CONJUNTO DE EQUIPAMENTOS PARA IMPLANTAÇÃO DE PANIFICADORA - AÇÃO TERRA SOL
Item Equipamentos Item
Balança eletrônica digital: Tipo: de bancada; Capacidade
pesagem: 10 Kg; Precisão máxima: menor ou igual a 2 g;
Tensão: bivolt ou 220 V; Frequência mínima: 50 Hz; Prato de
1 pesagem de aço inox com dimensões mínimas do prato de 7 Tensão: bivolt ou 220 V; Velocidade mínima: 65 rpm; Tipo:
pesagem (altura x largura x profundidade): 4 x 200 x 150
mm; Display em LCD; Certificado pelo INMETRO. Garantia:
12 meses.
Mesa para preparo (em aço inoxidável): Estrutura: tampo e
prateleira em aço inox AISI 304 com acabamento polido; Pés
em tubo redondo de 1” em aço inox; Possuir rodízios com
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freios; Dimensões mínimas (altura x comprimento x largura):
80 x 180 x 80 cm; Espessura mínima da chapa: 1,2 mm.
Garantia: 12 meses.
Estante prateleira em aço inox com quatro planos lisos:
Estrutura dos pés e prateleiras em aço inox AISI 304;
Quantidade de prateleiras lisas fixas: 04; Possuir rodízios
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com freios nos pés; Dimensões mínimas (altura x
comprimento x largura): 170 x 50 x 80 cm; Espessura
mínima da chapa: 1,2 mm. Garantia: 12 meses.
Estante prateleira em aço inox com quatro planos gradeados:
Estrutura dos pés e prateleiras em aço inox AISI 304;
Quantidade de prateleiras gradeadas fixas: 04; Possuir
4 rodízios com freios nos pés; Dimensões mínimas (altura x 10
comprimento x largura): 170 x 50 x 80 cm; Espessura
mínima da chapa: 1,2 mm. Garantia: 12 meses. Potência
mínima: 0,5 Cv – 350 W;
Batedeira planetária industrial: Capacidade mínima: 12 litros
de mistura; Produção mínima: 12 Kg/h; Dimensões mínimas
(altura x largura x comprimento): 500 x 300 x 600 mm; Peso
mínimo do equipamento: 40 Kg; Potência mínima: 1/2 Cv;
Tensão: bivolt ou 220 V; Composição do equipamento:
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estrutura em aço carbono SAE 1020, tacho em aço inox e
pintura em epóxi; Velocidade: progressiva com inversor de
frequência; Possuir grade de segurança; Itens inclusos: 1
batedor globo, 1 batedor raquete e 1 batedor gancho; Produto
certificado pelo INMETRO; Garantia: 12 meses.
Divisora de massas: Capacidade mínima: 30 partes iguais;
Dimensões mínimas (altura x largura x comprimento): 800 x
350 x 500 mm; Peso mínimo do equipamento: 40 Kg; Motor:
6 manual; Tipo: com pedestal; Composição do equipamento: 13
estrutura em aço carbono SAE 1020, navalha de corte e
revestimento da mesa em aço inox, pintura em epóxi;
Garantia: 12 meses.
Equipamentos
Cilindro para massas: Tamanho mínimo do cilindro: 30 cm;
Capacidade produção mínima: 5 Kg; Dimensões mínimas
(altura x largura x comprimento): 1000 x 600 x 600 mm;
Peso mínimo do equipamento: 50 Kg; Motor mínimo: 1 Cv;
com pedestal; Composição do equipamento: rolos em aço
carbono SAE 1020 e pintura em epóxi; Item incluso: botão de
emergência; Atendimento à NR 12 para a Segurança do
Trabalhador. Garantia: 12 meses.
Amassadeira espiral: Capacidade produção mínima: 20 Kg;
Dimensões mínimas (altura x largura x comprimento): 800 x
450 x 800 mm; Peso mínimo do equipamento: 100 Kg; Motor
mínimo: 1 Cv; Tensão: bivolt ou 220 V; Possuir grade de
segurança; Composição do equipamento: estrutura em aço
carbono SAE 1020, tacho em aço inox, garfo misturador e
guia de massa em ferro fundido nodular e pintura em epóxi;
Atendimento à NR 12 para a Segurança do Trabalhador;
Garantia: 12 meses.
Modeladora de pão: Tamanho mínimo do rolo: 35 cm; Tipo:
com pés providos de rodízios; Possuir grade de segurança;
Dimensões mínimas (altura x largura x profundidade): 900 x
450 x 650 mm; Peso mínimo do equipamento: 40 Kg;
Potência mínima: 1/3 CV; Velocidade mínima: 350 rpm;
Gabinete fechado; Jogo com 3 feltros; Retorno automático;
Tensão: bivolt ou 220 V; Composição do equipamento: corpo
em aço inox e pintura epóxi, cilindros em aço carbono SAE
1020, revestidos em cromo duro; Produto certificado pelo
INMETRO. Garantia: 12 meses.
