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QUÍMICA II
RESUMOS DE QUÍMICA ORGÂNICA
CAPÍTULO I
JOÃO PAULO NORONHA
2012
Química II.2012
1.1 INTRODUÇÃO
1. A Química Orgânica consiste no estudo dos compostos de carbono.
2. Os compostos de carbono são as substâncias centrais da composição de todos os seres vivos no
nosso planeta.
1) DNA: moléculas gigantes que contêm toda a informação genética para uma determinada
espécie.
2) Proteínas: sangue, músculo e pele.
3) Enzimas: catalisam as reações que ocorrem no nosso organismo.
4) Fornecer a energia que sustenta a vida.
3. Há um bilião de anos atrás a maioria dos átomos de carbono na terra existia como CH4:
1) CH4, H2O, NH3, H2 foram os componentes principais da atmosfera primordial.
2) As descargas elétricas e outras formas de radiação de elevada energia levaram estes
compostos simples se fragmentar em pedaços altamente reativos que se combinam em
compostos mais complexos, tais como aminoácidos, formaldeído, cianeto de hidrogénio,
purinas e pirimidinas.
3) Aminoácidos reagem uns com os outros para formar a primeira proteína.
4) O formaldeído reage com o outro para originar açúcares, e alguns destes açúcares,
juntamente com os fosfatos inorgânicos, combinados com purinas e pirimidinas para se
tornarem moléculas simples de ácidos ribonucleico (ARN) e DNA.
4. Vivemos numa Era de Química Orgânica:
1) roupa: composição substância natural ou sintética.
2) artigos para o lar.
3) automóveis.
4) medicamentos.
5) pesticidas.
5. Poluição:
1) Os inseticidas: substância natural ou sintética.
2) PCBs (bifenilos policlorados)
3) dioxinas
4) CFCs (clorofluorcarbonetos)
1.2A O vitalismo
"Orgânico" - derivado de organismo vivo (em 1770, Torbern Bergman, químico sueco)
o estudo de compostos extraídos a partir de organismos vivos
para criar tais compostos seria necessária "força vital"
2 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012
Química II.2012
As fórmulas moleculares C2H4 (etileno), C5H10 (ciclopentano), e C6H12 (ciclo-hexano) têm a mesma
fórmula empírica CH2.
2. Um átomo de carbono pode usar uma ou mais da sua valência para formar ligações com outros
átomos:
Ligações carbono-carbono
Figura 1.1 Modelos pau-e-bola (ball-and-stick) e fórmulas estruturais para o álcool etílico e éter dimetílico.
1) O-H: razões para o facto de álcool etílico ser um líquido à temperatura ambiente.
4. Isómeros constitucionais:* compostos diferentes que têm a mesma fórmula molecular, mas
diferem na sua conectividade (a sequência na qual os átomos são ligados entre si). * Um termo mais
antigo, isómeros estruturais, é recomendado pela União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC) para ser
abandonada.
1. GN Lewis (da Universidade da Califórnia, Berkeley; 1875 - 1946) e Walter Kössel (da Universidade de
Munique; 1888 - 1956) propuseram em 1916:
1) A ligação iónica (ou eletrovalente): formada pela transferência de um ou mais eletrões a
partir de um átomo para o outro para criar iões.
2) A ligação covalente: resulta quando os átomos compartilham eletrões.
2. Átomos sem a configuração eletrónica de um gás nobre geralmente reagem para produzir essa
configuração.
4) As substâncias iónicas, devido às suas fortes forças eletrostáticas internas, são geralmente
sólidos de ponto de fusão muito elevado, muitas vezes com pontos de fusão acima de 1000 °C.
5) Em solventes polares, tais como a água, os iões são solvatados, e tais soluções geralmente
conduzem a corrente elétrica.
1.8 RESSONÂNCIA
1.8A As regras gerais para o desenho "realista" de estruturas de ressonância:
1. Deve ser estruturas de Lewis válidas.
2. Os núcleos não podem ser movidos e os ângulos de ligação deve permanecer os mesmos. Somente
pode ser deslocados eletrões.
