Pesquisa e Ação 1 (1): 110-120, junho de 2015

Extrato glicólico das folhas de Psidium guajava (goiabeira)1

Sueli Yuriko Yoshida2
Ana Jéssica de Almeida Damico
Aline Prado do Carmo
Joeder Gonçalves
Maria Jucileide
Talita Calixto
Viviane Sivali3

Sumário
1 Objetivo; 2 Equipamentos Utilizados/ Reagentes; 3 Método de extração; 3.1
Maceração; 4 Teste de identificação de taninos e flavonoides; 4.1 Taninos; 4.2
Flavonoides; 5 Preparação do Gel de carbopol 940; 6 Incorporação do extrato glicólico no
gel de carbopol 940; 7 Envasamento; 8 Resultados e discussão; 9 Considerações finais;
10 Anexos; 10.1 Pesagem; 10.2 Processo de Quarteamento; 10.3 Maceração; 10.4
Processo Extrativo – Filtração; 10.5 Teste de Taninos; 10.6 Flavonoides; 10.7 Preparação
do Gel; 10.8 Incorporação do extrato glicólico no gel de carbopol 940; 10.9 Envasamento.

Introdução

Psidium guajava L. É uma planta frutífera onde possui em suas folhas princípios ativos,
com atividades farmacológicas, nelas são contidas dois grupos em maior quantidade, que
são os taninos que apresentam ação cicatrizante e flavonoides que possuem ação
antimicrobiana. São eficazes também em outras atividades como antioxidantes e
antidiarreico. Para possuir essas características temos que avaliar a maturidade do
vegetal e manuseá-los cuidadosamente para ter um grau de pureza eficaz e atender suas
ações biológicas.

1Trabalho apresentado sob a orientação da Profa. Sueli Yuriko Yoshida do Curso de Farmácia da
Universidade Braz Cubas.
2 Docente do Curso de Farmácia da Universidade Braz Cubas.
3Dicentes do Curso de Farmácia da Universidade Braz Cubas.

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 111

1. Objetivo
Obter o Gel com ações cicatrizantes e antimicrobianas a partir do extrato glicólico
das folhas de Psidium guajava (goiabeira).

2. Equipamentos Utilizados/ Reagentes

-Becker 1000 ml e 250 ml e 100 ml

-Tubos de ensaio
-Suporte Universal com Argola
-Termômetro
-Frasco acondicionado
-Espátula metálica
-Espátula Pão Duro
-Chapa aquecedora
-Proveta100ml
-Bastão de vidro
-Liquidificador
-Balança semi-analitica
-4 frascos de bisnaga farmacêutica
-Papel Manteiga
-Gral com pistilo
-Gaze
-Pipeta 5ml
-Pera
-Vidro âmbar
-Funil de vidro curto
-20g de folhas de Psidium guajava
-100 ml de propileno glicol
-Água destilada
-Carbopol 940 5g
-Nipagim 1g
-Cloreto férrico
-Acetato de chumbo
-Álcool 92.8°c
-AMP
-Gelatina
-Acido acético
-Extrato Glicólico de Psidium guajava

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 112

3.Método de extração

3.1 Maceração

Foi pesado 30g de Psidium guajava (goiabeira) em balança semi-analítica e

realizado o quarteamento da mesma. Em seguida foi triturada as folhas em
liquidificador Philips Walita por 10 segundos em velocidade de potência 2. Foi
medido 100 ml em uma proveta e transferido para um Becker de 1000 ml e
adicionado 21,05g das folhas trituradas e selecionadas, obtendo uma mistura
homogênea. Em seguida foi transferida para um frasco âmbar e deixado por uma
semana em temperatura ambiente, sendo homogeneizado diariamente.

4. Teste de identificação de taninos e Flavonóides.

4.1 Taninos

Após uma semana de maceração foi filtrado com gase em Becker de 250 ml. Em
seguida medido 2 ml do extrato glicólico Psidium guajava e transferido em 4 tubos
de ensaios identificados com números de 1 à 4.

No tubo de ensaio de número 1 foi adicionado 2 ml de extrato glicólico e 2 gotas de

HCl diluído mais solução de gelatina há 2,5%( foi diluído 2,5g de gelatina em 100ml
de água destilada, sendo aquecido em banho Maria), após esta etapa foi adicionado
gota a gota de gelatina diluída, devendo ocorrer uma precipitação. O teste realizado
não houve a precipitação por serem taninos hidrolisáveis.

No tubo de ensaio de número 2 foi adicionado 2 ml de extrato glicólico e 10 ml de

água destilada e com pipeta de plástico foi adicionado de 2-4 gotas de FeCl á 1%
metanol. No teste realizado após ter sido adicionado 3 gotas de cloreto férrico
,ocorreu um precipitado, obtendo uma coloração esverdeada, revelando a presença
de taninos condensados.

