Indice

1. Introducción
2. Resumen ejecutivo
3. Aspectos generales de la investigación
4. Objetivos de la investigación
5. Justificación de la investigación
6. Marco de referencia
7. Aspectos metodológicos de la investigación
8. Estudio de mercado
9. Estrategias de mercado
10. Proyección de ventas
11. Estudio técnico
12. Costos de producción
13. Infraestructura
14. Estudio de organización
15. Estructura organizacional
16. Costos administrativos
17. Estudio financiero
18. Plan operativo
19. Impacto del proyecto
20. Conclusiones
21. Recomendaciones
22. Bibliografía
1.00 INTRODUCCIÓN
El Plan de Negocios para la creación de una empresa Chancadora, nace por la
expectativa de un grupo de jóvenes universitarios, con deseos de contribuir al
desarrollo económico y social en la industria de la construcción y generando
soluciones a la problemática del desempleo en nuestra region. Siendo esta una
oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en
procesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen el
mejoramiento de técnicas constructiva, la capacidad del talento humano para el
desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias, que permitan, ser
competitivos, cumpliendo con normas y estándares del mercado.
El presente trabajo adopta el modelo de Plan de Negocios propuesto por el
docente del curso de Gestión de Proyectos de ingeniería,de la Facultad de
Ingenieria Civil. Para ello es necesario en el primer capitulo denominado,
Aspectos generales de la Investigación enmarcar de manera detallada los
aspectos relevantes que se tratarán en la investigación, seguidamente, se
desarrollarán los módulos: Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Estudio de
Organización, Estudio Financiero, Plan Operativo e Impacto del Proyecto; en los
que se muestra de manera clara y detallada la viabilidad para la creación de una
planta chancadora en el ámbito del callejón de Huaylas, en ellos es posible
identificar necesidades de inversión, ingresos, costos, gastos, utilidad del
proyecto, punto de equilibrio, impacto económico, regional, social y ambiental.
Adicionalmente durante su preparación, se evaluó e interpretó el entorno de la
actividad empresarial, se evaluaron los resultados al accionar sobre ésta de una
determinada manera, se definieron variables involucradas en el proyecto y se
decidió la asignación óptima de recursos para ponerlo en marcha, buscando
alternativas, propuestas ó cursos de acción; que sirvan como guía en la puesta
en marcha.
Con la implementación de este proyecto se pretende generar alternativas de
desarrollo micro empresarial para la región aplicando las herramientas
gerenciales necesarias para impulsar el desarrollo del sector de la construcción.
También, es vital la elaboración de esta propuesta empresarial y académica para
contribuir a la formación de profesionales de la construcción, sirviendo de base
a los estudiantes que deseen realizar proyectos empresariales bajo este modelo.
 2.00 RESUMEN EJECUTIVO
CHANCADORA MENAFIC,
MENAFIC se establecerá en la ciudad de Huaraz (Ancash –
Perú), con el propósito de producir ladrillo de calidad superior al producto que
en la actualidad se cuenta en nuestra zona, bajo el uso de Buenas Técnicas de
fabricación, cumpliendo con los requisitos mínimos en las diferentes etapas de
elaboración del producto permitiendo mantener oferta permanente de material
chancado de buena calidad en el mercado.
Se ofrecerá agregados producida con materiales de nuestra zona, bajo
supervisión Técnica de personal calificado en la fabricación ; reduciendo el valor
de venta del producto, los riesgos de contaminación , entregando al consumidor
un producto final con calidad en cuanto a su , granulometría, resistencia y
calidad en general,según la segmentación de la demanda en nuestra zona , de
esta manera contribuyendo con el desarrollo de la actividad constructiva de la
región .
La empresa requiere de una inversión total de $ 47875, de los cuales el grupo
La oportunidad es clara, pues la demanda de agegados es creciente a nivel de
nuestra región debido a la gran cantidad de obras que se vienen ejecutando .
La producción será de 12775 m3/año de piedra chancada y 3650 m3/año de
arena fina para los dos primeros años y para los demás años hasta el 15avo año
serán de 19162.50m3/año de piedra chancada mas 5475 m3 de arena fina,
obteniendo ingresos promedio anuales para los primeros años nos da una
perdida de 152331.71 y para los demás años una ganancia de 227829.93 dolares.

La rentabilidad del proyecto, en un análisis a 15 ños, es del 47% anual. El valor

presente neto al 2%, alcanza un valor positivo de $227829.93 dolares y el
período de recuperación de la inversión es de 15 años.
El impacto social de la empresa es positivo, porque requiere de 2920
jornales/año. Para su operación demanda mano de obra indirecta de personal,
entre los 18 y 40 años. Así mismo, se impulsará el desarrollo socioeconómico del
sector desempleado ,con la implementación de tecnologías limpias, con el
objetivo de lograr desarrollo sostenible, mediante la conservación del medio
ambiente (suelo, agua, aire), la salud de los trabajadores y necesidades del
cliente.
De esta manera se demuestra la viabilidad comercial, técnica, económica,
financiera, legal, ambiental y jurídica para la creación y puesta en marcha de la
empresa CHANCADORA MENAFIC.
 3.00 ASPECTOS GENERALES DE LA INVESTIGACIÓN
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1. Planteamiento del Problema.

