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PROFESSOR
JESIEL ALVES
NOVA IGUAÇU – RJ
20/08/2019
SUMÁRIO
1 – INTRODUÇÃO ……………………………………………………...………….……… 3
2 – OBJETIVOS ……………………………………………………………………….…… 3
6 – CONCLUSÕES …………………………………………………………………...…… 5
7 – REFERÊNCIA ………………………………………………………………...…..…… 5
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1. INTRODUÇÃO
As soluções são formadas por pequenas partes (soluto) que estão dissolvidas ou dispersas
em outra de maior proporção (solvente). Portanto, desde a atmosfera (que é uma mistura de
gases como o nitrogênio, o oxigênio dentre outros em menores quantidades) até a água do mar
(uma mistura de diversos sais como o cloreto de sódio, cloreto de magnésio, sulfato de magnésio
e também de gases como o oxigênio) são soluções e, na natureza, raramente encontramos
substâncias isoladas umas das outras. Os tipos de soluções mais comuns são as líquidas e o que
faz os líquidos serem miscíveis ou não é a polaridade de cada substância.
Uma substância polar tende a se dissolver num solvente polar. Uma substância apolar
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tende a se dissolver num solvente apolar .Assim, muitas substâncias inorgânicas (ácidos, sais,
bases e óxidos que são polares) dissolvem-se na água, que é um solvente polar enquanto as
substâncias orgânicas (que normalmente são apolares) dissolvem-se em solventes orgânicos (que
também são apolares) como a parafina não se dissolve na água, mas dissolve-se em gasolina.
2. OBJETIVOS
Verificar se a quantidade de álcool na gasolina e se essa porcentagem está dentro das normas
técnicas aceitas.
3. MATERIAL E REAGENTES
Material
• erlenmeyer de 100 mL
• funil
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• pissete
• proveta de 50 mL (e respectiva tampa)
Reagentes
• água destilada
• cloreto de sódio (NaCl)
• gasolina
4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
A solução líquida formou uma mistura heterogênea de duas fases de acordo com a
densidade. Sabendo que a densidade de uma solução é a relação entre a massa da solução (m) e
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o seu volume (V) , foi observado que a fase mais densa ficou na parte inferior, de aspecto
transparente, composta de água e etanol (polares) e a menos densa ficou na camada superior, de
aspecto mais escuro, composta pela gasolina (apolar). Este fato observado é devido à maior
afinidade entre o etanol e a água, pois, ambos são substâncias polares e por isso formam uma
única fase. A gasolina é apolar e por essa razão não se mistura, ou seja, é imiscível e não forma
uma solução com a água, exibindo duas fases (heterogêneo).
Neste caso específico, foi observado uma maior volume de gasolina e a ocorrência de
emulsão, aumentando a turbidez e ao reagir com NaCl aumentou a polaridade na fase aquosa e
foi dissipada. Considerando o valor marcado na proveta referente à fase água+etanol:
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6. CONCLUSÕES
7 – REFERÊNCIAS
1. FELTRE, Ricardo. Química. vol. 2 – Físico-química. 7. ed. São Paulo: Moderna, 2008. p 23.
3. USBERCO, João; SALVADOR, Edgard. Conecte química, 2: química. 2. ed. São Paulo:
Saraiva, 2014. p 34.