FUNDAÇÃO CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTADUAL DA ZONA OESTE

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Organização Industrial para Engenharia

LIVIA DA CONCEIÇÃO DE MACEDO – 1624443072

MAURICIO SANTOS MARS CARNEIRO – 1714443054

Rio de Janeiro – RJ

2019
 Projeto: Organização Industrial para Engenharia

Este projeto deve apresentar uma abordagem geral sobre gestão de processos e seus
benefícios, assim como, uma aplicação prática de mapeamento e apresentação de
melhorias no fluxo de processo.

1ª Parte – AV1

1. Conceito de fluxo de processos

Fluxo de processo é a agregação de subprocessos e respectivas orquestrações de

atividades funcionais em um fluxo que mostra o movimento e a ordem em que são
executados.

Para representar essa ordem e interação das atividades do processo, é utilizada uma
ferramenta da qualidade chamada fluxograma, que mostra a sequência por meio de
símbolos gráficos. Os símbolos proporcionam uma melhor visualização do
funcionamento do processo, ajudando no seu entendimento e tornando a descrição do
processo mais visual e intuitiva.

Além disso, ele pode ser colocado em locais estratégicos dentro da organização
(corredores muito movimentados, por exemplo) para que os colaboradores o vejam
sempre e o internalizem com mais facilidade.

Um fluxograma de processos estabelece uma relação de início, meio e fim em um

processo. As entradas simbolizam o início, elas são necessárias para que o processo se
inicie. O meio é o processo em si, onde estão especificadas as atividades que devem ser
feitas e qual a ordem delas. E o fim é dado quando as saídas ficam prontas, gerando o
resultado esperado do processo.

2. Importância da análise de fluxo de processos

No gerenciamento de processos, a ferramenta tem como objetivo garantir a qualidade e

aumentar a produtividade dos trabalhadores. Isso acontece, pois, a documentação do fluxo
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das atividades torna possível realizar melhorias e esclarece melhor o próprio fluxo de
trabalho. Quando um fluxograma de processo é elaborado, são identificados os fatores
problemáticos que não eram percebidos anteriormente, os quais poderão ser trabalhados
e melhorados para alcançar melhores resultados.

3. Tipos de fluxos de processos

Existem vários tipos de fluxogramas que devem ser utilizados em diferentes contextos,
dentre eles destacam-se os modelos abaixo:

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4. Modo de montagem do fluxo de processos (vantagens e desvantagens)

Dentre as vantagens, é possível ressaltar que:

• Melhora a compreensão do processo de trabalho;

• Mostra os passos necessários para a realização do trabalho;
• Cria normas padrão para a execução dos processos;
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 • Demonstra a sequência e interação entre as atividades/projetos;
• Pode ser utilizado para encontrar falhas no processo;
• Pode ser utilizada como fonte de informação para análise crítica;
• Facilita a consulta em caso de dúvidas sobre o processo.

Dentre as desvantagens, é possível ressaltar que:

• As partes interessadas se comportam de forma diferente quando passam a saber

que suas palavras podem ser incluídas no fluxograma de processo.
• A pessoa registrando um processo pode não compreendê-lo por completo.
• Grupos de interesses especiais podem usar a documentação dos processos para
causar dificuldades.
• A documentação de processos pode atrasar um projeto.

5. Conclusão

Pode – se concluir que o fluxograma de processos é a representação dos processos de uma

empresa através de símbolos gráficos, com o objetivo de descrever o passo-a-passo e o
fluxo do processo. Ele muito utilizado como ferramenta de qualidade, pois trabalha a
gestão da empresa facilitando seu entendimento por meio de informações visuais e de
fácil entendimento.

2ª Parte – AV2

6. Escolher uma empresa de preferência do grupo e mostrar resumidamente sua

história e características da empresa

Devex Soluções. A empresa surgiu há 5 anos, fruto do trabalho de um gestor e

desenvolvedor chamado Marcelo Bilonia. Por ter trabalhado na criação de um ERP
(Zeus), e o mesmo ter sido implementado em diversos regionais em todo o Brasil (Sistema
S), passou a ter conhecimento vasto dos processos do SESI, SENAI, IEL e Federação.

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Começou um projeto de automatização de processos utilizando a ferramenta desenvolvida
pela empresa CRYO (futuramente fundida com a SML), chamada Orquestra. É um
BPMS, ou seja, um sistema que utiliza a filosofia BPM (Gestão por Processo).