El enfoque dado por la Universidad de Ancash Santiago Antunez De

Mayolo (UNASAM) Facultad de Ing. Civil, es, impulsar a sus egresados a
la creación de empresas y ser de esta manera generadores de empleo;
entendiendo este enfoque es como se identificó una oportunidad de
negocio y se creo una asociación entre ingenieros y artesanos con
conocimientos técnicos , administrativos requeridos para desarrollar el
proyecto.
Se busco dar solución al problema de la financiación de la oportunidad de
negocio para lo cual se hace necesario la elaboración del presente Plan
de Negocios que demuestra la factibilidad para la creación de una
empresa, cumpliendo con los lineamientos metodológicos y técnicos que
exige este campo y que brinda a jóvenes emprendedores la oportunidad
de crear su propia empresa.
Se analizo la situación regional y departamental actual y se encontró que
"ningúna Chancadora tiene el potencial de producir un producto de
excelente calidad, ofrecer buena rentabilidad, generar empleo y ser
orientado hacia pequeños y medianos productores".
Con base en lo anterior se identificó una OPORTUNIDAD de crear una
empresa Chancadora, bajo las Buenas Técnicas de fabricación,
demostrando su viabilidad en el desarrollo de este Plan de Negocios.
2. Formulación del Problema.

¿Cómo es posible demostrar la factibilidad para la creación de

una empresa chancadora?
3. Sistematización del Problema

1. ¿Existe la demanda suficiente a nivel interno (obras en construccion)

,que permitan asegurar que el producto puede ser comercializado
exitosamente?
2. ¿Cómo contribuye la localización de la empresa al éxito del proyecto y al
desarrollo de la región?
3. ¿Desde el punto de vista legal, cuál seria la estructura más adecuada para
la empresa?
4. ¿La tecnología requerida para el proyecto, existe en el país y es posible
acondicionarla en la región ?
5. ¿De que manera se pueden disminuir los impactos negativos al ambiente
en la etapa de operación en la región?
6. ¿Cómo identificar la viabilidad financiera del proyecto para los
inversionistas y/o socios?
4.00 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
4.1 Objetivo General.
Elaborar un Plan de Negocios para la creación de una empresa dedicada
al chancado de piedra , en la ciudad de Huaraz.
4.2 Objetivos Específicos
1. Contextualizar elementos relevantes y necesarios para el desarrollo de la
investigación.
2. Realizar un estudio de mercados en el que se pueda identificar
claramente la oferta y demanda de Agregados a nivel del callejón de
huaylas.
3. Establecer la ubicación de la empresa de acuerdo a factores como el
transporte, disponibilidad de materia prima, y ubicación de los clientes,
buscando siempre la disminución substancial de costos, y que a su vez
contribuyendo al desarrollo del sector constructivo en nuestro medio.
4. Diseñar la estructura organizacional y administrativa para la creación de
la empresa.
5. Realizar un estudio técnico que determine las instalaciones, maquinaria y
distribución en planta más adecuada.
6. Realizar un estudio medioambiental que permita determinar el impacto
en el medio ambiente y diseñar estrategias que disminuyan dichos efectos
mediante la adopción de tecnologías limpias.
7. Adelantar una evaluación económica, financiera y socioeconómica del
proyecto.

5.00 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.

En los últimos años la construcción mundial ha evolucionado, hacia modelos
más eficientes y sostenibles, en términos ambientales y económicos, donde
adquiere cada vez mayor importancia la inocuidad y la calidad dentro de los
sistemas de producción. En este contexto surge la idea de crear una empresa
Chancadora, utilizando materia prima de nuestra zona ,conjuntamente con las
nuevas técnicas de produccion que se requiere, que son un conjunto de prácticas
que buscan garantizar la inocuidad de los productos, la protección del medio
ambiente, la seguridad y bienestar de los trabajadores, con el fin de mejorar los
métodos convencionales de producción y reducir el uso de elementos
contaminantes.
Teniendo como base este nuevo componente tecnológico en la producción del
agregado, se obtendra un material mediante el uso de técnicas convencionales,
buscando también el mejoramiento socio-económico de la población y se
aprovechara la oportunidad existente en el Callejón de Huaylas en el sector
construccion, para la produccion y comercialización de agregados de calidad
superior a los que en la actualidad se cuenta, con normas y estándares exigidos.
La investigación tuvo como fin aplicar conocimientos de las áreas
administrativas a una empresa Chancadora. Para lograr este objetivo se acudió
al uso del modelo de investigación deductivo. De acuerdo con los objetivos de la
investigación se confirmo la serie de oportunidades que el proyecto ofrece a los
inversionistas y servirá como guía para la ejecución de la idea de negocio.
Este tipo de producción, teniendo en cuenta su rendimiento, puede llegar a
recuperar la inversión total en tres años desde el momento del establecimiento ,
dos de los cuales son de producción. Por lo tanto este producto representa una
buena inversión financiera y a largo plazo.
Adicionalmente se aplica una estrategia ambiental preventiva integrada a los
procesos, productos y servicios para incrementar la eficiencia y reducir los
riesgos a los humanos y al ambiente ofreciendo un producto orgánico, libre de
residuos químicos que contaminen el medio ambiente, y tienen efectos nocivos
en la salud humana.