Câmara de crescimento de massa (doce) com assadeiras:
Capacidade: 20 esteiras; Estrutura: chapa de aço carbono
SAE 1020, acabamento de pintura em pó eletrostática com
base fosfatizada; Dimensões mínimas (altura x largura x
profundidade): 1900 x 600 x 650 mm; Com visor de vidro na
porta; Quantidade de assadeiras 5 tiras (7 cm) flandres: 20;
Possuir rodízios para deslocamento; Garantia: 12 meses.
Câmara de crescimento de massa (sal) com assadeiras:
Capacidade: 20 esteiras; Estrutura: chapa de aço carbono
SAE 1020, acabamento de pintura em pó eletrostática com
base fosfatizada; Dimensões mínimas (altura x largura x
profundidade): 1900 x 600 x 650 mm; Com visor de vidro na
porta; Quantidade de assadeiras lisa flandres: 20; Possuir
rodízios para deslocamento. Garantia: 12 meses.
Forno turbo: Tipo de gás: GLP; Número de esteiras: 8; Porta
com visor em vidro temperado; Rodízio para deslocamento;
Painel com tecla geral, de motor, lâmpada e fusível;
Controlador digital de programação, tempo e temperatura;
Dimensões mínimas do equipamento (altura x largura x
profundidade): 1750 x 1000 x 1300 mm; Tensão: bivolt ou
220 V; Frequência mínima: 50 Hz; Estrutura lateral, traseira
e painel em aço carbono SAE 1020 e pintura epóxi;
Isolamento em lã de rocha; Garantia: 12 meses.
Item Equipamentos Valor total:
Forno turbo: Tipo de gás: GLP; Número de esteiras: 8;
Porta com visor em vidro temperado; Rodízio para
deslocamento; Painel com tecla geral, de motor, lâmpada e
fusível; Controlador digital de programação, tempo e
temperatura; Dimensões mínimas do equipamento (altura
13
x largura x profundidade): 1750 x 1000 x 1300 mm; R$ 35.177,33
Tensão: bivolt ou 220 V; Frequência mínima: 50 Hz;
Estrutura lateral, traseira e painel em aço carbono SAE
1020 e pintura epóxi; Isolamento em lã de rocha; Garantia:
12 meses.
Forno a gás 95 x 95 cm: Tipo de gás: GLP; Temperatura
máxima: 350 ºC; Dimensões mínimas do equipamento
(altura x largura x profundidade): 1250 x 1100 x 950 mm;
Dimensões mínimas internas (altura x largura x
14 profundidade): 250 x 950 x 950 mm; Frente e lateral em
aço inox; Abertura total de vidro tipo guilhotina com
contra peso; Abertura total de vidro tipo guilhotina com
contra peso; Piso em pedra refratária; Isolamento em lã de
rocha; Garantia: 12 meses.
Fogão industrial duas bocas: Tipo: de piso com 4 pés
desmontáveis; Dimensões mínimas (altura x largura x
profundidade): 700 x 650 x 400 mm; Queimadores: 02
15 grandes de alta pressão; Tipo de gás: GLP; Injetor de gás
horizontal; Grades e botões removíveis; Estrutura em
chapa de aço carbono e queimadores e grelhas em ferro
fundido; Peso mínimo: 10 kg; Garantia: 12 meses.
Freezer industrial vertical inox: Estrutura em aço inox
AISI 304; Quantidade de portas cegas: 04; Dimensões
mínimas (altura x comprimento x largura): 2000 x 1200 x
700 mm; Isolamento em poliuretano; Controlador térmico
digital; Volume interno mínimo: 1000 L; Temperatura:
16 menor ou igual a – 18º C; Possuir conjunto de rodízios com
freios nos pés; Tensão: bivolt ou 220 V- 50/60 Hz;
Potência do compressor mínimo HP: 1; Número de par de
trilhos por porta (mínimo): 6; Número de grades por porta
(mínimo): 2; Gás refrigerante: ecológico R-134A; Garantia:
12 meses.
Refrigerador industrial vertical inox: Estrutura em aço
inox AISI 304; Quantidade de portas cegas: 04; Dimensões
mínimas (altura x comprimento x largura): 2000 x 1200 x
700 mm; Isolamento em poliuretano; Controlador térmico
digital; Volume interno mínimo: 1000 L; Temperatura: de
17 maior ou igual + 0º C a menor ou igual a + 8 ºC; Possuir
conjunto de rodízios com freios nos pés; Tensão: bivolt ou
220 V – 50/60 Hz. Potência do compressor mínimo HP:
1/2; Número de par de trilhos por porta (mínimo): 6;
Número de grades por porta (mínimo): 2; Gás refrigerante:
ecológico R-134A; Garantia: 12 meses.