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RURALE MP LOYMENT
As opiniões expressas neste produto de informação são as do autor (es) e não refletem necessariamente as opiniões da FAO.
ISBN 978-92-5-107387-2
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por e-mail para copyright@fao.org ou para o chefe, Política Publishing and Support Branch, Gabinete de Intercâmbio de Conhecimentos, Pesquisa e
extensão, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Itália.
© FAO 2013
Índice
Sumário executivo 5
1. Introdução 11
1.1 Antecedentes 11
4 Conclusão e recomendações 43
4.1 Conclusão 43
4.2 Recomendações 44
4.2.7 FAO 48
Anexo 49
Referências 52
acrônimos 55
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Preparação deste documento
Este documento é um relatório de estudo mesa exploratório sobre o trabalho infantil no sector pecuário. A fim de resolver a lacuna de conhecimento sobre
o trabalho infantil neste sector, esta visão geral dos dados disponíveis foi preparado pela Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas
(FAO), no âmbito da sua participação na Parceria Internacional para a Cooperação em matéria de Trabalho Infantil na Agricultura (IPCCLA).
O relatório baseia-se em informações disponíveis sobre o trabalho infantil no sector pecuário, recuperados através de uma
pesquisa bibliográfica e a consulta de uma vasta gama de organizações e especialistas de gado e trabalho infantil. Foi preparado por
Hanna Gooren, FAO estagiário, sob a supervisão de Bernd Seiffert e Jacqueline Demeranville na FAO. As contribuições fornecidas
pela FAO Representações na Bolívia, Chade, Namíbia, Paraguai e Zâmbia estão reconhecido agradecimento, assim como as
observações e informações fornecidas pelos colegas e especialistas da FAO fora FAO, com experiência em gado. As contribuições
valiosas por Paola Termine e Halshka Graczyk na Organização Internacional do Trabalho (OIT) são também reconhecido
agradecimento. Por último, mas não menos importante, uma palavra de agradecimento aos membros da Equipe Rural Decente
Emprego dentro da FAO Gênero,
Bernd Seiffert
Jacqueline Demeranville
Bernd.Seiffert@fao.org
JacquelineAnn.Demeranville@fao.org
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Sumário executivo
A agricultura é de longe o maior setor onde o trabalho infantil é encontrado e um dos mais perigosos em termos de mortes, acidentes
e doenças ocupacionais. Quase 60 por cento das meninas e meninos (com idade entre 5-17 anos) em trabalhos perigosos são
encontrados em agricultura, histórica e tradicionalmente uma sub-regulado setor e aquele em que a aplicação da regulamentação é
também difícil do em muitos países. Pecuária forma um subsector considerável dentro agricultura, com a demanda global por
produtos de origem animal crescentes. A pecuária é um dos segmentos de mais rápido crescimento da economia agrícola e contribui
com 40 por cento do valor global da produção agrícola, de acordo com o Estado FAO de Agricultura e Alimentação relatório (SOFA,
2009). Além disso, et al., 2009). Dentro de ambientes rurais, a criação de gado tem raízes históricas, culturais e tradicionais, e o
envolvimento de crianças é muito comum.
tarefas apropriadas à idade que não expõem as crianças a condições que possam causar-lhes dano, que não têm consequências negativas
para a saúde ou de desenvolvimento e não interferem com a da criança obrigatório escolaridade e tempo de lazer pode ser uma parte normal do
crescimento . Esse trabalho aceitável pode ensinar uma criança certas habilidades e pode ter valor social, educacional e cultural inerente. No
entanto, grande parte do trabalho as crianças fazem no sector da pecuária pode ser classificado como trabalho infantil: é provável que seja
perigoso, interferir na educação de uma criança, ou que seja prejudicial para a saúde da criança ou física, mental, espiritual, moral ou
desenvolvimento Social. Esta definição, é baseado na Convenção da ONU sobre os Direitos da Criança Convenções e 182 da OIT (OIT, 1999)
sobre as piores formas de trabalho infantil (incluindo perigoso trabalho) e nº 138 (OIT, 1973) sobre a idade mínima de admissão ao emprego e
trabalho. Uma criança é qualquer pessoa com idade inferior a dezoito anos.
A pobreza continua sendo uma das principais causas e consequências do trabalho infantil. Muitas crianças trabalham para a sobrevivência das famílias
imediato. Outros principais causas do trabalho infantil são os relacionados com a educação, incluindo a falta de acesso à escola e percepção de falta de
benefícios da educação. sistemas de crenças sobre o valor de crianças que trabalham e de educação formal, bem como a falta de conhecimento sobre o
possível dano inerente ao trabalho infantil e faltar à escola, são potenciais causas do trabalho infantil. A demanda por trabalho infantil pode ser resultado de
forças do mercado de trabalho e condições, a necessidade de pagar a dívida e uma preferência para as crianças para executar especi fi actividades c.
trabalho infantil, através de seus efeitos negativos sobre a saúde e educação, também contribui para a criação ou perpetuação de situações de pobreza.
Dirigindo-se ao trabalho infantil na agricultura é difícil do devido às especificações cidades fi do setor. Estes incluem o fato de que muito do
trabalho infantil neste sector tem lugar como o trabalho familiar não remunerado, sem contratos formais, a continuidade que existe entre a casa eo
local de trabalho e a tradição da participação das crianças em atividades agrícolas. Além disso, as empresas agrícolas e da família têm cobertura
limitada na legislação nacional de trabalho e muitas vezes há uma baixa capacidade de inspectores do trabalho para cobrir áreas rurais remotas.
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Este exploratório objetivos do estudo mesa para dar uma visão geral dos dados disponíveis sobre o trabalho infantil no sector pecuário e indicar
possíveis caminhos para a ação. Ao contribuir para a base de conhecimento sobre o tema, objetivos da FAO para fornecer uma base para novas
pesquisas e discussão sobre este tema, a fim de chegar a um entendimento comum sobre o que os esforços precisam ser priorizados e para encorajar os
governos e outras partes interessadas para resolver este problema . Ajudar as crianças a compreender os seus direitos e a redução da pobreza ea
insegurança alimentar deve ser objetivos complementares. Este estudo deve contribuir para a reflexão por agrícola, trabalhista e outras partes
interessadas sobre como se posicionar cara a cara as questões socioculturais relacionados a crianças que trabalham com gado, especialmente aquelas
Não há atualmente pouca informação concreta sobre o trabalho infantil no sector pecuário; este provou ser uma limitação do estudo. Este
foi o caso, tanto na literatura e com os especialistas consultados. A falta de conhecimento era uma restrição a este estudo, mas, ao mesmo
tempo con fi rma uma forte necessidade de mais pesquisa de campo e coleta de dados mais idade e sexo-desagregados sobre o trabalho
infantil no sector pecuário.
Os tipos de trabalho infantil no sector da pecuária identificados na literatura são atividades de trabalho em aves de capoeira, tração animal, abate de
animais e trabalhos relacionados com a criação de animais, mas cuidado com os animais, principalmente geral e pastoreio. A States Department of Labor
da lista de bens produzidos por trabalho infantil ou forçado Trabalho (USDOL, 2011) United demonstra que os produtos de gado estão entre os produtos
comumente produzidos com trabalho infantil ou forçado. Enquanto a literatura analisada neste estudo se concentra principalmente em crianças pastoreio e
cuidar de animais (muitas vezes de gado), este é um reflexo da atual escassez de informações sobre outros tipos de envolvimento de crianças no setor, ao
Ambas as meninas e meninos estão envolvidos em atividades pecuárias. Nos grupos etários mais jovens, parece haver pouca diferença nos tipos de atividades
meninos e meninas empreender. Conforme aumenta a idade, as atividades de trabalho estão frequentemente, mas nem sempre, diferenciada entre os sexos. Na
literatura encontramos, os meninos eram geralmente mais envolvida com atividades de pastoreio do que meninas. Ambas as meninas e os meninos estavam
envolvidos nos cuidados de gado geral, embora às vezes havia divisões de gênero para especi fi tarefas C. Em geral, as meninas estavam mais envolvidos com as
tarefas domésticas do que os rapazes, por vezes, além de suas atividades de trabalho gado relacionada com (ou seja, uma dupla carga). Além de exigências de
tempo de trabalho, a escola e as tarefas domésticas competindo, meninas, por vezes, também enfrentam barreiras adicionais com base no género para a
educação.
Uma série de estudos de caso fi cos país-específico focado no trabalho infantil no pastoreio. Da literatura, parece que pastoreio pode
começar em uma idade jovem, em qualquer lugar entre 5 e 7 anos. As condições de trabalho de crianças pastoreio de gado são muito
contexto especí fi c e variam muito. Onde algumas crianças pode agrupar algumas horas por semana e ainda ir para a escola, outros
podem agrupar por dias a fio, às vezes longe de casa, e sem possibilidade de escolaridade. Além disso, há uma variação nas condições em
que as crianças trabalham (por exemplo, clima, níveis de isolamento e solidão, a carga física e mental, ambientes perigosos).
As condições de contratos de trabalho ou de trabalho não são uniformes. Crianças normalmente rebanho seja para um empregador
ou (não remunerado) para sua própria família ou parentes. Se existem contratos, eles são geralmente acordos verbais. Crianças que
trabalham para outros podem ser pagos em dinheiro ou em espécie. pastores criança que trabalha fora de casa são vulneráveis à
exploração por parte dos empregadores e trabalho escravo ou forçado devido ao endividamento (também que dos pais no âmbito dos
sistemas de trabalho forçado entre gerações). Particularmente preocupante é o fato de que algumas crianças são tráfego fi cked dentro
e fronteiras para (forçadas) atividades de pastoreio país fora. Este estudo insta uma avaliação cuidadosa do gado crianças pastoreio,
especialmente dentro (nômades) comunidades pastoris onde as crianças têm sido comumente envolvidos ativamente nas
responsabilidades de gado desde tenra idade.
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Nas famílias restritas por falta de recursos financeiros, necessidades ou direitos individuais são muitas vezes subordinado às necessidades
diretas do agregado familiar. Ao introduzir definido normas internacionalmente de, é importante reconhecer a existência de normas culturais,
tradições e aspirações. Tendo isto em conta, as partes interessadas agrícolas e de trabalho pode contribuir para enfrentar o trabalho infantil no
sector pecuário, tendo a saúde física e mental das crianças como um ponto de partida, reconhecendo que as crianças têm especi fi características
e necessidades c quando se trata de seu desenvolvimento físico, cognitivo , desenvolvimento comportamental e emocional. É essencial para
verificar o que as próprias comunidades consideram importante, ao torná-los cientes de que pastoreio e outras atividades relacionadas com a
pecuária pode ser prejudicial para o desenvolvimento de uma criança, e ao trabalho depois juntos para fi nd, onde um equilíbrio pode ser criado
entre as atividades de trabalho seguro e educação das crianças. Há fortes sinais de que as comunidades pastoris reconhecem a importância da
educação para os seus filhos e muito apreciam enviar seus filhos à escola E se a educação é de um nível bom e relevante para o caminho pastoral
da vida, e especialmente se a escolaridade pode ser combinado com o trabalho infantil no rebanho. A possibilidade de escolaridade levando a
Em muitas situações, a natureza do trabalho de crianças no sector pecuário torna difícil para as crianças a frequentar a escola formal, ou os riscos e condições envolvidos
torná-lo um pior forma de trabalho infantil. Isto é tanto uma violação dos direitos humanos e um obstáculo para o desenvolvimento sustentável do Sector de Segurança e de
alimentos agrícolas. Crianças que trabalham no sector da pecuária, dependendo de suas funções exatas, estão em risco de desenvolvimento físico, mental, moral e social
interrompido. Trabalhando em estreita colaboração com o gado traz riscos inerentes de doenças relacionadas com animais, especialmente em situações sem limites claros entre
trabalho e condições de vida; de problemas de saúde causados por trabalhar longas horas em condições climáticas extremas, falta de saneamento e higiene, o uso de produtos
químicos (por exemplo, desinfectantes para tratar animais) e a inalação de pó (gado); bem como o estresse psicológico resultante de medo de punição por parte dos
empregadores, o medo de assaltantes de gado ou um sentimento de responsabilidade para a capital família. Além disso, existem riscos directos de lesão ao manusear animais e
ferramentas afiadas usadas em atividades de trabalho gado. Os riscos incluem ser mordido (também por animais e insectos selvagens), gored, expulso, estampadas em; sendo
abusada pelos empregadores; e desordens músculo-esqueléticas. Algumas crianças que trabalham no sector da pecuária também estão em situações de trabalho forçado ou
forçados ou foram tráfego fi cked. há riscos diretos de lesão ao manusear animais e ferramentas afiadas usadas em atividades de trabalho gado. Os riscos incluem ser mordido
(também por animais e insectos selvagens), gored, expulso, estampadas em; sendo abusada pelos empregadores; e desordens músculo-esqueléticas. Algumas crianças que
trabalham no sector da pecuária também estão em situações de trabalho forçado ou forçados ou foram tráfego fi cked. há riscos diretos de lesão ao manusear animais e
ferramentas afiadas usadas em atividades de trabalho gado. Os riscos incluem ser mordido (também por animais e insectos selvagens), gored, expulso, estampadas em; sendo
abusada pelos empregadores; e desordens músculo-esqueléticas. Algumas crianças que trabalham no sector da pecuária também estão em situações de trabalho forçado ou forçados ou foram tráfego fi cked.
