento mensal dos frangos?
Com isto em mente, elaborou-se a Tabela 2, que dispunha apenas de registros a cada 4
dias. Utilizando estes dados, os alunos tentaram construir manualmente uma relao entre as
variveis idade e massa. Contudo, a massa dos frangos no aumentava sempre em uma
mesma proporo como a idade, fato que dificultou a construo manual do modelo, ainda
mais que estes alunos no tiveram as disciplinas de lgebra linear e de estatstica, no tendo
conhecimento dos mnimos quadrados ortogonais.
Aps decorrer um tempo de tentativas, realou-se que, ao trabalharmos com dados
reais, nem sempre conseguimos elaborar os modelos manualmente, sendo muitas vezes
necessrio o uso de softwares. Procedeu-se ento a explicao de como eles encontrariam um
modelo matemtico, usando o Excel, a partir dos dados da Tabela 2 e como se deveria
escolher o melhor modelo, ou seja, aquele que melhor se ajusta ao conjunto de dados.
Tabela 2: Dados da idade dos pintainhos e massa correspondente.

Idade (dias) Massa (gramas)


1 63
5 137
9 250
13 425
17 625
21 917
25 1230
29 1545

Fonte: Tabela adaptada pela professora da disciplina de Matemtica do curso de


Zootecnia a partir dos dados do avicultor (2016).

Primeiramente os alunos foram orientados a refazer o grfico de disperso, agora para


o conjunto resumido (Tabela 2), em seguida, com o boto direito do mouse adicionar linha de
tendncia e ir testando qual o melhor modelo (linear, polinomial, exponencial, de potncia e
logartmico). A escolha do modelo deveria ser feita com base no R2 , coeficiente de
determinao do modelo matemtico, o qual varia entre 0 e 1, sendo que quanto maior o valor
deste coeficiente, melhor o modelo se ajusta ao conjunto de dados. Conforme a Figura 2, o
modelo que melhor se ajustou foi o modelo polinomial de grau 2, ou seja, uma funo
quadrtica y = 1,4405 x2 + 10,476 x + 46,75 com R2 =0,9994.

Figura 2: Registros do ganho de peso mdio de um lote de frangos de corte.


Fonte: Alunos da disciplina de Matemtica do Curso de Zootecnia (2016).

Aps encontrar o modelo, buscou-se a validao do mesmo atravs de testes,


substituindo diferentes idades em dias (x) e observando os resultados para a massa dos
pintainhos (y). Conforme os alunos observaram os resultados do ganho de peso obtidos com o
modelo, eram diferentes dos reais observados pelo avicultor descritos na Tabela 1, contudo os
valores eram prximos, fato que realou a viabilidade do uso deste modelo matemtico, dada
a economia de tempo e de trabalho que este pode proporcionar ao avicultor, uma vez que esta
atividade pecuria requer muito trabalho manual. Para finalizar a atividade, levantou-se a
questo de domnio do modelo matemtico, isto , que o mesmo s teria validade para as
idades (x) dos pintainhos analisadas, ou seja, entre 1 e 29 dias.
Em termos de ensino da matemtica, a manipulao de dados reais referentes futura
rea de atuao destes acadmicos, com o uso da modelagem matemtica, proporcionou uma
grande interao na aula, onde os alunos vislumbraram a aplicabilidade da matemtica.
Conforme Meyer et al. (2011) com prticas de ensino como esta, acabamos com as velhas
perguntas para que serve a matemtica e onde vamos us-la.
Alm disso, durante a realizao desta atividade de modelagem, ficou claro o papel do
professor enquanto mediador responsvel pela conduo das atividades, e no como detentor
do conhecimento responsvel pela sua transmisso, segundo Barbosa (1999) esta uma das
caracterizaes do ensino atravs da modelagem matemtica.
A prtica de ensino empregada com a turma de acadmicos da disciplina de
Matemtica, compreende de fato uma aplicao da modelagem matemtica segundo as etapas
de interao, matematizao e modelagem descritas por Biembengut e Hein (2013). Uma vez
que, nesta prtica foram realizadas as etapas de interao na compreenso da situao-
problema e na familiarizao do assunto, a matematizao revendo e discutindo conceitos de
funes e por fim, o desenvolvimento do modelo matemtico com a validao do mesmo.
Espera-se que a prtica de modelagem matemtica aplicada a avicultura, tenha
proporcionado um olhar diferente na turma de acadmicos da disciplina de Matemtica do
curso de Zootecnia, sobre a utilidade prtica da matemtica, desenvolvendo nestes habilidades
para identificar outras situaes-problema da rea da Zootecnia onde a modelagem
matemtica tambm possa ser empregada.