6.00 MARCO DE REFERENCIA

6.1 Marco Teórico.

Para la elaboración de un plan de negocios, baja los lineamientos establecidos
por el Fondo Empresarial, es necesario definir algunos términos para tener
mayor claridad en su interpretación:
Plan:
- "Programa de acción para la implementación de una empresa.
- Plan sistemático de las operaciones futuras en un periodo dado;
Negocios:
- compra y venta de bienes y servicios con afán de lucro.
- Un lugar para negociar donde se mantienen inventario de mercaderías
para la venta" ; de acuerdo a estos conceptos se puede definir que un
Plan de Negocios "es un documento fundamental para el empresario,
tanto para una gran compañía como para una PYME.
En distintas situaciones de la vida de una empresa se hace necesario mostrar en
un documento único todos los aspectos de un proyecto: para su aprobación por
superiores dentro de la organización, para convencer a un inversionista, para
respaldar un pedido de crédito, para presentar una oferta de compraventa, para
conseguir una licencia o una franquicia de una compañía local o extranjera, o
para interesar a un potencial socio.
Otros autores como Rodrigo Varela, define el Plan de Negocios como "un
proceso de darle al negocio una identidad, una vida propia. Es un procedimiento
para enunciar de forma clara y precisa los propósitos, las ideas, los conceptos,
las formas operativas, los resultados y en resumen la visión del empresario
sobre el proyecto. Es un mecanismo de proyectar la empresa para un futuro, de
prever dificultades y de identificar posibles soluciones a las coyunturas que
pudiesen presentarse. La complejidad del Plan de Negocios es directamente
proporcional a la complejidad del negocio e inversamente proporcional al
conocimiento y experiencia que tenga el empresario sobre el negocio."
A lo anterior, se suma el concepto de Empresa: "
- Institución caracterizada por la organización de los factores económicos
de producción.
A diferencia del concepto de sociedad, la empresa no tiene personalidad
jurídica.
- Cualquier tipo de negocio, corporación o sociedad. A esta definición se
puede valorar desde 2 puntos; el primero como productora de bienes, o
como prestadora de servicios; en el desarrollo de esta investigación se
aplicara el primer concepto el cual hace alusión a Producción: "
- desde el punto e vista económico, es el acrecentamiento del valor de los
bienes mediante, la transformación, y el traslado en el espacio y en el
tiempo, así como la posesión de los bienes mismos.
- Criterio de eficacia que se refiere a la capacidad de una organización
para suministrar los bienes demandados por su entorno" a partir de esta
definición se identifica el tipo de producción que para el particular será;
Producción primaria: llamada también Industria Extractiva, "incluye
aquellas ramas de la producción que obtienen sus materias primas de la
naturaleza. Las ramas de la agricultura, pesca y minería son ramas
principales de la producción primaria u originaria de bienes para lo cual
se hace necesario definir."
Al emplear los factores de producción se obtiene como resultado un Producto:
cualquier cosa que puede ofrecerse para atender el mercado cuya adquisición,
empleo o consumo satisface una necesidad; comprende objetos físicos, servicios,
personas, lugares, organizaciones e ideas; en este caso particular el producto se
identifica como la piedra chancada.

6.01Marco Empresarial

LA COMERCIALIZACIÓN.
"En marketing, planificación y control de los bienes y servicios para favorecer el
desarrollo adecuado del producto y asegurar que el producto solicitado esté en
el lugar, en el momento, al precio y en la cantidad requeridos, garantizando así
unas ventas rentables. Para el responsable de este proceso, la comercialización
abarca tanto la planificación de la producción como la gestión. Para el mayorista
y para el minorista implica la selección de aquellos productos que desean los
consumidores. El correcto emplazamiento del producto, en el momento
adecuado, es relevante en grado sumo cuando se trata de bienes que están de
moda, de bienes temporales, y de productos nuevos cuya tasa de venta es muy
variable. El precio se suele fijar de tal manera que el bien se pueda vender
rápido, y con una tasa de beneficios satisfactoria. La cantidad producida tiene
que ser la suficiente como para satisfacer toda la demanda potencial, pero
tampoco debe resultar excesiva, evitando la reducción forzosa del precio con el
fin de incrementar las ventas y aminorar el nivel de existencias."
OFERTA.

1. Precio por el que una persona está dispuesta a vender y otra a comprar.
2. Cantidad de bienes que pueden ser vendidos en un mercado y en un momento
determinado.
DEMANDA.

"Cantidad de un bien o servicio que los sujetos económicos están dispuestos y

pueden adquirir en un mercado implícito a un precio dado y en un momento
determinado. Obsérvese que está implícito en el último enunciado las nociones
de necesidad, deseo y capacidad adquisitiva es uno de los factores que fija el
precio de un bien o servicio económico en una economía de mercado
OFERTA Y DEMANDA.
"Oferta es el precio máximo pedido por el vendedor, demanda, el máximo
precio que el comprador está dispuesto a pagar por la compra de una mercancía
o un título valor."
LA COMPETENCIA.
COMPETENCIA.
"Empresas competidoras -actuales y potenciales-, ventajas y desventajas de sus
productos y estrategias, cuota de mercado por facturación, etc. En qué aspectos
compite con esas empresas (precio, calidad, ampliación de la oferta)."

COMERCIALIZACIÓN (MARKETING).
"Actividades que aceleran el movimiento de bienes o servicios desde el
fabricante hasta el consumidor y que incluye todo lo relacionado con publicidad,
distribución y técnicas de mercado, planificación del producto, promoción,
investigación y desarrollo, ventas, transporte y almacenamiento de bienes y
servicios."

FINANZAS.

"Gestión para proporcionar medios de pago. Las finanzas cubren el

planeamiento financiero, estimación de ingresos y egresos de efectivo, el
financiamiento o consecución de fondos y el control financiero o medida de
cumplimiento de los planes originales."
PRESUPUESTO.

"Plan de acción expresado en cifras para un periodo de tiempo determinado."

ESTUDIO DE MERCADO.

"Tiene por objeto determinar, con un buen nivel de confianza los siguientes
aspectos: la existencia real de clientes, para los productos o servicios que van a
producirse, la disposición de ellos para pagar el precio establecido, la
determinación de la cantidad demandada en términos de poder elaborar una
proyección de ventas, la aceptación de las formas de pago, la validez de los
mecanismos de mercadeo y ventas previstos, la identificación de los canales de
distribución que se van a usar, y de las ventajas y desventajas competitivas, etc."
ESTUDIO TECNICO.
"Tiene como finalidad definir la posibilidad de lograr el producto o servicio
deseado en la cantidad, con calidad y el costo requerido. Esto origina la
necesidad de identificar procesos productivos, proveedores de materias primas,
equipos, tecnología, recursos humanos, suministros, sistemas de control,
formas de operación, consumos unitarios de materias primas, insumos y
servicios, distribución de planta y equipos, requerimientos de capacitación del
recurso humano, etc."
ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVO . "Su fin es definir las
necesidades del perfil del grupo empresarial y de personal que el negocio exige,
las estructuras y estilos de dirección, los mecanismos de control, las políticas de
administración de personal y de participación del grupo empresarial en la
gestión y los resultados contando con todos estos elementos."
ESTUDIO FINANCIERO.