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recomendações
A fim de prevenir e eliminar o trabalho infantil no sector pecuário, este estudo fornece stakeholders-específico recomendações, com base em
trabalhos anteriores sobre o trabalho infantil na agricultura. Embora nem todos especi fi c ao sector pecuário, eles são, sem dúvida, aplicável para
o setor e, portanto, pode levar a uma mudança positiva em relação ao trabalho infantil no sector pecuário.
institutos de pesquisa e universidades ( Também no seio das organizações internacionais) podem contribuir para melhorar a
compreensão da natureza, o alcance e os riscos de crianças que trabalham no sector da pecuária, a fim de ação orient. Isso vai exigir
uma investigação mais ampla e participativa sobre o trabalho infantil no sector da pecuária, olhando em profundidade a incidência,
causas, fatores, conseqüências, condições de trabalho, acordos contratuais, papel da educação e aspectos de idade e sexo dos
diferentes tipos de trabalho contribuindo dentro do sector. A investigação deve também incluem avaliações de risco preciso, idade e
sensíveis ao género, a fim de identificar e de perigos ne fi e riscos para as crianças que trabalham com gado de modo que as listas
nacionais de trabalho perigoso para crianças pode ser ainda definida. Há também uma necessidade imediata para identificar,
Os governos nacionais são partes interessadas importantes responsáveis para lidar com questões de trabalho infantil a nível nacional,
criação e aplicação de legislação nacional para contribuir para a eliminação do trabalho infantil, e proporcionar políticas e infra-estrutura que
endereço a raiz causa. Esses esforços requerem uma estreita colaboração com diferentes atores (dentro do governo, bem como
produtores, trabalhadores e organizações de empregadores, parceiros de desenvolvimento, pesquisadores e organizações internacionais
do trabalho e agricultura) e devem incluir idealmente participação daqueles diretamente em causa: crianças, pais , comunidades e
professores. Os governos devem: reforçar o quadro jurídico e político para a redução do trabalho infantil no sector pecuário; criar um
ambiente propício para a redução sustentável do trabalho infantil; promover a participação; melhorar o acesso e incentivos para a educação;
e apoiar a ação direta para parar as piores formas de trabalho infantil.
Produtores, empregadores e organizações de trabalhadores têm um papel importante a desempenhar na sensibilização e campanhas contra o trabalho infantil no sector
pecuário. Esforços destinados a responsabilidade social corporativa e padrões de boas práticas deve ser reforçada. Essas organizações devem apoiar a coleta de dados ea
implementação de avaliações de risco para identificar as crianças em trabalhos perigosos no sector pecuário e participar na revisão e elaboração de listas de trabalho perigosos
nacionais para as crianças. Eles devem desenvolver a sua capacidade de trabalho endereço de criança e colaborar com o governo e de desenvolvimento respectivos parceiros de
encontrar soluções práticas para prevenir situações de trabalho infantil que surgem no sector da pecuária. Os sindicatos de professores podem apoiar a prestação de educação
de qualidade adaptada às comunidades pecuária, monitor de atendimento, e agir sobre situações de trabalho infantil, sensibilizar as famílias e trabalhar ativamente para manter a
evasão escolar potenciais na escola. redes e organizações de pastores devem participar de pesquisa sobre questões de trabalho infantil no sector da pecuária e colaborar com os
órgãos governamentais para fi nd soluções especificamente adaptadas à maneira pastoral de vida, incluindo os sistemas de educação pastoris-smart. Eles podem ajudar a iniciar
o diálogo a nível da comunidade pastoril sobre o trabalho infantil, educação e condições dignas de trabalho, bem como ajudar as comunidades na prevenção e eliminação de
situações de trabalho infantil. redes e organizações de pastores devem participar de pesquisa sobre questões de trabalho infantil no sector da pecuária e colaborar com os órgãos
governamentais para fi nd soluções especificamente adaptadas à maneira pastoral de vida, incluindo os sistemas de educação pastoris-smart. Eles podem ajudar a iniciar o
diálogo a nível da comunidade pastoril sobre o trabalho infantil, educação e condições dignas de trabalho, bem como ajudar as comunidades na prevenção e eliminação de
situações de trabalho infantil. redes e organizações de pastores devem participar de pesquisa sobre questões de trabalho infantil no sector da pecuária e colaborar com os órgãos
governamentais para fi nd soluções especificamente adaptadas à maneira pastoral de vida, incluindo os sistemas de educação pastoris-smart. Eles podem ajudar a iniciar o diálogo a nível da comunidade pastori
comunidades rurais, pais e filhos são partes interessadas diretas com considerável influência na prevenção e redução do trabalho infantil
no sector pecuário, porque é aqui que as decisões para as crianças a trabalhar ou ir à escola (ou ambos) são feitas. O diálogo deve ser iniciado
em níveis comunitários e domésticos por esses atores: para aumentar a conscientização sobre o trabalho infantil em atividades de pecuária e da
importância da educação; e para iniciar a ação. Atores dentro da comunidade local devem estabelecer e participar de trabalho infantil
comunidade sistemas de monitoramento e estabelecer contratos de trabalho e normas de segurança e saúde, horas de trabalho, férias e
remuneração. Essas partes interessadas também devem participar de pesquisa sobre trabalho infantil no
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sector da pecuária (incluindo de definição de áreas de investigação). Ambas as crianças que trabalham com gado e as comunidades locais pode fornecer
informações importantes sobre os riscos reais e perigos que enfrentam no seu trabalho. Eles também podem fornecer informações sobre o que tipos de
atividades de trabalho com o gado são percebidos para ser aceitável para as crianças e em que condições. As crianças também podem fornecer
informações sobre suas aspirações e que existem oportunidades para situações de trabalho mudança criança.
As empresas e as empresas multinacionais envolvidas na indústria pecuária pode trabalhar com os governos e outras partes interessadas para
garantir que as crianças não estão envolvidas em trabalho infantil em suas cadeias de fornecimento, e que quando o trabalho infantil for encontrado, crianças
e famílias são suportados a se envolver em soluções alternativas. As empresas podem construir sobre a orientação nas estratégias do Pacto Global das
Nações Unidas (UN Global Compact Princípio Cinco) para empresas e trabalho com as partes interessadas nacionais para desenvolver estratégias para a
implementação. De acordo com as estratégias compactas, as responsabilidades das empresas incluem consciência das situações de trabalho infantil no
sector da pecuária; adesão a disposições de idade mínima de leis e regulamentos (inter) nacionais do trabalho; exercer in fl uência sobre os subcontratantes,
fornecedores e outros negócios af liates fi para reduzir o trabalho infantil; e implementação de mecanismos para detectar o trabalho infantil. As empresas
multinacionais deveriam trabalhar em conjunto para desenvolver uma abordagem de toda a indústria para resolver a questão. Na comunidade de operação,
eles também devem apoiar e formação educacional / vocacional ajuda design, aconselhando programas para crianças que trabalham e treinamento de
Os parceiros de desenvolvimento ou organizações não-governamentais internacionais e locais, bem como (inter) organizações nacionais com
foco em questões de desenvolvimento, têm um papel a desempenhar para garantir que as questões de trabalho infantil no que diz respeito à criação
de gado estão integradas em programas e projetos de desenvolvimento. Eles podem ajudar a apoiar iniciativas que visam melhorar a freqüência
escolar nas áreas rurais e esse monitor para situações de trabalho infantil. Os parceiros de desenvolvimento também são importantes quando se trata
de apoiar os governos a formular e implementar políticas e acções específicas no que diz respeito ao trabalho infantil e nas estratégias gerais de alívio
da pobreza. Além disso, eles devem apoiar a base de conhecimentos através de dados sobre o trabalho infantil desagregada por setores agrícolas, a
pesquisa sobre trabalho infantil no sector da pecuária, e as avaliações de risco que irá contribuir para a cobertura melhor do sector pecuário na lista de
trabalhos perigosos definindo países para crianças . Essas partes interessadas devem também iniciar e apoio de sensibilização e campanhas de
FAO deve continuar a sensibilização sobre o trabalho infantil no sector da pecuária nos países membros da FAO, manter o diálogo sobre este assunto no âmbito da FAO, e
promover ações em áreas onde a FAO tem um mandato especi fi c e vantagem comparativa. Ele também deve contribuir para a capacitação das partes interessadas para integrar
o trabalho infantil na pecuária nas políticas de desenvolvimento agrícola e rural, programas, projetos e atividades. FAO poderá apoiar o desenvolvimento e implementação de
programas escolares relevantes para o contexto rural e agrícola e para as sociedades pastoris, e criar ferramentas para ajudar a reduzir o trabalho infantil no sector pecuário e
promover o emprego rural decente. FAO também deve ajudar a reduzir a lacuna de conhecimento do trabalho infantil no sector pecuário, apoiando iniciativas de investigação
sobre a questão (especialmente aquelas sobre as piores formas de trabalho infantil em gado e sobre os riscos exatos e os riscos inerentes a determinadas atividades de trabalho).
Finalmente, a FAO poderia trabalhar com parceiros para promover as boas práticas existentes, tais como abordagens baseadas em área integrada para a prevenção do trabalho
infantil em comunidades de exploração pecuária. FAO também deve expandir a colaboração dentro das estruturas estabelecidas (por exemplo, com a OIT ea IPCCLA) e buscar
novas colaborações para o endereço do trabalho infantil no sector pecuário. FAO poderia trabalhar com parceiros para promover as boas práticas existentes, tais como
abordagens baseadas em área integrada para a prevenção do trabalho infantil em comunidades de exploração pecuária. FAO também deve expandir a colaboração dentro das
estruturas estabelecidas (por exemplo, com a OIT ea IPCCLA) e buscar novas colaborações para o endereço do trabalho infantil no sector pecuário. FAO poderia trabalhar com
parceiros para promover as boas práticas existentes, tais como abordagens baseadas em área integrada para a prevenção do trabalho infantil em comunidades de exploração
pecuária. FAO também deve expandir a colaboração dentro das estruturas estabelecidas (por exemplo, com a OIT ea IPCCLA) e buscar novas colaborações para o endereço do trabalho infantil no sector pecuário.
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1 Introdução
1.1 Antecedentes USD 1,00 por dia (Neely et al., 2009). A densidade da população
rural abaixo da linha da pobreza e criação de gado é maior no
O trabalho infantil tem sido uma prática comum em todo o tempo em Sul da Ásia (Índia, Paquistão, Bangladesh) e África Subsaariana
muitas partes do mundo. Apesar dos esforços crescentes para (Nigéria, Etiópia, Uganda, Burundi, Ruanda, Malawi e alguns
reduzir o trabalho infantil, que ainda não foi erradicada, e um grande sistemas no Quênia, África do Sul e Níger). Estas duas regiões
número de crianças trabalhadoras ainda são encontrados no sector dominar no número absoluto de criadores de gado e pobres em
da agricultura. As causas do trabalho infantil e suas consequências conjunto, representam 72 por cento dos 436 milhões de
estão interligados. Além da pobreza, a educação tem um papel criadores de gado pobres. Dos pobres criadores de gado nos
importante na dinâmica de trabalho infantil (trabalho infantil e sistemas livestockonly (65 milhões), 47 por cento (31 milhões)
educação formal têm uma relação inversa) e tem potencial para ser estão localizados na África Subsaariana (Robinson et al.,
uma chave importante para quebrar o ciclo vicioso de pobreza e
trabalho infantil.
2011).
fi shing, aquicultura, silvicultura e produtos da caça ou a pesca de animais selvagens não serão
pecuária. O sector da agricultura é um dos setores mais perigosos em considerados parte desta definição, “. 3
serve como pelo menos uma fonte parcial de renda e segurança alimentar
para 70 por cento dos mais importante do mundo de 880 milhões de pobres a economia agrícola e contribui com 40 por cento do valor
rurais que vivem com menos de global da produção agrícola. Este crescimento e transformação
oferece oportunidades
1 O trabalho perigoso é o trabalho que, pela sua natureza ou pelas circunstâncias em que são executados, são susceptíveis de prejudicar. 2 Consulte o capítulo
2.3 deste relatório para obter mais informações sobre as “piores formas de trabalho infantil”. 3 http://termportal.fao.org/faoterm/search/pages/termUrl.do?id=35800
gado de pastoreio
11
para o desenvolvimento agrícola, a redução da pobreza e os ganhos famílias e locais de trabalho e a tradição de crianças que
de segurança alimentar. No entanto, a velocidade com que as participam em actividades agrícolas a partir de uma tenra idade
mudanças ocorrem riscos pequenos produtores de marginalização. (site da OIT-IPEC).
Os riscos para o ambiente ea saúde humana também devem ser
Nem sempre é fácil distinguir entre o trabalho infantil e trabalho
abordadas para garantir a sustentabilidade. Considerando a
infantil aceitável, 5 quando este não é considerado prejudicial e pode ser
importância (social e economicamente) do gado para a subsistência
benéfico para as crianças em determinadas situações. Especialmente
rural, há uma necessidade - especialmente sob mudanças nas
no contexto dos esforços de base familiar rural, é importante perceber
condições climáticas e ambientais - para a gestão sustentável da
que as tarefas apropriadas à idade que levam o mínimo de riscos de
base de recursos naturais (Neely et al., 2009), especialmente tendo
em conta que a demanda global por produtos de origem animal está saúde e segurança e não interferem com a da criança escolaridade e
a aumentar e produção de gado é um subsector agrícola de tempo de lazer pode ser uma parte saudável de crescer em um
crescimento rápido (SOFA, 2009; Steinfeld et al., 2006). ambiente rural. Ele pode fornecer crianças com conhecimento agrícola
sustentabilidade social do sector pecuário também deve ser e habilidades para o seu futuro. trabalho infantil, por outro lado,
consignado em; o crescimento do setor não deve vir à custa dos interfere com a escolaridade obrigatória ou seja susceptível de causar
direitos das crianças à educação e desenvolvimento saudável. danos ao desenvolvimento mental, físico, psicossocial ou moral de
uma criança.
Há muitos desafios a enfrentar em abordar o trabalho infantil “A Conferência Trabalho Infantil Haia global para 2010” e a
no gado. O sector da agricultura em geral (produção de gado adoção do “Roteiro para alcançar a eliminação das Piores
incluindo), em grande parte com base em áreas rurais, é Formas de Trabalho Infantil em 2016” demonstrou o
histórica e tradicionalmente uma sub-regulado sector em muitos compromisso global para combater o trabalho infantil,
países, um sector em que a aplicação da regulamentação é especialmente em suas piores formas. No entanto, a ação deve
difícil ser fi signi cativamente acelerado, e enfrentar o trabalho infantil
(Hurst, 2007). outros desafios perigoso na agricultura precisa ser uma prioridade se a promessa
incluem fraca cobertura das empresas agrícolas e familiares na
é para ser ful enchia.
legislação nacional de trabalho, sindicalização limitado, a fragmentação
cobrir áreas rurais remotas, a invisibilidade do trabalho infantil na Redução do trabalho infantil na agricultura não é apenas uma
agricultura (como a maioria das crianças trabalhadoras trabalhar como questão de direitos humanos, é também crucial para o futuro decente
familiar não remunerado trabalho sem contratos formais e não fazer oportunidades de emprego (jovens), a redução da pobreza, o
recurso nas estatísticas), a continuidade entre rural desenvolvimento rural e para a realização da segurança alimentar.
