Construindo a Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e

Segurana Alimentar e Nutricional

Renato S. Maluf1
P/ Comit Executivo da RBPSSAN

Est por se concretizar uma iniciativa voltada para promover as pesquisas acadmicas
do campo da alimentao e nutrio (A&N), agricultura e das cincias sociais e humanas que
adotam uma perspectiva intersetorial, portanto interdisciplinar, dedicam especial ateno s
polticas pblicas, dialogam com as organizaes e os movimentos sociais e reconhecem
diferentes modos de produo de conhecimento. Essa a premissa que orienta a construo
da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurana Alimentar e Nutricional (RBPSSAN),
em pleno curso desde 2012, cuja constituio oficial ser aprovada durante o III Encontro
Nacional de Pesquisa2reunindo centenas de pesquisadores, de 08 a 10 de Novembro de 2017,
no campus da Universidade Federal do Paran, em Curitiba (PR).
A emergncia dessa rede parte da construo do que se poderia denominar de campo
scio-poltico da soberania e da segurana alimentar e nutricional (SSAN) no Brasil iniciada em
fins da dcada de 1980, junto com a redemocratizao do Pas, reunindo organizaes sociais,
gestores pblicos e acadmicos e que resultou em significativas repercusses nas polticas
pblicas a partir de 2003. Encontram-se nesse processo as razes da perspectiva atual de
construir um referencial que se diferencie do paradigma dominante das pesquisas
disciplinares, cuja contribuio no contempla adequadamente fenmenos multidimensionais
como a fome e a m nutrio, ou a promoo da alimentao adequada e saudvel, oriunda de
uma agricultura de base familiar, diversificada, sustentvel e orientada por princpios
agroecolgicos. Uma pesquisa que, acima de tudo, gere conhecimento para incidir na
realidade e nas polticas pblicas tendo como horizonte a equidade, a justia e a realizao do
direito humano alimentao adequada.
H indicadores que demonstram o grande crescimento no nmero dos grupos de
pesquisa trabalhando sobre a temtica da SSAN e do direito humano alimentaoadequada
(DHAA), em universidades e instituies de pesquisa por todo o Pas, em paralelo ao ingresso,
com destaque, da fome e da alimentao adequada e saudvel na agenda pblica do Brasil nos
anos 2000. A partir de iniciativa de pesquisadores(as) participantes do Conselho Nacional de
Segurana Alimentar e Nutricional (CONSEA), esse crescimento ganha visibilidade e, ao mesmo
tempo, evidencia-se a carncia tanto de espaos de interlocuo entre pesquisadoras(es) que

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Professor Titular do Programa de Ps-Graduao de Cincias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade
(CPDA), Coordenador do Centro de Referncia em Soberania e Segurana Alimentar e Nutricional (CERESAN),
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Conselheiro (2003-2016) e Presidente (2007-2011) do CONSEA.
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Conhea a programao em http://www.ceresan.net.br/wp-content/uploads/2017/10/III-ENPSSAN-
programa%C3%A7%C3%A3o-completa-21-09.pdf

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adotam a perspectiva aqui destacada, quanto de apoio institucional (das agncias de fomento)
capaz de abrigar uma abordagem interdisciplinar.
Assim, a construo da rede de pesquisa resulta do comprometimento de um conjunto
expressivo de profissionais com a prtica de uma cincia cidad, que produz conhecimento
acadmico ao mesmo tempo em que valoriza outras formas de produo de conhecimento,
promovendo a definio de prioridades em dilogo com as agendas das organizaes sociais e
as polticas pblicas, sem prejuzo da autonomia acadmica, e constri mtodos de pesquisa
adequados sem desconsiderar o rigor requerido.
Essa concepo de pesquisa est expressa nos seis princpios que orientaro a atuao
da rede, a saber:
I. Conhecimento acadmico interdisciplinar e multiprofissional, respeitando as diversas formas
de gerao de conhecimento e a diversidade metodolgica.
II. Pesquisa cidad comprometida com a superao da fome e a promoo da soberania e da
segurana alimentar e nutricional.
III. Independncia e autonomia em relao a governos, partidos polticos, organismos
nacionais e internacionais e interesses privados.
IV. Compromisso permanente com a reduo das desigualdades e a promoo da equidade de
gnero, tnico-racial e geracional.
V. Defesa da qualidade dos alimentos e da alimentao adequada e saudvel que respeite as
circunstncias socioambientais e as culturas.
VI. Gerao de conhecimento que contribua com as polticas pblicas e posicionamento no
cenrio nacional e internacional livre de conflitos de interesse.
Igualmente, as diretrizes de ao da rede visam a promover, entre outros: (a)
cooperao entre pesquisadores(as) nacionais e internacionais; (b) diversidade metodolgica;
(c) caracterstica multi, inter e trans-disciplinar na produo do conhecimento; (d)
conhecimento voltado paraa novas formas de ensino e extenso; (e) troca de saberes com
organizaes, movimentos e grupos sociais; (f) diversidade profissional, institucional, regional,
de gnero, geracional, cultural e tnico-racial; (g) estratgias de divulgao da produo
cientfica e disseminao de conhecimento no mbito acadmico e na sociedade; (h) interao
entre conhecimento, poltica e ao; (i) aes, financiamento e parcerias livres de conflito de
interesses.
Pode-se afirmar que muito j se avanou na produo acadmica no Brasil com a
abordagem aqui proposta, constituindo base slida para a rede em construo.Isto se nota no
volume e na qualidade dos trabalhos acadmicos ensasticos ou que analisam dinmicas
socioeconmicas e polticas, nos diagnsticos que fundamentam aes e polticas pblicas e na
construo de matrizes de indicadores.
O III Encontro Nacional ser palco da apresentao de mais de 300 trabalhos de
pesquisadores e estudantes de todas as regies brasileiras. A longa lista de temas que vm
sendo tratados inclui, entre outros, as vrias formas de agricultura de base familiar e
diversificada e sua interao com o acesso a uma alimentao saudvel igualmente
diversificada;significados e requisitos para a adoo do enfoque agroecolgico, estratgias
soberanas de abastecimento alimentar;fatores determinantes do sobrepeso e da
obesidade;carncias nutricionais e sua relao com restries de acesso e hbitos de
consumo;educao alimentar e nutricional respeitando a diversidade sociocultural dos grupos
populacionais;polticas pblicas intersetoriais e participativas.