"Se determinaran las necesidades de recursos financieros, las fuentes y las

condiciones de estas y las posibilidades reales de acceso a las mismas."
EVALUACIÓN ECONÓMICA. "Tiene como objeto central determinar las
características económicas del proyecto, para ello hay necesidad de identificar
las necesidades de inversión, los ingresos, los costos, gastos, la utilidad, los
puntos de equilibrio contable y económico y determinar la posibilidad de que al
vender el producto al precio establecido, el negocio deje un excedente
adecuado."
ESTUDIO LEGAL Y SOCIAL. "Se define la posibilidad legal y social que existe
para que el negocio se establezca y opere, temas como permisos,
reglamentaciones, leyes, obligaciones, efectos sociales, tipo de sociedad,
responsabilidades entre otros."
ANÁLISIS AMBIENTAL. "Se describe aquí emisiones, efluentes, y residuos de la
empresa, riesgos y contaminación por esas emisiones, efluentes y residuos,
mecanismos de control de contaminación, riesgos para la comunidad por las
emisiones, efluentes y residuos, riesgos para los trabajadores, mecanismos de
higiene y seguridad industrial."
NORMAS ISO 9000 Y 14000. "Normas que regulan la calidad de los bienes o de los
servicios que venden u ofrecen las empresas, así como los aspectos ambientales
implicados en la producción de los mismos. Tanto el comercio como la industria
tienden a adoptar normas de producción y comercialización uniformes para
todos los países, es decir, tienden a la normalización. Ésta no sólo se traduce en
leyes que regulan la producción de bienes o servicios sino que su influencia
tiende a dar estabilidad a la economía, ahorrar gastos, evitar el desempleo y
garantizar el funcionamiento rentable de las empresas."
BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACION. "Las Buenas Prácticas combinan una
serie de tecnologías y técnicas destinadas a obtener productos , de calidad
superior, con altos rendimientos económicos, conservando los recursos
naturales y el medio ambiente y minimizando los riesgos para la salud humana.
(Proyectos Sostenible)
 6.2 Marco Geográfico.
Nombre: Chancadora Huaraz S.A.
Naturaleza del proyecto: Producción y Comercialización de Piedra Chancada.
Ubicación:
Departamento: Ancash
Provincia: Huaraz
Ciudad: Huaraz
Unidad Ejecutora del Proyecto: Chancadora Menafic S.A.

7.00 ASPECTOS METODOLÓGICOS DE LA INVESTIGACIÓN.

6.3 Tipo de Estudio.

El tipo de estudio que se empleo para el desarrollo de este investigación fue

Descriptivo Exploratorio. La parte que comprende los temas de Estudio de
Mercados se trabajo de forma exploratorio, a través, de estudios de mercado
existentes y la información disponible sobre el proceso de comercialización,
procesos de elaboración, así como personas, entidades y empresas de las cuales
se pudo obtener información primaria y secundaria reciente sobre la oferta y
demanda de agregados a nivel de la ciudad de Huaraz y el Callejon de Huaylas,
haciendo el respectivo análisis de la información obtenida; los demás temas se
trabajaron de manera Descriptiva y complementaria con el trabajo exploratorio.

6.4 Método de Investigación.

El método de investigación usado fue Deductivo porque se partió de la

recolección de información sobre la producción y comercialización y a lo largo
del desarrollo de la investigación se buscó particularizar sobre la viabilidad para
la creación de la empresa MENAFIC Chancadora de Cantos rodados.

6.5 Fuentes de Información.

Información.

7.03.1 Fuentes Primarias y Secundarias.

Cuadro 1. Fuentes Primarias Y Secundarias.
 RESPUESTA
POLITICA ANTE UN
CALIDAD DEL PRODUCTO
DE PEDIDO
PROVEEDOR UBICACIÓN VENTA PROMEDIO (MENSUAL) PRECIO UNITARIO MALO REGULAR BUENO COBRANZA URGENTE
ADELANTO AL
SR.ROSALES Pariahuanca 1500 m3 (piedra) 25 nuevos soles X 50% inmediata
Ortiz Huaraz 120 galones 11.7 nuevos soles X AL CONTADO inmediata
Ramos A. Huaraz 1 cargador 42390 nuevos soles X Fin de mes inmediata
Ramos A. Huaraz 3 volquetes 30250.8 nuevos soles X Fin de mes inmediata
GESLAY.SA Lima

FUENTE: Recopilación de los Autores.

 6.6 Población Considerada.

Para lograr el objetivo de mercado fue necesario realizar entrevistas y sondeos

entre oferentes y demandantes del producto; los elementos a considerar dentro
de la investigación son:
1. Oferta: Son los 5 entre productores y proveedores de agregados dentro
de la zona del callejón de Huaylas , de los cuales 4 fueron ubicados y
entrevistados .
2. Demanda: Fueron encuestadas obras en ejecución dentro de la zona de
Huaraz, propietarios de viviendas en construcción así como algunas obras
que el gobierno Regional viene ejecutando .