3. O número de eletrões desemparelhados deve permanecer o mesmo. Todos os eletrões devem
permanecer emparelhados em todas as estruturas de ressonância.
4. Um bom contribuinte tem todos os octetos satisfeitos, máximas ligações possíveis, máxima
separação de carga possível. Carga negativa sobre os átomos mais eletronegativos.
5. A estabilização por ressonância é mais importante quando permite deslocalizar uma carga por dois
ou mais átomos.
6. Equilíbrio:
7. Ressonância:
1.8B CO32-
Figura 1.3 Um mapa potencial eletrostático calculado para o dianião carbonato, mostrando a
distribuição de carga igual para os três átomos de oxigénio. Em mapas de potencial eletrostático como
este, as cores com tendência para o vermelho significam o aumento da concentração de carga negativa,
enquanto as de tendência para o azul significam menos carga negativa (ou mais positiva).
Figura 1.4 Uma onda movendo-se através de um lago é vista ao longo de uma fatia através do lago. Para
esta onda a função de onda, , é mais (+) em cristas e menos (-) em depressões. No nível médio do lago
é zero; esses locais são chamados de nódulos.
Figura 1.5 As formas de algumas orbitais s e p. Pura, As orbitais p puras, não hibridizada são esféricas. As
orbitais p em átomos hibridizados são em forma de lobo (Seção 1.14).
Figura 1.8 A sobreposição de duas orbitais atómicas 1s de dois hidrogénios com o mesmo sinal de fase
(indicado pela sua cor idêntica) para formar uma orbital molecular ligante.
Figura 1.9 A sobreposição de orbitais atómicas 1s de dois hidrogénios com sinais fase opostos (indicado
pelas suas cores diferentes) para formar uma orbital molecular antiligante.
Figura 1.10 Diagrama de energia para a molécula de hidrogénio. Combinação de duas orbitais atómicas,
1s, origina duas orbitais moleculares, molec e *molec. A energia de molec é menor do que a das orbitais
atómicas separadas, e no estado eletrónico mais baixo do hidrogénio molecular contém os dois eletrões.
1. Hibridação Orbital: uma abordagem matemática que envolve a combinação das funções de onda
individuais para as orbitais s e p para obter funções de onda para as novas orbitais orbitais atómicas
híbridas
Figura 1.11 Hibridação de orbitais atómicas puras de um átomo de carbono para produzir orbitais híbridas sp3.
2. As quatro orbitais sp3 devem ser orientadas entre si em ângulos de 109,5° um carbono
hibridado sp3 origina uma estrutura tetraédrica para o metano.
Figura 1.12 A formação hipotética de metano a partir de um átomo de carbono hibridado sp3. Na hibridação
orbital combinamos orbitais, e não eletrões. Os eletrões podem então ser colocados nas orbitais híbridas de
acordo com a necessidade para a formação de ligações, mas sempre de acordo com o princípio de Pauli de não
mais de dois eletrões (com spins opostos) em cada orbital. Nesta ilustração colocámos um eletrão em cada uma
das orbitais híbridas do carbono. Além disso, apenas mostramos a orbital molecular ligante de cada ligação C-H
porque estes são as orbitais que contêm os eletrões da molécula no estado de energia mais baixo.
1) O lóbulo positivo da orbital sp3 é grande e estende-se para bastante longe no espaço.
4. Ligação Sigma ( ):
1) Uma ligação que é de secção transversal circularmente simétrica quando vista ao longo do
eixo da ligação.
2) Todas as ligações simples puras são ligações sigma.
Figura 1.16 (a) Nesta estrutura do Metano, com base em cálculos de mecânica quântica, a superfície
interna sólida representa uma região de alta densidade de eletrões. A alta densidade de eletrões é
encontrada em cada região de ligação. A superfície exterior de malha representa aproximadamente a
medida mais afastada da densidade eletrónica global para a molécula. (b) Este modelo pau-e-bola (ball-
and-stick) do metano é do tipo que pode construir com um kit de modelos moleculares. (c) Esta é a
estrutura é como deve desenhar o metano (traço-cunha). As linhas a cheio são utilizadas para mostrar as
duas ligações que estão no plano do papel, uma cunha sólida é usada para mostrar a ligação que fica
para a frente do papel, e uma cunha tracejada é usada para mostrar a ligação que está para trás do
plano do papel.
