AUTONOMIA

ALIMENTAR #1
PARIPAROBA ou CAAPEBA

NOME POPULAR: Lençol de Santa Barbara, Caapeba cheirosa,

Pariparoba, Aguaxima, Capuchinha, Capeba, Catajé, Lençol de santa
barbara, Manjerioba, entre outros nomes.
Pariparoba é uma planta medicinal e comestível, a qual se atribui efeitos de
cura do fígado e auxílio na digestão, mas que hoje pesquisadores já
reconhecem suas capacidades também na proteção da pele contra raios
solares.
É um arbusto ereto, pode chegar até 2 metros de altura, de ramos angulosos,
nodosos, de cor verde clara e glauca; folhas arredondados, com 20 cm de
extensão por 16 a 18cm de largura, Essas folhas, quando esmagadas,
possuem aroma agradável e particular. Sua inflorescência é axilar, que
formam espigas, contendo pequenas e numerosas flores; o fruto é uma baga
longa, em espigueta. A raiz é de cor parda, lenhosa, tortuosa, aromática
quando fresca, possuindo sabor ardente, e indicado para chás.
IDENTIFICAÇÃO:
Herbácea rasteira, de caule mole, suculento e retorcido.
Suas folhas são arredondadas, de cor verde-claro, apresentando 5 veias e um
longo pecíolo que sai do meio da folha.
As flores são isoladas ao longo do pedúnculo e o seu cálice é uma peça
dividida em 5 partes, com um esporão. As tonalidades vão do branco ao
vermelho-escuro, passando do laranja, salmão e amarelo. O fruto é formado
por três aquênios pequenos, de coloração esverdeadas. Toda a planta exala
um perfume muito agradável. É comestível, com sabor fresco e picante,
semelhante ao do agrião, podendo as folhas e flores serem consumidas em
forma de saladas.
INDICAÇÕES:
Afecção do fígado e baço, Anemia, Atonia do estômago, Azia, Digestão,
Distúrbio renal, Erisipelas, Escrofulose, Febre, Fermentação intestinal,
Furúnculo, Gastralgia, Hepatite, Ingurgitamento do fígado e do baço, Lavar
ferida, Malária, Moléstias crônica do fígado, Prisão de ventre, Resfriados,
Reumatismo, Tumor.
CONTRAINDICAÇÕES/CUIDADOS:
Em dose acima da indicada pode provocar náuseas, vômitos, cólicas,
diarreia, pequena elevação de temperatura, cefaleia, tremores nos membros
que podem evoluir até a paralisia, erupções urticosas na pele, aumento da
diurese.
Doses muito acima do normal pode causar inflamação colecistica e
pielorenal, dores nas regiões, hepato-vesicular, lombar e vesical, hematúria,
presença de cristais de oxalato, uratos, de bile e de alguns resíduos
celulares, sedimentos e resina na urina.
PROPRIEDADES MEDICINAIS:
Usos etno farmacológicos: diurética, emenagogo, antirreumática,
antiofídica, diaforética, pulmonar, laxante e anti-inflamatória das vias
urinarias.
Modo de conservar: De preferência, utilizar frescas as folhas, botões
florais e flores. Pode-se também secá-las à sombra, em local ventilado e
sem umidade. Guardar em sacos de papel ou de pano. Folhas e flores ricas
em vitamina C, combate bronquites, expectorante, anticatarral, combate
queda de cabelos, previne prisão de ventre, bom para pele. Abre o apetite,
facilita a digestão e são calmantes, trata de infecções urinárias, afasta
pragas.
Dosagem: Atualmente foi valorizada principalmente pelos restaurantes
finos, que servem suas folhas e flores em saladas nutritivas e atraentes.
Suas folhas contém grandes quantidades de vitamina C, de reconhecidas
propriedades antiescorbúticas. Comer suas folhas e flores cruas em saladas,
ajuda a combater o início da gripe, abre o apetite e favorece a digestão. O
suco das folhas é auxiliar na expectoração, ajudando a acalmar a tosse. Se
consumida à noite, a Chaguinha atua contra a insônia. O sabor das folhas e
flores da chaga lembra o agrião; as sementes, conservadas em vinagre, são
conhecidas como alcaparra dos pobres, e podem perfeitamente substituir a
própria na preparação de pratos.
PLANTIO:
Multiplicação: Por semente ou estacas (ramos, corte em bisel); O plantio,
deve ser feito em local definitivo, em qualquer época do ano.
Cultivo: Prefere clima ameno, mas tolera qualquer clima, desde que bem
adubada com matéria orgânica e irrigada. Por ser uma trepadeira exige
tutoramento, seus ramos podem chegar até 3 metros. Floresce
permanentemente e a colheita deve ser feita na época da formação de um
bom volume de folhas e flores.
Colheita: Colhem-se os frutos, raízes, cascas do caule e folhas. reumatismo: Lave muito bem, enxugue e fatie 1 folha fresca. Coloque em
um pilão e amasse bem. Espalhe em um pano e exponha ao vapor da água
Corte do caule em bisel: de todos os brotos da touceira, deixando uma
em fervura. Espere amornar e aplique, ainda morno, sobre o local afetado,
porção do caule que contenha 3 nós a contar da base.
na forma de cataplasma, 2 vezes ao dia.
Flores e folhas pode se usar em saladas e como charuto de legumes. Se
consumida à noite, a Chaguinha (flor) atua contra a insônia. O sabor das
folhas e flores da chaga lembra o agrião; as sementes, conservadas em
vinagre, são conhecidas como alcaparra dos pobres, e podem perfeitamente
substituir a própria na preparação de pratos.
CHÁ PARA GORDURA NO FIGADO: Uma colher de sobremesa com
folhas de pariparoba picadas, uma xícara de chá de água. \\\ Modo de
Preparo:
Ferva a água e acrescente as folhas de pariparoba. Deixe abafado por dez
minutos e depois coe o chá. Posologia: Beba duas xícaras do chá de
pariparoba no dia. Uma pela manhã e outra antes do almoço.
Não é indicado para gestantes e lactantes. Em doses altas, pode ter feito
contrário, aumentando o desconforto.
MODO DE USAR:
Estimulante das funções estomacais, hepáticas, pancreáticas e do baço,
diurético: Em 1 xícara de chá, coloque 1 colher de chá de raízes picadas, 1

Esse informativo é livre

colher de chá de folhas picadas e adicione água fervente. Abafe por 10
minutos e coe. Tome 1 xícara de chá de manhã, em jejum, e outra antes do
almoço.
Debilidade orgânica; estimulante das funções estomacais; hepáticas;

pra cópias inteiras ou pela

pancreáticas e do baço: coloque 2 colheres de sopa de raízes e folhas
picadas em 1 garrafa de vinho branco seco. Deixe em maceração por 8 dias
e coe. Tome 1 cálice, antes das principais refeições.
Afecções das vias respiratórias, tosses e bronquites; febres: Coloque 1

metade. Reuse, Replique,

colher de sopa de folhas e caules picados em 1 xícara de café de água em
fervura. Desligue o fogo, espere amornar e coe. Adicione 2 xícaras de café
de açúcar cristal. Leve novamente ao fogo brando, até dissolver
completamente o açúcar. Tome 1 colher e sopa, de 2 a 3 vezes ao dia. Para
crianças dar somente metade da dose.
Maturação de furúnculos; queimaduras superficiais; dores de cabeça;
 Repasse!
ANABOLA