6.7 Tratamiento de la Información

La información recopilada a lo largo de la investigación se tabuló, organizó y

analizó empleando los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera y
permitió realizar un diagnostico del mercado

8.00 ESTUDIO DE MERCADO

8.01 Definición de Objetivos
8.01.01 Objetivo General.
Realizar un estudio de mercados en el que se pueda identificar Claramente la
oferta y demanda de agregados en el ámbito del callejón de huaylas.
2.1.1.2 Objetivos Específicos
 Realizar un diagnostico del sector y conocer las exigencias y obligaciones
de ingreso al mercado de agregados.
 Identificar y segmentar el mercado objetivo para la venta de piedra
chancada en la ciudad de Huaraz y sus alrededores.
 Clarificar claramente Oferentes, Demandantes y Competencia en el
mercado Objetivo.
 Formular estrategias de mercado que permitan el ingreso y
posicionamiento.

8.02 Justificación y Antecedentes del Proyecto

Justificación. En los últimos años la industria de la construcción en nuestra
región ha evolucionado, hacia modelos más eficientes y sostenibles, en
términos ambientales y económicos, donde adquiere cada vez mayor
importancia la inocuidad y la calidad dentro de los sistemas de producción. En
este contexto surge la idea de crear una empresa que consiste en la producción
de pierda chancada o triturada que cumplan con todos los requisitos de calidad
y que estén al alcance de todas la economías.
Antecedentes. En la actualidad los agregados que se viene comercializando en
nuestra zona es de baja calidad ,no cumple con los requisitos según las norma
peruana de calidad en cuanto a su resistencia y durabilidad ,granulometría y
claidad en general esto se debe a que hasta ahora se viene impulsando una
producción de una manera empírica y sin orientación técnica, escasa
experiencia en el proceso de elaboración y manejo de la materia prima y
comercialización.

8.03 Análisis del Mercado.

Estructura Actual del Mercado. Con base en el estudio de mercados
dirigido a compradores de agregados (piedra chancada), en la ciudad de
Huaras , se estableció que es un mercado regido por la oferta y demanda que en
la actualidad se cuenta y sus precios fluctúan de forma similar. Además, se
concluyó que el mercado objetivo , realizan compras semanales o diarias,

SEGMENTACION:

NIVEL SOCIO ECONOMICO: Dirigido al nivel Medio – Alto.

SEGMENTACION GEOGRAFICA: Ciudad de Huaraz – Zona Urbana.
SEGMENTACION DEMOGRAFICA: Sector Construcción.

CLIENTES ACTUALES Y POTENCIALES:

 Municipio Provincial.
 Municipio Distrital.
 Gobierno Regional.
 otros

PODRIAN INCORPORARSE:
- UNASAM
- Constructoras.

9.00 ESTRATEGIAS DE MERCADO

9.01 Concepto de Producto.
Producto
CHANCADORA MENAFIC, se establecerá en la ciudad de Huaraz (Ancash –
Perú), con el propósito de producir agregados de calidad al producto que en la
actualidad se cuenta en nuestra zona, bajo el uso de Buenas Técnicas de
fabricación, cumpliendo con los requisitos mínimos en las diferentes etapas de
elaboración del producto permitiendo mantener oferta permanente de piedra
chancada y de buena calidad en el mercado.
Se ofrecerá un material bueno ; reduciendo el precio de venta del producto, los
los riesgos de contaminación , entregando al cliente un producto con calidad en
cuanto a su , resistencia y durabilidad asi como la diversidad según la
segmetacion de la demanda en nuestra zona , de esta manera contribuyendo
con el desarrollo de la actividad constructiva (obras de ingenieria) .
Usos del Producto. "la piedra chancada se utiliza a diario en la industria de
la construcción, y en proyectos diversos que en la actualidad se vienen
ejecutando en nuestra zona.
Fortalezas del Producto Frente a la Competencia. Se producirá piedra
chancada con calidad superior debido a la implementación de Buenas Tecnicas
que permiten la obtención de un producto resistente y durable, uniforme. La
producción programada garantiza el abastecimiento constante y permite
cumplir los requerimientos del mercado objetivo.
Debilidades del producto Frente a la Competencia. la piedra chancada
es producto que en nuestra zona no es muy comercializado debido a su alto
costo de venta, desconocimiento de la calidad de un concreto al usar piedra
chancada frente al uso de agregados de origen natural , no es conocido por los
clientes debido a que aún no se ha establecido en el mercado, lo que dificulta de
cierta manera el proceso de comercialización al igual que el nivel de producción
en el primer año es relativamente bajo comparado con los años siguientes, así,
que la presencia en el mercado está un poco limitada inicialmente por estos
aspectos.
9.02 Estrategias de Distribución.
Distribución.
Alternativas de Penetración. Para ingresar al mercado se realizarán visitas
de inserción y promoción del producto, al mercado objetivo dos meses antes de
la primera producción, presentando a los posibles clientes una propuesta
comercial y una muestra del producto asi como las diferentes clases, al igual que
se dará a conocer la oferta disponible. Una vez se concrete el pedido (vía
telefónica o correo electrónico) la persona que realizó la visita comercial
autorizará el despacho del pedido desde la unidad productora hacia el punto de
entrega (puesto a pie de obra).
Chancadora “Menafic” se entregará directamente los ladrillos a sus clientes,
contratando camiones que realicen la entrega, al igual, que los contactos
comerciales se realizarán directamente por un agente comercial de la misma
empresa.
9.03 Estrategias de Precio.
Precio.
El mercado de la piedra chancada presenta características especiales en cuanto
a precios, pues son muy fluctuantes y se rigen de acuerdo a la oferta y demanda
del producto; "es así como teniendo precios históricos (2004-2007) y de la
competencia más representativa (2008) de la región es posible determinar los
siguientes precios promedio para penetrar en el mercado objetivo.
Debido a la estructura y condiciones de este mercado se maneja y valora la
confianza y cumplimiento, tanto del proveedor como del cliente y se tiende a
crear relaciones de confianza que soportan inicialmente las transacciones
comerciales, posteriormente es posible obtener la firma de contratos de
abastecimiento que soportan y garantizan dichas transacciones.
9.05 Estrategias de Comunicación
 Creación de un sitio web para brindar información clara y detallada del
proceso de producción, aspectos institucionales de la empresa y productos
ofrecidos.
 Para desarrollar la labor comercial la empresa diseñará y hará circular
tarjetas de presentación.
 Para generar recordación e identificación de la empresa y sus productos,
se obsequiará un video institucional a los clientes en el que se divulgará la
filosofía de la empresa, el proceso de producción y otros.
 Se fijará un afiche publicitario que se exhibirá en las oficinas de la
empresa con el objetivo de generar recordación entre los visitantes de la
empresa.

