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Pudim Fácil de Leite em Pó

Ingredientes
Calda:
 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
 3 xícaras (chá) de açúcar
 3 xícaras (chá) de leite em pó
 2 xícaras (chá) de água
 4 ovos
 1 colher (sopa) de maisena
Modo de Preparo
 Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma
calda dourada.
 Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro.
 Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a
maisena até ficar homogêneo.
 Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-
maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar.
 Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

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