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Saúde
Estudo canadense sugere que apenas o ácido fólico ajuda na prevenção de doenças (Thinkstock/VEJA/VEJA)
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O estudo, publicado pelo Journal of American College of Cardiology, mostrou ainda que não há evidências
de que tomar essas medicações realmente diminua os riscos de doença cardiovasculares, como ataque
cardíaco, AVC ou morte prematura. “Ficamos surpresos ao descobrir tão poucos efeitos positivos dos
suplementos mais comuns que as pessoas consomem”, disse David Jenkins, principal autor do estudo, ao
Science Alert.
Vitaminas A e D, e cálcio
Os suplementos vitamínicos e minerais são amplamente vendidos como essenciais para a dieta das
pessoas, especialmente aquelas que têm uma rotina agitada e não conseguem ingerir a quantidade diária
necessária para garantir uma vida saudável.
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Apesar disso, os pesquisadores lembram que, como a vitamina D é muito difícil de ser obtida por meio da
alimentação, caso um indivíduo apresente de ciência desse nutriente, os suplementos podem ser e cazes.
As pessoas também podem conseguir parte da quantidade essencial dessa vitamina através da exposição
ao sol, mas sempre seguindo a orientação de um médico.
Para o combate aos efeitos do resfriado ou da gripe, a recomendação é o zinco – encontrado em alimentos
como frango, castanha e espinafre – e não a vitamina C.
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Riscos: vitamina B3 e antioxidantes
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O estudo demonstrou também que a niacina, uma forma de vitamina B3, e os antioxidantes foram
associados a um maior risco de morte por qualquer causa. Os cientistas comentaram que esses riscos,
embora pequenos, podem estar relacionados aos efeitos adversos da niacina nos níveis de açúcar no
sangue. Já os prejuízos oferecidos pelos antioxidantes só aparecem se tomados em altas doses.
“Essas descobertas sugerem que as pessoas devem estar conscientes dos suplementos que estão
tomando e garantir que elas sejam aplicáveis às de ciências especí cas de vitaminas ou minerais que
foram aconselhadas por seus pro ssionais de saúde”, disse Jenkins.
A melhor orientação, contudo, é manter uma dieta variada para obter os nutrientes necessários para garantir
uma boa saúde. “Até agora, nenhuma pesquisa sobre suplementos nos mostrou algo melhor do que porções
saudáveis de alimentos vegetais menos processados, incluindo vegetais, frutas e nozes”,concluíram os
pesquisadores.
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ALIMENTAÇÃO DIETA E NUTRIÇÃO VITAMINAS
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