5 A distinção entre trabalho infantil e trabalho infantil aceitável é baseado nos horários e condições de trabalho, a idade da criança, a exata
atividades executada e os riscos envolvidos (OIT-IPEC site).
12
uso em produtos são atividades típicas na indústria de couro
1.2 Objectivo e estrutura do presente estudo
vestuário e já não são considerados parte do sector agrícola.
explorar a informação disponível e identificar possíveis linhas de que diz respeito à pecuária nas comunidades pastoris. Embora o sector
acção para os governos e outras partes interessadas em processos da pecuária se estende para além de pastoreio, os dados disponíveis e
trabalhistas limite criança em gado. Há uma necessidade de saber da pesquisa sobre o trabalho infantil em outras partes do sector
mais sobre a situação das crianças envolvidas no sector da pecuário são limitadas. Isso não significa que há pouco trabalho infantil
pecuária, a fim de chegar a um entendimento comum de que este em outras partes do setor e que o trabalho infantil é encontrada
trabalho é adequado para o desenvolvimento de uma criança e principalmente em comunidades pastoris. Em vez disso, o viés é devido
quando ele é explorador ou prejudicial trabalho infantil. Tal à falta de dados sobre as atividades de trabalho das crianças em todas
entendimento deve ajudar a priorizar os esforços necessários para as partes do sector pecuário. Considerando que este estudo
eliminar o trabalho infantil (especialmente em suas piores formas) pretende-se criar uma visão geral da literatura disponível sobre o
neste subsector agrícola. trabalho infantil no sector da pecuária, que reflete os dados disponíveis,
em comunidades pastoris.
aumentando a compreensão das meninas e rapazes envolvimento e Este capítulo apresenta o trabalho infantil introdução na
identificação de novas pesquisas necessário. Este estudo coloca diante agricultura e descreve a dependência de uma grande maioria da
de possíveis recomendações para combate ao trabalho infantil no sector população rural pobre do mundo, incluindo famílias pastoris, do
pecuário e deve formar um ponto de partida para novas pesquisas e re gado para sua subsistência. Dado o aumento da demanda global
exão fl sobre as crianças que trabalham com gado. Ele também deve por produtos de origem animal (SOFA, 2009; Steinfeld et al., 2006),
ajudar a FAO para desenvolver uma posição clara sobre as questões não só as implicações ambientais, mas também o papel das
relacionadas com as crianças que trabalham com gado, especialmente crianças na produção animal merece atenção especial. A
aqueles relacionados às atividades de pastoreio das crianças dentro das
introdução conclui com uma breve descrição do
comunidades pastoris.
as limitações metodológicas
deste estudo. O capítulo dois, em seguida, aplica-se o trabalho
Nesta visão geral, uma perspectiva de cadeia de valor tem sido infantil de definições e dinâmicas fi ao sector pecuário, com
considerado, uma vez que o trabalho infantil não faz, por exemplo, especial atenção para as causas, consequências e regulamentos
parar com a criação de gado. Dentro de matadouros e internacionais, bem como o papel da educação. Capítulo três focos
processamento de carne, bem como na indústria de vestuário de sobre as atividades das crianças no sector da pecuária,
couro, também pode haver casos de trabalho infantil. No entanto, examinando as tarefas realizadas por meninas e meninos, as suas
sem deixar de lado o resto da cadeia de valor, este estudo centra-se condições de trabalho e os perigos enfrentados precisos quando
em meninas e meninos que trabalham com animais vivos e, até as crianças trabalham com gado. O capítulo fi nal fornece
certo ponto, durante a fase de pós-morte imediata. processamento conclusões e recomendações presentes para diferentes partes
13
sobre a Eliminação do Trabalho Infantil (OIT-IPEC,
© FAO / Josef Kienzle
2010); o Departamento de Saúde Animal e Desenvolvimento
Pecuária do Malawi; Winrock International, Tanzânia; a União
Internacional da Alimentação, Agrícolas, Hotéis, Restaurantes,
Catering, Tabaco e Afins Associações (IUF); o Instituto
Internacional de Política Alimentar (IFPRI); o Fundo Internacional
de Desenvolvimento Agrícola (FIDA); o Fundo das Nações
Unidas Internacional Infantil de Emergência (UNICEF);
Wageningen University and Research Centre (RPU); o Instituto
Internacional de Investigação Pecuária (ILRI), Moçambique, o
Grupo Consultivo sobre Pesquisa Agrícola Internacional (CGIAR);
a Fundação para a Investigação Internacional sobre Crianças
Trabalhadoras (IREWOC); o Programa de compreensão das
crianças Trabalho (UCW); HIVOS; 6 e da Direcção-Geral da
Agricultura e Desenvolvimento Rural da Comissão Europeia.
Além disso, pedidos de informação foram enviados aos
representantes da FAO nos países com incidências claramente
Crianças arar no leste de Uganda
relatados de trabalho infantil no sector da pecuária (Bolívia,
Botsuana, Brasil, Bangladesh, Chade, Etiópia, Gana, Quénia,
Lesoto, Mauritânia, Mongólia, Namíbia, Paraguai , Suazilândia,
Uganda e Zâmbia). 7 representantes de cinco FAO compartilhada
1.3 Metodologia e limitações novos contatos e countryspeci fi c informações. A partir dos
especialistas consultados, houve bastante uma resposta boa,
Há poucos dados concretos sobre as crianças que trabalham no sector da
mas os especialistas concordaram com o fato de que pouca
pecuária. A fim de obter informações e reunir conhecimentos, os
informação concreta estava disponível sobre o tema. Seus
especialistas foram consultados e uma pesquisa online para artigos
próprios pensamentos sobre a aceitabilidade do gado crianças
conduzida. Pesquisar termos incluídos: O trabalho infantil / trabalho, o
reunindo, no entanto, eram interessantes, incluindo a sua
impacto do trabalho infantil / trabalho, os dados sobre o trabalho
consciência da natureza sensível do tema do trabalho infantil
infantil / trabalho, abordando o trabalho infantil / trabalho, trabalho
(atividades de pastoreio ou seja) em comunidades pastoris de um
infantil perigoso combinado com gado, aves, arado, tração, laticínios,
ponto de vista cultural.
suinocultura, gado, pastoreio, carne, abate. Havia muito poucos artigos
O contato foi feito via e-mail com inúmeras pessoas que se sector da pecuária, em especial sobre sua incidência, as
acreditava que poderia levar a mais informações sobre o tema, condições exatas de trabalho (incluindo o impacto sobre a saúde
incluindo pesquisadores e colegas da FAO que trabalham em eo desenvolvimento social), as causas sociais e econômicas e
questões de gado na sede e no campo. Os especialistas foram conseqüências, idade e dimensões de género, os contratos de
6 HIVOS: Humanistisch Instituut voor Ontwikkelingssamenwerking, um não-pro organização fi t holandesa. 7 identificados pelo Departamento de Labor's Lista de bens
produzidos por trabalho infantil ou forçado Trabalho (USDOL, 2011) Estados Unidos.
14
pontos Sumário 1
Sessenta por cento dos trabalhadores infantis são encontrados no sector da agricultura, um dos setores mais perigoso em termos de mortes, acidentes e
doenças ocupacionais.
A distinção entre trabalho infantil aceitável e trabalho infantil é necessário, como o último é, por definição, prejudicial e inaceitável.
Pecuária serve como pelo menos uma fonte parcial de renda e segurança alimentar para 70 por cento dos 880 milhões de pobres rurais do mundo que vivem com
menos de USD 1,00 por dia. Pastores compõem o maior número de pessoas dependentes de gado. O trabalho infantil entre as ruínas do setor pecuário claramente
escassos. A informação disponível é irregular e concreto dif dados fi cult para fi nd. A literatura re principalmente actividades ECTS pastoreio fl em contextos pastorais.
Há uma necessidade de saber mais sobre a situação das raparigas e dos rapazes envolvimento no sector da pecuária.
15
2 Quadro de trabalho infantil no gado
setor
significado exato de outras construções tais como 'criança' e Esta seção examina as causas típicas e conseqüências do
'infância', e há uma diferença entre a criança 'trabalho' e atividades trabalho infantil, e como estes se relacionam com o sector
de trabalho que são idade apropriada e não prejudicial à saúde e pecuário.
desenvolvimento. Uma criança, de acordo com a Convenção da
definida de acordo com CRC artigo 32 como uma criança de Causas do trabalho infantil são os fatores que empurrar ou puxar uma
realizar qualquer trabalho que possa ser perigoso ou interferir criança em uma situação de trabalho indesejável; eles são também
na educação da criança, ou que seja prejudicial para a saúde conhecidos como os fatores de trabalho infantil de oferta e demanda.
de trabalho para o qual a criança é ou muito jovem (trabalho feito factores de atracção são os relacionados com a demanda de
abaixo da idade mínima exigida) ou trabalho que, pela sua natureza trabalho infantil. Estes incluem as forças do mercado de trabalho
ou condições, é considerado inaceitável para crianças e deve ser e condições (por exemplo, a escassez de trabalho - devido a,
proibida. Capítulo 2.3 olhares mais de perto duas convenções por exemplo, a migração, doença ou morte de adultos ou jovens,
juridicamente vinculativos da Organização Internacional do e picos sazonais da procura de trabalho - restrições financeiras
Trabalho (OIT): nº 182 sobre as piores formas de trabalho infantil e para contratação de trabalho ou a compra de tecnologia
nº 138 sobre a idade mínima de admissão ao emprego e trabalho alternativa, eo baixo custo da criança trabalho), bem como uma
(OIT, 1999 e 1973) . preferência para as crianças para executar especi fi actividades
C (por exemplo, porque eles são menos capazes de organizar e
proteger-se contra a exploração) ou são percebidos como
adequado para atividades particulares devido às suas
características físicas ou comportamentais. Por exemplo, foi
Desenhar a linha entre o trabalho infantil eo trabalho aceitável relatado que no Malawi crianças são geralmente percebidos
pode ser difícil do na prática, e o sector pecuário não é excepção. As como empregados honesto e confiável por muitos adultos
partes interessadas podem discordar sobre o que o trabalho é devido à sua inocência.
partes. 2011).
16
factores de atracção também pode derivar a partir de dentro do completar a educação formal, mas ainda têm pouco acesso a
agregado; gado e propriedade da terra são ambos ativos domésticos oportunidades de emprego. Em situações onde existe uma longa
produtivos que podem aumentar a demanda doméstica para o trabalho transição da escola para o trabalho, ou onde se acredita que (baixa
infantil (Cockburn, qualidade) educação para segurar pouca vantagem sobre o emprego e
1999). Woldehanna et al. ( 2006) atribuem isso ao fato de que as os seus retornos imediatos para a família, o trabalho pode ser
restrições de crédito e de trabalho, mesmo entre os mais ricos de escolhido mais de escolaridade. Crenças de pais e filhos sobre a
gado e fazendeiros, torná-lo difícil do que os agricultores contratam utilidade da educação pode ficar aquém quando eles não têm
trabalho adicional. Sendo gado rico não significa necessariamente informações completas do mercado de trabalho, e eles podem
que as famílias podem facilmente vender seu gado para ter acesso acreditar que a falta de escolaridade não faz mal. Além disso, as
ao dinheiro necessário e a acumulação de gado pode ser de alto famílias muitas vezes consideram o envolvimento das crianças em
valor cultural. Além disso, o trabalho assalariado pode ser percebido actividades pecuárias como essencial para o processo de socialização
como um substituto imperfeito para o trabalho fl exível família e habilidades de ensino de subsistência para crianças (Clanet, 2002;
(criança). Uma razão para isso é que algumas famílias não confia ILO-MOFALI, 2009; IER, 2012). Os pais com um nível mais alto de
não são da família para cuidar de seus rebanhos e estão cautelosos escolaridade são mais propensos a enviar seus filhos para a escola.
Muitas vezes, não há nenhuma ligação clara entre a educação formal de educação para
8 Por exemplo, quando os pais migram em busca de trabalho, tornando-se difícil para as crianças frequentam a escola, e as crianças estão envolvidas em
o trabalho tomado temporariamente pelos pais em mira.
9 crianças tráfico é descrito por OIT-PEC como o recrutamento, o transporte, a transferência, o alojamento ou o recibo (pela força ou não) de
Crianças (menores de 18 anos) por uma terceira pessoa para exploradora (OIT Convenção No. 182) fins. Tráfico se distingue de outras práticas slavelike por sua componente de
movimento. O uso de ameaça, força, outras formas de coacção, rapto, fraude, engano, abuso de poder ou de uma posição de vulnerabilidade são muitas vezes indicadores de tráfego
criança fi cking (OIT-IPEC, 2010).
10 Os achados principais do estudo realizado no norte do Mali foram que valor maior rebanho tornou mais provável que as crianças
estar na escola, enquanto o tamanho maior rebanho torna menos provável. valor Pecuária mitigado os efeitos de grandes choques de produção, aumentando a probabilidade de que uma criança
permanecer na escola. No entanto, no caso de choques de saúde para homens, maior valor de gado aumentou a probabilidade de que as crianças seriam retiradas da escola, a fim de trabalho dos
homens substitutos. Como as tarefas são de gênero, os efeitos da doença de um pai sobre as atividades das crianças variam, e os ativos que necessitam de trabalho (tais como gado) podem mitigar ou
aumentar os efeitos negativos dos choques.