Figura 1.17 A formação hipotética das orbitais moleculares ligantes do etano a partir de dois átomos de
carbono hibridados sp3 e seis átomos de hidrogénio. Todas as ligações são ligações sigma. (Orbitais
moleculares sigma antiligante - são chamadas orbitais * - são também formadas em cada caso, mas
para simplificar estas não são mostradas.)
1) Uma ligação sigma tem simetria cilíndrica ao longo do eixo da ligação a rotação de grupos
unidos por uma ligação simples, normalmente, não exige uma grande quantidade de energia
rotação livre.
Figura 1.18 (a) Nesta estrutura do etano, com base em cálculos de mecânica quântica, a superfície
interna sólida representa uma região de alta densidade de eletrões. A alta densidade de eletrões é
encontrada em cada região de ligação. A superfície exterior de malha representa aproximadamente
medida a mais afastada da densidade eletrónica global para a molécula. (b) Um modelo de pau-e-bola
de etano, como o tipo que você pode construir com um kit de modelo molecular. (c) A fórmula
estrutural do etano como deve desenhar (traço-cunha) usando linhas, cunhas e cunhas tracejadas para
representar a três dimensões a sua geometria tetraédrica em cada carbono.
Figura 1.19 A estrutura e ângulos de ligação do eteno. O plano dos átomos é perpendicular ao papel. A
cunha tracejada projecta as ligações para trás do plano do papel e a cunha sólida projecta as ligações
para a frente do plano do papel.
Figura 1.22 Um modelo para as orbitais moleculares ligantes do etano formadas a partir de dois átomos
de carbono hibridados sp2 e quatro átomos de hidrogénio.
3. As ligações :
4. A ligação Pi ( ):
1) As orbitais p paralelas sobrepõem-se acima e abaixo do plano das ligações .
2) A sobreposição lado a lado das orbitais p resulta na formação de uma ligação .
3) Uma ligação tem um plano nodal que passa através dos dois núcleos ligados e entre os
lóbulos moleculares orbitais .
Figura 1.23 (a) Uma fórmula traço-cunha para as ligações sigma no etano e uma representação
esquemática da sobreposição das orbitais p adjacentes que formam a ligação . (b) Estrutura calculada
para o eteno. As cores azul e vermelho indicam fases de sinal oposto em cada lóbulo da orbital
molecular . Observa-se um modelo de pau-e-bola (ball-and-stick) para as ligações no etano através
da tela que indica a ligação .
Figura 1.24 Como duas orbitais de carbono p isoladas se combinam para formar duas orbitais
moleculares (pi). A OM ligante possui menor energia. A OM antiligante de maior energia contém um
nódulo adicional. (Ambas as orbitais possuem um nódulo no plano que contém o C e os átomos de H.)
1) No estado fundamental da molécula, a orbital ligante é a orbital de mais baixa energia e contém
ambos os eletrões (com spins opostos).
2) A orbital antiligante é de energia mais elevada, e não é ocupada por eletrões quando a molécula
está no estado fundamental.
cis-1,2-dicloroetano trans-1,2-dicloroetano
1. Estereoisómeros
1) cis-1,2-dicloroetano e trans-1,2-dicloroetano são não-sobreponíveis compostos diferentes
não são isómeros constitucionais
2) Latim: cis, do mesmo lado; trans, transversalmente (lados opostos).
3) Estereoisómeros diferem apenas no arranjo dos seus átomos no espaço.
4) Se um átomo de carbono da ligação dupla tem dois grupos idênticos não é possível
isomeria cis-trans.
1,1-dicloroetano 1,1,2-tricloroetileno
(sem isomeria cis-trans) (sem isomeria cis-trans)
2. Hibridação sp:
Figura 1.26 Um processo para a obtenção de átomos de carbono com hibridação sp.
3. As orbitais híbridas sp têm os seus grandes lóbulos positivos orientados segundo um ângulo de 180 °
uns em relação aos outros.
