UNIVERSIDADE ZAMBEZE

FACULDADE DE ENGENHARIA AGRONÓMICA E FLORESTAL

Curso de Licenciatura em Engenharia Zootécnica

Disciplina de Gestão de Empresas Agrárias

Ficha Prática nº 04

Discente: Nelson Miguel António

Resolução

1.A R&E é uma tradicional empresa do ramo da indústria alimentícia. Ela é constituída por cinco
divisões (administrativa, industrial, comercial, financeira e recursos humanos) organizadas
linearmente. Não há nenhum órgão interno de assessoriaespecializada. Com a enorme
competição, a R&E está perdendo mercado e clientes devido à sua estrutura organizacional
conservadora e estática.

a) É necessário uma modelagem mais contemporânea que é construída sob a turbulência dos
tempos de globalização, a significativa taxa de crescimento da tecnologia, além do acirramento
da concorrência no esforço de melhor agradar aos clientes enesse contexto, para atender às
exigências do mercado e desenvolver o seu papel, é imperativo que a organização realize o
processo de reestruturação, isto é, uma mudança estrutural na empresa. Tentaria lhes fazer
perceber a situação da nossa empresa e o rumo em que a empresa estaria a tomar se
continuássemos com a mesma estrutura organizacional. Pois para atender às exigências do
mercado e é imperativo que a organização realize o processo de estruturação, a partir da análise
do ambiente e dos produtos ou serviços recebidos, transformados e devolvidos ao ambiente.

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b) Modelo estrutural seria ESTRUTURA STAFF-AND-LINE porquesimples e de alta gerência
forte e decisória, mas com um órgão diferente que serve de assessoria para facilitar os desfechos
das decisões e ajudar a concluir os trabalhos com qualidade e eficiência.

2.Sérgio Sululu é gerente de produção da Bioquímica, empresa fabricante de produtos

fitofármacos populares. A estrutura organizacional da fábrica é funcional, envolvendo vários
departamentos subordinados a Sérgio, como: produção, almoxarifado, compras e
abastecimento, manutenção, tecnologia e expedição. Sérgio está insatisfeito com o
desempenho do modelo adoptado e quer conversar com a directoria para poder fazer
alterações no sentido de modernizá-lo urgentemente.

a)Se eu fosse como o Sérgio deveria apresentar a minha argumentação à directoria seria a de
aconselhar a propor uma idea de que ao invez de buscar apenas na estrutura
organizacionalfuncional colocando os departamentos por especializacao de cada ou seja, alem de
cada departamento resolver seus problemas especificos, o ideal seria o de alocar os problemas
em discusao de todos para caminhar juntos como uma empresa organizada. Para tal,apresente
deforma detalhadamente o uso de todos modelos olhando nas vantagens de cada:

 Estrutura linear ou militar: para alem de ser uma forma estrutural antiga de organizacao,
este modelo tem como vantagem de ser fácil em termos de transmissão de ordens;
definição dos deveres; decisões rápidas; e baixo custo de administração. Estrutura
simples e de fácil compreensão. Clara delimitação das responsabilidades dos órgãos e
uma notável precisão de jurisdição. Facilidade de implantação. Estabilidade;
 Estrutura staff-and-line: para alem de ser uma estrutura do ttipo linear, este modeloé de
alta gerencia e com decisoes forte e alem disso tem sob vantagem os órgãos de linha se
responsabilizarem pela execução das actividades básicas da organização (como produzir
e vender), enquanto os órgãos de staff responsabilizam-se pela execução de serviços
especializados (como financiar, comprar, gerir recursos humanos, planejar e controlar
etc.).
 Estrutura colegiada ou comissiona: para alem da estrutura da direccao ser plural e as
decisoes serem compartilhadas este tem tambem a vantagem de coordenar, transmitir
informações, restringir à delegação de autoridade e de consolidação de autoridade.

