CARDÁPIO SEMANAL

DESJEJUM

2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira Sábado

Composição 16/03/2020 17/03/2020 18/032020 19/03/2020 20/03/2020 21/03/2020

Fruta
Melão
Banana Laranja Maçã Melancia Abacaxi
(100 g por cliente)

Bebida* Café Café Café Café Café Café

(Uma opção por ou ou ou ou ou Ou
cliente) Chá Canela Chá de Capim cidreira Chá de Camomila Chá de Hortelã Chá de alecrim Chá mate

Leite Integral Leite integral Leite integral Iogurte Leite integral Leite integral
Opção proteica ou ou ou ou ou ou
(Uma opção por Leite desnatado Leite desnatado Leite desnatado Leite desnatado Leite desnatado Leite desnatado
cliente) ou ou ou ou ou ou
Bebida a base de soja Bebida a base de soja Bebida a base de soja Bebida a base de soja Bebida a base de soja Bebida a base de soja

Pão de Batata
Panificado Biscoito suíço Rosca Broa doce
Ou Pão de Milho
(Uma opção por ou ou Pão francês ou
Pão Francês Ou
cliente) Pão Francês Pão francês Pão francês
Pão francês

Açúcar / Adoçante Açúcar / Adoçante

Açúcar / Adoçante Açúcar / Adoçante Açúcar / Adoçante Açúcar / Adoçante
Extras** Margarina Margarina
Margarina

*Opção de chá quente ou gelado.

Avalie a refeição diariamente no link:
Nutricionista Responsável: Élida Naiane **Margarina oferecida apenas em dia de pães. Solicitar opção vegana.
http://bit.ly/avalieru
CRN: 10335 SUGESTÕES E RECLAMAÇÕES:nutricao.prae@ufg.br / 3209-6229

Este cardápio esta sujeito a alterações.

 LISTA DE INGREDIENTES DAS PREPARAÇÕES

Preparação Ingredientes
Biscoito suíço Amido, água, ovo, óleo de soja, queijo, leite integral e sal.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, ovo,
margarina, sal, coco ralado em flocos, polpa de maracujá, leite condensado,
Rosca fermento biológico, estabilizante estearoil-2-lactato de cálcio e polisorbato 80,
anti- umectante: carbonato de cálcio, melhorador de farinha: ácido ascórbico,
emulsificante mono e diglicerideos e conservante: propianato de cálcio.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, ovo, fubá,
margarina, sal, fermento biológico, estabilizante estearoil-2-lactato de cálcio e
Pão de milho polisorbato 80, anti-umectante: carbonato de cálcio, melhorador de farinha:
ácido ascórbico, emulsificante mono e diglicerídeos e conservante: propionato
de cálcio.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, sal,
fermento biológico, estabilizante estearoil-2-lactil de cálcio e polisorbato 80,
Pão francês
anti-umectante: carbonato de cálcio, melhorador de farinha: ácido ascórbico,
emulsificante mono e diglicerídeos e conservante: propianato de cálcio.
Broa doce Ovo, leite integral, água, óleo de soja, farinha de trigo enriquecida com ácido
fólico, fubá de milho, óleo de soja, açúcar, amido e sal.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, ovo,
margarina, sal, batata desidratada em flocos, fermento biológico, estabilizante
Pão Batata estearoil-2-lactato de cálcio e polisorbato 80, anti-umectante: carbonato de
cálcio, melhorador de farinha: ácido ascórbico, emulsificante mono e
diglicerídeos e conservante: propianato de cálcio.