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COZINHA
CERCA EM ALAMBRADO
CERCA EM ALAMBRADO
B
N 0,00
A= 10,88m2
P2 PORTA EM MADEIRA - UMA FOLHA - 80 x 210 09 un.
i=1% P3 PORTA EM MADEIRA - DUAS FOLHA - 180 x 210 01 un.
CIRCULAÇÃO P4 PORTA EM MADEIRA - DUAS FOLHA TIPO VAI-E-VEM - 180 x 210 01 un.
RECEBIMENTO
DE MERCADORIAS B1 JANELA TIPO BASCULANTE 210 100 x 60 05 un.
CANALETA -GRELHA
GR-02
J1 JANELA DE ABRIR DE DUAS FOLHAS 110 100 x 60 04 un.
J2 JANELA DE PIVOTANTE DE DUAS FOLHAS 180 100 x 60 04 un.
AÇOUGUE
CANALETA -GRELHA
A= 22,39m² GR-02
ÁREA DE APOIO
i=1%
REPOSIÇÃO
A= 20,37m2 DOCA
COCÇÃO
A= 106,81m2 CIRC. N 0,00
A ESTOQUE A
REFRIGERADO
ÁREA DE VEGETAIS E HORTIFRUTE
HIGIENIZAÇÃO ESTOQUE ESTOQUE
SOBREMESAS A= 24,70m²
A= 13,93m2
DE UTENSÍLIOS (CLIMATIZADO) REFRIGERADO
A= 14,62m2 A= 27,88m2 A= 13,93m2
HIGIENIZAÇÃO DE CÃMARA FRIA
PANELAS
A= 20,61m2
PLANTA BAIXA
CERCA EM ALAMBRADO
ESCALA: 1: 125
B
PLANTA COBERTURA
ESCALA: 1: 200
CERCA EM ALAMBRADO
COZINHA
ENTRADA
TESOURA EM MADEIRA
COBERTURA EM TELHA
TESOURA EM MADEIRA DE CIMENTO AMIANTO / e=6mm
TERÇA 6x12 cm
COBERTURA EM TELHA COBERTURA EM ESTRUTURA RECOBRIMENTO
DE CIMENTO AMIANTO / e=6mm DE MADEIRA LONGITUDINAL
FORRO EM PVC
CERAMICA 45x45
CERAMICA 45x45
32 32 32
PILAR EM MADEIRA
TIPO SANDUÍCHE
CORTE A - A CORTE B - B
ESCALA: 1: 125 ESCALA: 1: 125
REFERÊNCIAS / NOTAS:
1 - MEDIDAS E ELEVAÇÕES EM METRO, EXCETO ONDE INDICADO.
2 - LAYOUT CANTEIRO VER: SFUT-DESE-EX-CANT-GER-003
2
REVISÕES
1 1 VERIFICADO APROVADO
HIGIENIZAÇÃO
A=9,03m²
LEGENDA