Nelson Miguel António Eng. Zootécnica Página 2

 Modelos de estruturas modernas: para alem da boa capacidade de adaptacao ao ambiente
externo, este tem a vantagem de permitir agrupacao de vários especialistas sob uma única
chefia comum, quando sua actividade é especializada, garantir a plena utilização das
habilidades técnicas das pessoas. Isso porque se baseia no princípio da especialização
ocupacional, permitir a economia de escala utilizar a integracao das pessoas, máquinas e
produção em massa, orienta as pessoas para uma específica actividade concentrando sua
competência de maneira eficaz e simplifica o treinamento do pessoal e entre outras
vantagens;
 Estrutura por território ou localização geográfica: para alem de agrupar as funcoes e os
servicos/produtos similares ou dissimilares numa agrupacao dos interesses geograficos,
este modelo tem as vantagens deque aorganização territorial permitir a fixacao e a
responsabilidade de lucro e desempenho, da forma que a organização por produto, apenas
que, no caso, a ênfase é colocada no comportamento regional ou local, encorajar os
executivos a pensarem em termos de sucesso do território, melhor que em termos de
sucesso de um departamento especializado em uma departamentalização funcional ou em
termos de sucesso de um produto em uma departamentalização por produtos, de ser
indicada para firmas de varejo, desde que certas funções (como, por exemplo, compras ou
finanças) sejam centralizadas e entre outras vantagens;
 Entre outras estruturas seja que tenham vantagens.
3. Frente aos problemas existentes na empresa, Hazrat Hussene resolveu tomar providências
saneadoras. Para não alterar a estrutura organizacional, o que daria muito trabalho e dores
de cabeça, Frederico achou melhor criar algumas comissões para tratar de assuntos
interdepartamentais (melhor coordenação entre os diferentes departamentos) ou
intradepartamentais (lançamento de novos produtos, novos métodos e processos de
trabalho, melhoria contínua da qualidade). Após algum tempo, Frederico passou a avaliar
os resultados das várias comissões. Uma delas estava disparada na frente das outras em
termos de soluções apresentadas e de inovações aceitas e implementadas.
a) O uso racional de todas formas estruturais isto é, ele tinha que fazer a questao de
sanear os problemas da empresa criando comissoes ou seja deixando os diferentes
departamentos coordenarem-se melho e fazendo o lancamento de novos produtos,
novos metodos e processos de trabalho penso que foram as possíveis razões para esse
desempenho excelente do Hazrat Hussene.

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 4. Ao assumir a direcção da Rações&Pintos, Anita Machirica encontrou a empresa
departamentalizada por produtos (divisões de pintos, de rações, de frango e de transporte)
no primeiro nível hierárquico e departamentalizada por funções (departamento industrial,
departamento comercial, departamento financeiro e departamento de RH) no segundo
nível. Anita decidiu mudar a estrutura organizacional invertendo: departamentalização
por funções (divisão industrial, divisão comercial, divisão financeira e divisão de RH) no
primeiro nível e por produtos (divisões de pintos, de rações, de frango e de transporte) no
segundo nível.
a) O organograma anterior proposto pela Anita Michirica é:

Gerencia

DepartamentosporProdutos DepartamentoporFuncao

Departamento DepartamentoFin
Divisao de
Indústrial anceiro
Frangos
Divisao dos
Pintos DepartamentoCo Departamentodo
mercial s R. Humanos

Divisao de Divisao
Racao deTransporte

Os pontos positivos da decisao de Anita Michirica sao:

 Dá maior atenção a linhas de produtos ou serviços específicos;

 Melhora a coordenação de funções no nível de divisão de produtos;

Nelson Miguel António Eng. Zootécnica Página 4

  Determina melhor a responsabilidade pelo lucro. A departamentalização por produto
permite, também, o emprego de tecnologia, máquinas, equipamentos, matéria-prima,
informação e conhecimento e pessoas.

Os pontos negativos da decisao de Anita Michirica sao:

 Exige mais pessoal e recursos materiais;

 Possibilita a duplicação desnecessária de recursos e equipamentos.