9.06 Estrategias de Servicio

 Para facilitar la forma de pago se otorgará el servicio de pago a crédito no
superior a 30 días.
 Para brindar mejor servicio a los clientes se implantará la filosofía de
"entregar el producto en el lugar y tiempo que el cliente lo necesita".
 Buscando facilitar el proceso para realizar pedidos los clientes podrán
agilizar está operación vía telefónica o por correo electrónico.
 El servicio posventa se realizará a través de llamadas telefónicas
confirmando la entrega satisfactoria del producto y se recibirán a la vez
sugerencias para el mejoramiento del procedimiento y del servicio.
 Se creará una base de datos para los clientes, quienes serán codificados y
se les realizará un seguimiento constante que permita determinar su perfil,
medir el

9.07 Estrategias de Aprovisionamiento de Materias Primas

La empresa tendrá como estrategia de aprovisionamiento, hacer compras

trimestrales de insumos con volúmenes representativos que se cancelarán en
efectivo, buscando obtener descuentos y evitando incurrir en gastos de
transporte innecesarios para movilizar pequeños volúmenes hacia la finca
productora, garantizando reservas constantes de productos de difícil
adquisición dada la distancia geográfica de la finca con respecto a los
proveedores. Los descuentos por volúmenes y pago en efectivo oscilan entre el
2% y el 10%.
 9.08 Analisis De Comercializacion

PRODUCTO:

Piedra chancada de ½” y ¾” de calidad puesto en obra con el menor tiempo y

costo.

PRECIO:

Metro cúbico: S/. 125.00 (precio normal)

Forma de pago:

Cliente Natural: pago por contra entrega.

Cliente Jurídico: pago a crédito bajo convenio.

10.00 ESTUDIO TÉCNICO

AGREGADOS

DEFINICIONES
Llamados también áridos, son un conjunto de partículas de origen natural o
artificial; que pueden ser tratados o elaborados y cuyas dimensiones están
comprendidas entre los límites fijados por la Norma Técnica Peruana
400.011.
Los agregados pueden constituir hasta las tres cuartas partes en volumen, de
una mezcla típica de concreto; razón por la cual haremos un análisis
minucioso y detenido de los agregados utilizados en la zona.

Los agregados deberán cumplir con los siguientes requerimientos:

- Los agregados empleados en la preparación de los concretos de
peso normal (2200 a 2500 kg/m3) deberán cumplir con los requisitos de la
NTP 400.037 o de la Norma ASTM C 33, así como los de las
especificaciones del proyecto.
- Los agregados fino y gruesos deberán ser manejados como
materiales independientes. Si se emplea con autorización del Proyectista, el
 agregado integral denominado “hormigón” deberá cumplir como lo
indica la Norma E.060.
- Los agregados seleccionados deberán ser procesados,
transportados manipulados, almacenados y dosificados de manera tal de
garantizar:
- 1) Que la pérdida de finos sea mínima;

- 2) Se mantendrá la uniformidad del agregado;

- 3) No se producirá contaminación con sustancias extrañas;

- No se producirá rotura o segregación importante en ellos.

- Los agregados expuestos a la acción de los rayos solares deberán,

si es necesario, enfriarse antes de su utilización en la mezcladora.
- Si el enfriamiento se efectúa por aspersión de agua o riego, se
deberá considerar la cantidad de humedad añadida al agregado a fin de
corregir el contenido de agua de la mezcla y mantener la relación agua -
cemento de diseño seleccionada.
-
- Dependiendo de sus dimensiones la Norma Técnica Peruana,
clasifica y denomina a los agregados en:
-
- a) AGREGADO FINO

- Se define como agregado fino al proveniente de la desintegración

natural o artificial de las rocas, que pasa el tamiz 9.51 mm. (3/8”) y
queda retenido en el tamiz 74 um (Nº200) que cumple con los limites
establecidos en la NTP 400.037.
-
- El agregado fino deberá cumplir con los siguientes
requerimientos:
- El agregado fino puede consistir de arena natural o
manufacturada, o una combinación de ambas. Sus partículas serán limpias,
de perfil preferentemente angular, duro, compacto y resistente.
-
- El agregado fino deberá estar libre de cantidades perjudiciales de
polvo, terrones, partículas escamosas o blandas, esquistos, pizarras, álcalis,
materia orgánica, sales, u otras sustancias dañinas.
- El agregado fino deberá estar graduado dentro de los límites
indicados en la NTP 400.037. Es recomendable tener en cuenta lo
siguiente:
- La granulometría seleccionada deberá ser preferentemente
continua, con valores retenidos en las mallas Nº4, Nº8, Nº16, Nº30,
Nº50 y Nº100 de la serie de Tyler.
- El agregado no deberá retener más del 45% en dos tamices
consecutivos cualesquiera.
- En general, es recomendable que la granulometría se
encuentre dentro de los siguientes límites: NTP 400.037