3 CONSIDERAES FINAIS

Com a pesquisa realizada sobre a tendncia da modelagem matemtica percebeu-se


que esta tendncia compreende uma importante estratgia de ensino da matemtica, que
possibilita articular contedos matemticos a situaes problema, assim como, permite um
grande enriquecimento das aulas de matemtica, melhorando assim o processo de ensino-
aprendizagem.
A prtica de ensino realizada motivou os alunos a aprendizagem, aumentando a
participao durante a aula, pois a modelagem empregada suscitou uma viso da
aplicabilidade da matemtica em um campo de trabalho destes futuros profissionais, ao
mesmo tempo em que, utilizou-se de contedos matemticos anteriormente estudados.
Espera-se tambm que o trabalho realizado, desperte nos alunos a capacidade e o interesse em
construir outros modelos matemticos, que possam auxiliar nas suas atividades profissionais.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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aula. Mestrado em Ensino de Cincias e Educao Matemtica. Londrina: UEL, 2002.

BARBOSA, J. C. O que pensam os professores sobre a modelagem matemtica.


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BARBOSA, J. C. Modelagem Matemtica: concepes e experincias de futuros


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Exatas,Universidade Estadual Paulista, Rio Claro, 2001.
BASSANEZI, R. C. Ensino-aprendizage m com modelagem matemtica: uma nova
estratgia. So Paulo: Contexto, 2002.

BIEMBENGUT, M. S.; HEIN, N. Modelagem matemtica no ensino. 4. ed. So Paulo:


Contexto, 2007.

BIEMBENGUT, M. S.; HEIN, N. Modelagem matemtica no ensino. 5. ed. So Paulo:


Contexto, 2013.

RIBEIRO, F. D. Jogos e modelagem na Educao Matemtica. Curitiba: Ibpex, 2008.

KLUBER, T. E.; BURAK, D. Modelagem matemtica: pontos que justificam sua utilizao
no ensino. In: IX Encontro Nacional de Educao Matemtica - IX ENEM, 2007, Minas
Gerais. Anais. Disponvel em:
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MACHADO JNIOR, A. G. Modelagem matemtica no ensino-aprendizagem: ao e


resultados. Belm: UFPA, 2005. Dissertao (Mestrado em Educao em Cincias e
Matemticas), Universidade Federal do Par, 2005, 142p.

MEYER, J. F. C. A.; CALDEIRA, A. D.; MALHEIROS, A. P. S. Modelagem em Educao


Matemtica. Belo Horizonte: Autntica, 2011.
MATHEMATICAL MODELING AN APPLICATION TO ANIMAL
SCIENCE

Abstract: Teaching mathematics in higher education courses also requires contextualization


and applicability of the contents, because the mechanical problem solving and algorithms is
nothing attractive to academics, nor stimulates learning. Faced with this problematic trend of
mathematical modeling effectively contributes to improve the process of teaching and
learning as it combines theoretical aspects of mathematics with applications thereof. In this
context, this study developed a practice of mathematical modeling with application in poultry
farming, developed in mathematics discipline in the course of Bachelor of Animal Science at
the Federal Technological University of Paran Campus Two Neighbors. With the
application of this teaching practice it was found that the students were motivated learning,
increasing participation during class. It is concluded that the maid modeling raised a vision
of the applicability of mathematics in the future area of activity of the students involved,
thereby promoting, enriching the learning of mathematics teaching process.

Keywords: teaching and learning, mathematical modeling, applied mathematics.