O organogramaactual proposto por Anita Michiricaé:

Gerencia da Empresa

DepartamentosporFuncao DepartamentosporProdutos

Divisao dos Divisao de

Departamento
Pintos Frangos
Financeiro
Departamento
Divisao de Racao Divisao de
Indústrial
Transporte

Departamento Departamento
Comercial dos R. Humanos

Os pontos positivos da decisao de Anita Michirica sao:

 Mantem o poder e prestígio das funções primordiais;

 Contribui para maior efi ciência através do princípio da especialização;

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  Centraliza o conhecimento dos especialistas;
 Permite controle mais concentrado da alta administração sobre as funções;
 Diminui a duplicação de pessoal e equipamento.

Os pontos negativos sao:

 A responsabilidade pelo desempenho total fica nas mãos da alta administração;
 A coordenação entre as funções torna-se mais complexa e difícil à medida que a
organização cresce e os indivíduos se identifi cam com suas responsabilidades
funcionais mais limitadas.
5. A empresa produtora de mel, até 2015 tinha 12 lojas (Mel´Lojas) espalhada em todo o
território nacional, fincando seu domínio a venda desse e outros produtos de origem
florestal. Actualmente, para enfrentar os novos tempos de competitividade, a directoria
está reestudando a estrutura organizacional baseada em área geográfica. As Mel´Lojas
estão organizadas em três divisões regionais: Norte, Centro e Sul. Cada uma das divisões
regionais tem um director que dirige seus departamentos subordinados: Norte (Cidade de
Nampula, Lichinga e Pemba), Centro (Beira, Chimoio e Cidade de Tete), Sul (Maputo
Cidade, Matola, Inhambane). No primeiro nível do organograma, juntamente com as três
divisões regionais (linha), existe um staff central constituído de quatro departamentos:
financeiro, administrativo, compras e recursos humanos. O presidente da organização,
Kelven de Carvalho, cuida de todos os assuntos administrativos. Contudo, Kelven
pretende alterar a organização. No primeiro nível quer uma departamentalização por
funções e no segundo nível uma departamentalização regional para poder imprimir mais
integração à empresa.
a) O organograma actual feito pelo Presidente Kelvin é:

a) Organograma actual
Primeiro Nível:
Mel´Lojas→Norte→Centro→Sul→Departamento financeiro→Departamento
administrativo→Departamento de compras→Departamento de recursos humanos.
b) organograma proposto por Kelvin
Primeiro Nível:

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Mel´Lojas→ Departamento financeiro→Departamento administrativo→Departamento de
compras→Departamento de recursos humanos.
Segundo Nivel:
Mel´Lojas→Norte (Cidade de Nampula, Lichinga e Pemba)→Centro (Beira, Chimoio e Cidade
de Tete)→Sul (Maputo Cidade, Matola, Inhambane).

Pontos positivos:
 Quando as circunstâncias externas indicam que o sucesso da organização depende
particularmente do seu ajustamento às condições e às necessidades locais ou regionais, a
estratégia territorial torna-se imprescindível.
 A organização territorial permite fixar a responsabilidade de lucro e desempenho, da
mesma forma que a organização por produto, apenas que, no caso, a ênfase é colocada no
comportamento regional ou local.
 Encoraja os executivos a pensarem em termos de sucesso do território, melhor que em
termos de sucesso de um departamento especializado em uma departamentalização
funcional ou em termos de sucesso de um produto em uma departamentalização por
produtos.
 É indicada para firmas de varejo, desde que certas funções (como, por exemplo, compras
ou finanças) sejam centralizadas.
 O desenho organizacional na base de departamentalização territorial pode acompanhar as
variações regionais e locais sem grandes problemas.
Pontos negativos:
 O enfoque territorial da organização deixa em segundo plano a coordenação tanto dos
aspectos de planeamento, execução ou controlo da organização como um todo, em face
do grau de liberdade e autonomia colocado nas regiões ou filiais.
 A departamentalização territorial ocorre principalmente nas áreas de marketing e
produção.