17
apoiar a reintegração das crianças na educação. Ele também A pobreza ea falta de emprego decente (incluindo su fi ciente de
destaca a importância dos mecanismos de prevenção, tais como renda) para adultos e jovens rurais podem resultar em trabalho infantil;
redes de segurança e sistemas de seguro para evitar a retirada crianças trabalham para trabalho suplemento adulto, muitas vezes em
das crianças da escolaridade no fi lugar primeiro. detrimento da sua saúde e / ou a capacidade para a escola participar. Isso
situação de pobreza e vulnerabilidade aumentada. Incapacidade de de nível superior, desenvolver agronegócios, inovar e responder aos
freqüentam a escola pode levar à frustração e sentimentos de choques. Sem essas capacidades e desenvolvimentos,
mercado de trabalho e em outros lugares. Note-se que através do seu mantenha baixo, perpetuando a pobreza ea insegurança alimentar, bem como
impacto negativo sobre a educação, o trabalho infantil pode resultar em o trabalho infantil em áreas rurais.
uma escassez de recursos humanos qualificados; dentro do contexto do
O ciclo demonstra que o trabalho infantil é uma grande ameaça
sector da pecuária, o trabalho infantil pode impedir o desenvolvimento
sectorial. Como exemplo, a falta de educação básica podem dificultar a para o futuro do emprego decente na juventude e idade adulta, e um
aquisição de competências de nível superior e levar a uma escassez de impedimento para o desenvolvimento agrícola e rural a longo prazo,
especialistas em saúde animal qualificados nas comunidades rurais. tanto a nível local e regional.
sua jovem vida pode não sentir os efeitos negativos da saúde até 1. Menor acumulação de capital humano
muito mais tarde devido aos períodos de latência prolongados de 2. fertilidade Superior
muitas doenças ocupacionais
3. Pior saúde
(ou seja silicose e músculo-esquelético
4. O investimento mais lento e mudança técnica (disponibilidade
desordens).
de barato, não qualificados trabalho infantil amortece
O trabalho infantil pode ter consequências económicas signi fi incentivos dos empregadores para investir em capitais fixos
cativos, tanto a nível nacional doméstica e. Galli (2001) analisa os fi e atualizar os processos de produção)
dos quais o trabalho infantil pode afetar o crescimento de longo 5. Superior igualdade de renda (renda familiar é afetado
18
A FIGURA 1 A pobreza e ciclo de trabalho infantil
na zona rural
áreas
de negociação reduzida
Crianças / adultos
preso no
trabalho não
qualificado
19
equitativo ou inseguro 11 a educação, o trabalho tem, naturalmente,
2.2.3 Educação e Trabalho Infantil na pecuária
prioridade, especialmente em tempos de dificuldades financeira. fracas
é amplamente Argumenta-se que a educação é uma solução perspectivas de emprego após a conclusão da escolaridade também pode
importante para quebrar o ciclo de trabalho a pobreza da criança, desencorajar o investimento na educação.
reduzindo a incidência de trabalho infantil e pobreza, especialmente Nas comunidades mais prósperas,
quando a educação é suficientemente acessíveis, seguro, eqüitativo, educação formal (primário) pode ser visto como um direito básico ou
relevantes para as necessidades da comunidade e de boa qualidade. A necessidade, enquanto em outros é visto apenas como um investimento
oferta de educação, no entanto, também precisa ser flexível às econômico (De Groot, 2007).
famílias que necessitam da contribuição do trabalho direto de seus sucedidos, mas muitos deles não veio para efeito completo. Um dos
filhos para a sobrevivência imediata ou não ter os meios para problemas é que muitos deles não levam em conta fatores especí fi c
escolaridade finanças. Mesmo quando a escola é gratuita, os custos para as partes rurais do país”.
Contratação de trabalho fora não é uma opção por causa dos baixos
20
BOX 1 desafios potenciais enfrentados pelas crianças pastoris que buscam benefício de formal
Educação
sistema de ensino, muitas vezes não é adequado para caminho pastoral da vida. comunidades nômades estão
constantemente em movimento em busca de água e pasto para o seu gado, e acessibilidade para as escolas é um problema da
distância e infra-estrutura (Zdunnek et al., 2008). O calendário escolar não leva em conta as responsabilidades de gado, o que
torna a frequência escolar difícil. propõe um informante no Quênia, portanto: “em vez de parar Crianças que agrupam os animais,
adaptar a escolaridade de acordo com o sistema pastoral” (Allport, 2011).
Material didáctico para os pastores, por vezes imprecisas, desatualizados ou degradante (Siele
et al., 2011: 10), e escolaridade formal de pouca relevância. Escolas de ensino que a pecuária está desatualizado e
destrutivo não estão encorajando os pais pastoris para enviar seus filhos lá (Allport, 2011). A educação formal é geralmente
inadequada para o sustento pastoral (Krätli, 2001), uma vez que tende a excluir componentes pastores fi nd importante na
educação.
Educação em áreas remotas, muitas vezes de má qualidade. Há uma falta de quali fi ed professores de comunidades pastoris e
outros professores são muitas vezes dispostos a ensinar em áreas remotas (Zdunnek et al., 2008). Idioma também pode ser um
problema que o acompanha.
possibilidades limitadas de transição para níveis mais elevados de educação ou de trabalho na sequência escola primária formal.
oportunidades do ensino secundário pode ser uma longa distância e meninos e meninas pode ser obrigado a se mover. Os custos
envolvidos e atitudes de proteção em relação à menina são potenciais constrangimentos.
A longo prazo benefícios nem sempre totalmente apreciado pelos pais e comunidades pastoris. Considerando os
pontos fracos de educação formal em áreas remotas, as possibilidades de emprego percebidos limitados eo contexto da
vida cotidiana de ser uma questão de sobrevivência, os recursos e incentivos para a educação são limitados (Carr-Hill e
Peart, 2005).
Os valores tradicionais e estilos de vida percebida a ser ameaçados ( Carr-Hill e Peart, 2005). Afenyadu (2008, em Zdunnek et
al., 2008: V11) descreve como “alguns proprietários de gado ver os esforços para retirar meninos de pastoreio como
uma'attempt para travar o economy' local”. Os sistemas escolares baseadas em crenças religiosas ou outras diferentes dos
pastores pode ser difícil de aceitar.
Escola às vezes percebida como um empreendimento do governo. Krätli (2001: 42) descreve este link percebido e o modo
como as pessoas vêem como envolvido com a sua impressão geral do Estado como “potencialmente útil, mas em última
análise, imprevisível, e, portanto, não confiável”.
21
mudança de atitudes Há uma demanda por educação, porque ele pode apoiar o
trabalhadores. O envio de alguns, mas não todos os filhos para a escola faz a
Krätli (2001: 32): “As pessoas respondem a educação mais ou menos da mesma
maneira, investir algumas crianças nele (que na Europa significaria uma licenciatura
certificando-se que outros continuam com o negócio. A diferença, claro, sendo que na
acessibilidade financeira da educação básica para crianças dentro das famílias mais
pobres para que as famílias têm uma escolha real. lei ou uma especialização como
recursos domésticos, e é provável que seja com viés de gênero. Há uma necessidade
famílias mais pobres para que as famílias têm uma escolha real. lei ou uma
Um menino Fulani jovem cuidando de um rebanho de bois livre e facilmente acessível, de modo que a educação das crianças só começa a ser um investimento a família de níve
22
Em uma tentativa de trazer a educação (formal) para se aproxima, contornando problemas de mobilidade, falta de
crianças pastoris, uma variedade de métodos mais flexíveis professores e flexibilidade pode representar o caminho a seguir
tendo em conta as incertezas da vida pastoral foram para enfrentar o trabalho infantil dentro (nômades) comunidades
experimentados ao longo dos anos. Estes incluem internatos, pastoris. No entanto, a sua implementação pode ser difícil do na
educação é insuficiente e as instalações pobres. estratégias de Pecuária Farmer Field School 12 aproximar e foi criada com o
ensino à distância tem grande potencial quando se trata de reconhecimento de que os pastores precisam completar os seus
em formação
12 A abordagem da Pecuária Farmer Field School foi criado pelo Instituto Livestock Research International (ILRI), com o apoio da
FAO e do Programa de Saúde Animal (AHP) do Departamento para o Desenvolvimento Internacional do Reino Unido (DFID). Para o guia Pecuária Farmer Field School consulte:
http: //www.farmer fi eldschool.net/document_en/Livestock-FFS-Manual.pdf
abordagem 13 A Pastoral Escolar campo foi pilotado (como uma adaptação de Escolas de Campo para a situação pastoraist) em 2006
por ILRI e Veterinários sem Fronteiras na Bélgica, trabalhando diretamente nas regiões áridas e semi-áridas e con fl ito áreas propensas de Uganda, Quênia e Sudão do Sul. Para a
abordagem Pastoralist Escola de Campo, consulte: http://governanceandpeacebuilding.com/Celep/wp-content/ uploads / 2011/01 / FAO-VSF_PastoralistFieldSchools_2009.pdf
23
dos países membros e, quando rati fi cado, são juridicamente
2.3 normas internacionais e legislação
vinculativas. Com rati fi cação, um país cai sob sistema de
sobre trabalho infantil
supervisão regular da OIT, o que garante que a legislação
No que diz respeito ao trabalho infantil no sector pecuário, as nacional é colocada em conformidade com a Convenção e é
seguintes convenções compõem o quadro normativo aplicado na prática.
internacional sobre o trabalho infantil. Eles fornecem os padrões
Convenção nº 182 usa o termo 'criança' para se referir a todas as
internacionais que são traduzidos para a legislação nacional
pessoas com idade inferior a 18. O termo 'piores formas de trabalho
pelos países que ratificaram-los. empresas privadas e iniciativas
infantil' compreende a escravidão (também servidão por dívida),
também estabelecer suas próprias normas voluntárias privadas
prostituição, atividades ilícitas e, provavelmente, mais importante que
com base nas convenções, e aplicá-los tanto dentro de suas
diz respeito à trabalho infantil na agricultura “trabalho que, por sua
próprias empresas e com seus fornecedores.
natureza ou pelas circunstâncias em que são executados, são
internacionalmente o conjunto mais amplamente reconhecida dos após consulta com os trabalhadores e empregadores. OIT
direitos da criança e universais a fi mais amplamente rati ed tratado de Recomendação nº 190 fornece orientação sobre as características que
direitos humanos hoje. Somália, Sudão do Sul e os Estados Unidos são a ajuda de fi ne trabalhos perigosos.
reconhecem o direito da criança (menor de 18 anos) a ser protegida Características ajudando de fi ne trabalhos perigosos
trabalho que possa ser perigoso ou interferir na educação da criança, 1. Os trabalhos que expõem as crianças a abuso físico,
ou que seja prejudicial para a saúde da criança ou desenvolvimento psicológico ou sexual
físico, mental, espiritual, moral ou social. Artigo 35, afirmando que os 2. Trabalhar no subsolo, debaixo de água, em alturas
Estados Partes devem tomar medidas (nacionais, bilaterais e perigosas ou em con fi nida espaços
multilaterais) para impedir o rapto, a venda ou o tráfego fi c de 3. Trabalhar com perigosa máquinas, equipamentos e
crianças para qualquer fim ou sob qualquer forma, também é ferramentas, ou que envolve a manipulação ou o
relevante, como tráfego criança fi cking com a finalidade de gado de transporte de cargas pesadas
pastoreio foi reportado. 15
Convenção n.º 182 da OIT (OIT, 1999), ratificado por 174 países,
centra-se sobre a urgência de erradicar as piores formas de 5. Trabalhar em condições fi cult particularmente dif como
trabalho infantil, sem comprometer a meta de longo prazo de o trabalho por longas horas ou durante a noite ou
eliminar todas as formas de trabalho infantil. As convenções da trabalho em que a criança é injustificadamente
OIT sejam elaborados e negociados entre (representantes dos) confinada às instalações do empregador
16 Convenção da OIT nº 182, artigo 3: o termo “as piores formas de trabalho infantil” compreende: (a) todas as formas de escravidão ou práticas análogas à
escravidão, tais como a venda e tráfico de crianças, a servidão por dívidas ea servidão e trabalho forçado ou compulsório, inclusive recrutamento forçado ou obrigatório de crianças para uso
em armado con fl ito; (B) a utilização, o recrutamento ou a oferta de crianças para a prostituição, a produção de pornografia ou atuações pornográficas; (C) a utilização, o recrutamento ou a
oferta de uma criança para actividades ilícitas, em particular para a produção e tráfico de drogas como definidos nos tratados internacionais pertinentes; (D) trabalhos que, pela sua natureza
ou pelas circunstâncias em que são executados, são susceptíveis de prejudicar a saúde, a segurança ou a moral das crianças
24
Seção 3.2 deste estudo descreve os vários perigos relacionados As disposições, portanto, deixar claro que - mesmo quando a
com o trabalho infantil no sector da pecuária, que podem servir cláusula de flexibilidade é usado - a Convenção deve aplicar-se a
para ajudar os governos a levar em conta o sector da pecuária plantações e outras empresas agrícolas, produzindo
ao estabelecer ou rever as suas listas de trabalho perigosos principalmente para fins comerciais. Isso não significa que as
para as crianças. fazendas de pequena escala ou familiares são automaticamente
excluídos da aplicação da Convenção.
conclusão da escolaridade obrigatória e não deve ser inferior a 15 Convenção da OIT n.º 184 sobre segurança e saúde na agricultura
anos (13 para trabalhos leves). Além disso, a idade mínima para (2001)
trabalhos perigosos não deve ser inferior a 18 anos. Não é, no
Ambos pesquisa sobre e medidas para fazer cumprir as normas de
entanto, uma excepção permitindo Estados partes para permitir
segurança e saúde no trabalho para crianças no sector da pecuária
determinados tipos de trabalho perigoso a partir da idade de 16 sob
são limitadas. O primeiro instrumento internacional que trata da
condições específico. 17 Há também a flexibilidade, e os países em
segurança e saúde perigos que enfrentam os trabalhadores (ou
desenvolvimento podem definir a idade mínima temporariamente aos
seja, todos os trabalhadores, não especi fi c às crianças) especi fi
14 anos para o trabalho não perigosos (12 para trabalhos leves). No
camente na agricultura é da OIT Segurança e Saúde na
entanto, em alguns países em desenvolvimento, a idade mínima foi
Convenção Agricultura n.º 184 (OIT, 2001). No entanto, ele só foi
definida de forma independente aos 16 anos (por exemplo, Brasil,
ratificado por 14 países até à data. É complementada pela
China e Quênia).