Figura 1.28 Formação dos orbitais moleculares ligantes do etino a partir de dois átomos de carbono
hibridados sp e dois átomos de hidrogénio. (As orbitais antiligantes são também formadas, mas estas
foram omitidas para simplicidade.)
5. Existe simetria circular ao longo do comprimento de uma ligação tripla (Fig. 1.29b) não há
restrição de rotação para os grupos ligados por uma ligação tripla.
Figura 1.29 (a) A estrutura do etino (acetileno) mostrando a ligação sigma e uma representação
esquemática dos dois pares de orbitais p que se sobrepõem para formar as duas ligações no etino. (b)
A estrutura do etino mostrando as orbitais moleculares calculadas. Estão presentes dois pares de
lóbulos orbitais moleculares , um par para cada ligação . Os lobos vermelhos e azuis em cada ligação
representam fases de sinal oposto. Os átomos de hidrogénio do etino (esferas brancas) podem ser vistos
em cada extremidade da estrutura (os átomos de carbono estão escondidos pelos orbitais moleculares).
(c) A superfície de malha desta estrutura representa aproximadamente o ponto mais afastado da
densidade eletrónica global do etino. Note-se que a densidade eletrónica global (mas não os eletrões
ligantes ) estende-se sobre ambos os átomos de hidrogénio.
3) Nódulo:
4) Energia dos eletrões:
5) Número de orbitais moleculares:
6) Ligações sigma ( ):
7) Ligações Pi ( ):
1. Considerar todos os pares de eletrões de valência do átomo "central" - pares ligantes, pares não-
ligantes (pares solitários, pares não compartilhados)
2. Pares de eletrões repelem-se uns aos outros Os pares de eletrões de valência tendem a ficar
tão distantes quanto possível.
1) A geometria da molécula - considerando "todos" os pares de eletrões.
2) A forma da molécula - referindo-se às "posições" dos "núcleos (ou átomos)".
1.16A Metano
Figura 1.31 A forma tetraédrica do metano permite a separação máxima dos quatro pares de eletrões
ligantes.
1.16B Amoníaco
Figura 1.33 O arranjo tetraédrico dos pares de eletrões da molécula de amoníaco resulta do par de
eletrões não-ligantes ocupar um canto. Este arranjo do par de eletrões explica a forma piramidal
trigonal da molécula de NH3.
1.16C Água
Figura 1.34 Um arranjo aproximadamente tetraédrico dos pares de eletrões da molécula de água
resulta quando os pares de electrões não-ligantes são considerados a ocupar cantos. Este arranjo
representa a forma angular da molécula de H2O.
Figura 1.35 A forma triangular (trigonal planar) do trifluoreto de boro maximiza a separação dos três
pares ligantes.
Os quatro eletrões de cada ligação dupla atuam como unidade única e estão maximamente
separados uns dos outros.
2 0 2 sp Linear BeH2
3 0 3 sp2 Trigonal planar BF3, CH3+
4 0 4 sp3 Tetraédrica CH4, NH4+
3 1 4 ~sp3 Trigonal piramidal NH3, CH3–
2 2 4 ~sp3 Angular H2O
a
Referindo-se às posições dos átomos e excluindo pares não-ligantes.
Fórmulas de traço equivalentes para o álcool propílico mesma conectividade dos átomos
2. Isómeros constitucionais tem conectividade diferente e, portanto, devem ter diferentes fórmulas
estruturais.
3. O álcool isopropílico (2-propanol) é um isómero constitucional do álcool propílico.
H H H H
Butano, C4H10 H C C C C H
C C
H H H H C C
H H Cl
Cloroetileno
C C C
(cloreto de vinilo), C2H3Cl H Cl C Cl
H
2-Metil-1,3-butadieno H H C H H
(isopreno), C5H8 C C C C
H H H
H H
H H
C
H C C H
Ciclo-hexano, C6H12
H C C H
C
H H
H H
H HH H
H C H H H H H
C H H
H C H C H H
H
C C C C C C
H C C C C C C O H
H
H C C H H H H
C C H
Vitamina A, C20H30O H
H H H
OH