No tubo de ensaio de número 3 foi adicionado 5ml extrato glicólico e 10ml de acido
acético (foi pesado 10g de acido acético para 90ml de água destilada, em seguida
foi pesado 10g de acetato de chumbo para 100ml de água destilada), em seguida foi

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 113

adicionado ao tubo 10ml da soluções de acido acético e 5ml de soluções de acetato

de chumbo, ocorreu a turvação do extrato glicólico e revelando presença de taninos
condensados.

No tubo de ensaio de número 4 foi adicionado 5ml de extrato glicólico para verificar
as estruturas organolépticas.

4.2 Flavonoides

Em um Becker de 50 ml foi adicionado 2 ml do macerado de psidium

guajava L. Com auxilio de uma pipeta, em seguida levamos para o banho
maria há 45ºC, por 40 minutos onde obtivemos a secura total do
macerado de psidium guajava L. com uma pipeta graduada medimos 0,2
ml de clorofórmio e lavamos o Becker para a inativação de enzimas que
podem comprometer o extrato de psidium guajava L.

Em um tubo de ensaio foi adicionado 1 ml de etanol 70º GL e pesado 200 mg de

magnésio metálico sendo colocado junto com o álcool no tubo de ensaio na capela
foi medido 1 ml de HCL P.A e colocado no tubo de ensaio saindo uma coloração
vermelho á vermelho sangue Flavonol Dihidroflavonol

5. Preparação do Gel de carbopol 940.

Foi pesado 5g de carbopol 940 em balança semi-analítica e 1g de nipagim

(metilparabeno). Em seguida adicionado 500 ml de água destilada em um Becker
1000ml e aos poucos foi acrescentado 5ml do carbopol 940 (polvilhando) e deixado
em repouso por 15 minutos para hidratação.

Após ter repousado levou-se para a chapa aquecedora, homogeneizando com

bastão de vidro por 30 minutos até ocorrer a solubilidade total do carbopol 940 e
uma mistura consistente. Em seguida tirou-se da chapa e foi controlado com
termômetro ate atingir uma temperatura abaixo de 70°C. Após a estabilização da
temperatura foi adicionado o Nipagim em um gral com 2ml de álcool 92.8°GL e
triturado com pistilo até a solubilização e logo foi incorporado ao gel de carbopol

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 114

940. Em seguida foi acrescentado de 2 em 2 gotas de AMP (Amino Metil Propano)

homogeneizando com bastão de vidro, até obter total consistência de gel. Após o gel
pronto foi armazenado em frasco acondicionado.

6. Incorporação do extrato glicólico no gel de carbopol 940.

Em um Becker de 500 ml foi pesado 34g o gel de carbopol 940 e foi incorporado 7
ml do extrato glicólico de Psidium guajava(goiabeira). Após a incorporação das duas
substâncias foi homogeneizado com bastão de vidro.

7. Envasamento

Em uma balança semi-analítica foi pesado o frasco de bisnaga farmacêuticas de 10g

e taramos para o envasamento. Em seguida foi adicionado em um saco plástico de
pesagem o gel cicatrizante e foi acondicionado nas bisnagas farmacêuticas 10g de
gel cicatrizante em cada uma das embalagens.

8. Resultados e discussão

Através das folhas de Psidium guajava L. secas, foi obtido 61,5g do extrato glicólico
tendo um rendimento de 51,25% em relação do material seco e a maceração.

A maceração é um processo de baixo custo e o propileno glicol utilizado proporciona

a extração de compostos de diferentes polaridades, além de ter baixa toxicidade.
Esses fatores favorecem a escolha desse tipo de procedimento para extração. Na
analise fotoquímica foram detectados presença de 3 classes de metabólicos
secundários, essas classes são taninos, flavonoides e saponinas.

9. Considerações finais

A partir das analises fotoquímicas foi possível comprovar a eficácia do gel de

Psidium guajava L. com a sua ação cicatrizante, devido à presença de taninos

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 115

condensados e ações antimicrobianas devido à presença de flavonoides. Com tudo,

além de terem efeitos cicatrizantes e antimicrobianos, esses principio ativos exercem
ações antioxidantes, anestésicos e antidiarreico. Outros estudos devem ser feitos
com essa planta para melhor avaliação de suas atividades biológicas.

10. Anexos

10.1 Pesagem

10.2 Processo de Quarteamento

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 116

10.3 Maceração

10.4 Processo Extrativo - Filtração

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 117

10.5 Teste de Taninos

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 118

10.6 Flavonóides

10.7 Preparação do Gel

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 119

10.8 Incorporação do extrato glicólico no gel de carbopol

10.9 Envasamento

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015

 120

Referências Bibliográficas

Farmacopéia Brasileira 5° Edição

Remington – A Ciência e a Prática da Farmácia vol.20 – Genaro.

Carniel, A. F. Métodos de Identificação de Flavonóides. Apostila de Farmacognosia.

35p., 2013.

http://www.insumos.com.br, acessado em setembro de 2014.

http://www.teses.usp.br, acessado em setembro de 2014.

http://www.scielo.br, acessado em agosto de 2014.

http://www.arvores.brasil.com.br, acessado em setembro de 2014.

Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.

Revista Pesquisa e Ação 1 (1), junho 2015