Recomendação No. 192 (site OIT).
onde as crianças trabalham dentro de um contexto de subsistência entanto, o artigo 2º estabelece que a Convenção não a agricultura
da família. Convenção n.º 138 inclui uma cláusula de flexibilidade de subsistência tampa. Em vez disso, aplica-se mais para os
que os países em desenvolvimento podem optar por usar no empregadores agrícolas, os seus trabalhadores e ambiente de
momento da ratificação, a fim de excluir alguns sectores trabalho. O grau em que a Convenção n.º 184 abrange todos os
económicos da sua aplicação (artigo 5º). No entanto, apenas um tipos de crianças trabalhadoras trabalho ocupam no sector pecuário
punhado de estados escolheu para usar esta cláusula de parece marginal, porque estes tipos de trabalho muitas vezes ter
flexibilidade quando ratificou a Convenção. 18 No entanto, mesmo lugar no contexto da (família) agricultura de subsistência. No
quando a cláusula de flexibilidade é adotada, o artigo contém uma entanto, nessas situações onde as crianças trabalham sob um
disposição relativa à cobertura obrigatória - ou seja, o que não contrato com um empregador, a Convenção deve aplicar-se.
deve ser excluída (artigo 5, parágrafo 3): Convenção n.º 184 está em conformidade com as Convenções nº
sanitários; o transporte, armazenamento e comunicação; Agricultura (OIT, 2001) complementos (e dá orientações sobre a
e plantações e outras empresas agrícolas produzindo aplicação de) Convenção nº 184 ea Recomendação
principalmente para fins comerciais, mas excluindo complementar (nº 192). O objetivo do Código é ajudar a
explorações familiares e de pequena escala que promover a segurança e saúde no trabalho na agricultura em
produzem para todo o mundo, incluindo na produção de gado, e fornece
consumo local e não recomendações para fazê-lo. Orientação
empreguem regularmente trabalhadores assalariados.
17 Especi condições fi cos incluem que a formação prévia adequada é dado, e a segurança ea saúde dos jovens trabalhadores estão totalmente protegidos. 18 Para outros países (ou seja, a grande
maioria) que não usar esta flexibilidade em cima de rati fi cação, a opção de excluir determinados sectores económicos
não é aplicável. Além disso, afirma que ratificou a Convenção n.º 138, sem adotar essa cláusula de isenção não tem a opção de adotá-lo numa fase posterior.
25
TABELA 1 Mínimo idades ao trabalho
trabalhos perigosos
Todas as actividades susceptíveis de prejudicar infantil física, saúde
18 (16, sob 18 (16, sob
mental ou moral, segurança ou moral não deve ser feito por
condições rigorosas) condições rigorosas)
qualquer pessoa com idade inferior a 18
Trabalho leve
As crianças podem fazer o trabalho de luz, desde que não
prejudique a sua saúde e segurança, ou dificultar sua educação 13-15 12-14
ou orientação e formação profissional
de saúde e segurança na produção pecuária ocupacional está incluído desenvolvimento de códigos de conduta para as suas próprias
no Capítulo 8: Máquinas e equipamentos de segurança do trabalho; empresas e filiais, bem como códigos para seus fornecedores que
Capítulo 9: Ergonomia e manuseio de materiais; Capítulo 10: Produtos proíbem a utilização de trabalho infantil e às vezes prescrevem as
químicos; Capítulo 11: Poeiras e outras matérias de partículas e outra ações corretivas necessárias. Os compradores de produtos de origem
exposição biológica, com seções sobre resíduos animais, zoonoses, animal não são excepção.
normas privadas adicionais sobre questões trabalhistas para as suas e trabalho infantil em práticas de negócios dos seus fornecedores.
próprias empresas, subcontratados e fornecedores e ao longo da McDonalds, em seu código de conduta para fornecedores, também proíbe
cadeia de abastecimento, incluindo a abolição do trabalho infantil, no o trabalho infantil - em linha com a Convenção da OIT nº 138. grandes
âmbito da responsabilidade social empresarial (RSE). As empresas cadeias de supermercados, tais como Tesco (usando o código de base
que se inscreveram para iniciativas de RSE, como o Pacto Global da Iniciativa de Comércio Ético) e Walmart (por meio de suas Normas para
ONU, Global Reporting Initiative, Responsabilidade Social 8000 Fornecedores), também estabeleceram padrões para seus fornecedores
Trading Initiative padrão e ética, se comprometeram a abolição do que proíbem o trabalho infantil. Além disso, as organizações de produtores
trabalho infantil dentro de suas esferas de in fl uência. este que desejem participar no
compromisso
19 empresas (multinacionais e locais), sindicatos, organizações de produtores, non-pro fi t / organizações de voluntários. Fonte: OIT-IPEC Web site.
26
esquemas cação certi fi de valor acrescentado tais como Fair Trade idéias eurocêntricas da infância são em grande parte baseada no
também devem cumprir as normas que incluem nenhum trabalho indivíduo, enquanto muitas ideias não-eurocêntrica da infância estão
infantil ou forçado. 20 A rastreabilidade é um desafio em cadeias de relacionadas com as funções e papéis de uma criança dentro da
suprimentos complexas de hoje; no entanto, uma série de tecnologias e família ou da comunidade. Gamlin e Pastor (2009) emitir um aviso
empresas sociais ou de negócios estão surgindo para lidar com essas que diz respeito ao aspecto individualista dos direitos da criança
limitações. Prospectivas produtores e decisores políticos podem querer universais; o que é no melhor interesse da criança pode interferir
considerar a expansão de normas do setor privado sobre o trabalho com o melhor interesse da família. Existe um debate entre o
infantil e sua extensão mais abaixo na cadeia de fornecimento ao
universalismo eo relativismo (cultural) dos direitos humanos. O
planejar suas estratégias de desenvolvimento do agronegócio. políticas
debate, no entanto, chegou a um impasse direitos humanos e
de RSE podem também proporcionar oportunidades de
antropólogos estão interessados principalmente com os usos,
desenvolvimento, como alguns desses padrões também exigem ou
significados e relações feitas de direitos em determinados contextos
apoiar medidas corretivas, como a educação das crianças retiradas do
locais (Speed, 2006).
trabalho infantil.
Além de ser definido por biológica e operam, geralmente há uma chamada para a implementação por meio
características de desenvolvimento que tornam uma criança de leis e regulamentos nacionais em conformidade com as realidades
diferente de um adulto, noções de 'criança' e 'infância' são locais. A legislação internacional deve ser projetado para que ele
construções culturais e sociais. Em diferentes partes do mundo, atenda às necessidades locais e é re reflexivo dos diversos interesses
diferentes.
pontos sumários 2
O trabalho infantil é definida como qualquer trabalho realizado por uma criança (menor de 18 anos) que possa interferir com o ensino obrigatório da criança, ou que
seja prejudicial para a saúde da criança ou desenvolvimento físico, mental, espiritual, moral ou social. Conseqüências do trabalho infantil pode incluir jovens e adultos
un / subemprego, baixos salários, a pobreza ea vulnerabilidade geral. O trabalho infantil também pode ter consequências para o desenvolvimento agrícola e do
crescimento económico a nível nacional devido ao seu impacto negativo sobre o capital humano.
O trabalho infantil é muitas vezes causada pela pobreza, além de outras puxar ou empurrar fatores adicionais, tais como os relacionados com a educação e tradições sociais e
culturais e crenças.
A qualidade, acessibilidade e segurança da educação, bem como as perspectivas de emprego após a conclusão, a influência como o tempo das crianças é
alocado entre educação e trabalho, assim como as crenças sociais e culturais. No sector da pecuária, atividades que consomem tempo, como pastoreio, e
outros fatores, como a migração, introduzir novos desafios para a educação ou combinar educação com o trabalho.
abordagens inovadoras que visam abordar estas barreiras à educação incluem internatos, ensino à distância, escolas móveis, programas de alimentação
escolar ou transferências de dinheiro, bem como Pastoralist Escolas de Campo e Pecuária fazendeiro Escolas campo.
comunidades pastoris estão reconhecendo cada vez mais a importância da educação, uma vez que pode contribuir para a diversificação da renda para a família
quando é difícil confiar em gado.
convenções importantes fornecendo um quadro para as normas internacionais sobre o trabalho infantil são a Convenção das Nações Unidas sobre os Direitos
da Criança, a Convenção n.º 182 da OIT sobre as Piores Formas de Trabalho Infantil ea Convenção n.º 138 da OIT sobre a Idade Mínima de Admissão ao
Emprego e Trabalhos. O primeiro instrumento internacional que trata da segurança e saúde perigos que enfrentam os trabalhadores especificamente na
agricultura é da OIT Segurança e Saúde na Convenção Agricultura n.º 184.
A legislação internacional deve ser projetado para que ele atenda às necessidades locais e é um reflexo dos interesses diversos daqueles no contexto local.
20 Por exemplo, o padrão de Comércio Justo para Trabalho Contratado eo Padrão de Comércio Justo para organizações de pequenos produtores.
27
28
3 atividades de trabalho infantil no gado
setor
O sector pecuário inclui tanto a pequenos agricultores e 3.1 Quais as atividades que as crianças se
ambientes comerciais de exploração animal. Claro que há comprometem?
diferenças evidentes entre (e dentro) estas duas configurações
De acordo com o Departamento de Trabalho dos Estados Unidos, os
quando se trata de sua escala e do trabalho realizado. o trabalho
produtos de gado estão entre os bens mais comumente produzidos
em si é algo que varia de acordo com o nível de mecanização
com trabalho infantil ou forçado. Na sua lista de bens produzidos por
disponível dentro de uma exploração animal ou operação de
trabalho infantil ou trabalho forçado (2011), produtos de gado são
agricultura. Da mesma forma, as características do trabalho
produzidos com trabalho infantil na Bolívia, Brasil, Chade, Etiópia,
infantil variam, dependendo da configuração e condições de
Lesoto, Mauritânia, Namíbia, Paraguai, Uganda e Zâmbia. Artigos de
trabalho.
couro são produzidos com o trabalho infantil no Paquistão, Índia e
Bangladesh.
envolvimento das crianças no sector pecuário varia de ajudar com
notificados.
com a educação ou onde a criança enfrenta riscos devido ao seu Dentro do sector da pecuária, pastoreio parece ser uma atividade
trabalho ou onde uma criança o número máximo de horas de trabalho importante envolvendo trabalho infantil. Muitas vezes ocorre em
para uma criança de uma idade especi fi c são excedidos. Também (nômades) comunidades pastoris, e envolve principalmente gado,
são descritos os aspectos perigosos do trabalho infantil no sector cabras, camelos, ovelhas, alpacas e lhamas. Reunião descreve a
21 Trabalho forçado ou servidão da dívida: o estado ou condição resultante de um compromisso por parte do devedor de seus serviços pessoais ou daqueles de uma pessoa
sob seu controle como garantia de uma dívida, se o valor desses serviços conforme razoavelmente avaliado não é aplicado para a liquidação da dívida ou o comprimento ea natureza
desses serviços não são respectivamente limitados e de fi nida (Convenção Suplementar sobre a Abolição da Escravatura, do Tráfico de Escravos e das Instituições e Práticas Análogas à
escravidão, 1957).
atividades de pastoreio pode envolver guiando os animais, actividades agrícolas. Estas razões para a não frequência aumentada
mantendo-os juntos e recuperar aqueles que vaguear fora, separando significativamente dentro da categoria 12-15 anos de idade. Como idade
combates fi animais, cuidando de sua segurança (como os animais subiu, não comparecimento, devido à escola ser muito caro também
podem ter acidentes, ser atacado por animais selvagens ou roubados aumentou.
Em uma avaliação das actividades de 3 038 crianças (1 537 Enquanto algumas crianças só rebanho algumas horas por dia, ou
meninas e 1 501 rapazes) com idade entre 4 e 15 de famílias rurais durante finais de semana e feriados, combinando-o com a escola, outros
no trabalho doméstico primários são com o dia rebanho em dia com nenhuma chance de acesso a
Etiópia, Cockburn (1999) descobriram que dentro da categoria 4-7 educação formal ou não-formal básica. Em Gana, Afenyadu (2008, em
anos de idade, 48% dos meninos e 21,7% das meninas conduzidos Zdunnek et al., 2008) registraram as rotinas diárias e condições de
gado. Respectivamente, para a categoria 8-11 anos de idade, as trabalho dos meninos de gado (a maioria deles entre as idades de 8 e 16)
figuras foram 53,3 e no norte e sul Tongu. Meninos pastoreio de gado foram geralmente
15,4%, e para a categoria de 12-15 anos de idade, 28,6 e 8,9%. A observadas ao trabalho em equipes de até três, trabalhando 10-12 horas
percentagem de meninos e meninas envolvidos na criação de gado por dia, 7 dias por semana. tarefas de pastoreio consistia em guardar o
diminuiu com a idade, especialmente quando se compara o 8-11- com a gado para o campo para pastar e beber e ter certeza que eles não
escola que não estavam envolvidos em alguma forma de atividade de Em Tolon-Kumbungu, Gana, Zdunnek et al.
trabalho foi de 2,9% (2,1% para meninas e 3,4% para os meninos). A (2008) concluíram que enquanto os meninos que trabalham para suas
principal razão para as meninas na categoria 8-11 anos de idade, a não próprias famílias não se queixam sobre suas tarefas de pastoreio, eles
frequentam a escola era que eles eram necessários para outras queriam o melhor equipamento (botas Wellington e capas de chuva). A
atividades domésticas (trabalho doméstico, principalmente doméstica). A pequena quantidade de dinheiro ganho através do leite de venda foi um
principal razão para os meninos não frequentam a escola em incentivo para a maioria dos meninos de gado, especialmente a
30
Afenyadu (2008) e Zdunnek et al. ( 2008)
algodão). Metade das crianças pesquisadas foram matriculadas na distâncias a pé em relativo isolamento. pastores crianças são geralmente
escola em algum momento, mas seu envolvimento em atividades de por conta própria com o rebanho para a maioria do dia. No caso de
pastoreio (rega animais, levando-os para o pasto etc.) significava que pastoreio de longa distância, as crianças podem ficar sozinho por várias
não podiam continuar com a escola. As condições de trabalho foram semanas a fio. Na idade de cerca de 17 anos, as crianças são dadas a
descritos como dura e às vezes insuportável, fl re ecting a gravidade responsabilidade por atividades complexas relacionadas com a rega e
do estilo de vida pastoral. gestão bem; essas atividades são estrategicamente importantes para
31
e 9, e alguns em 4 anos. Eles começaram pastoreio por conta
De acordo com um relatório sobre o trabalho infantil em Mongólia,
própria geralmente com a idade de 11. Destas crianças de
empreendida por programa de trabalho da compreensão das crianças
pastoreio, 77% eram meninos e 23% meninas. Cerca de 2,3% dos
(2009) e baseado na Pesquisa 2006-07 Mongólia Forças de Trabalho, 10%
pastores nunca tinha ido à escola, enquanto 42,9% dos
das crianças com idade 7-14 de trabalho (90% deles na agricultura) e 2% de
entrevistados indicaram que haviam abandonado a escola. A
todos os meninos e 1,3% de todos trabalho meninas e também estão fora
maioria das crianças pesquisadas trabalhou 9-12 horas por dia
da escola. A maioria das crianças estão na escola (mais de 80% para
(uma ligeira maioria dos inquiridos tinham idades 15-18 anos). Tais
ambos os meninos e meninas), enquanto 9,4% dos meninos e 7,2% de
longas horas de trabalho tornam difícil para a escola participar.
todas as meninas combinam escolaridade com o trabalho. Dentro da
sobre os trabalhadores domésticos na Mongólia (2007, citado em UCW, A análise também mostrou que 30,4% das crianças que
empregadores. Houve uma alta taxa de abandono entre estas crianças, para o grupo de crianças vulneráveis que trabalham para outras
porque eles trabalharam, em média, 9 horas por dia e 80% dos famílias.