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 b) Esboso o organograma proposto por Presidente Kelven e indigo os pontos positivos
e negativos de sua pretensão:

Gerencia da Empresa

D. Regional
D. por Funcao
D. de Apoio

Departamento
Departamento Departamento Departamento
de Compras
Indústrial Financeiro Financeiro
Departamento
Departamento DepartamentoAd de Recursos
Departamento D. Regional
Comercial ministrativo Humanos
dos R. Humanos

Regiao Norte Regiao Centro Regiao Sul

Directo Directo Directo

Directo Directo Directo
r r r
r r r

Directo Maputo Matola

Nampula Lichinga Pemba Inhambane
r Cidade
Directo
r Directo
Tete
r
Beira
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 Chimoio

Pontos positivos do departamento por funcoes pretindidos por Presidente Kelvin sao:

 Mantem o poder e prestígio das funções primordiais;

 Contribui para maior efi ciência através do princípio da especialização;
 Centraliza o conhecimento dos especialistas;
 Permite controle mais concentrado da alta administração sobre as funções;
 Diminui a duplicação de pessoal e equipamento.

Pontos negativos do departamento por funcoes por Presidente Kelvin sao:

 Exige mais pessoal e recursos materiais;

 Possibilita a duplicação desnecessária de recursos e equipamentos.

Pontos positivos da departamentalização regional pretindidos por Presidente Kelvin sao:

 Quando as circunstâncias externas indicam que o sucesso da organização depende

particularmente do seu ajustamento às condições e às necessidades locais ou regionais, a
estratégia territorial torna-se imprescindível.

 A organização territorial permite fixar a responsabilidade de lucro e desempenho, da

mesma forma que a organização por produto, apenas que, no caso, a ênfase é colocada no
comportamento regional ou local.

 Encoraja os executivos a pensarem em termos de sucesso do território, melhor que em

termos de sucesso de um departamento especializado em uma departamentalização
funcional ou em termos de sucesso de um produto em uma departamentalização por
produtos.
 É indicada para firmas de varejo, desde que certas funções (como, por exemplo, compras
ou finanças) sejam centralizadas.

 O desenho organizacional na base de departamentalização territorial pode acompanhar as

variações regionais e locais sem grandes problemas. A organização está mais voltada
para seu ambiente territorial, para o seu mercado do que para seus aspectos internos.

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Na parte de Staff-and-line que ele alocou predente:os órgãos de linha se responsabilizarem
pela execução das actividades básicas da organização (como produzir e vender), enquanto os
órgãos de staff responsabilizam-se pela execução de serviços especializados (como financiar,
comprar, gerir recursos humanos, planejar e controlar etc.).

Pontos negativos da departamentalização regional sao:

 O enfoque territorial da organização deixa em segundo plano a coordenação tanto dos

aspectos de planeamento, execução ou controlo da organização como um todo, em face
do grau de liberdade e autonomia colocado nas regiões ou filiais.
 A departamentalização territorial ocorre principalmente nas áreas de marketing e
produção.

Na parte de Staff-and-line tera como pontos negativos em termos de:

 Um lida com o conhecimento; o outro com a experiência imediata.

 A diferença de formação e de idade predispõe a uma rejeição das ideias do staff pelo
pessoal de linha.
 A situação é propícia ao conflito porque, a qualquer dificuldade, o assessor pode
assegurar que seu plano falhou por incapacidade do pessoal de linha na execução,
enquanto o pessoal de linha pode argumentar que o plano era impraticável e teórico.
 A assessoria representa custos elevados para a empresa, na forma de despesas
operacionais e salários dos especialistas. Surge sempre a preocupação do pessoal de linha
quanto aos resultados financeiros da contribuição do staff para as operações da empresa.
Isso leva os assessores a apresentarem trabalho na forma de planos e ideias em
quantidade a fim de justificar seu custo.

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