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Carotenoides (Eq. β
Fibra [g] 4.9
carotenos) [µg]
(AGP + AGM) / AGS 2 Vit. C Ac. ascórbico [mg]
78
34.2
22
10
10
6.05
Aporte por ración
Agua [g] 24.5
Hidratos carbono [g] 75.1
Energía [Kcal] 302
Proteína [g] 0.38 Prolina [mg]
Hidratos carbono
Minerales [g]
Fósforo [mg] 6.7 Fructosa [g]
Calcio [mg] 5.9 Glucosa [g]
Selenio [µg] 4.7 Ac. aspártico [mg]
Potasio [mg] 45 Agua [g]
Sodio [mg] 2.4 Ac. glutámico [mg]
Magnesio [mg] 1.7 Fenilalanina [mg]
Hierro [mg] 1.3 Leucina [mg]
Yodo [mg] 0.5 Valina [mg]
Zinc [mg] 0.35 Isoleucina [mg]
Vitaminas Lisina [mg]
Ac. Fólico [µg] 5 Tirosina [mg]
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 2.4 Glicina [mg]
Eq. niacina [mg] 0.28 Alanina [mg]
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0.16 Serina [mg]
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0.05 Arginina [mg]
Aminoacidos Treonina [mg]
Prolina [mg] 114 Triptófano [mg]
Ac. aspártico [mg] 34
Ac. glutámico [mg] 23
Fenilalanina [mg] 14
Leucina [mg] 12
Valina [mg] 11
Isoleucina [mg] 10
Lisina [mg] 10
Tirosina [mg] 10
Glicina [mg] 9
Alanina [mg] 8
Serina [mg] 8
Arginina [mg] 6
Treonina [mg] 5
Triptófano [mg] 5
Cistina [mg] 4
Histidina [mg] 1
Metionina [mg] 1
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 33.9
Fructosa [g] 38.8
Sacarosa [g] 2.37
114
75.1
38.8
33.9
34
24.5
23
14
12
11
10
10
10
9
8
8
6
5
5
Aporte por ración
Energía [Kcal] 355
Hidratos carbono [g] 30.6
Proteína [g] 28.6
Fibra [g] 17.7
Agua [g] 13.9
Grasa total [g] 9.2
(AGP + AGM) / AGS 4.31
AGP [g] 4.01
AGP /AGS 3.34
AGS [g] 1.2
AGM [g] 1.16
Minerales
Potasio [mg] 993
Magnesio [mg] 285
Fósforo [mg] 140
Hierro [mg] 8.5
Calcio [mg] 49
Zinc [mg] 17
Yodo [mg] 10
Sodio [mg] 5
Selenio [µg] 3
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 2
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0.72
Eq. niacina [mg] 9.23
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0.49
Ac. Fólico [µg] 520
Carotenoides (Eq. β
62
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retincl [µg] 10.33
Ácidos grasos
Palmítico C16:0 [g] 1.17
Oleico C18:1 [g] 1.11
Linoleico C18:2 [g] 3.67
Linolénico C18:3 [g] 0.34
Palmitoleico C16:1 [g] 0.05
Esteárico C18:0 [g] 0.03
Aminoacidos
Ac. glutámico [mg] 4,522.00
Leucina [mg] 1,869.00
Arginina [mg] 1,990.00
Alanina [mg] 1,843.00
Glicina [mg] 1,861.00
Lisina [mg] 1,637.00
Prolina [mg] 1,473.00
Valina [mg] 1,447.00
Treonina [mg] 1,335.00
Serina [mg] 1,309.00
Isoleucina [mg] 1,137.00
Fenilalanina [mg] 1,016.00
Tirosina [mg] 870
Histidina [mg] 724
Metionina [mg] 482
Cistina [mg] 396
Triptófano [mg] 284
Ac. aspártico [mg] 239
Hidratos de carbono simples
Sacarosa [g] 14
Glucosa [g] 0.7
Fructosa [g] 0.5
Hidratos de carbono no
disponibles
Polisac. no celu.
10.63
insolubles
Polisac. no[g]
4.1
celu.solubles [g]
Celulosa [g] 2.96
Aporte por ración
Agua [g] 93.9
Energía [Kcal] 20.74
(AGP + AGM) /
5.84
AGS
AGP /AGS 5.35
Proteína [g] 2.63
Fibra [g] 2.58
Hidratos carbono
0.61
[g]
Grasa total [g] 0.3
AGP [g] 0.16
AGS [g] 0.03
AGM [g] 0.02
Minerales
Potasio [mg] 554
Calcio [mg] 117
Fósforo [mg] 75
Sodio [mg] 69
Magnesio [mg] 60
Yodo [mg] 12
Hierro [mg] 2.7
Selenio [µg] 0.8
Zinc [mg] 0.6
Vitaminas
Carotenoides (Eq.
3,535.00
β carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retincl
589.17
[µg]
Ac. Fólico [µg] 145
Vit. C Ac.
40
ascórbico [mg]
Eq. niacina [mg] 1.38
Vit. B1 Tiamina
0.09
[mg]
Vit. B2 Riboflavina
0.2
[mg]
Vit. B6 Piridoxina
0.22
[mg]
Ácidos grasos
Palmítico C16:0 [g] 0.03
Palmitoleico C16:1
0.01
[g]
Oleico C18:1 [g] 0.01
Linoleico C18:2 [g] 0.03
Linolénico C18:3
0.13
[g]
Aminoacidos
Ac. glutámico [mg] 315
Ac. aspártico [mg] 220
Leucina [mg] 190
Lisina [mg] 160
Valina [mg] 140
Alanina [mg] 130
Arginina [mg] 130
Glicina [mg] 123
Isoleucina [mg] 120
Prolina [mg] 103
Fenilalanina [mg] 110
Treonina [mg] 110
Serina [mg] 95
Tirosina [mg] 80
Histidina [mg] 53
Metionina [mg] 43
Cistina [mg] 38
Triptófano [mg] 41
Hidratos de
carbono
Sacarosa [g] 0.2
Glucosa [g]
Fructosa [g]
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos
0.08
disponibles [g]
Oxálico [g]
Málico [g] 0.04
Cítrico [g] 0.02
Ac. Láctico [g] 0.01
Fitosteroles
Fitosteroles totales
9
[mg]
Hidratos de
carbono no
disponibles
Celulosa [g] 1.04