Cocktails saudáveis

Surpreenda os seus amigos com estes combinados 100% saudáveis.

Não renuncie aos

cocktails
Desfrute em casa com estes cocktails! 5
MAI

Apetece sair e passar mais tempo com os amigos, desfrutando de muitos planos descontraídos… e sem prestar muita
atenção ao que consumimos. A maior parte dos cocktails e das bebidas comerciais desta época apresenta um alto teor em
açúcar ou adoçantes, além de álcool. Nenhum destes componentes pode ser considerado saudável, pois aumentam o risco
de padecer de doenças crónicas não transmissíveis, como diabetes ou obesidade, entre outras.

Por isso, hoje, propomos-lhe cocktails que nos refresquem e sejam saudáveis. A melhor maneira de desfrutar do verão
da forma mais natural, sem excessos e surpreendendo os seus convidados.

Dê rédeas à sua imaginação, crie, inove, experimente e divirta-se elaborando as suas próprias misturas!

A primeira coisa é escolher uma base líquida, seja de água ou água com gás, consoante o resultado mais ou menos
borbulhante que pretenda. Também pode usar alguma bebida vegetal.

Juntar frutas e hortaliças da época. Uma opção rápida é ter em casa fruta congelada, pronta a usar.

Juntar um toque de sabor. Água de coco, baunilha, cacau puro, canela, tâmara, damascos, passas ou até infusões ou
café.

Juntar um toque de frescura. Hortelã, menta, alecrim.

Mojito 0,0

Ingredientes:

Água, 1 limão, ½ lima, chá verde, hortelã e gelo picado.

Preparação:

Fazer a infusão do chá verde em pouca água, para estar concentrado. Deixar arrefecer.

Cortar a lima em cubos.

Cortar o limão ao meio. Uma metade para espremer o sumo e a outra metade corta-se às rodelas.

Juntar o chá num copo, com o sumo de limão e os pedaços de lima e limão.

Picar a hortelã. Juntar gelo picado e decorar com hortelã.

 Rosa Das Índias

Ingredientes:

Água, 10-12 cerejas, 8-10 framboesas, 1 punhado de frutos vermelhos congelados.

Preparação:

Congelar as cerejas, framboesas e frutos vermelhos.

Triturar as cerejas e as framboesas com 1 litro de água.

Coar a mistura. Servir num copo com um punhado de frutos vermelhos.

Pode obter uma cor mais azulada se juntar mirtilos.

Meloncello

Ingredientes:

Água, 120 g melão, 3-4 uvas peladas, 2 rodelas de ananás e ½ lima.

Preparação:

Fazer a liquefação com o melão e o ananás.

Juntar água muito fria à liquefação.

Espremer meia lima e juntar o sumo à mistura.

Verter a mistura para um copo e decorar com as uvas peladas.

Lembre-se de comer as uvas!

Coconut Fire

Ingredientes:

Água de coco, leite de coco, 6-7 groselhas e 4-5 framboesas.

Preparação:

Encher duas cuvetes, uma com água de coco e a outra com leite de coco. Colocar no congelador e esperar que formem
gelo.

Num recipiente de batedora, picar os cubos de gelo de água e leite de coco numa proporção ¾. Ou seja, 3 cubos de
água de coco por cada 4 de leite de coco.

Por outro lado, bater as groselhas e as framboesas.

Verter para um copo os cubos de gelo de coco picados e juntar por cima o batido de frutos vermelhos.

Dependendo da textura que se pretenda para o cocktail, pode-se utilizar frutos vermelhos congelados, assim parecerá
um granizado, ou utilizá-los frescos, cuja textura será mais líquida.
 Watercao

Ingredientes:

Água, gelo, 8 g de cacau puro em pó; infusão de cítricos.

Preparação:

Preparar a infusão de cítricos com água quente.

Depois de fazer a infusão, e ainda quente, juntar uma colher de cacau puro em pó. Deixar arrefecer.

Colocar no frigorífico para arrefecer.

Servir com gelo.

No GO fit, encontrará todos os segredos para desfrutar destes dias em casa​. Viva mais e melhor!

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