Tabla

MALLA PORCENTAJE QUE PASA

3/8” 100
Nº4 95-100
Nº8 80-100
Nº16 50-85
Nº30 25-60
Nº50 10-30
Nº100 2-10

- El porcentaje indicado para las mallas Nº50 y Nº100 podrá ser

reducido a 5% y 0% respectivamente, si el agregado es empleado en
concretos con aire incorporado que contenga más de 225 kgs. de cemento
por metro cúbico, o si se emplea un aditivo mineral para compensar la
deficiencia en los porcentajes mencionados.
-
- El módulo de fineza del agregado fino se mantendrá dentro del
límite de  0.2 del valor asumido para la selección de las proporciones
del concreto; siendo recomendable que el valor asumido esté
entre 2.35 y 3.15. Si excede el límite indicado de  0.2, el agregado
podrá ser rechazado por la Inspección, o alternativamente ésta podrá
autorizar ajustes en las proporciones de la mezcla para compensar las
 variaciones en la granulometría. Estos ajustes no deberán significar
reducciones en el contenido de cemento.
- El agregado fino no deberá indicar presencia de materia
orgánica cuando ella es determinada de acuerdo a los requisitos de la NTP
400.013.
- Podrá emplearse agregado fino que no cumple con los requisitos
de la norma indicados siempre que:
- La coloración en el ensayo se deba a la presencia de pequeñas
partículas de carbón, lignito u otras partículas similares; o
- Realizado el ensayo, la resistencia a los siete días de morteros
preparados con dicho agregado no sea menor del 95% de la resistencia de
morteros similares preparados con otra porción de la misma muestra de
agregado fino previamente lavada con una solución al 3% de hidróxido de
sodio.

- El porcentaje de partículas inconvenientes en el agregado fino no deberá

exceder de los siguientes límites:
 Lentes de arcilla y partículas desmenuzables………………………….
………….3%
 Material más fino que la Malla Nº200:
- a) Concretos sujetos a
abrasión……………………………………………………….3%
- b) Otros concretos..……….………….
……………………………………………0.5%
 Carbón:
- Cuando la apariencia superficial del concreto es
importante…………….0.5%
- Otros Concretos……………………………………………….
…………………..1%
 INICIO
IINII
NICI
O
ADQUISICIÓN
DE LA PIEDRA

TRANSPORTE A LA
PLANTA DE LA
MATERIA PRIMA
10.02 Descripción del Proceso (PIEDRA)
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE
PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE LADRILLOS.
CHANCADO
PRIMARIO

PROCESO DE
CHANCADO
SECUNDARIO

SELECCIÓN DE LA
PIEDRA CHANCADA
POR DIÁMETRO

RECICLAJE MAYOR
DIÁMETRO
DEL DEL
REQUERID
MATERIAL DIÁMETR
O
FINO O
SOBRANTE REQUERI
DO
FIN DEL
PROCESO
TAMAÑO.
- La capacidad de planta, es de75 m3/dia, la cual será aprovechada
en su totalidad a partir del periodo 3 del proyecto, mientras que en los dos
primeros periodos, solo se producirá el 67 % de la capacidad total.

TAMAÑO DEL PROYECTO

MOMENTOS PERIODO 1 Y 2 PERIODO 3 A MÁS

Producto Final
Requerido (m3) 12775.00 19162.50
Producto Material Fino
(m3) RÍO SANTA 3650.00 5475.00
Nivel de Cargador frontal
producción 16425.00 24637.50

LOCALIZACIÓN.
- Dentro de las alternativas evaluadas para la ubicación de la
CHANCADOR INSUM
planta
A hemos optado por ubicarlo
O al margen del Río Santa, en el Sector
Tacllán, Ciudad de Huaraz, Departamento Ancash.

PRODUCT
O FINAL
ADMINISTRACIÓN

INGRESO PRINCIPAL
CARRETERA HUARAZ - RECUAY
 10.03 Proyección De Costos Y Gastos.
11.00 ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN
10.01 ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL
10.01.01 Análisis FODA
Cuadro 19. Análisis FODA.
FACTORES
INTERNOS
FACTORES
EXTERNOS
OPORTUNIDADES
o Demanda de los
consumidores de fruta fresca
saludable e inocua.
o La demanda del
ladrillo a nivel local y regional
es creciente.
FORTALEZA
 Uso de Técnicas especiales para
obtener AGREGADOS de excelente
calidad.
 Contar con materia prima propia.
 Bajos costos de Producción.
 Dirección técnica permanente al
personal obrero.
 Movilidad para la comercialización
puesta en obra aprecio de planta.
 Producción durante todo el año
 Desarrollar alternativas de
comercialización para incursionar en
mercados externos.
 Satisfacer el mercado objetivo
ofreciendo volumen, precio y calidad
constantes.
 Establecer alianzas estratégicas
con productores de la zona para
DEBILIDAD
 Ser una empresa nueva .
 producto no muy comercializado en mercado
 potencial de adquisición de materia prima
 existencia de agregados de origen natural.
 No contar con maquinas suficientes de alta
productividad.
 Personal de poca experiencia laborando en
planta chancadora
 Incursionar y posicionarse en el mercado con
un producto de buena calidad.
 Eliminar Intermediarios en la comercialización.
 Trabajar mancomunadamente con entidades
del estado ,para el desarrollo de ventajas
competitivas.
 o generar poder de negociación en el
mercado.

La piedra chancada se
encuentra dentro de los
materiales mas usados en el
medio en proyectos civiles

AMENAZAS

 Precios variables, de
acuerdo a la oferta y demanda .

 Compite con productos

sustitutos (agregados naturales).
 Existencia de otras
chancadoras dedicados a este
negocio. (competitividad)
empleando maq.)

12.00 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Organigrama
“ CHANCADORA MENAFIC ”

FUENTE: Diseño hecho por grupo.

Gerente General, el cual esta a cargo de la Administración, el control y
operación de la empresa y será ocupado por Menacho yanc Jorg., administrador
de Empresas.
Las funciones Específicas de este cargo son:
1. Coordinar los equipos de trabajo
2. Orientar la dirección de la Empresa en sus diferentes áreas.
3. Definir y Planear las metas y Objetivos a largo, mediano y corto
plazo.