A Mongólia é um país de pecuária pastoral. Uma grande trabalham no sector da pecuária Mongolia's (ILO-MOFALI, 2009),
parte das famílias de pastoreio (44,6%) são 'pobres' e têm crianças que trabalham na criação de animais são submetidos a
pequenos rebanhos de até 100 animais (ILO-MOFALI, 2009). As pressão e violência. Atividades citadas pelas crianças como mais
condições climáticas no país são extremas: invernos com muita difícil eram animais de pastoreio durante tempestades de neve e
neve frias, tempestades de poeira em diferentes períodos do ano poeira, retirando esterco de animais comprimido, cabra pentear,
e as secas no verão. Na avaliação da OIT-MOFALI de condições cuidar de animais recém-nascidos, equitação no inverno, gestão
de trabalho e de emprego de crianças que trabalham no sector cavalos e perder parte do rebanho. Algumas crianças tinham medo
pecuário da Mongólia (ILO-MOFALI, 2009), os dados mostram de ataques de lobos no rebanho. Em alguns casos, as crianças
que 60% das 263 crianças entrevistadas que trabalham na tinham de compensar o empregador para a perda de parte do
32
Dos 126 rapazes na amostra, 75% foram empregues na criação de
família (búfalos, cabras, bois ou vacas). Alguns 60,8% das crianças tarefas agrícolas (Van den Berge, 2009). Um dia típico de uma
cuidando de gado eram meninos, com idade média de 12,3 anos. O criança pastor combina escola com pastoreio. Crianças começam
estudo mostrou que 88,7% das crianças cuidava do gado todos os em 4.00 horas, com a preparação de pequeno-almoço; eles então
dias, fazendo com que frequência escolar impossível. Cuidando de guiar o gado para as pastagens (para 2-3 horas), de cabeça para a
escola em
gado incluído 8,00 até 13,00 horas, almoçar em casa e caminhar de volta para as
fornecimento de alimentos e água, pastagem (filhos com uma idade média de pastagens para recolher os animais, voltando para casa em cerca de
9,5 anos) e lavagem (filhos com uma idade média de 14,2 anos). Em geral, 19,00 horas. Embora as atividades de pastoreio pode ser combinado
rapazes e raparigas foram igualmente envolvido na maioria dessas tarefas, com a escola primária, muitas vezes eles não podem ser combinados
incluindo as destacadas como trabalho especialmente difícil, como búfalos de com a escola secundária como as escolas estão mais longe.
lavagem. No que diz respeito a outras responsabilidades, as meninas adolescentes de pastoreio são, portanto, na sua maioria fora da escola.
estavam mais envolvidos com atividades de trabalho doméstico e irmão de A longa distância é especialmente problemático no caso de meninas; os
cuidados enquanto os rapazes fizeram mais trabalho farm-relacionado. As pais estão apreensivos sobre o envio de suas filhas para escolas
meninas também foram encontrados para ter menos escolaridade do que os distantes (temendo que eles vão se envolver em relações com meninos
(praticamente todas as crianças com idade inferior a 12 anos) de De acordo com o em 2000 Pesquisa Nacional Força de Trabalho Marrocos,
ambos os sexos rebanho (vacas, touros, ovelhas, cabras, lhamas, 450 000 de 600 000 crianças que trabalham com idades entre 7-14 anos
alpacas e vicunhas), mas na adolescência (14-18 anos para os efeitos são encontradas no sector agrícola, a maioria deles trabalhando para suas
do presente estudo), a maioria dos pastores são meninas fora da famílias. Cerca de 37 por cento destes 450 000 crianças que trabalham na
escola (muitas vezes por causa da longa distância para a escola). Em agricultura estão envolvidos na alimentação de gado e tendendo e 30 por
cerca de 12 anos de idade, meninos nestas comunidades peruanas cento em cultura, ao passo que 33 por cento estão envolvidos em gado e cultivo
rurais tanto a cabeça em direção aldeias em busca de emprego ou (UCW, 2004). De todas as crianças que trabalham na agricultura em
aumentar suas atividades na terra, enquanto as meninas tendem a ficar Marrocos (tarefas domésticas excluídos), apenas 14 por cento dos rapazes
perto da casa e realizar doméstica e que trabalham e 8 por cento das meninas que trabalham
33
“Nas grazelands, os meninos ficar com os animais enquanto os
© FAO / Vasily Maximov
adultos constantemente patrulhar os arredores, ou observar a partir
também são capazes de frequentar a escola. Metade das crianças de 2,8 milhões
meninos. Das crianças envolvidas nas tarefas domésticas por mais de 4 horas por
Apesar desta descrição de energia positiva das crianças, cinco
dia, 68 por cento são estudantes a tempo inteiro (isso é mais frequentemente o
horas de sono é muito pouco para uma criança e sua / seu
caso para os meninos do que para as meninas), enquanto 22 por cento não
desenvolvimento saudável; de acordo com as diretrizes do sono, 5-10
trabalham nem frequentam a escola (isso é mais frequentemente o caso para as
anos de idade precisam de uma média de 10-11 horas de sono por
meninas do que para os meninos).
noite e 10-17 anos de idade 8,5-9,5 horas (CDC, 2012).
Dentro Malawi, onde é relatado que 23,3 por cento das crianças com
Dentro Quênia, Krätli (2001: 25) observa as crianças que
idade inferior a 14 estão envolvidas em trabalho infantil, o gado indústria
trabalham a partir da idade de 5 anos: ajudar com o
signi fi emprega cativamente estas crianças como pastores, gado de
gerenciamento de rebanho, trabalho doméstico e cuidar de
marketing e produtos animais, para buscar alimento e água para o gado
irmãos mais novos. Refletindo as diferenças de opinião que
e na criação de animais geral . No entanto, os dados para quantificar a
existem sobre a carga de atividades de pastoreio, Krätli afirma
extensão do trabalho infantil nestas tarefas relacionadas com o gado
que este trabalho “nunca pareceu ser um fardo para as crianças,
não estão disponíveis. Em alguns casos, as crianças são capazes de
certamente não mais do que ir para a escola está em um
combinar o trabalho de gado com a escolaridade formal. Por exemplo,
contexto 'moderno'”. notas Krätli que a carga muitas vezes
sob a vila modi fi cou sistema de pastoreio, as cabras são amarrados na
deriva mais da relação da criança com o supervisor em vez de
parte da manhã e, em seguida, conduzidos por jovens rapazes depois
partir do próprio trabalho. Enquanto os meninos estavam mais
da escola. A tendência continua durante todo o ano e é praticado
envolvidos com o gado de pastoreio, as meninas realizadas
principalmente nas regiões norte e centro do Malawi, onde há amplo
atividades de trabalho com as mulheres mais velhas, tais como
espaço de pastagem, mas a maioria dos adultos não tendem a cabras
animais de rega, preparação de alimentos e outras tarefas
(Banda
domésticas. Em qualquer caso,
et al., 1993). Cabras são conhecidos por seu comportamento fi cult dif e
Krätli (2001: 22) nos dá um quadro interessante das atividades de e pode lidar com o comportamento dos caprinos (Departamento de Malawi
pastoreio criança em meio aos perigos constantes dos invasores gado de Saúde Animal e Desenvolvimento da Pecuária - MoAFS, 2012).
34
3.1.2 Aspectos socioculturais do gado crianças
A introdução de internacionalmente definida atividades de pastoreio, existem outros tipos de trabalho que
normas (sobre o trabalho infantil e atividades perigosas para as envolvem crianças manipulação de animais. Um tal exemplo é
crianças) deve tomar cuidado para respeitar as normas culturais, tracção animal. A partir de um estudo recente do trabalho infantil
tradições e desejos. Análise dos perigos e riscos precisa ser nos sectores do algodão e arroz em Mali, parece que meninos e
conduzida em conjunto com os pastores, a fim de construir um meninas guiar bois em arar atividades. Este foi mais evidente na
entendimento comum do que tarefas têm um impacto negativo e quais faixa etária 5-11 anos e foi mais relacionado ao algodão do que a
tarefas são apropriadas para uma criança. É extremamente útil para produção de arroz (IER, 2012). Manipulação de animais pesados
35
vendendo de carne. De acordo com Sekar, além do alto risco de
© FAO
lesão física, o difícil condições de serem expostos a trabalhar
“torturado, sangrenta e animais mortos” tem um impacto
negativo sobre o desenvolvimento mental, físico, moral e
psicológico da criança (ibid). Mesmo que a indústria de abate e
processamento de carne está situada na linha divisória entre o
setor de agricultura e indústria de carne, crianças que trabalham
neste sector são, pela natureza do seu trabalho, envolvidos em
atividades de trabalho infantil e, portanto, merecem atenção.
Formas de Trabalho Infantil (USDOL, 2010) Estados Unidos, as trabalham em Bangladesh são encontrados no sector da agricultura
Nos bolsos urbanos ao redor de New Delhi em Índia, Sekar crianças que trabalham no sector agrícola são encontrados no setor
(Bahugana, 2004) identificou crianças envolvida no abate, a avícola. trabalho crianças com aves (pequena escala) e em fazendas
36
diferentes partes do mundo; as condições e natureza do trabalho
dados não são recentes, eles dão uma idéia das atividades pecuárias
Um membro do grupo étnico Dinka transferência de leite a partir de uma cabaça de ordenha de uma cabaça de armazenamento
37
QUADRO 2 achados do principal sobre o trabalho infantil no sector pecuário
Atividades Crianças estão envolvidas em pastoreio diferentes tipos de animais, mas o gado de pastoreio apresenta mais na literatura revista neste estudo. Reunião
realizadas por descreve a actividade de manter um número de animais (geralmente de um tipo) em conjunto, como um grupo, enquanto em busca de pasto ou água.
crianças atividades de pastoreio pode envolver guiando os animais, mantendo-os em conjunto, separando combates fi animais, cuidando de sua segurança como os
animais podem ter acidentes, ser atacado por animais selvagens ou roubados por invasores. Além do pastoreio real, rapazes e raparigas também tomar-se
várias outras actividades no que respeita aos cuidados de gado (por exemplo, animais de limpeza, cuidar de animais doentes, recolha de água e de
forragem).
As crianças podem se envolver com tração animal nas explorações agrícolas; guiar os bois para arar a terra.
Rapazes e raparigas pode ser envolvido com cuidado geral porco (por exemplo, melhoramento, recolhendo alimentos para suínos, para cozinhar porcos,
alimentá-los). No entanto, este estudo encontrou poucas informações a este respeito.
As crianças trabalham com aves (pequena escala) e em fazendas de aves em diferentes partes do mundo, as condições e natureza do trabalho
determinar se existe uma situação de trabalho infantil. A States Department of Lista de bens produzidos por trabalho infantil ou forçado Trabalho
(USDOL, 2011) mostra que os produtos avícolas são produzidos com trabalho infantil em Bangladesh do Trabalho dos Estados.
As crianças também estão envolvidos em atividades de lácteos, incluindo a recolha de leite, processamento e comercialização.
Há evidências de trabalho infantil em matadouros e processamento de carne, embora a informação é limitada. De acordo com o
Departamento de Labor's Estados Unidos As conclusões sobre as Piores Formas de Trabalho Infantil (USDOL, 2010), no Brasil e Equador
crianças estão envolvidas em abate de animais. As crianças podem estar envolvidos no abate, a segregação, a limpeza e corte de carne.
As idades Em geral, a literatura mostrou que meninos e meninas começou a trabalhar com o gado em uma idade muito jovem (4-7 anos), especialmente em
das crianças pastoreio e cuidados de gado em geral. Responsabilidades e envolvimento entre as atividades tendem a mudar com a idade.
que trabalham
As condições de Algumas crianças rebanho algumas horas por semana, enquanto outros rebanho durante dias a fio em isolamento.
trabalho em
pastoreio Reunião pode ter lugar em ambientes perigosos (por exemplo, incursores gado ou ataques de animais selvagens, como lobos) e sob condições
adversas climáticas (tempestades de neve e de poeira, temperaturas extremas, etc). Outras condições sob as quais as crianças trabalham, por
exemplo, os níveis de isolamento e solidão, física e carga mental, variar.
