1- PROCEDIMENTO:

3.1- MATERIAIS E REAGENTES:

 Manta aquecedora
 Conjunto de Soxhlet (condensador e extrator)
 Balão de fundo redondo 250ml
 Béquer 100ml
 Mangueira
 Garras metálicas
 Amendoim (matéria prima)
 Hexano PA
 Balança
 Termômetro
 Água da torneira
 Provetas 50 ml e 250ml
 Cápsula para armazenamento
 Almofariz com pistilo
 Pérolas de vidro
 Algodão
 Suporte universal
 Espátula
 Erlenmeyer 500ml

3.2- PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:

 Preparação do amendoim:

Utilizando o almofariz com pistilo triturou-se 70,0 g de amendoim (matéria

prima) para a extração.

 Extração do óleo:

Antes de se iniciar o processo de extração montou-se o conjunto de soxhlet onde

colocou-se o amendoim triturado, colocando algodão entre nas aberturas (entrada e
saída) do soxhlet.
 Para a extração do óleo, separou-se um balão de fundo redondo de 250 ml e
adicionou-se 200 ml de Hexano acrescentando as pérolas de vidro dentro do balão.
Posteriormente colocou-se o balão com o Hexano e as pérolas de vidro dentro da manta
aquecedora conectado ao conjunto de soxhlet, em seguida liberou-se a passagem de
água e a temperatura da manta de aquecimento foi modificada para a temperatura
máxima iniciando-se a extração do óleo. Logo após a extração reservou-se a solução
em um erlenmeyer de 500 ml para a destilação.

 Destilação simples :

Preparou-se um sistema de destilação simples para a separação do solvente e do óleo,

utilizando a solução reservada onde passou-se a mesma para um balão de fundo redondo
acoplando-o em uma manta de aquecimento e a um condensador e a um termômetro, dando-se
início a destilação aumentando a temperatura da manta aquecedora. Logo depois recolheu-se
somente o óleo em uma proveta de 50 ml.

2- RESULTADOS E DISCUSSÕES:

Para a extração do óleo do amendoim, foi necessário realizar dois

procedimentos. Primeiro a extração do óleo utilizando como solvente o hexano, e depois
a destilação para a separação do óleo com o hexano.

Na primeira parte do procedimento:

 Massa do amendoim triturado antes da extração: 70g

 Fez-se 7 extrações.
 Obteve-se uma solução com solvente (hexano) e com o óleo retirado das
70g de amendoim
 Massa do amendoim triturado depois da extração e do repouso: 42,92g.

Afim de obter apenas o óleo do amendoim, foi feito uma destilação simples para
a retirada do solvente. No final do processo, mediram-se a quantidade de óleo obtida em
gramas e seu volume, e utilizando os valores adquiridos anteriormente com a massa
obtida agora fez-se o cálculo do rendimento e da densidade.

Observação: na destilação ocorreu a queima do óleo, liberando um odor forte

característico.

 Massa do óleo depois da destilação: 21,72g

 Volume depois da destilação: 25ml ou 0,025 l
 CÁLCULOS:

 RENDIMENTO:

70g ( amendoim triturado) --------------100%

21,72g ( óleo depois da destilação)----------- X

X = 31%

 DENSIDADE:

d = m/v

d = 21,72g / 0,025l

d = 868,8 g/l

Foto 1: conjunto de soxhlet Foto 2: sistema de destilação simples ( autoria

própria).

(autoria própria).