Jefe de Producción, Esta área estará dirigida por el Ingeniero civil Baylon
Huerta Mijael, quien estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso
de producción y tendrá bajo su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus
funciones básicas son:
1. Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y
materias primas.

Jefe de Recursos Humanos, la persona responsable de esta área será ing

civil Margarita Ávila, Administradora de Empresas con experiencia en el manejo
del Talento Humano en las Organizaciones; entre sus funciones se encuentran:
1. Realiza el proceso convocatoria y selección, inducción adiestramiento y
capacitación del personal.
2. Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean
cordiales y Respetuosas.
3. Planea y define las metas de esta área.
4. Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del
país.

Jefe de Mercadeo, esta área estará a cargo de una Administradora de

Empresas; los cual tendrá las siguientes funciones:
1. Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de
manera rápida el producto, planear el sistema de distribución.
2. Determinar las políticas de precio.
3. Definir y elegir el mercado meta
4. Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la
empresa.
5. Planear y definir las metas de este departamento.
6. Informar sobre las ventas al departamento de Contabilidad y Finanzas.

Jefe de Contabilidad y Finanzas, estará bajo la dirección del Gerente

General quien se encargará de las siguientes funciones:
1. Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.
2. Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras.
3. Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones
financieras.
4. Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la
empresa.
5. Asesorar en la toma de decisiones económicas.
 6. Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y
determinar gastos variables y fijas.

Contador. Este será contratado por honorarios y laborará un día por semana;
su función será: presentar los registros de diario, mayor, inventarios, cuentas de
bancos, estados financieros a presentar e indicadores financieros. Estará al
tanto de las nuevas leyes fiscales.

13.00 COSTOS ADMINISTRATIVOS

13.01 Gastos de Personal.

REQUERIMIENTO DE PERSONAL PERMANENTE

CARGO # PUESTOS SUELDO DIARIO s/.

Administrador 1 80
Gerente 1 90
Vigilante 2 40
Secretaria 1 20

14.00 ESTUDIO FINANCIERO

14.01 FLUJOS DE CAJA PROYECTADOS.

 Interpretación: El proyecto es viable dado que la TIR es de 47% Y el
VAN de 2127028.83 siendo ambos positivos y una tasa de descuento de 2%
lo cual hace financieramente el proyecto viable.

16.00 IMPACTO DEL PROYECTO

1. IMPACTO ECONOMICO, REGIONAL, SOCIAL Y
AMBIENTAL

El impacto social de un proyecto de estas características en la ciudad de Huaraz,

es beneficioso porque genera empleo a población joven, entre los 19 y 40 años,
mediante la utilización de mano de obra indirecta no calificada. Además, se
crean 2 empleos directos para gente que se dedica en el área como es, el
transporte y la construcción de Empresas.
Propende por el desarrollo del sector de la construcción, al implementar
tecnología y buenas técnicas en el desarrollo del proyecto, sirviendo como
ejemplo e inspiración a otros productores de la zona.
Permite generar procesos que contribuyan al crecimiento económico de un
pequeño sector en la ciudad de Huaraz Disminuir los niveles de contaminación
de suelos y aguas generando un desarrollo sostenible mediante la implantación de
tecnologías limpias.

2. IMPACTO AMBIENTAL

La implementación de buenas técnicas en la producción de agregados ,tiene

como objetivo el desarrollo sostenible, mediante la conservación del medio
ambiente (suelo, agua, aire) y la salud de los trabajadores. Algunas actividades
que la empresa adelantará y que ayudan a disminuir el impacto ambiental de la
explotación de los recursos naturales y generar un desarrollo sostenible son.

Cuadro 31. Impacto Ambiental.

ACTIVIDADES DEL UTILIDAD/IMPACTO AMBIENTAL

PROYECTO

Disminuye la depredación excesiva de los suelos ,

contaminación ambiental,bienestar del poblador cercano a
Empleo correcto y racional de la materia prima esencial
la planta, generando un desarrollo sostenible, reduce el
para la producción de agregados
costo para el mantenimiento del mismo.

Manipulación y transporte de materiales bajo medidas de Protección de la salud de los trabajadores, animales y
seguridad. medio ambiente.
 Manejo adecuado de los materiales (desperdicios) Disminución de la contaminación por desperdicios y
generada en el proceso de producción materiales inorgánicos de difícil descomposición.

Creación de Barreras Forestales Naturales. Reforestaciones Productivas Sostenibles, que permiten

disminuir problemas de desiertizacion de suelos

FUENTE: Discusión sesión de trabajo. Los Autores.

17.00 CONCLUSIONES.
 El ambito del callejón de Huaylas ofrece ventajas en cuanto a transporte,
disponibilidad de materia prima y ubicación de los clientes así como factores
climáticos apropiados para el establecimiento de la empresa” CHANCADORA
MENAFIC”.
 El impacto social de la empresa es positivo en nuestra zona, porque
requiere para su operación demanda mano de obra indirecta. Así mismo, se
impulsará el desarrollo del sector de la construccion con la implementación
de tecnologías limpias, con el objetivo de lograr desarrollo sostenible,
mediante la conservación del medio ambiente (suelo, agua,).
 El mercado es amplio tanto a nivel de la region , presentando
perspectivas futuras favorables para el crecimiento de la empresa ya que el
sector tiene una tendencia positiva.
 La implementación de nuevas técnicas de produccion, aseguran una
viabilidad e innovación técnica en la región .
 Los trámites preoperativos del proyecto son pocos y fáciles de realizar
debido a la naturaleza de la empresa.
 La industria del agregado es rentable, en un análisis a 15 años. Y posee
viabilidad técnica, económica, financiera, legal, social y ambiental.