O projeto piloto da empresa foi com a FIEA (Federação das Indústrias do Estado de
Alagoas), que aumentou a eficiência 40% em média de todos os processos. A partir desse
sucesso, outros regionais implementaram por meio de licitação o mesmo escopo do
projeto de Alagoas.

Um dos integrantes do grupo trabalha nessa empresa, e participou da implementação de

processos da área de negócio e apoio da FINDES (Espírito Santo), FIEAP (Amapá), FIEA
(Alagoas), FIRJAN (Rio de Janeiro), FIBRA (Brasília), Goiás (FIEG), e no ano de 2019
será implementado em mais três regionais (Tocantins, Pernambuco e Maranhão).

7. Escolher um processo desenvolvido pela empresa estudada e apresentá-lo

O processo escolhido foi desenvolvido por um integrante do grupo. Processo de

Suprimentos.

Na verdade, é mais de um processo envolvido para fechar toda a cadeia. Um depende do

outro, ou seja, estão vinculados as vezes por subprocessos (quando não estão, são
interligados por conta das integrações).

Esse processo é iniciado pela ponta, que pode escolher um contrato vigente (a partir dessa
escolha, todos os itens referentes ao contrato são carregados automaticamente na tela). O
usuário define a quantidade e os cálculos são feitos automaticamente (valor un *
quantidade). Ou pode apenas solicitar um item já saneado no PDM da empresa, em caso
de compra direta, pois apenas nesse status não é necessário ter licitação (a busca é feita
via integração com o sistema de compras).

Em seguida, o processo obedece a uma regra de negócio que define as alçadas de

aprovação (Se passa pelo gerente de compras, se passa pelo gestor do contrato, diretor,
superintendente, etc).

Ao final, os itens são gravados em uma tabela na base integradora (existe uma chave
primária no banco que vincula os pedidos aos itens gravados).

Depois é disponibilizado um webservice que envia as informações referentes ao pedido

dentro do sistema de cotação (justamente para cotar os itens e gerar o provisionamento
no banco).

Após a geração de ordem, é feito o recebimento de nota fiscal (ou seja, atualiza a
quantidade entregue, caso seja uma distribuição ao decorrer do ano).
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Finalizando o recebimento, o processo é concluído.

8. Justificar a escolha do processo apresentado

É um processo complexo e bastante completo, seja em termos de definição de alçadas de

aprovação, contratos vigentes, integração com sistema de cotações e compras, provisão
de pagamento (ordem de serviço) e recebimento de nota fiscal. Sem contar que foi um
enorme desafio em termos de conhecimento técnico que fugiram da alçada como
engenheiro, porém foi necessário para desenvolver o front-end e diminuir a
operacionalidade da ponta.

9. Apresentar o mapeamento do processo escolhido

9.1. Requisição de Suprimentos

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9.2. Gerar Ordem de Pagamento no ERP

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9.3. Recebimento de Nota Fiscal

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10. Apresentar melhorias para o processo escolhido

Uma melhoria que está para ser aplicada nesse processo é quando um contrato é solicitado
(as vezes com mais de cem itens) e apenas dois serão solicitados. Precisa desenvolver no
Jquery uma solução para excluir os itens que não são alterados.

11. Redesenhar o processo com suas melhorias

Em termos de modelagem, a forma aplicada foi a mais enxuta que encontramos por conta
das necessidades do regional. Foi ordem da Superintendente a implementação de uma
alçada de aprovação muito grande (impacta na velocidade da solicitação).

Caso a intenção seja apenas demonstrar uma possível melhoria, seria interessante
diminuir a alçada. Reduziria em muito o tempo de execução do processo, que impacta em
muito quando existe algum caso de urgência da solicitação (muita das vezes acontece com
alimentos solicitados para as escolas do SESI).

12. Apresentar a conclusão

Conclui-se que a automatização desse processo foi muito importante para a

implementação das regras de negócio (padronização do processo), aumentou a
produtividade dos colaboradores (eles conseguem gerir melhor o tempo e executar mais
tarefas durante o período de trabalho), gerou indicadores para tomada de decisão
estratégica (quantos alimentos são solicitados por ano/mês/semana/dia, mapa de calor
indicando tempo de execução de cada tarefa pelos colaboradores), se tornou um processo
mais sustentável (redução de custo com papel), melhor organização das solicitações para
a área de compras (todo processo pode ser monitorado por meio de relatórios), facilidade
em buscar as solicitações apenas com o número de instância (localização de possíveis
erros durante o pedido).

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