Crianças normalmente rebanho, quer para um empregador ou para a sua própria família ou parentes (remunerada ou não). pastores criança
que trabalha fora de casa são vulneráveis a situações em que os empregadores podem tirar proveito de seu trabalho. Eles também podem ser
expostos a maus tratos físicos ou verbais por um empregador.
As condições de trabalho e contratos de trabalho (se existente) não são uniformes. Os contratos são frequentemente negociados por via oral
entre pais e empregadores, com variados envolvimento das crianças na negociação. Se as crianças são pagos pelo empregador, este pode ser
em dinheiro ou em espécie.
As crianças que rebanho podem ser executados em dívida (compensando gado perdidas e culturas dos agricultores destruídas) ou podem trabalhar sob uma
situação geral do trabalho forçado, obrigados a trabalhar por anos adicionais para saldar a dívida. Esta é a indicação da situação de vulnerabilidade em que
pastores criança pode ser exposta.
As crianças são o tráfego fi cked para atividades de pastoreio. De acordo com o Departamento de Estado dos Estados Unidos Tráfico de Pessoas Relatório
(USDS, 2011), Chad é tanto uma fonte e país de destino onde as crianças são vendidos ou trocados em pastoreio forçado. meninos angolanos são relatados
para ser levado para a Namíbia para o pastoreio de gado forçado. Os Estados Unidos Departamento de Achados Labor's sobre as Piores Formas de Trabalho
Infantil (USDOL,
2010) relata que no Quênia tráfico para trabalho forçado infantil ocorre também no sector pecuário. É muito provável que o tráfego criança fi cking
para atividades de pastoreio não se restringe a estes casos notificados.
Combinando atividades de pastoreio, devido a seu tempo-intensidade, são difíceis de combinar com a educação formal. Muitos pastores indicam que
educação eles caíram fora da escola, e alguns nunca foram à escola. Esta é, no entanto, muito contexto especí fi c, pois há situações em
formal com pastoreio é combinada com a frequência escolar.
pastoreio
Combinando atividades de pastoreio com a escola normalmente torna-se mais difícil do com a idade; dentro de áreas rurais, as escolas secundárias são
muitas vezes mais longe de casa do que as escolas primárias. A distância é um problema especialmente para as meninas em muitas áreas, como pais
temem as suas filhas serão expostos a atenção (sexual) de meninos e homens.
38
TABELA 2 (continuação) descobertas principais no trabalho infantil no sector pecuário
diferenças de Manipulação de animais de grande porte é o domínio dos homens na maioria das sociedades, e as tarefas das crianças em gado manipulação muitas vezes seguem
gênero em estas linhas de gênero (Bradley, 1993, no De Lange, 2009).
trabalho Em muitos países, os meninos e meninas estão envolvidos em atividades de pastoreio. Na maioria dos países analisados neste estudo, uma maior
infantil no percentagem de meninos trabalhando rebanho do que meninas trabalhando. No entanto, o percentual de meninas que trabalham envolvidos em
pecuário
Rapazes e raparigas são ambos envolvidos no tratamento geral de gado (por exemplo, limpeza e animais de pentear, recolha de forragens e água).
Meninas do sector pecuário são muitas vezes mais envolvidos no cuidado do gado geral do que no pastoreio.
Enquanto os meninos são mais propensos a se envolver em atividades agropecuárias (ao lado de actividades pecuárias), as meninas tendem a ser mais envolvidos
no trabalho doméstico.
As crianças também estão envolvidos em atividades de lácteos, incluindo a recolha de leite, processamento e comercialização.
Devido a padrões de migração em que pais migram e os meninos tornam-se para o trabalho precipitada fazenda, atividades de trabalho girls' podem incluir
tornando-se a perda inevitável de atividades de trabalho anteriormente realizado pelos filhos / meninos, por exemplo, pastoreio.
© PAM / Philip McKinney
39
problemas reprodutivos, resultante da exposição a produtos químicos
3.2 Crianças em trabalhos perigosos
tóxicos e perturbações músculo-esqueléticas de manusear cargas pesadas
Definindo quais as atividades e situações são perigosos para uma em uma idade quando o corpo está ainda em desenvolvimento. Crianças
criança nem sempre é clara. O que está claro é que as atividades de trabalhadoras no sector da pecuária, dependendo de suas funções exatas e
trabalho infantil no sector da pecuária tomar em grande parte lugar em
o tempo gasto, correm o risco de seu desenvolvimento saudável sendo
áreas rurais, onde a fronteira entre o trabalho e as condições de vida
posto em causa; Assim, seu trabalho muitas vezes pode ser classificado
está desfocada. As crianças não só de trabalho, mas também muitas
como perigoso.
vezes ao vivo em estreita proximidade com os animais. Isto expõe a
(urina, fezes, cabelo, carne, carcaças, ossos, e produtos de rejeição, A Tabela 3 resume os riscos de lesões e doenças às quais
aborto ou abate). É também claro que as crianças, porque eles ainda podem ser expostos crianças que trabalham com gado; estes
estão crescendo, “têm características e necessidades especiais que constituem os principais perigos de trabalho infantil no sector
devem ser tomadas em consideração para determinar os riscos no pecuário. Alguns destes perigos e suas possíveis lesões e
local de trabalho e os riscos que lhes estão associados, em termos de consequências para a saúde são mais gerais e também típico do
desenvolvimento físico, cognitivo e comportamental e crescimento contexto rural. No entanto, o risco de lesão ou de saúde
emocional” (Hurst, 2007: S366). biologicamente, difere corpo de uma consequências se presume ser maior se a criança não só é
criança daquela de um adulto (por exemplo, pele mais fina com maior
viver, mas também trabalhando neste ambiente.
capacidade de absorção, mais rápido e respiração mais profunda que
faz com que as crianças inalam mais partículas transportadas pelo ar),
e eles são, portanto, mais vulneráveis do que os adultos aos riscos e
perigos ocupacionais (USDOL de 2010 ). As crianças também são Outras grandes riscos que podem levar a lesão ou doença
percebidos como menos propensos a reconhecer e reclamar sobre os incluem a exposição a situações de gado invadir, onde uma criança
riscos no seu trabalho. tem de defender ele / ela mesma e do rebanho (Afenyadu, 2008).
Além disso, a falta de tutela (há casos em que jovens pastores estão
fora com o rebanho por dias a fio, sem voltar para casa a cada noite)
inerentes ao setor. Riscos no sector da pecuária pode estar para trabalhos forçados no sector pecuário.
pecuário são imediatamente aparentes, (e não de trabalho) no mesmo ambiente. Essas avaliações de
pecuário.
40
QUADRO 3 Tarefas, riscos e possíveis lesões e consequências para a saúde
Todas as atividades que envolvem o manuseio ou A exposição a riscos biológicos através do contacto directo com o Inúmeras infecções e doenças (ver Anexo 1 para uma lista completa de possíveis
estar perto de gado animal, com substâncias dele derivados (tais como os cabelos, consequências para a saúde) zoonóticas ou parasitárias
carne, carcaças, ossos, e os produtos de rejeição, aborto ou
abate), ou com ambientes contaminados, por exemplo, casas de
animais, matadouros
animais grandes ou perigosas Ser picado, empurrado, intrometeu, chifrado (por chifres), chutou, estampada em
Todas as atividades que envolvem o contato
ou pisada pelos animais; infecção de feridas; doenças passada através de picadas
direto de animais
gado de pastoreio externas () A exposição a condições meteorológicas extremas; radiação solar; falta Congelamento, insolação, e outras tensões térmicas; câncer de pele; desidratação;
actividades de beber água; exposição a animais selvagens e de insectos infecções respiratórias em frio e condições de trabalho molhado; doença de beber
(especialmente sem apropriado protector vestuário, calçado e abrigos) estagnada ou água poluída; mordidas, picadas; ataques de animais selvagens perigosos
e insetos; doenças transmissíveis através de picadas de insectos e ataques de animais
selvagens; cortes, contusões, picadas de espinho; infecção de feridas
Reunindo A exposição, ou o medo de exposição, a punição ou pancadas para a Lesões relacionadas a abuso físico por parte dos empregadores; estresse
perda de animal ou destruição de culturas por animais; sentimento psicossocial ou trauma
excessivo de responsabilidade para o capital (família)
Trabalhando longas horas ou dias a fio Dieta pobre; ingestão inadequada de alimentos; longos períodos de desnutrição; nanismo; o stress psicossocial de trabalhar em isolamento;
longe de casa (pastoreio) isolamento; fadiga ou sonolência julgamento pobre no desempenho de funções, potencialmente levando a
decisões perigosas; falta de concentração, interferindo com a escolaridade;
pressão psicológica de trabalhar em isolamento
Reunindo a cavalo A exposição a acidentes e doenças relacionadas com lesões relacionadas com manuseamento cavalo cavalos (picadas, sendo expulso) e
cavalo (caindo a cavalo); doenças transmissíveis através de picadas; infecção de feridas;
contrair doenças relacionadas com a cavalo ou parasitas devido a um contacto estreito
Abate ou atividades do matadouro Objetos pontiagudos; ferramentas ou máquinas perigosas; Lesões de ferramentas ou máquinas abate; cortes, infecções de feridas, lesões por
movimentos repetitivos fortes; exposição a carcaças esforço; doença de pele; infecções fúngicas e zoonóticos
Atividades que exigem esforço físico, Manipulação de cargas pesadas e ferramentas cortantes ou ferimentos e lesões músculo-esqueléticas, por exemplo, articulações e ossos
por exemplo, o carregamento e transporte de perigosos; posturas estendidas; movimentos repetidos deformidades; lesões e feridas de utilizar ferramentas perigosas; empolado mãos e
água, recolhendo as forragens e estrume pés; dores, dores, entorses, luxações e inchaço
Actividades que envolvam água, por exemplo, A exposição à água contaminada (também pelo gado) Cryptosporiadosis; giardíase (ver Anexo 1)
animais de lavagem, água atraente, beber água
estagnada ou poluída
Manuseamento de produtos químicos utilizados A exposição a produtos químicos tóxicos Erupções cutâneas e outras doenças da pele, seca ou pele rachada que podem ser
para o tratamento (gado) de parasitas internos e infectados; Reações alérgicas; respirando dif culdades fi; irritação ocular;
externos envenenamento químico; lesão do fígado; desordens nervosas e neurológicos; cancros;
distúrbios masculinos e femininos de saúde reprodutiva
Todas as atividades pecuárias Falta de saneamento e higiene As doenças infecciosas, dermatite, infecções do tracto urinário, doenças respiratórias,
doenças dos olhos, a propagação de parasitas devido à má higiene e saneamento
Fontes: Procek, 206; Afenyadu, 2008; Hurst, 2008; OIT-IPEC, 2011; Van den Berge, 2009; Zdunnek et al., 2008.
41
pontos sumários 3
Crianças estão envolvidas em atividades de trabalho com bovinos, caprinos, búfalos, bois, ovelhas, lhamas, alpacas e vicunhas. Atividades ligadas a estes animais são, em
particular, pastoreio e cuidados com os animais em geral. Animais de tração são usados por crianças para arar atividades. As crianças também estão envolvidos no trabalho em
fazendas de aves e nos cuidados de aves rural de pequena escala (casa). Envolvimento na criação de suínos e cuidados, bem como cuidados de patos, também está
documentado. Há evidências de que as crianças trabalham em laticínios, matadouros e processamento de carne, embora a informação é limitada. Pastoreio de gado é muitas
vezes visto como uma tradição e está entrelaçada com fatores sociais e culturais. As condições de trabalho variam, assim como a capacidade de combinar o trabalho de gado com
a escolaridade.
Perigos (que podem provocar ferimentos e doenças) enfrentados pelas crianças que trabalham com gado dependem em grande parte das condições de trabalho
específicas ao contexto. Trabalhando com o gado também pode expor as crianças a doenças transmitidas por animais, especialmente em situações onde não
há uma fronteira clara entre o trabalho e as condições de vida. Alguns impactos negativos do trabalho infantil no sector pecuário pode não ser imediatamente
aparente na infância, mas pode se desenvolver mais tarde na vida.
Há margem definitiva para aumentar o conhecimento sobre riscos e seu potencial para causar danos, bem como os níveis de risco para as crianças. avaliações
de risco cuidadosos, precisos e idade e sensíveis ao género devem ser feitas especificamente para o trabalho infantil no sector pecuário. deve ser feita uma
distinção entre os perigos de realmente trabalhar com o gado e os riscos que são inerentes às crianças que vivem no meio rural.
42
4 Conclusão e recomendações
4.1 Conclusão É claro que uma grande proporção do trabalho infantil no sector
Este estudo deverá também contribuir para a reflexão pelas concentra principalmente no pastoreio e cuidar de animais (muitas vezes
partes interessadas agrícolas e outros sobre como se posicionar cara gado). Há apenas informações limitadas em relação ao outro
a cara as questões socioculturais relacionados a crianças que envolvimento de crianças no setor. Meninas e meninos estão ambos
trabalham com gado, especialmente aquelas relacionadas com envolvidos em atividades pecuárias, porém a literatura consultada revelou
atividades de pastoreio criança dentro (nômades) comunidades os meninos a serem, em geral, mais envolvidos em atividades de
comunidades.
43
produtos desinfectantes (por exemplo, para tratar animais);
4.2 Recomendações
problemas de saúde causados pela inalação (gado) poeira; e
estresse psicológico devido ao medo de punição de Quando se trata de reduzir e prevenir o trabalho infantil
empregadores ou de assaltantes de gado, ou um sentimento de (especialmente em suas piores formas) no sector da pecuária,
responsabilidade para a capital família. Além dos riscos de Existem vários importante
doença, há riscos diretos de lesão ao manusear animais e stakeholders-específico recomendações que podem valer a
ferramentas (afiadas) usados em atividades de trabalho gado. pena. No entanto, deve-se notar que muitas recomendações
Estes incluem ser mordido (também por animais selvagens e merecem atenção e participação de vários intervenientes. As
insectos), gored, expulso, estampada em; sendo abusada pelos recomendações também construir sobre outro trabalho geral na
empregadores; e desordens músculo-esqueléticas. Um grande área da prevenção do trabalho infantil ea redução na agricultura
perigo adicional de crianças que trabalham no sector da como um todo e são, assim, nem todos especi fi c com este
pecuária é que eles podem acabar em uma situação de trabalho estudo exploratório do trabalho infantil no sector pecuário.
escravo ou forçado, e pode até mesmo ser exposto a tráfico. É
importante perceber que alguns dos perigos do trabalho infantil
no sector pecuário são inerentes à vida rural em geral.