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 fcil constatar que essa iniciativa confronta com uma capacidade de pesquisa bem
estabelecida, hegemnica em muitos setores, que no apenas reflete a antiga tradio
disciplinar como, mais grave, termina por promover padres de produo, distribuio e
consumo de alimentos que esto na origem da elevada desigualdade social que caracteriza o
Brasil, danos ambientais e agresses ao patrimnio cultural e gentico, e a reproduo de
tendncias mundiais de m alimentao. Os exemplos mais notrios so a afiliao a modelos
produtivistas na agricultura em coordenao com a indstria de sementes e de mquinas, a
fundamentao dita cientfica de tecnologias no mnimo controversas, como a dos
organismos geneticamente modificados, o desenvolvimento de abordagens que dissipam a
heterogeneidade social e a diversidade tnico-cultural no meio rural e a apropriao da
agenda de A&N por enfoques funcionalistas sobrepostos a consideraes ticas e culturais.
Assentadas em legitimidade cientfica, conferida pelo prprio universo acadmico,em
ambiente de crtica permanente de seus marcos conceituais e analticos, tais pesquisas so
objeto de apoio prioritrio de governos, da iniciativa privada e organismos internacionais. No
so poucos os casos em que essa interao envolve conflitos de interesse que extrapolam para
o mbito das relaes pblico-privado, em iniciativas com ampla incidncia social.
A criao da rede de pesquisa , sem dvida, uma iniciativa promissora ao vir em reforo
de um campo de pesquisa que demanda visibilidade e legitimidade, tanto na academia quanto
no conjunto da sociedade. A opo por praticar uma cincia cidad comprometida com a
erradicao da fome e a garantia de uma alimentao adequada e saudvel, com o
enfrentamento de toda sorte de desigualdade, e com modelos de produo e consumo
diversos e sustentveis, deve ser permanentemente reafirmada, por meio do debate aberto e
da cooperao entre os que a praticam e tambm com aqueles para os quais ela est voltada.
No so poucos os desafios conceituais e metodolgicos, muitos deles registrados nos anais
dos encontros promovidos pela rede em construo 3. As estruturas curriculares do ensino de
graduao e, particularmente, de ps-graduao vm sendo desafiadas a abrigar o tipo de
reflexo e atividade de pesquisa com as caractersticas e os contedos aqui ressaltados. Por
fim, mas no menos importante, h carncia de apoio institucional adequado, por meio de
agncias de fomento e financiamento que acolham projetos interdisciplinares ou assentados
na diversidade tnico-cultural e de saberes.
Os tempos de desconstruo que estamos vivendo, desde o golpe parlamentar
praticado em 2016, tm se manifestado de forma igualmente dura no meio acadmico. No se
trata apenasdo corte de recursos pblicos, mas tambm de ataques diretos liberdade de
pensamento e expresso. A Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurana Alimentar e
Nutricional ir se somar aos demais instrumentos de resistncia aos retrocessos que vm
sendo erigidos em todo o Pas.

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Acesse os Anais do II ENPSSAN realizado em 2016 no endereo: http://www.ceresan.net.br/wp-
content/uploads/2017/09/II-ENPSSAN-2016-Anais-final-com-ISBN.pdf