Torta de Chandelly

1) Recheio de Chocolate
- 300g de doce de leite
- 500g de creme de leite
- 40g de chocolate em pó

2) Massa
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 40g de chocolate em pó
- 150g de manteiga sem sal

3) Cobertura
- 250ml de creme de leite fresco batido chantilly
- Raspa de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1)Recheio de chocolate:
Misture todos os ingredientes do recheio com ajuda de um batedor ou uma colher, reserve e
leve à geladeira.

2)Massa:
Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha.
Junte a manteiga, o chocolate e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte toda a borda com uma
faca. Retire o recheio de chocolate da geladeira e coloque sobre a massa.

2)Montagem:
Cubra todo o recheio de chocolate com chantilly e enfeite com raspas de chocolate meio
amargo.
Leve a geladeira por no mínimo 1h 30 min.

Fim