4.2.1 Os institutos de pesquisa e universidades (também no seio das
organizações internacionais)
Informações sobre boas práticas para combater o trabalho infantil no de trabalho, acordos contratuais, papel da educação e idade
sector da pecuária também é muito necessária. e os aspectos de gênero dos diferentes tipos de trabalho no
sector.
44
Criar um ambiente propício para a redução sustentável do
4.2.2 Os governos nacionais
trabalho infantil:
governos nacionais e os órgãos do governo são partes
Foster as abordagens integradas da área que combinam
interessadas importantes responsáveis para lidar com questões
acções de sensibilização sobre o trabalho infantil em animais
de trabalho infantil a nível nacional e criação e aplicação
com vida diversi fi cação e incomegeneration se aproxima,
nacional legislação que
Community-Based
contribui para a eliminação do trabalho infantil, bem como de
Sistemas de Monitorização, serviços de educação e desenvolvimento
políticas de infra-estrutura e que abordam as suas causas profundas.
de infraestrutura voltados para redução do trabalho infantil (por
Esses esforços devem incluir estreita colaboração com diferentes
exemplo, seguro de água potável perto de domicílios e escolas, e
atores (inclusive dentro do governo, mas também produtores,
gestão de recursos naturais, tais como fogões de economia de
trabalhadores e dos empregadores
combustível e florestal comunitário sustentável de biocombustíveis).
organizações, desenvolvimento
trabalhadores.
Reforçar o quadro jurídico e político para a redução do
trabalho infantil no sector pecuário: Apoiar a modernização das tecnologias agrícolas eo uso de
práticas agrícolas inovadoras, a fim de reduzir o trabalho
(intensidade) para a família e para as crianças em particular.
Empreender e apoiar a investigação sobre o trabalho infantil no
sector da pecuária, incluindo a recolha e sistemática de dados
interpretação dentro Criar uma política e ambiente institucional para a gestão
pesquisas e censos nacionais, a fim de desenvolver uma pecuária e gama sustentável de pequena escala produtores
política adequada, enquadramentos legais e institucionais para de gado.
eliminar o trabalho infantil no sector pecuário.
Promover a participação:
Incluir nas listas nacionais de trabalho perigoso (em conformidade com as Contribuir aos esforços (consciência elevação
convenções da OIT) tarefas que as crianças menores de 18 anos não devem e campanhas, especialmente nas comunidades rurais), que
empreender no que diz respeito à criação de gado. visa a mudança de atitudes
45
para a educação e trabalho infantil no sector pecuário. padrões de responsabilidade social e boas práticas no que diz
Produzir especi fi c material de sensibilização, por exemplo respeito ao trabalho infantil deve ser reforçada entre os mais
através de gado ou Pastoralist Escolas de Campo, na empregadores e produtores orientados comercialmente, enquanto
educação e no trabalho infantil no sector pecuário e transferir mais rurais empregadores e produtores (informal) de pequena
este através dos canais adequados. escala deve ser apoiada para melhorar as condições de trabalho e
empreendimentos pecuários.
Melhorar o acesso e incentivos para a educação:
melhorar a disponibilidade e qualidade das escolas (primárias e estabelecimento de listas nacionais perigosas de trabalho para
secundárias) em áreas rurais, possivelmente, adaptando o crianças e a cobertura das actividades agrícolas, incluindo a
informal.
Certifique-se de formação profissional para jovens e considerar estratégias
46
4.2.4 comunidades rurais, pais e filhos 4.2.5 As empresas e as empresas multinacionais envolvidas
na indústria pecuária
É no seio das comunidades e dentro das famílias, especialmente,
que as decisões são tomadas sobre se as crianças vão para o O Pacto Global da ONU fornece estratégias para as empresas a
trabalho ou para a escola (ou ambos). Portanto, esses interessados apoiar a erradicação efetiva do trabalho infantil como abaixo. 24 As
diretos têm uma considerável influência sobre a prevenção e empresas podem trabalhar com o governo e outras partes
redução do trabalho infantil no sector pecuário. As seguintes interessadas para desenvolver respectivas estratégias de
No local de trabalho:
infantil no sector pecuário e tornar-se consciente das potenciais Seguir as condições de idade mínima de leis nacionais trabalhistas
procedimentos de recrutamento.
de trabalho (em que condições) com o gado são percebidos para Trabalhar em parceria com outras empresas, sectorial
ser aceitável para as crianças e que aspirações e especialmente associações e empregadores
as oportunidades que existem para situações de mudança de organizações para desenvolver uma abordagem de toda a
outros.
24 http://www.unglobalcompact.org/aboutthegc/thetenprinciples/principle5.html
47
Estabelecer ou participar em uma força-tarefa ou comitê sobre o
4.2.7 FAO
trabalho infantil em organizações representativas de
empregadores a nível local, estadual ou nacional. Recomenda-se que a FAO:
design de apoio e ajuda educacional / formação profissional e programas de sector pecuário no âmbito da FAO e nos países membros da
aconselhamento para crianças que trabalham, e treinamento de habilidades FAO para promover ações em áreas onde FAO tem um
para os pais de crianças que trabalham. mandato especi fi c e vantagem comparativa para ajudar a
prevenir e reduzir o trabalho infantil na agricultura, por exemplo,
apoiar a redução da pobreza como um especi fi c e meios-alvo
Encorajar e ajudar no lançamento de programas de redução do trabalho infantil.
complementares de saúde e nutrição para crianças afastadas
do trabalho perigoso, e prestar cuidados médicos às crianças
de cura de doenças e desnutrição ocupacionais. Contribuir para a capacitação das partes interessadas para
trabalho normal da criança na pecuária nas políticas de
desenvolvimento agrícola e rural, programas, projetos e
4.2.6 Os parceiros de desenvolvimento atividades, a fim de criar um ambiente propício para a
redução do trabalho infantil e prevenção.
Os parceiros de desenvolvimento são ambos internacional e
desenvolvimento problemas. Os seguintes secundário) currículos escolares que são relevantes para o
recomendações são dirigidas a parceiros de desenvolvimento: contexto rural e agrícola e sociedades pastoris.
Garantir que as questões de trabalho infantil no que diz respeito à Trabalhar com os parceiros para promover as boas práticas existentes
criação de gado estão integradas em programas e projetos de (por exemplo, baseada em área integrada
Apoiar os governos na elaboração e implementação de abordar de forma mais ativa do trabalho infantil no seu trabalho
políticas e ações específicas no que diz respeito ao trabalho em curso sobre o gado, por exemplo, no trabalho realizado no
infantil e nas estratégias de redução da pobreza em geral. contexto da governança do setor pecuário.
questões trabalhistas monitor de criança a nível da Promover o emprego rural decente, especialmente para a juventude,
comunidade e apoio o desenvolvimento e situações de giro da perigosos
institucionalização de sistemas de monitoramento do trabalho infantil e trabalho infantil em condições para o emprego juvenil
bancos de dados. decente.
Empreender e apoiar a investigação sobre o trabalho infantil no Contribuir para reduzir a lacuna de conhecimento do trabalho infantil
sector da pecuária, incluindo o fornecimento de no sector pecuário, apoiando iniciativas de pesquisa sobre o
Apoio, suporte em avaliações de risco e listas de trabalhos assunto, especialmente no que diz respeito às piores formas de
perigosos para crianças de países fi ning. trabalho infantil neste sector e os riscos exatos e os riscos inerentes
48
Anexo Lista de doenças e infecções zoonóticas e parasitárias
É importante notar que nem todas as zoonoses estão associados com a manipulação de gado ou animais domésticos. As doenças e infecções
zoonóticas e parasitárias mencionados neste anexo não são especi fi c às crianças e na verdade se aplicam a todos os seres humanos que trabalham
com gado. No entanto, as crianças podem ser mais suscetíveis a contrair essas doenças, devido a fatores biológicos ou comportamentais. É
Em alguns casos, os animais domésticos ou animais podem actuar como um vector de um organismo causador de doença, tal como no caso da
raiva, em que um animal infectado directamente transmite o vírus da raiva para o hospedeiro humano através da sua mordida. Em outras situações,
pecuárias ou domesticados animais podem atuar como um host para um organismo causador de doença. Na doença do sono zoonótica, por exemplo, a
mosca tsé-tsé fl y atua como vetor, enquanto o gado ou de animais domésticos atuar como host para o Trypanosoma brucei protozoários. Gado mantém
a infecção parasitária e estreita proximidade com animais infectados aumenta o risco de transmissão para o pastoreio ou populações pastoris.
49
Zoonótica e doenças parasitárias e infecções muitas vezes associada com a manipulação de animais domésticos ou animais
domesticados
Os sintomas ou relacionados
Nome da doença Descrição Transmissão
efeitos na saúde
Antraz doença bacteriana causada por A inalação de poeira contaminada, o Morte súbita.
Bacillus anthracis. Muitas vezes fects AF consumo de carne contaminada.
gado, ovelhas e cabras, mas todo o gado e mordendo moscas também podem
os animais estão em risco. transmitir a bactéria de animais para
humanos.
Brucelose doença bacteriana causada pela Brucella gênero.Consumo de produtos lácteos Febre, fraqueza, dor de cabeça,
Pode AF fect uma grande variedade de teurized unpas-, manipulação dor nas articulações e suores
animais, incluindo bovinos, suínos, ovinos, infectado fetos abortados ou noturnos.
caprinos, cavalos e cães. placenta de estoque live-.
tuberculose bovina A infecção bacteriana causada por A inalação de bactéria em aerossol, tosse severa, infecções
Mycobacterium bovis, encontrado ingestão de leite contaminou con-. piratory res-, mal-estar
principalmente em gado doméstico. geral e fraqueza.
alveolite alérgica Refere-se a um grupo de doen- ças pulmonares Intenso ou prolongado expo- Tosse, falta de ar, sudorese,
extrínseca (CEA) resultantes da exposição às poeiras de origem Certifique-se de poeira animal. Animais dor de garganta, dor de
animal. tipos cas espe- de EAAs são conhecidos poeiras são misturas complexas que cabeça, náuseas.
como “pulmão do manipulador animal” e “pulmão podem incluir partículas de molde,
do apreciador pássaro”. microorganismos, incluindo bactérias e
fungos, urina e fezes em aerossol.
giardíase parasita protozoio intestinal ( Giardia Consumo de água nado contaminação, Diarréia e cólicas ab-
lamblia) presente no solo, alimentos e a manipulação infec- fezes tivas ou dominal.
água que tenha sido contaminado por animais.
fezes ed infect-. Infecta grande variedade
de animais e vida selvagem.
Influenza A (especi- doenças virais provocadas por vírus de A exposição directa ou indirecta a infecção respiratória, febre
ficamente, gripe aviária ARN da família myxoviridae Ortho. vírus animais vivos ou mortos infectados alta, a morte.
altamente patogénica) da gripe aviária dos subtipos H5N1 e ou ambientes contaminados.
H9N2 e subtipos de vírus da gripe suína
H1N1 e H3N2 são particularmente
preocupantes.
50
Zoonótica e doenças parasitárias e infecções muitas vezes associada com a manipulação de gado ou animais domésticos
(continuação)
Os sintomas ou relacionados
Nome da doença Descrição Transmissão
efeitos na saúde
leptospirose doença bacteriana causada por Ingestão ou inalação de bactéria a Febre, tosse, dores
Leptospira interrogans que podem ocorrer partir de gotas de aerossol. musculares. Pode evoluir
em um grande número de animais, incluindo para grave do fígado e
gado, ovelhas, cabras, porcos, cavalos e doença renal se un tratado.
cães. Espalhar através da urina de animais
infectados.
listeriose doença bacteriana causada por Listeria O consumo de carnes ou leite não Septicemia, patroci- aborto
monocytogenes. pasteurizado tos produ-. percutânea em mulheres
Bovinos, ovinos e caprinos são grávidas.
comumente afetados.
A doença de Lyme doença bacteriana infecciosa causada Infecção por picada de carrapatos. Erupção cutânea, febre, dor
por Borrelia gênero. animais domésticos podem manter a muscular. Se un- tratados, a
infecção e proximidade com os infecção pode levar a efeitos
aumentos de animais domésticos risco neurológico, aguda ou per-
de transmissão. manente paralisia.
Pseudocowpox Doença causada pelo Manuseamento ou ordenha de gado infectadas. sores scabby dolorosas nas
Parapoxvirus gênero. Um weltweit mãos e nos braços.
doença do gado.
febre Q Causada pela bactéria Coxi- ella Auxiliando no processo reprodutivo Febre, suores nocturnos,
burneti. Provoca abortos em bovinos, de estoque live- infectado, o pneumonia. Os casos graves
ovinos e caprinos. consumo de leite contaminou con-. podem resultar em hepatite.
Raiva infecção viral mortal que afecta todos os A exposição a saliva infectada em ralysis luz ou parcial pa-,
mamíferos. feridas abertas (geralmente via disfunção cerebral,
mordida animal) ou membranas ansiedade, insónia,
mucosas (olhos, nariz e boca). confusão, agitação,
comportamento anormal,
paranóia, terror,
alucinações, progredindo
para Lirium de-.
Micose infecção da pele causada por contato dérmico direto com animais Coceira, manchas ritated
Trichophyton ou microspora infectados. redondos e IR- na pele.
funghi.
doença zoonótica dormir Causada pelo site para- protozoário Trypanosoma A infecção por picada da mosca sintomas neurológicos
ou tripanossomíase brucei. Limi- ited para a África, onde a sua tsé-tsé. gado doméstico mantém graves e even- tualmente
humana Africano (HAT) insecto vector, a mosca tsé-tsé, é encontrado. infecção e proximidade a fazer- morte.
Na maioria das vezes infecta gado doméstico. mestic gado aumenta risco de
transmissão.
51
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